2006年7月17日
第?回目の誕生日を期してココログで書き始めた
初代『きよすけの悠々備忘録』の容量が一杯になりましたので
2014年8月16日
livedoorブログへ移ってきました!
∠(^0^)

これまでどおり、多忙な毎日を癒してくれる
『おいしいもの』『スーパーカブ110』を中心に
書いていきたいと思います。

2006年から2014年までの
データ容量があまりに大きすぎて
そのまま『引っ越し』できなかったので
ココログに記事は残してきております。

ココログ時代の記事の参照は
下記のアドレスから参照できますので
今後ともどうかよろしくお願いいたします!

http://kiyosuke-taki.cocolog-nifty.com/

ラーメン(東京都)

ジムニー(JB64W)納車待ちの日々~長い月日と長い一日😌そして。。。遂にこの日が来たぁ!😆~

01IMG_4824
















さて。。。

土曜休みの今日は

約4か月ぶり

電車に乗って。。。




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ちっとばっか

東京へ行ってきます







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今日は。。。

第3土曜日ということで

つまり

新作トミカ発売日

今月は特に



遂にこの日が

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!



と言うべき

通常モデルNo.100

JAFサービスカー

ジムニー(JB64W)と。。。





04IMG_E4817


























通常モデルNo.112

臨港バス

すみっコぐらし版に加えて

初回特別仕様である

ノーマル塗装版が発売されるのです✨







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ということで。。。

出勤日と同レベルの

緊張感を保ち(笑)

しっかり早起きをして

はるばる東京駅地下

トミカショップ

やってきたのでしたぁ

😆







06IMG_4828
















以前開店前店舗前

並んで待っていたのですが

やはりこのコロナ対策の中

近くの階段のところで

時間ごとに入場するための

整理券を配布するスタイルに

なったようです。。。

🤔






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8:40

31番目整理券

無事にゲット✨

“購入個数1個”

きよすけ

転売ヤーではない

真のバスマニアでもある

再びの集合時間

10:05ということで

ひとまずの時間調整

スタバではなく。。。







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勝利の朝ラーです

😆






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とんこつらーめん

俺式 純

有名店『せたが屋』前島司氏

手掛けるお店らしい。。。






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朝ラーやってます







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だけど注文するのは

こっち(笑)

今月の3杯目

今年の74杯目となる

今日の注文は。。。






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朝郎

780円






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朝から上がったテンションを

さらにカチ上げる一杯









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スープは、思ったよりも

ライトな口当たりの

醤油とんこつで

二郎インスパイアとしては

ある意味王道を行く

ラーメン二郎にあまり

寄せていかない

いかにものインスパイア

といった仕上がりです。






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麺は、くにほぐっとした

固めな口当たりの太麺で

こちらも

いかにもインスパイア店

よく見られるタイプ






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ヤサイは、キャベツも

しっかり入った

モヤシ&キャベツです。

ニンニクは刻みが

かなり大きめで

混ぜただけではあまり

主張してこず

敢えてこちらから

噛みにいくと初めて

二郎インスパイアっぽい

風味になります






17IMG_4838
















ぶたは、程良い厚みの

ロールバラタイプが1枚

総じてライトで食べやすい

二郎インスパイアでした








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10:30

そして無事に。。。

欲しかったモノはすべて

手に入りました

八重洲地下街

イタトマカフェ

スマホ充電をしながら

ひと休みしています

😊

川崎鶴見臨港バス

初回特別仕様

ノーマル塗装モデル

以前、海老名駅前で開催された

バスの日イベントの会場で

購入した

バス会社が販売する

オリジナルトミカ

実は既に所有していて

トミカの

通常モデルでは

まだ持って無かった

という理由だけで

購入したわけで

そんな調子だから

オリジナルトミカ

たくさん販売している

神奈中バスなんか

知らん人が見たら

どこが違うの?

みんな同じじゃん?

っていう

ちょっとだけ違う

トミカが何台も

あったりします😆



えっ!?

ちょっと待って💦

今、スズキアリーナ

営業さんから

充電が完了したばかりの

あいぽん

電話がかかってきた

😳

なんか納車の目処

立ったらしいので

急いで

八王子へ帰ります


キタ────────────!!

