2006年7月17日
第?回目の誕生日を期してココログで書き始めた
初代『きよすけの悠々備忘録』の容量が一杯になりましたので
2014年8月16日
livedoorブログへ移ってきました!
∠(^0^)

これまでどおり、多忙な毎日を癒してくれる
『おいしいもの』『スーパーカブ110』を中心に
書いていきたいと思います。

2006年から2014年までの
データ容量があまりに大きすぎて
そのまま『引っ越し』できなかったので
ココログに記事は残してきております。

ココログ時代の記事の参照は
下記のアドレスから参照できますので
今後ともどうかよろしくお願いいたします!

http://kiyosuke-taki.cocolog-nifty.com/

おいしいもの(自家製)

自家製ぶりかま焼き~しゃぶりつけ♪テンションの上がる半額ゲットだぁ!~

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今夜の夕食は

駅前のスーパー

アール元気で。。。






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ぶりかま半額でゲットだぁ

(`∇´)/







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塩胡椒、バジルと

ローズマリーをまぶして。。。







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香ばしく

焦がし

焼き上げました

(´∇`)







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たまらん香りです。。。

(´∇`)







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自家製ぶりかま焼き&

2日寝かせた熟成の味わい

豚バラ大根煮





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withひろしオートミール粥(笑)







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サカナ版のケンタッキー

フライドチキンの如く。。。

もういろんなところまで

しゃぶりついちゃってください(笑)

(≧▽≦)







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スーパーカブ110~カブのある春の風景と自家製豚バラ大根の煮物~

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4月からテレビ放映される

アニメ『スーパーカブ』の主人公

小熊ちゃんが警察官に

という

早速、山梨県警が乗っかった

コラボネタから始まる

がやって来ました

そう、今日から

きよすけ的には

正式に『春』3月です

(´∇`)







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今日は本来

平日休みなのですが

来週予定されている

転勤準備の身辺整理で

朝一番から

横浜の職場へ

転勤のたびに

最小限の荷物で

赴任したつもりでも

いつの間にか

色々とモノが

増えてるものですよね(笑)

その前に朝マック







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サクッとロッカーの片付けや

不要品の処分などを済ませて

八王子へ帰宅する途中。。。

今度の職場は

相模原ということで

高校通学から通算すると

35年間のうち

29年間あった

町田で途中下車という

シチュエーションも

しばらくまた

少なくなっちゃうのかなぁと

ちょっとだけ

感傷的になって

電車を降りてみたけれど。。。

(^_^;)







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まぁ。。。

特に目新しいことも無く

その安定感もまた

いいのだけれど(笑)

それより

せっかくこんな

本当に春の陽気なので

やっぱり

さっさと帰って。。。







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かぶすけ(スーパーカブ110)

乗り換えて

地元八王子の田舎道を

のんびりと

走り出しました

(´∇`)

まぁところが。。。

春の霞といえば聞こえはイイが

風の空は花粉で黄色みを帯びて

しかも

よく考えれば

カブに乗るには

“ヒザを曲げて”

“振動を受けて”

乗らねばならず

バンテリン

サポーターで応急措置中の

左ヒザが悲鳴を上げかけたので

おとなしく

野猿街道スタバへPIT INN☕







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ジムニートミカを並べて

ジムニー動画を眺めつつ

花粉症

睡魔と闘っている。。。

という

何をしてるのか

よく分からない

ジムニー納車待ち平日休み。。。(笑)







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結局。。。

今日も八王子から

出して貰えなかった

不憫なかぶすけ。。。

(^_^;)

緊急事態宣言が明けたら

きっとどっかへ

連れて行ってあげるよ







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七国城(自宅)へ帰ってきた

かぶすけ(スーパーカブ110)

次の休みには

ちゃんとシャンプーで

洗ってあげよう(笑)

きよすけ

花粉にやられていなかったらね。。。

(^_^;)








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さて。。。

そんな今夜の夕食は

余っていた

豚バラ肉大根を使って








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じっくり煮込んで。。。








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自家製豚バラ大根の煮物







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ちびすけ兄

『旨い。。。』が嬉しい








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そして。。。

買ってきたお惣菜の

甘辛ごぼ天

これまた余っていた

ベビーリーフ

合わせたら大正解








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ひろしオートミール粥

じゃなかったら

絶対おかわりしてるところだった。。。

(≧▽≦)







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自家製豚バラ焼肉~きよすけはひろしオートミール粥メインで(笑)~

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静かに環境が

変わっていく。。。

嵐の前の静けさなのかな(笑)








