2006年7月17日
第?回目の誕生日を期してココログで書き始めた
初代『きよすけの悠々備忘録』の容量が一杯になりましたので
2014年8月16日
livedoorブログへ移ってきました!
∠(^0^)

これまでどおり、多忙な毎日を癒してくれる
『おいしいもの』『スーパーカブ110』を中心に
書いていきたいと思います。

2006年から2014年までの
データ容量があまりに大きすぎて
そのまま『引っ越し』できなかったので
ココログに記事は残してきております。

ココログ時代の記事の参照は
下記のアドレスから参照できますので
今後ともどうかよろしくお願いいたします!

http://kiyosuke-taki.cocolog-nifty.com/

ラーメン(八王子市)

八代目哲麺めじろ台店~近いのに。。。意外と初訪店だったお店~

今日は平日休みということで

シエンタ君(トヨタシエンタ)

車検11:00に入っており

めじろ台のディーラーに預けて

やってもらっている間に昼食を。。。

八代目哲麺めじろ台店です。

20/10/02八代目哲麺めじろ台店 01
















@東京都八王子市めじろ台2-65-6

地図

七国城(自宅)から

それほど遠くないのに

。。。っていうか

ラーメン二郎めじろ台店

すぐ近くにあるからなのか

自分でも意外なのですが

初訪店だったかもしれません

隣のお好み焼き道頓堀には

家族で何回も来てますけどね

(^_^;)







20/10/02八代目哲麺めじろ台店 02
















座って威勢を示している熊と

馬なんだかライオンなんだか

なにやらシュールなぬいぐるみ

の間を軽く会釈しながら入店。。。(笑)

(^_^;)








20/10/02八代目哲麺めじろ台店 03





























一見して九州っぽいスタイルの

豚骨ラーメンのお店ですが。。。







20/10/02八代目哲麺めじろ台店 04
















“東京発祥”

ということです

知らなかった。。。

勉強になります

(≧▽≦)








20/10/02八代目哲麺めじろ台店 05
















2020年現在の券売機

初訪店なら

基本の基でいくか。。。







20/10/02八代目哲麺めじろ台店 06
















さて、今月の1杯目

今年の79杯目となる

今日の注文は。。。









20/10/02八代目哲麺めじろ台店 07
















豚骨醤油ラーメン

(ばりかた、あとは普通で)

550円







20/10/02八代目哲麺めじろ台店 08
















スープは、しっかり白濁した

クリーミーな豚骨醤油味で

焦がし油の風味が

熊本風っぽくもあり

きよすけ好みです







20/10/02八代目哲麺めじろ台店 09
















麺は、しっとりシコシコッとした

細ストレート麺です。

初めてのお店ですが

ばりかたくらいが丁度良いかな?

と思ったら

自分的には本当に丁度良かった(笑)







20/10/02八代目哲麺めじろ台店 10
















具は、キクラゲ、青ネギ、

ロールバラチャーシュー、

スープに溶け込むくらいの

海苔が1枚です。

海苔の具合が絶妙








20/10/02八代目哲麺めじろ台店 11
















替玉(50円)

しっかりとした量があります

青ネギがのりますが

カエシなどの味付けはありません。








20/10/02八代目哲麺めじろ台店 12
















辛子高菜紅生姜などの

定番調味料もカウンターに

用意されていますので。。。






20/10/02八代目哲麺めじろ台店 13
















しっかり2杯目っぽく

いただきました

(´∇`)








20/10/02八代目哲麺めじろ台店 14
















にしてもだ。。。

とにかくシュール過ぎるんだよな

熊さん

こてんぱんに

伸されたんでしょうか?(笑)

(^_^;)







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ラーメン二郎めじろ台店~このくらいの背徳感が丁度いい~

さて、今日も夕飯を作ろうと

夕方帰宅したところ。。。

ちびすけ達はそれぞれ

夕飯は要らないと言って

帰ってこない。。。

(^_^;)

ならばこのくらいの

背徳感が丁度いいだろう




20/09/29ラーメン二郎めじろ台店 01

















ラーメン二郎めじろ台店です。

※お店の写真と地図はこちらを参照











20/09/29ラーメン二郎めじろ台店 02





























昼間食べたコストコ

チーズバーガー

チーズピザがまだ

胃袋で燃えているような。。。








20/09/29ラーメン二郎めじろ台店 03
















だから今夜は

ミニらーめんなのさ。。。







ブラウン2






















ミニらーめん?