😆







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昨年12月10日

注文してから

ジムニー納車待ち

11か月目。。。

東京から八王子へ帰る

電車の中で

思わず。。。

うるっとしかけたぞ(笑)

🤣






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早速。。。

仕様の最終確認

書類の準備のため

スズキアリーナ

やって来ました





21IMG_4846
















国内外の諸情勢

納車されるのは

年明けになるのを

覚悟していましたが

どうやら

順番待ちのキャンセル

出たらしい。。。

🤔






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まだ車台番号が出る

段階ではないものの

生産今月中

納車来月中には

出来そうとのこと

😊

今にして思えば

昨年末に構想した

NCSDF

(Nanakuni Castle Self-Defense Forces)

装備品銘板

自作ステッカーで。。。

ジムニー 64式機動野営車銘板















2021年11月って

ちゃんと自分

“予言”してましたね(笑)


😆





思いもよらず

“長い一日”となりましたが

終わってみれば

遂にこの日が

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

っていうのは

噂に聞いていた

この

『きよすけさん

 大変お待たせ致しましたが

 いよいよ。。。』

っていう電話のほうが

大本命だったようです

😆







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そして。。。

お昼食べるの

忘れてました(笑)

🤣







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スーパーカブ110(JA07)~走って食べて走って帰る☆10年で44,444.4㎞!~

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昨夜は夜トレ後。。。

7時間くらい

寝てしまいました

😴






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いつの間にか

もう朝だ。。。(笑)








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寝ちゃったから。。。

昨日の夜トレのぶんの

ブログ書いてないし






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書き物書いたら

どうすっか

考えんべぇ🤔








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というわけで。。。

今日はどうしても

朝マックしたくなりまして

乗馬マシン

いや。。。

かぶすけ(スーパーカブ110)

乗って

一旦はファミマカフェ

立ち寄ったけれど

何も買わずに

16号マックへ。。。







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みなみ野マック

朝マック

やってないのだ。。。😣






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カブの見えるマック(笑)








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念願の朝マック。。。

(´∇`)






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アップルカスタードパイです








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ソーセージエッグマフィン

まぁ珍しくもないけれど

たまに無性に食べたくなります(笑)






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ちなみに。。。

今日もそこそこ

蒸し暑くなりそうだけど

長袖の上着を羽織って

花粉対策を徹底します







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朝マック後は。。。

さしたる目的が

あるわけでも

無いのだけれど

『旅感』的なものを

求めてというか

なんとなく。。。







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道の駅八王子滝山







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まぁ夜型

ちびすけ達

ずっと

寝てるのだろうし

ここらで

昼食の作戦を

立てるとしよう🍜








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道の駅から。。。

そういえば

都県境を越えず

横田基地に近い

赤い看板

あの店へ行ける

ということに気づきました








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そして

昭島市経由で

瑞穂町へ。。。







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横田基地の北端あたりを

もう少し行った

埼玉県のすぐ手前にある。。。






ラーメン山岡家瑞穂店です。

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@東京都西多摩郡瑞穂町武蔵205-1

地図






さて、今月の4杯目

今年の44杯目となる

今日の注文は。。。

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特製味噌ラーメン

(味濃いめ、麺柔らかめ)

JAF会員特典で

コロチャーシュー(6個)

無料追加

770円






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スープは、るくるっとした

旨味が転がる

濃厚合わせ味噌味です

毎度書いていますが

ちょっと疲れていたり

それでも何か

しっかりと受け止めてくれる

パンチのあるスープが

飲みたいなぁっていうとき

両手を広げて待っていてくれる。。。

そんなスープです







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麺は、もっちりとした

太ストレート麺です。

のど越しが良くて

今日も

麺柔らかめの注文で

さらに優しい印象です。。。







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具は、海苔が3枚、ほうれん草、

刻み海苔、刻みネギ、

香りの良いチャーシューが1枚です。








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“JAF”会員優待サービスで

無料で追加して貰える

お気に入りの

コロチャーシュー(6個)

味もしっかりと感じられて

美味しいのです







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無事に。。。

らーめんを一杯

戴くことが出来ました

とりあえず。。。

満たされております😆








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昼食後は。。。

もうちょっと

走ろうかと

思ったのだけれど

花粉陽差しを浴びて

やっぱり少し

疲れてしまったので

まっすぐ八王子へと

帰ってきました







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帰ってくるのも

早かったけれど。。。

今日のJRの踏切は

上りも下りも

特急だった







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そして。。。

いつものファミマ

100メートル手前

かぶすけの走行距離が

44,444.4㎞







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思えば

2011年6月18日納車

間もなく

丸10年ということで

たいして

走っていないけれど

よくやってくれています







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あれから10年も

このさき10年も

そして

きっと

この夏も。。。

(´∇`)













