さて。。。
平日休みの昼食は👀
ジム2尉(ジムニーJB64W)の
🛞タイヤ交換をした労を
セルフでねぎらうために
今日は🍜家系な気分☺️
ということで。。。
地元八王子の
髙根家へやってきました
道路側に向けて傾斜があって
難易度の高い(笑)
縦列駐車場側の看板にも
以前は『店名』が
入っていたのですが。。。
🤔
以前にも増して地味に(笑)
『大丈夫!やってますよ😆』
※お店の写真と地図はコチラを参照
介一家、近藤家の流れを汲む
髙根家での👀
髙根家での👀
今月の6杯目
今年の16杯目となる
今日の注文は。。。
今年の16杯目となる
今日の注文は。。。
きよすけにしては珍しく。。。
チャーシューメン(麺かため)
+ライス小
1000円
+170円
スープは、口当たりは
比較的ライトな
横浜醤油豚骨です🍜
とはいっても
しっかりと豚骨は感じられ
醤油のキレもあって
くるくるっとした旨味が
心地良く☺️
あぁ、これが横浜家系。。。
比較的ライトな
横浜醤油豚骨です🍜
とはいっても
しっかりと豚骨は感じられ
醤油のキレもあって
くるくるっとした旨味が
心地良く☺️
あぁ、これが横浜家系。。。
麺は、麺かための注文で
程よい弾力のある
もちぷりっとした
やや平打ちの太縮れ麺です🍜
やや平打ちの太縮れ麺です🍜
具は、大きめ海苔が3枚、
しっかりとした歯応えの
しっかりとした歯応えの
チャーシューが4枚、
ほうれん草、刻みネギです🍜
ほうれん草、刻みネギです🍜
珍しく注文したチャーシューメン🍜
チャーシューの脂身も
ぷりっと美味しくて
存分に堪能させていただきました
😊