パフェみたいなもんさ。。。








20/09/29ラーメン二郎めじろ台店 04
















さて、今月の10杯目

今年の78杯目となる

今日の注文は。。。









20/09/29ラーメン二郎めじろ台店 05
















ミニらーめん

(ニンニク、野菜、アブラ)

650円






20/09/29ラーメン二郎めじろ台店 06
















ほら、パフェが来たぞ(笑)

(≧▽≦)



ちなみに

ミニらーめんとは。。。

100m走

世界最速ランナー気分

味わえる一杯

いわゆる通常の

小ラーメンと比較すると

麺の量が半分2分の1

非常に“ライト”であり

そのミニマムなスペックが生み出す

『新しい感動』。。。

『スープの最後の一滴まで

 一気に駆け抜けられる

 スプリンター的な達成感』


が得られることから

2007年10月29日

きよすけが勝手に

『お茶漬け二郎』

と命名した一品です


(≧▽≦)

ちなみに。。。

以上のラーメンと同様に

無料トッピングが可能ですが

つけ麺つけ味汁なしとの

組み合わせは出来ません。







20/09/29ラーメン二郎めじろ台店 07
















スープは、。。。って

珍しくピンぼけだな

(^_^;)

め二郎らしい

優しくライトな口当たり

くいくいっといけます








20/09/29ラーメン二郎めじろ台店 08
















麺は、もちほぐっとした

やや平打ち太縮れ麺です。

前述の通り

麺の量は通常の

小ラーメンの半分








20/09/29ラーメン二郎めじろ台店 09
















野菜は、パキッとした歯応えの

モヤシ&キャベツです。

豚の煮汁で味付けされた

アブラを絡めて食べるのが

至福の幸せ。。。

(´∇`)








20/09/29ラーメン二郎めじろ台店 10
















ぶたは、ぷりっとした

肉質と脂身が美味しい

タイプが1枚+α入りました

旨い。。。








20/09/29ラーメン二郎めじろ台店 11
















8分後。。。

今日はゆっくりと

いただきました(笑)

(´∇`)








20/09/29ラーメン二郎めじろ台店 12





























帰り道

夜空の月を見上げながら

ちょっと思い出した

過去記事がある。。。










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ぶっ豚八王子店~『ニーーブラ!』ひとつ目の獲物はコレだ!~

20/09/26ぶっ豚八王子店 01
















『出掛けよう

。。。と意気込みながら

なんとなく操作していた

iPhone

あろうことか

Applewatchアップデート

始まってしまい。。。

結局、iPhoneも持ち出せず

1時間以上

足止めを食らっていた

(ー”ー;)

そう、自分でやったことだ。。。

なるほど

このツキの無さは

すべて自分の行いの報い。。。





20/09/26ぶっ豚八王子店 02





























そんな

すったもんだの後で

13時頃になって

ようやく出掛けられたものの

浮かない顔で

もはや遠出は諦めた。。。

夏休み最終日(笑)



朝も昼も食べ損なった

13時30分

八王子駅南口

あのゴリゴリ麺

二郎インスパイアを食すために

やって来た。。。

ぶっ豚八王子店です。

20/09/26ぶっ豚八王子店 03
















@東京都八王子市子安町1-2-1

地図

※初回訪店時の過去記事はこちらから











20/09/26ぶっ豚八王子店 04
















さて、今月の9杯目

今年の77杯目となる

今日の注文は。。。






20/09/26ぶっ豚八王子店 05
















小らーめん

(野菜マシ、アブラマシ)