喜多方ラーメン坂内多摩センター店~緊急事態宣言前に福島を思い出して。。。~

21/04/24喜多方ラーメン坂内多摩センター店 01
















今日の昼食は

明日からの

緊急事態宣言を前にして

仕事帰りに

昨日からずっと

食べたいと思っていた

“あのラーメン”を求めて

多摩センター

丘の上パティオ

3時間まで無料

1階の駐輪場

かぶすけ(スーパーカブ110)

駐輪したら

3階(?)のほうへ向かい。。。








21/04/24喜多方ラーメン坂内多摩センター店 02
















八王子からは

いつの間にか撤退してしまい

無くなってしまった

あのチェーン店へ。。。





喜多方ラーメン坂内

多摩センター店です。

21/04/24喜多方ラーメン坂内多摩センター店 03
















@東京都多摩市落合1-45-1

  丘の上パティオ本館1階

地図








21/04/24喜多方ラーメン坂内多摩センター店 04
















喜多方ラーメン坂内

今や大手のチェーン店です。

本家、福島県喜多方市

坂内食堂とは姉妹店という

位置づけだそうで

別会社の経営ですが

メニューには坂内食堂の写真が

掲載されています。

2013年の坂内食堂の過去記事はこちらから









21/04/24喜多方ラーメン坂内多摩センター店 05
















多摩センター店

約5年半ぶり

訪店ということで

微妙な値上げはありますが

食べたかった

あの一杯はなんとか

1000円以内をキープ








21/04/24喜多方ラーメン坂内多摩センター店 06
















でも、サイドメニュー

捨てがたい。。。

(≧▽≦)






さて、今月の7杯目

今年の30杯目となる

今日の一杯は。。。

21/04/24喜多方ラーメン坂内多摩センター店 07
















焼豚ラーメン(普通盛)

+ミニ炙り焼豚ご飯

970円+190円

合計 1160円





21/04/24喜多方ラーメン坂内多摩センター店 08
















そこから。。。

モバイルクーポンを使って

合計 1020円

になりました

(´∇`)








21/04/24喜多方ラーメン坂内多摩センター店 09
















スープは、豚骨ベースの

あっさりとした

醤油味です。

福島坂内食堂よりも

醤油の色味が濃いめで、

薄口醤油のような

塩っ気が

しっかりと感じられます。

ベースの出汁に

くるくるっとした

旨味があるので

濃いめの味との

バランスは比較的

保たれています








21/04/24喜多方ラーメン坂内多摩センター店 10
















麺は、福島ラーメンらしい

ぴろぴろ~っとした

平打ちの太縮れ麺です。

坂内食堂のぷりっとした感じと

比較すると

やや柔らかめの仕上がりで

量はなかなかの

ボリュームがあります。








21/04/24喜多方ラーメン坂内多摩センター店 11
















具は、これでもかと

どんぶり一杯に

敷き詰められた

柔らかいバラチャーシューが

10枚以上







21/04/24喜多方ラーメン坂内多摩センター店 12
















さらに、あっさりめで

太めのメンマ、

そして、本場の坂内食堂でも

美味しいと感じていた

シャキッとした

刻みねぎが

スープによく合います







21/04/24喜多方ラーメン坂内多摩センター店 13
















サイドメニューの

ミニ炙り焼豚ご飯

タレの香りが

しっかりとしていて

うな重のご飯のように

ご飯に染み込んで

メロメロになります(笑)

(≧▽≦)







21/04/24喜多方ラーメン坂内多摩センター店 14
















ああ。。。

緊急事態宣言

しっかりと乗り越えて

いつか

福島へも

行きたいなぁ

(´∇`)








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ど♪みそ町田店~いろいろあったけどもう少し。。。あと少し!~

21/03/04ど・みそ町田店 01
















今日は平日休みということで

午前中は家事を済ませてから

町田東急ハンズ

買い物へ出掛けました

その帰りに

昼食で立ち寄ったのが。。。

ど♪みそ町田店です。

21/03/04ど・みそ町田店 02
















@東京都町田市原町田3-1-4
 
地図







21/03/04ど・みそ町田店 03
















今日のお目当ては。。。

こちら

(`∇´)/








21/03/04ど・みそ町田店 04
















思えば。。。

5年前4月

ここど♪みそ町田店

スタンプカード
3冊集めて

オリジナルどんぶり

ゲットして以来。。。

最後の1冊となる際に

突然

スタンプの枠が

10個で満タンから

20個で満タンに

変更となるなど

多少の挫折を味わいながらも

毎度その太っ腹な

特典に支えられ

ようやく5年ぶり

そのゴールが見えてきた。。。

(´∇`)

緊急事態宣言も延長されるようですが

もう少し。。。あと少し!