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今夜の夕食は

豚バラ肉ブロック

三分の一くらいだけ

スライスして

カリッと焼き上げ

焼肉のタレを絡め

ベビーリーフと一緒に。。。








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自家製豚バラ焼肉

まぁ、春の減量祭りとは

関係の無いちびすけ達

たくさん食べてもらって

きよすけ

“ひろしオートミール粥”

メインで

(≧▽≦)






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自家製豚冷しゃぶ~今回はエスニックバージョンだよ♪~

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今夜の夕食

きよすけ的にも

大好きな

豚冷しゃぶ

エスニックバージョン






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秘伝のタレ

S&Bパラパラタイプ

食べるラー油

いつもは紫蘇の葉ですが

代わりに

パクチー(香菜)を刻んで

加えて。。。






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リケン

ノンオイル青じそ

注ぎ入れるだけ

(´∇`)







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オートミール粥

オートミール 大さじ5杯

そして小さじ1杯を加えた

一見菜めしのようなものは。。。







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ひろしです。。。

ひろしです。。。

ひろしです。。。(笑)

(≧▽≦)

菜めしには、広島菜京菜

大根の葉などが

ブレンドされていますが

ひろしは、広島菜だけで

体感的には菜めしよりも

塩分が控えめに感じるような。。。

気のせいかもしれないけれど

つまり

オートミール粥に合うのでは?

と思ったのです







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水かお湯をワンカップ注ぎ

電子レンジで1分半で

こんな感じのもちもちに

案外イケるかも~








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自家製豚冷しゃぶ

エスニックバージョン






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紫蘇の葉パクチー

変えるだけなのですが

たったそれだけで

タイ料理感

グッと盛り上がります

ウマい×10(笑)

(´∇`)






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自家製2日寝かせた鶏もも肉と根菜の煮物~目を閉じて味わうほっとする味。。。~










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さて。。。

夕暮れ時になって

八王子へ帰ってきました

あぁ。。。

会いたい

会えない。。。

ただそれだけ








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セブンイレブン

明日の朝ごはんを買って。。。









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駅前のホーマックの中に出来た

100均ショップキャンドゥ

寄ってみました







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何かオートミール粥に

合いそうなモノはあるかな。。。

(^_^;)







というわけで。。。

今夜の夕食は

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自家製2日寝かせた煮物と

キャンドゥで買った新しい

“ご飯茶碗”に

(欠けちゃってたから。。。)

元々買ってあった

菜めしをブレンドした

オートミール粥定食

過去最長に名前が長げぇ(笑)

(≧▽≦)





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菜めしなかなかイイじゃん

やっぱり塩分注意だけど。。。

(^_^;)

ちなみに。。。

ご飯茶碗は今までの

“小どんぶり”みたいなヤツから

“気持ち小さめ”のタイプに変えました(笑)


※三島の菜めしの過去記事はこちらから










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自家製鶏もも肉と根菜の煮物~煮物は明日に繋がり発展する料理です♪~

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今日は冬休み第3弾

第5日目ということで。。。

きよすけも明日から仕事です

そんな今夜の夕食は

昨日の鶏もも肉がまだ

結構余っているので

根菜を加えて煮物にします

(´∇`)






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オートミール粥

ちょっと味を変えて







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自家製鶏もも肉と根菜の煮物







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煮物カレーと同じで

たくさん作って

取って置けば

さらに味が浸みて

美味しくなる

明日に繋がり

発展するという

縁起の良い料理だと。。。

きよすけが言っております(笑)

(≧▽≦)







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というわけで。。。

タッパーに保存です

でもやっぱり

ちびすけ達

冷食とかカップ麺に走りがちで

冷凍ご飯もあるのですが

なかなかこういう

作り置き料理には

手をつけないんですよねぇ

(^_^;)

まぁいいさ(笑)

明後日

きよすけが帰ってきたら

さらに美味しくなったヤツを

夕飯で十分堪能するんだ






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モーニング珈琲~見れば分かるぅ!河原でやるヤツじゃ~ん!~

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今日は冬休み第3弾

第5日目最終日です

遠くへ行けなぁ~い

キャンプっぽいこと出来なぁ~い

ということで。。。

午前中は七国城(自宅)

宮川大輔風に

見れば分かるぅ

河原でやるヤツじゃ~ん

っていう感じの

珈琲を淹れています

(≧▽≦)






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バーナーまで出すのは

あまりにも悲しいので(笑)

(≧▽≦)