+チーズ

780円+100円









20/09/26ぶっ豚八王子店 06
















もうやけくそだ

やってやる

いろいろと

払拭したいモノがあるので

チーズは追加させてもらった(笑)

(≧▽≦)








20/09/26ぶっ豚八王子店 07
















スープは、いわゆる

二郎インスパイアのそれで

良く言えばライトな仕上がり

自分好みに仕上げていく

楽しみもあります。








20/09/26ぶっ豚八王子店 08
















麺は、相当極太な

ゴリゴリの縮れ麺です。

麺の量は350g









20/09/26ぶっ豚八王子店 09
















野菜は、よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

野菜マシワンコールは

前回よりもやや凶暴(笑)

味付けアブラと

カラメボトルのタレを

絡めながら攻略します

(`∇´)/









20/09/26ぶっ豚八王子店 10
















豚は、相変わらずの

分厚いロールバラが2枚









20/09/26ぶっ豚八王子店 11
















ニンニクと生姜は

卓上に置いてある容器から

セルフで好みの量を

入れることが出来ます







20/09/26ぶっ豚八王子店 12
















おっと、忘れてはいけない

追加のチーズ

早々にドンブリ内へダイブさせておき

どこから出てくるか分からない

状態にしているので

顔を出す度に幸せが訪れます。。。

(´∇`)







maxresdefault












『ニーーーブラ

最初の獲物はコレだぁ





ひとまず。。。

お腹は満たされました

(≧▽≦)






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ラーメン花木流味噌~フレッシュな生姜が香る白味噌ラーメン~

20/09/23ラーメン花木流味噌 01
















8:15 横浜市神奈川区

休日出勤。。。

しかも

夏休みを取っての

休日出勤。。。

自分で勝手にやっている

自主出勤。。。






20/09/23ラーメン花木流味噌 02
















ならばむしろ

早めに出掛けて

優雅に朝マック

キメている(笑)



昼には帰れるかな。。。

それも

自分次第ということに

しておけば

自分以外の

世の中や職場は

何事も無く

円滑に回っていくのだな。。。

そう、自分以外は

(≧▽≦)







20/09/23ラーメン花木流味噌 03
















11:47 横浜市神奈川区

休日出勤終了

さらば横浜

(`∇´)/







20/09/23ラーメン花木流味噌 04
















12:40 東京都町田市

夏休みだからって

仕事帰りに

特別な遠くの場所へ

行くわけでもなく。。。

いつもの街並みに

滲んで溶けていくような

そんな心持ちは

案外、悪いわけでもない(笑)

(´∇`)







20/09/23ラーメン花木流味噌 05
















あぁ。。。ラーメン食べたい

今日は冷たい雨をお見舞いされた

ココロと身体を

年中無休

優しく癒やしてくれる

“甘い白味噌”味噌らーめんがいい。。。

(´∇`)








20/09/23ラーメン花木流味噌 06
















12:53 東京都町田市中町1-19-1

北海道ラーメンおやじ町田店

地図





yotubato009























えっ。。。







20/09/23ラーメン花木流味噌 07
















『新型コロナウイルスの影響による

 営業時間変更のお知らせ』

気持ちはもうすっかり

おやじだったのに。。。


コロナコロナ

コロナコロナ

もはや

年中無休すら

信じられない



休日出勤の帰りに

北海道ラーメンおやじ

休業をお見舞いされ。。。


hakabakitarou02























『いい加減分かれよ。。。

 いくら夏休みだからって

 お前なんかの

 思い通りになんて

 ならないんだよ(笑)』

と言われたような気がして

茫然としたまま

次の手を打つ余裕も無く

電車を降りられずに。。。







20/09/23ラーメン花木流味噌 08
















13:44 東京都八王子市

イチョウの葉がまだ青い

終点の八王子まで辿り着いたが。。。

そこで

白味噌らーめん

お店を見つけた

(・。・)