今日は3冊目

17個目を押してもらいます

※5年前の喜びの記事はこちらから










21/01/02ど・みそ町田店 07
















さて、今月の2杯目

今年の17杯目となる

今日の注文は。。。









21/03/04ど・みそ町田店 06
















3月の限定らーめん

魚介香る♪ 辛味噌らーめん

~山形風~

950円

いわゆる

龍上海インスパイア

ということになります

きよすけ父方の祖母

山形出身です










21/03/04ど・みそ町田店 07
















スープは、普段

赤系の味噌を

主流としている

ど♪みそですが

あえて白寄りの

合わせ味噌を仕立てておいて

にんにく入りの

赤味噌を溶かしつつ

赤系に寄せていくという

ニクい演出



そして赤は赤でも

普段の

生姜スパイス系の

辛味とは違う

唐辛子系の辛味が

喉に来る感じが

また

たまらない。。。

(´∇`)








21/03/04ど・みそ町田店 08
















麺は、二郎インスパイア店等も

製麺を依頼することもある

いつもの浅草開花楼製

ほぐほぐっとした食べ応えの

太縮れ麺です。







21/03/04ど・みそ町田店 09
















具は、厚くて食べ応えのある

チャーシューが3枚、メンマ、

もやし、ねぎ、青のり、香味油、

辛味噌(にんにく入り)です。








21/03/04ど・みそ町田店 10
















辛味噌は滑らかで

且つ

丸い形を維持する粘度。。。

龍上海辛味噌

よく再現されてます







21/03/04ど・みそ町田店 11
















最初は甘味が感じられる

白寄りの味噌スープは

辛味噌

徐々に溶かし込むことによって

キレと深みが増していきます。。。

(´∇`)







21/03/04ど・みそ町田店 12
















旨い。。。

これは再訪アリだな

スタンプ満タンが

また近づくかな(笑)

(≧▽≦)







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生姜醤油ラーメン長岡食堂~生姜の誘惑に負けた。。。何とでも言うがいい!(笑)~

21/02/25生姜醤油ラーメン長岡食堂 01
















16:30

昨日の朝からの

横浜での仕事が

ようやく

終わりました

未明の午前3時頃

プロテインバーを1本

かじったのが最後。。。(笑)

上司HS氏から戴いた

ままどおる

チョコレート味

唯一の食糧です








21/02/25生姜醤油ラーメン長岡食堂 02
















きよすけ

福島のお菓子

ままどおる

大好きで目が無いので

ひとまず

ぱくっといただきます







21/02/25生姜醤油ラーメン長岡食堂 03
















さて。。。

時間的には

真っ直ぐ帰って

夕飯の仕度をして

食べるか。。。

何か軽く

食べて帰るか。。。








21/02/25生姜醤油ラーメン長岡食堂 04
















JR横浜線に揺られて

町田駅に着く頃には

もうガマンは限界に達し。。。







21/02/25生姜醤油ラーメン長岡食堂 05
















春の減量祭り開催中

且つ

帰れば夕飯の支度だというのに。。。

先ほど帰る前に

職場で盛り上がった

ラーメン話

誘惑に負けました

もう何とでも言うがいい(笑)

生姜醤油ラーメン

長岡食堂です。

@東京都町田市原町田4-3-4

地図

※初回訪店時の過去記事はこちらから













21/02/25生姜醤油ラーメン長岡食堂 06
















“醤油”“塩”

最近は“味噌”も登場したらしい

中華そば屋さん

新潟系の生姜が利いた

風味となっております

夏でも冬でも

きよすけ生姜大好き

今日の気分は

すっかり生姜モードです



さて、今月の8杯目

今年の14杯目となる

今日の注文は。。。


21/02/25生姜醤油ラーメン長岡食堂 07
















醤油ラーメン

+味玉(マキシマムこいたまご)