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カリタ

メジャーカップ ブラストS

計量して。。。

ポーレックス

コーヒーミル・Ⅱミニ

豆を挽いていきます

(´∇`)














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最大で2カップまで

挽くことが出来ます







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ガリガリ。。。と

手に伝わる

“挽いてる感”がイイ








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続いて用意するのが

ユニフレーム

コーヒーバネットcute








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びよぉ~~ん

で準備完了です(笑)

(´∇`)








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フィルター

円錐形で








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一つ一つの作業が

楽しいのです









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蒸らして~

(´∇`)








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いい~香りがしてきました

(´∇`)








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今日は土曜日かぁ。。。

お昼はちびすけ弟

何食べようかなぁ

(´∇`)






自家製“焼き鳥の巣”~焼き鳥丼にしない理由?~

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夕飯の買い物へ来た

アクロスモールみなみ野

屋上です。。。






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ここから見える

夕陽高尾山には

たびたび癒やされています

栃谷戸公園とかに行けば

八王子盆地を囲む山々が

もっとちゃんと

見えるんでしょうけど。。。

そうやってわざわざ

見に行った景色より

ふっとした隙間に訪れる

こういう時間のほうが

心に染みるんでしょうねぇ

(´∇`)







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さて、今日の夕食は。。。

やっすい鶏もも肉1㎏パックの

500gだけ使って








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ひとくちサイズに

カットしてから

にんにくが利いた

焼肉のタレを絡めて。。。







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水気が飛ぶくらいまで

炒め焼きにしていけば。。。






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自家製焼き鳥の巣定食

オートミール粥と

味噌汁代わりの

キムチ冷や奴を添えて







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“焼き鳥の巣”(笑)

(≧▽≦)

野菜もちゃんと食べてね

ともかく焼き鳥は旨くて

ちびすけ達はモリモリです

春の減量祭り開催中

誰かさん

オートミール粥

それなりに。。。

お粥じゃなかったら

焼き鳥の巣どんぶりにしても

よかったかなぁ~って思います

そのほうが

ちびすけ達に野菜を

『はい、キミ達のぶんね

って半強制的に

割り当てられますから(笑)

(≧▽≦)






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自家製鱈の煮付けとアルプスの九州&沖縄フェア~今日は『サカナの日』です♪~

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さて、今日の夕食は。。。

近所のスーパーアルプス

半額で売っていた鱈の切り身

九州&沖縄フェアをやっていて

レトルトの炙り軟骨ソーキ

買ってみました

(`∇´)/

オリオンビール

夜トレの後にね







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和風出汁に

醤油、砂糖を加えて

崩れやすい鱈の身が

ほぐれないように

じっくり煮込んでいきます







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いい~~匂いです

(´∇`)







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淡泊な身ですが

生姜は使います








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美味しそうに

煮上がったようです








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自家製鱈の煮付け&

レトルトの炙り軟骨ソーキ定食

一見。。。

統一感は無いのだけれど(笑)

(≧▽≦)







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鱈の煮付け

間違いない美味しさ

(´∇`)







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炙り軟骨ソーキ

噛まなくてもイイくらいに

柔らかくて

美味しかったです

(´∇`)







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自家製鶏ささみのソテー梅しそ添え~最後の詰めが甘くて酸っぱかった(笑)~

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夕飯の買い物へ来た

スーパーアルプス

駐車場で。。。

“今日のジムニー君”

(´∇`)

ブルーイッシュ

ブラックパール3

夜の黒ジムニーは

妖艶な輝き。。。






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そんな今夜の夕食は

鶏ささみ肉

マジックソルトを軽く振って

えごま油で焼き上げます







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自家製鶏ささみ肉のソテー

梅しそ添え







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梅しそは。。。

もう少し薄く

伸ばすくらいのほうが

見た目も良かったなぁ(笑)

最後の詰めが甘くて

ちょっと酸っぱい

若さゆえの過ち。。。

若くないけど(笑)

旨いけどぉ~

(≧▽≦)







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プロフィール

きよすけ

《主な特徴》
 『カニビー』こと、かに座のB型。
 占いなどでよく言われる性格はほぼ該当する。
 ※ただし…
 マイペース、あまのじゃく、熱しやすく冷めやすい、自分の好きなことにはこだわるが、そうでもないことは全く気にしない…など、たいがいあまりいいことは書かれない。
(-”-;)
《居城》
 七国城
 (東京都八王子市)
《資格等》
 柔道初段
 普通自動2輪(中免)
 普通1種(普通車)
 大型2種(営業バス)

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