お店の方にしてみたら

こんな展開で登板させられても

フェアじゃないよ

っていうような状況なのですが。。。



ラーメン花木流味噌です。

20/09/23ラーメン花木流味噌 09
















@東京都八王子市東町1-2

地図

今年4月新規開店したらしい。。。








20/09/23ラーメン花木流味噌 10
















たぶん

今まで見た物の中で

一番大きいと思われる

これ以上無く。。。

営業していることを

アピールしている看板(笑)








20/09/23ラーメン花木流味噌 11





























これほどまでに

“伝えたい”という意思が

伝わってきたことがない

ライス無料おかわり自由の看板(笑)

それでも

このあたりから

凝り固まった

きよすけのココロが

緩解していく。。。







20/09/23ラーメン花木流味噌 12
















2020年9月現在

券売機









20/09/23ラーメン花木流味噌 13
















白味噌ベースで

辛味噌

焦がしニンニクが入った

黒味噌が選べるようです








20/09/23ラーメン花木流味噌 14
















13:58

さて、今月の8杯目

今年の76杯目となる

今日の注文は。。。






20/09/23ラーメン花木流味噌 15
















味噌ラーメン(白・太麺)

+無料ライス

800円









20/09/23ラーメン花木流味噌 16
















どんぶりの見た目は

小振りで可愛い感じ








20/09/23ラーメン花木流味噌 17
















スープは、

食券を渡す注文時に

『白、辛、黒のどれにしますか?』

と訊かれるので

今回は“白”で注文

おそらく

基本ベースとなるがメインの

合わせ味噌自体が濃厚で

甘味もありなかなか美味しい

ただ

おやじとの違いの決め手は

利かせている生姜が

新生姜や

ハジカミなどの比較的

フレッシュなタイプで

瑞々しい酸味のほうが

前面に出ています

これはこれで

美味しいのだが。。。

いや、やめておこう

これもまた

ひとつの出会いとして

ヨシとします









20/09/23ラーメン花木流味噌 18
















麺は、注文時に

『太麺と細麺のどちらにしますか?』

と訊かれますので

今回は“太麺”で注文

もちほぐっとした

しっかりとした太縮れ麺は

北海道味噌のような

表面がつるっとした

玉子麺ではなく

滑らかな口当たりです。









20/09/23ラーメン花木流味噌 19
















具は、ぷりっとした

炙りチャーシューが2枚、

モヤシ、挽き肉、揚げネギ、

太めの白髪ネギです。

モヤシも注文時に

『モヤシライスが無料ですがどうしますか?』

と訊かれたのですが

店員さんがあんまり早口だったので

『モヤシライスが』と聞こえてしまい

“じゃぁライスで”と注文(笑)

まぁいいけど。。。

(^_^;)








20/09/23ラーメン花木流味噌 20
















ライスもおかわりしたし

(≧▽≦)





近々。。。

北海道ラーメンおやじ

再訪しよう

帰りがけに

相模原本店へ行けば

良かったじゃんという

指摘もあろうかと思いますが

きよすけ的には

なんでだろう。。。

本店よりも

町田店の方が好きだと

以前から思っているので

また

町田へ行ってみます

(´∇`)






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ラーメン二郎めじろ台店~一瞬、ドキッとしたスープ。。。~

20/09/08ラーメン二郎めじろ台店 01
















今日は、平日休みということで

同じく仕事が休みの

ちびすけ兄から

『ラーメン二郎めじろ台店へ行きたい』

という誘いを受けたので

(もちろんお代はちち持ちなのだが。。。)

かぶすけ(スーパーカブ110)

やって来た。。。

ラーメン二郎めじろ台店です。

※お店の写真と地図はこちらを参照











20/09/08ラーメン二郎めじろ台店 02
















いやいや。。。今日は

結構な混みようです

(^_^;)







20/09/08ラーメン二郎めじろ台店 03
















駐車場も一杯で

かぶすけ(スーパーカブ110)