780円+100円







21/02/25生姜醤油ラーメン長岡食堂 08
















店内に貼られている

“長岡食堂のこだわり”

きよすけ

敢えてブログで書かなくても

これに任せちゃっていいかなぁ~(笑)

もう疲れた。。。

(^_^;)







21/02/25生姜醤油ラーメン長岡食堂 09
















スープは、くるくるっとした

やや甘みの感じられる

豚骨&鶏ガラ醤油味で

肉々しい風味がしっかりと

利いた上で、そこへ

生姜の香りを合わせています

生姜好きには

たまらない。。。

(´∇`)


結局書いてる(笑)








21/02/25生姜醤油ラーメン長岡食堂 10
















麺は、もちちゅるっとした

口当たりの

やや平打ち中太縮れ麺です。







21/02/25生姜醤油ラーメン長岡食堂 11
















具は、海苔が1枚、ほうれん草、

ナルト、刻みねぎ、

細めの柔らかメンマ、

歯ごたえのしっかりとした

自然な風味のチャーシューが2枚、

そして有料追加の

味玉が1個分です。

味玉は黄身がとろぉ~っとして

味が濃いめについており

なかなかの味わい

チャーシューの感じが

過去2回の訪店時とは

少し印象が変わったのですが

総合的にとても満足感は高い。。。

(´∇`)







21/02/25生姜醤油ラーメン長岡食堂 12
















ということで

夕飯は。。。


※あくまでもラーメンは

 昼食だと言い張る(笑)

疲れていたのもあって

レトルトカレー

“軽く”。。。“軽く”

えっ?決して軽くない?

(^_^;)

明日からまた

頑張りま~す(笑)







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ど♪みそ町田店~中華丼ならぬ中華みそらーめんとは~

21/02/07ど・みそ町田店 01
















『チョォーーー

(≧▽≦)

今日の昼食は

仕事帰りに

雪だるまよりも

トリに見える

オブジェのある

JR町田駅で途中下車。。。

ど♪みそ町田店です。

21/02/07ど・みそ町田店 02
















@東京都町田市原町田3-1-4
 
地図
 
ココログ版 お店の写真と地図はこちらを参照








21/02/07ど・みそ町田店 03
















今日のお目当ては。。。

こちら








21/02/07ど・みそ町田店 04
















スタンプカードのインクが

反対側のページにも移っちゃって

分かりにくくなっちゃってて。。。

今回も

『あ、16個目です』

と正直申告(笑)

(^_^;)





さて、今月の1杯目

今年の7杯目となる

今日の注文は。。。

21/02/07ど・みそ町田店 05
















2月の限定らーめん

中華みそらーめん

味変カレーパウダー付

900円








21/02/07ど・みそ町田店 06
















スープは、いつもの

ど♪みそらしい

赤か白かと言えば

赤寄りのブレンド味噌豚骨で

今回は具材の関係で

さらに

いつもとは違う味噌を

加えているそうです。








21/02/07ど・みそ町田店 07
















麺は、二郎インスパイア店等も

製麺を依頼することもある

いつもの浅草開花楼製

ほぐほぐっとした食べ応えの

太縮れ麺です。








21/02/07ど・みそ町田店 08
















具は、白菜、もやし、小松菜、人参、

キクラゲ、角チャーシュー、ねぎ、

といった中華炒めが

あんかけ仕立てになっていて

野菜たっぷりといった印象です







21/02/07ど・みそ町田店 09
















味噌サンマーメンっていうか

中華丼じゃなくて

中華みそらーめんな感じかな?







21/02/07ど・みそ町田店 10
















小さめのコロコロチャーシューの

香りが良くて美味しい







21/02/07ど・みそ町田店 11
















味噌らーめんの野菜って

美味しいですよね

(´∇`)







21/02/07ど・みそ町田店 12
















後半は、なぜか添えられた

カレー粉で味変

インドの人が憑依している

かの如くに

カレーなる食事が

続いております(笑)

(≧▽≦)







21/02/07ど・みそ町田店 13
















春の減量祭り開催中のため

スープ完飲は。。。

やめときます(笑)

(≧▽≦)





ちなみに。。。

今日の仕事明けから

5日間の

冬休み第2弾

始まりましたぁ

(´∇`)