来たのは正解でした







20/09/08ラーメン二郎めじろ台店 04
















それにしても。。。暑い

日陰まであと3人

(≧▽≦)







風がよく吹いているとは言うものの。。。









20/09/08ラーメン二郎めじろ台店 06

















日陰まで。。。あと1人

炎天下で20分の店外待ち。。。

ソーシャルディスタンスが

恨めしい瞬間です

(^_^;)








20/09/08ラーメン二郎めじろ台店 07
















並び初めて25分。。。

ようやく日陰に入れました

後ろのほうで

『二郎。。。食いたかったなぁ』

『しっかりしろ食えるさ

 目を開けるんだ

という壮絶なやりとりが。。。

っていうのは、ウソです(笑)

それくらい暑かった

(≧▽≦)






20/09/08ラーメン二郎めじろ台店 08
















並び初めて40分

キンキンのエアコンが

す~ずしぃ~

そんな店内で待つ

今月の3杯目

今年の71杯目となる

今日の注文は。。。






20/09/08ラーメン二郎めじろ台店 09
















小ラーメン

(ニンニク、野菜、アブラ)

750円







20/09/08ラーメン二郎めじろ台店 10
















め二郎で基本の

小ラーメンを食べるのは

今年の1月8日

二郎初めの日以来です







20/09/08ラーメン二郎めじろ台店 11
















スープは、優しくマイルドで

くるくるっとした旨味がある

め二郎らしい。。。

と言いたいところなのですが

今日は、このスープが

今ひとつ

“キテいなかった”日でした

一瞬。。。

新型コロナウイルス感染症で

味覚が無くなったのかと

ヒヤッとしたのですが

その他はいつもと変わらず

いわゆる“下ブレ”の範疇で

少しライトすぎるなぁ。。。

といった感じでした








20/09/08ラーメン二郎めじろ台店 12
















麺は、ほぐぷりっとした

やや平打ち太縮れ麺です。

表面にスープをよくまとう

食べ応えのある麺です。








20/09/08ラーメン二郎めじろ台店 13
















野菜は、浅めに茹でられた

モヤシ&キャベツです。

ロット内での

トッピングコール1番手

だったのですが

軽い気持ちで野菜コール

結構な盛りに(笑)

(≧▽≦)

ぶたの煮汁で味付けされた

アブラを絡めて攻略します







20/09/08ラーメン二郎めじろ台店 14
















ぶたは、身が引き締まる思いになる

大きなウデ肉タイプが2枚。。。

というか

もはや2塊というべきか







20/09/08ラーメン二郎めじろ台店 15
















しかも。。。BIGサイズの

端っこタイプが含まれていたぁ

(≧▽≦)





なぁんて、写真を撮りながら

モタモタしていてはいけないので

無料トッピングコールと同様

ロット内1番手で

食べ終わって退店しました

スープだけは

残念だったなぁ。。。

また来ることにしましょう

(^_^;)







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餃子の王将フレスポ八王子みなみ野店~緩く癒やされたい瞬間~

20/08/29餃子の王将フレスポ八王子みなみ野店 01
















さて。。。仕事明けの

今日の昼食は

横浜線沿線のどこかの駅で

らーめんを食べようと

思っていたのだけれど

絶賛、起床後31時間経過で

仮眠2時間少々ということで

見事に

八王子みなみ野駅まで

乗り過ごしてしまいました。。。

(^_^;)

まぁ、終点まで

乗り過ごさなかっただけでも

良かったとしよう

地元の駅前で

ふらふらぁ~っと

立ち寄ったのが。。。

餃子の王将

フレスポ八王子みなみ野店です。

20/08/29餃子の王将フレスポ八王子みなみ野店 02
















@東京都八王子市みなみ野1-7-3

  フレスポ八王子みなみ野 1階

地図

餃子の王将のHP







20/08/29餃子の王将フレスポ八王子みなみ野店 03
















ジャストサイズ生ビール

198円

3口ぐらいで飲み切れてしまう

くらい

気持ち程度の生ビールを少々

小さくてもグラスではなくて

ジョッキ型で出してくれるのが

ちょっと嬉しい





さて、今月の10杯目

今年の68杯目となる

今日の注文は。。。

20/08/29餃子の王将フレスポ八王子みなみ野店 04
















餃子の王将ラーメン

550円

餃子(3個)

143円







20/08/29餃子の王将フレスポ八王子みなみ野店 05
















スープは、白濁した

醤油豚骨タイプで

横浜醤油豚骨の家系などの

がっつりした感じとは

また違う

マイルドでクリーミーな

優しい印象です。







20/08/29餃子の王将フレスポ八王子みなみ野店 06
















麺は、ちゅるちゅるっとした

柔らかめの中太縮れ麺です。

優しい印象のスープとの

相性が良く

とにかく。。。

緩く癒やされたい

今のきよすけには

ちょうどぴったり







20/08/29餃子の王将フレスポ八王子みなみ野店 07
















具は、チャーシューが2枚

モヤシ、メンマ、刻みねぎです。







20/08/29餃子の王将フレスポ八王子みなみ野店 08
















期待通りに。。。

癒やされました

(´∇`)









20/08/29餃子の王将フレスポ八王子みなみ野店 09
















ほんの少しだけれど

ビール&ラーメンで

火照った顔を

いつもの蔦谷タリーズ

クールダウンしてから

帰りました

気持ちを切り替えて

夕飯の支度をしないとね

(´∇`)






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スーパーカブ110~地元八王子“道の駅”ツーリング気分だけでも♪~

01IMG_5078
















14:15 八王子市七国4丁目

いつもの丘の上

地図

さて、毎日暑くて

疲れも溜まりやすい

今日この頃。。。

私生活にもメリハリは必要

だと思われ。。。

今日は1日何もしないと

決めていたのだけれど

少しエアコンを冷やしすぎたので

地元八王子

夏の空気を吸いに

かぶすけ(スーパーカブ110)

出掛けることにしました

(´∇`)








02IMG_5080
















14:38 八王子市西片倉3丁目

遙か八駅南口を望む

地図

なんだか胸がきゅっとなるような

空が広がっています。。。

BGMは

『サマータイムブルース』かな(笑)













03IMG_5082
















15:09 八王子市大谷町

国道16号線バイパス

地図

本当は遠くへ。。。

走って行きたい。。。








04IMG_5081





























そんな気持ちを

受け止めてくれる

生まれ故郷の空気が

たまらなく愛おしい。。。









05IMG_5083





























15:13 八王子市左入町

国道16号線バイパス

地図

このクラウンアスリート

屋根に蓋があって

ダブルミラーで。。。

覆面パトカーですな

(≧▽≦)









06IMG_5085
















15:20 八王子市滝山町

道の駅八王子滝山

地図

どうせ東京都を出られないなら

八王子に居ながらにして

ツーリング気分だけでも

感じられる場所は無いだろうか。。。

と考えながら走っていて

“東京都で唯一の道の駅”であり

地元八王子に貢献出来る場所として

うってつけの場所にやって来ました

(´∇`)








07IMG_5086
















あっ、ジムニー

(≧▽≦)

きよすけの未来予想図







08IMG_5088
















絹織物の街八王子ということで

ネクタイお蚕さんのまゆ

使ったアイテムも売られています

(´▽`)









09IMG_5089
















以前は甲州街道沿いにも

大きな酒蔵があったんですけどねぇ。。。








10IMG_5087
















歴史上の要所であった

地元八王子の郷土史も

いろいろな本が出ていて

興味深いです








11IMG_5121
















道の駅のフリーペーパー

ありま~す








12IMG_5122
















いやいやいやいや。。。。(笑)

どこぞの身近な現実世界にも

居そうな皆さんが

(≧▽≦)