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ど♪みそ町田店~基本と応用の素晴らしさを感じる一杯~

21/01/17ど・みそ町田店 01
















今日の仕事帰りの

昼食は。。。

太っ腹なスタンプカードの

15個目の特典

らーめんを一杯

無料で頂きます



ど♪みそ町田店です。

21/01/17ど・みそ町田店 02
















@東京都町田市原町田3-1-4
 
地図
 
ココログ版 お店の写真と地図はこちらを参照










21/01/17ど・みそ町田店 03
















そして。。。

3枚目のスタンプカードも

ゴールまで

あと5個となりました








21/01/17ど・みそ町田店 04
















グルグルと巻く渦に揉まれながら

抜け出た先には

何が待っているんだろうか。。。



さて、今月の3杯目

今年の3杯目となる

今日の注文は。。。

21/01/17ど・みそ町田店 05
















特みそこってりらーめん

880円

(スタンプカード特典で今回は無料

海苔ネコ耳のようだ(笑)



1529253i


































21/01/17ど・みそ町田店 06
















スープは、赤か白かといったら

間違いなく赤系の味噌味です。

しっかりめの豚骨に

これまた

生姜や山椒などが利いた

しっかりめのブレンド味噌を

合わせたところに

甘みのあるたっぷりの背脂が入り

口当たりをまろやかに

してくれています







21/01/17ど・みそ町田店 07
















麺は、二郎インスパイア店等が

製麺を依頼することもある

浅草開化楼製の

ほぐほぐっとした食べ応えの

太縮れ麺です。









21/01/17ど・みそ町田店 08
















具は、茹でモヤシ、コーン、

ロールバラチャーシューが2枚、

厚めの海苔が2枚、半熟ゆで玉子1個、

刻みニラ、白胡麻、黒胡麻です。







21/01/17ど・みそ町田店 09
















現在は、感染予防対策で

唐辛子山椒

カウンター上にありませんが

お店の方にお願いすれば

出してくれますので

きよすけの好きな

山椒を更にしっかりと利かせ

存分にじっくりと味わいます









21/01/17ど・みそ町田店 10
















半熟ゆで玉子は味付けでは

ありませんが

ひんやりと冷たくて

箸休め的な美味しさです



やはり

たまに基本の基

食べておくことは

いいことだと

しみじみ思いながら

美味しく頂きました

(´∇`)

これって

意外と重要で

基本を再認識することで

応用。。。つまり

毎月の限定らーめん

基本のみそらーめん

両方の良さが際立ち

年間を通して

より楽しめるのだと

思います






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ど♪みそ町田店~麺初め。。。今年の1杯目はここから!~

21/01/02ど・みそ町田店 01












2021年1月1日

元旦

昨日は早速、仕事始めで

日の出前に出勤でした

。。。ん?







21/01/02ど・みそ町田店 02












こりゃなんだ?(笑)

(^_^;)

シャッタースピードが遅いから

星かなんかが

手ぶれしたんだろうけど。。。







21/01/02ど・みそ町田店 03
















さすがは正月。。。

というわけではないのですが

昼食や夕食なんかは

職場近くのローソンさえも

やっていない(笑)







21/01/02ど・みそ町田店 04
















なんとか手に入れた

夕食の職場メシである

から揚げ弁当は

から揚げとライスのみという

痛快なまでの潔さ

(≧▽≦)



なにやら

もやもやしたまま(?)

迎えた翌日の昼食は

JR町田駅で途中下車して

2021年麺初め。。。

ど♪みそ町田店です。

21/01/02ど・みそ町田店 05





























@東京都町田市原町田3-1-4
 
地図
 
ココログ版 お店の写真と地図はこちらを参照









21/01/02ど・みそ町田店 06
















今日のお目当ては

もちろん

1月の限定らーめん









21/01/02ど・みそ町田店 07
















思い出ってのは

時に

胸の中にぽっかりと

穴を空けてみたり

時に

胸に空いたその穴を

埋めたりもするんだよな。。。



・・・以上、久し振りの

ど♪みそシンキングタイム(仮)でした。

シンキングタイム(仮)について







さて、また始まります

今月の1杯目

今年の1杯目となる

今日の注文は。。。


21/01/02ど・みそ町田店 08
















1月の限定らーめん

特製白味噌こってりらーめん

2021ver.

950円









21/01/02ど・みそ町田店 09
















スープは、どちらかと言えば

赤寄りの味噌らーめんが特徴の

ど♪みそにおいては

いかにも限定らしいとも言える

白寄りのブレンド味噌となります。

先月の限定らーめんも

そうだったのですが

白味噌&背脂ということで

甘いんだよ~って

思わせておいての。。。









21/01/02ど・みそ町田店 10

















マー油、生姜、黒胡椒、

辛味スパイスでカチッと

ちょいワルな辛さを

お見舞いする仕上がりです









21/01/02ど・みそ町田店 11
















結構、ぴりぴりきます(笑)

(≧▽≦)

定番あっての

裏切りの魅力









21/01/02ど・みそ町田店 12
















麺は、いつもの

二郎インスパイア店等も

製麺を依頼することもある

浅草開化楼製の

ほぐほぐっとした食べ応えの

太縮れ麺です。









21/01/02ど・みそ町田店 13
















具は、チャーシュー、もやし、のり、

メンマ、コーン、わけぎ、

自家製マー油、辛味スパイス、

黒胡椒、そして。。。








21/01/02ど・みそ町田店 14
















パンチのあるスープには

むしろ有り難い

味付けではない

ゆで玉子が1個です。






先月と続けて食べ比べてると

また面白い一杯となりました

(´∇`)

※12月の限定らーめんの過去記事はこちらから










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ど♪みそ町田店~とにかくコレは。。。すんごいチャ-シューだ!~

今日の昼食は、仕事帰りに

JR町田駅で途中下車。。。

ど♪みそ町田店です。

20/12/12ど・みそ町田店 01
















@東京都町田市原町田3-1-4
 
地図
 
ココログ版 お店の写真と地図はこちらを参照







20/12/12ど・みそ町田店 02
















ほぼほぼ月1回の

訪店となっている

ど♪みそ町田店での

今日のお目当ては。。。

12月の限定らーめん

(´∇`)







20/12/12ど・みそ町田店 03
















今回は

14個目のスタンプを

押してもらいつつ

13個目のスタンプの特典

100円トッピングのバター

コカコーラを無料でいただきます








20/12/12ど・みそ町田店 04

















さて、今月の4杯目

今年の98杯目となる

今日の注文は。。。








20/12/12ど・みそ町田店 05
















12月の限定らーめん

冬仕様のこってりみそらーめん

950円

+バター(スタンプ特典で無料)







20/12/12ど・みそ町田店 06
















スープは、赤か白かといったら

間違いなく赤系の味噌味です。

しっかりめの豚骨に

これまた

生姜や山椒などが利いた

しっかりめのブレンド味噌を

合わせたところに

甘みのあるたっぷりの背脂が入り

口当たりをまろやかに

してくれています。

今回は、ここへ

後述のチャーシューを煮込んだ

甘味のある白味噌

若干入ることによって

やや白寄りのブレンドになっています。

更に、追加のバターの風味によって

そのマイルド感は増しており

全体的に

いつものキレのある

赤系味噌のイメージとは異なる

“限定感”を楽しめる

味わいになっています

(´∇`)








20/12/12ど・みそ町田店 07
















麺は、二郎インスパイア店等も

製麺を依頼することもある

浅草開化楼製の

ほぐほぐっとした食べ応えの

太縮れ麺です。









20/12/12ど・みそ町田店 08
















具は、白味噌煮込みチャーシュー、

白髪ねぎ、辛味のある調味油、

すり下ろし生姜、コーン、黒胡麻、

唐辛子、刻みニラ、茹でモヤシ。。。

書いていて、今気付きましたが

本当は

茹で玉子が入るはずなのですが

忘れられちゃったみたいです。。。(泣)

(>_<)







20/12/12ど・みそ町田店 09
















まぁ、食べている当時は

そんなことに気付かないほど

そのインパクトで目を引いた

超極厚の煮込みチャーシューが

とにかく圧巻のひと言

(≧▽≦)







20/12/12ど・みそ町田店 10
















お店は違いますが

創業時の小林屋を彷彿させるような

丸太切りのような厚みからは

想像できないくらい

ほろっほろに柔らかくて

しっかり味が浸みています。。。

(´∇`)

※小林屋の過去記事はこちらから












20/12/12ど・みそ町田店 11
















スープ完飲。。。

やっちゃいました

(^_^;)