13IMG_5125
















消防車を作っている

日本機械工業

まさに

きよすけ中学校への

通学路にあった会社です








14IMG_5126
















消防車って意外と

作っているところが少なくて

日本機械も結構なシェア

なんですよねぇ

※地元では日本機械工業って

 最後まで言わず

 日本機械って言ってたなぁ。。。







15IMG_5127
















国道20号線八王子南バイパス

作るの大変なんでしょうけれど

もうホントに早く出来上がって欲しい








16IMG_5090
















さて。。売り場に戻りまして

八王子の特色としては

山梨の色が濃いことが

挙げられます

信玄餅なんかもあって

桔梗屋でなくて

金精軒なところあたりが

シブい。。。(笑)

そして、毎度思うけれど

お蚕さんのお菓子は

ちょっとどうかと思うぞ

(≧▽≦)









17IMG_5094
















青木万年堂葵千人

定番のお菓子










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八王子太鼓

今年は中止で残念至極の

八王子まつりでも

甲州街道を通行止めにして

行われるイベントを

思い出します

(´∇`)


















やっぱり祭りの中止は

涙が出るほどツラい

というわけで

動画もちょっと多めに。。。

(^_^;)










19IMG_5095
















出たぁ

松姫もなか

(´∇`)







20IMG_5107
















七国城(自宅)の近くにある

牧場で生産される

乳製品も並んでいます








21IMG_5108
















桑の都八王子ですから

お蚕さんだけでなく

人間も桑の葉を食べる?

いや、あんまり聞かないけれど。。。(笑)

(≧▽≦)







22IMG_5104
















さて、そういえば。。。

お昼をまだ

食べてなかったんだったな

せっかくなので

今日はここで

何か食べていこう

(`∇´)/








23IMG_5096
















お食事処がありまして。。。







24IMG_5102
















八王子らしいものを

いろいろ食べられます









25IMG_5103
















やっぱり。。。

いっときますか

今月の9杯目

今年の67杯目となる

今日の注文は。。。








26IMG_5097
















八王子ラーメン

670円







27IMG_5099
















スープは、澄んだ醤油の

ベースにラード油が

ふわっとしたコクを加え

くるくるっとした旨味が

後を引きます








28IMG_5100
















麺は、加水高めで

適度な歯ごたえのある

やや細縮れ麺です。

これはこれでスープに

よく合っていると思います








29IMG_5098
















具は、厚みがあって

香りの良いバラチャーシュー、

太めのメンマ、海苔が1枚、

そして。。。

八王子ラーメンの特徴である

刻み玉ねぎが入ります。

専門店に引けを取らないくらいに

玉ねぎはとても甘く

フルーティーで

スープ&麺との相性も良い。。。

(´∇`)







30IMG_5101
















美味しさの証拠が。。。コレ(笑)

(´∇`)








31IMG_5109
















ちなみに。。。

みんみんラーメン

売ってましたぁ







つづいて。。。

ミルクアイスMO-MO

アイスを

32IMG_5105
















定番のミルク味よりも

生姜好ききよすけには

この一択しか無かった








33IMG_5106
















しょうが(カップ)

350円

濃厚なミルクの甘味の中に

生姜をさわやかに利かせた

きよすけ好みの一品









34IMG_5110
















16:36 八王子市田町

浅川沿い堤防の道

地図

そろそろ帰還せんと

暁橋から浅川の堤防道

西へ向かいます









35IMG_5111
















16:42 八王子市元本郷町

萩原橋を望む

地図

実家が引っ越してしまったので

もうどうすることは出来ませんが

この向こう岸にある中野上町

きよすけの生まれ育った町です。







36IMG_5112
















そんな人はいっぱい居ると

思うのですが。。。

何か自分の根底にある

基盤の部分というか

自分が成長してきた記憶や

思い出みたいなものを

なんか地ならしされて

更地になって

ぼやかされてしまったような

そんな心細さをずっと感じています。

人によっては

いっそのこと

どこでも自由に生きられるように

なるのかもしれませんが

きよすけは逆に

八王子地面にしがみついて

なんとか自分のルーツ的なものを

保っていたくなったタイプです(笑)