20/12/12ど・みそ町田店 12












明日は、久し振りに

特に予定が何も無い休日。。。

まぁ、最低限の家事は

やりますけど

まぁ、あとは

のんびりやります

(´∇`)






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ラーメン豚山町田店~まさにシアワセのカタマリ♪~

今日の昼食は、仕事帰りに

JR町田駅で途中下車。。。

ラーメン豚山町田店です。

20/12/06ラーメン豚山 01
















@東京都町田市原町田6-20-3

地図







20/12/06ラーメン豚山 02
















































毎日、Twitterで告知される

無料裏トッピングの

“アレ”ですが

ワタクシが本日

是非食したいと

願っておりますのは

まさにこの

インド人も垂涎の

シアワセのカタマリと

なると信じて疑わない

町田店

“アレ”。。。

(´∇`)





さて、今月の3杯目

今年の97杯目のとなる

今日の注文は。。。


20/12/06ラーメン豚山 03
















小ラーメン

+つけ麺+とろけるチーズ

780円

+100円+50円

無料トッピングは

全マシ+アレ(カレー粉)







20/12/06ラーメン豚山 04
















もちろん

とろけるチーズも

追加なのであります

(´∇`)








20/12/06ラーメン豚山 05
















カレー粉は少量に見えますが

その効果は絶大であり

提供される前から

店内にはカレーの香りが

漂っていました








20/12/06ラーメン豚山 06
















スープは、汁なしということで

やや少なめではありますが

それでも一般的な汁なしと

比較したらやや多めに入った

甘味のある醤油豚骨。。。

いわゆる

ラーメン二郎インスパイアです。

往々にして

『いやぁソレを入れちゃったら

 もうカレーの味しかしないよ』

なんてよく言われがちな

カレー粉

この多めに入った

カラメマシのスープによく馴染み

バランスの良い

二郎風カレースープに仕上がっています。








20/12/06ラーメン豚山 07
















ヤサイは、よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

ヤサイマシコールはしましたが

麺の量が250gということで

それほどの山は構成されておらず(笑)

更に、汁なしということで

揚げネギと

“アレ”ことカレー粉

追加のとろけるチーズ。。。

無料トッピングの

ニンニク&アブラが加わります。









20/12/06ラーメン豚山 09
















豚は、ほろほろの

ロールバラタイプが2枚








20/12/06ラーメン豚山 10
















麺は、汁なしということで

もちもちっとした仕上がりの

二郎インスパイアとしては

やや細めの縮れ麺です。

小ラーメンということで

麺の量250g。。。

控えめです(笑)

(≧▽≦)








20/12/06ラーメン豚山 08
















さぁ

あとはよく混ぜて

混然一体となった

シアワセのカタマリ

いただくだけなのであります

(´∇`)







20/12/06ラーメン豚山 11
















混ぜれば

ほろほろの

ただただ

“旨いモノ”の一部

となるのみ。。。

(´∇`)







20/12/06ラーメン豚山 12
















スープ

またしかり。。。

(´∇`)





余韻に浸りながら向かった

JR町田駅

ニューデイズでは

今流行のキャラクターに。。。

20/12/06ラーメン豚山 13
















どうやら桔梗屋

乗っかったらしい。。。(笑)

(^_^;)








20/12/06ラーメン豚山 14
















地元、八王子へ帰って

用事で立ち寄った

郵便局では

窓口へと続く

長き道のり。。。

(^_^;)








20/12/06ラーメン豚山 15












あらためて

師走を感じさせられました。。。

この2年くらい

クリスマス

そして

年末年始に関しては

ドキドキワクワクよりも

どうしようもない

しみじみと感じる

時の流れのほうが

心に残ります。。。

いっそのこと

コロナも何も吹き飛ばす

春風

早く吹けばいいのに

なんて。。。



さぁ、明日も

休日出勤だぁ

(^_^;)








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プロフィール

きよすけ

《主な特徴》
 『カニビー』こと、かに座のB型。
 占いなどでよく言われる性格はほぼ該当する。
 ※ただし…
 マイペース、あまのじゃく、熱しやすく冷めやすい、自分の好きなことにはこだわるが、そうでもないことは全く気にしない…など、たいがいあまりいいことは書かれない。
(-”-;)
《居城》
 七国城
 (東京都八王子市)
《資格等》
 柔道初段
 普通自動2輪(中免)
 普通1種(普通車)
 大型2種(営業バス)

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