(^_^;)

神奈川県で就職して

しばらく神奈川に住んでから

八王子へ帰ってきて

多少無理をしても

土地を買って

七国城(自宅)を建てたのも

そんな八王子地面への執着心

だったのかもしれません。。。









37IMG_5113
















16:55 八王子市千人町1丁目

西東京バス

地図








38IMG_5113-1
















ローカルな広告がイイね(笑)

(≧▽≦)








39IMG_5114
















16:57 八王子市千人町3丁目

甲州街道

地図







39IMG_5114-1
















このあたりを西へ向かうと

甲州街道イチョウ並木の奥に

高尾山が見えます









40IMG_5115
















16:59 八王子市並木町

高尾タンメン頂(イタダキ)

地図

まだ未訪のらーめん屋さん

そういやあとで見たら

カブ友けんじさん

この日

この店の記事をアップしてたな(笑)













41IMG_5116
















17:03 八王子市東浅川町

甲州街道

地図

甲州街道高尾街道

町田街道との交差点

あたりまで来ると

だいぶ落ち着いてきます









42IMG_5117
















17:09 八王子市東浅川町

スターバックスコーヒー

イーアス高尾店

地図

最後にいつもの

“カブがよく見えるカフェ”

寄ろうと思ったのですが。。。







43IMG_5119
















平日なのに

今日はほぼ満席で

お店に入れませんでした

(≧▽≦)








44IMG_5118
















良い席に座れたら

こんな風に

カブを眺めながら

ゆっくり出来るのですが。。。

(^_^;)









45IMG_5120
















17:48 八王子市七国4丁目

暮れゆく八王子

地図

今日はそのまま

まっすぐ帰って

シュフに戻ります(笑)



いつかコロナが収まったら

皆さん

八王子・高尾

来てくださいね~

(´∇`)






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麺でる南大沢店~和風二郎インスパイアのつけ麺~

今日の昼食は、仕事が休みだった

ちびすけ兄

『ラーメン二郎が食べたい』

と言うものの

ホームのめじろ台店

八王子野猿街道店2

夏休みでやっておらず

ここならどうかと

6年振りに向かってみたのが。。。

麺でる南大沢店です。

20/08/24麺でる南大沢店 01
















@東京都八王子市南大沢2-213-9
 
地図

※初回訪店時の過去記事はこちらから












20/08/24麺でる南大沢店 02
















麺でる南大沢店駐車場

地図

さすがに今日は暑すぎて

毎度、ラーメン二郎系には

あまり乗り気にならない

ちびすけ弟

七国城(自宅)に残して

シエンタ君(トヨタシエンタ)

来ました







20/08/24麺でる南大沢店 03
















駐車場はお店から

やや南寄りの

月極駐車場に

3,4,5番枠

3台分あります








20/08/24麺でる南大沢店 04
















なにしろ6年振りなので

初めて来たときのように

券売機のチェックから。。。

プチラーメン

限定で

シークァーサーつけ麺などを

出すこともあり

八王子野猿街道店2色を打ち出す

麺でる南大沢店

当然ながら一般的には

ラーメン二郎インスパイア店

としての認識が強いのですが

無料トッピング

刻み玉ねぎ魚粉があったり

こと、つけ麺に関しては

より和風なテイストが強まり

きよすけの感覚的には

二郎インスパイア店としての

自由度を活かした

八王子系二郎インスパイア系

といった認識となっています。








20/08/24麺でる南大沢店 05
















今日はそのつけ麺








20/08/24麺でる南大沢店 06
















入店したときはたまたま

ほぼ満席で

かなり離れて座った

ちびすけ兄

本当はめじろ台店

つけ麺が食べたかったらしいので

てっきりここでも

つけ麺を注文したのかと思いきや。。。








20/08/24麺でる南大沢店 07
















小ラーメンを食べている(笑)

あとで訊いてみたところ

『初めて来たお店だから』らしい。。。

だんだん言動がジロリアン

そのものになってきたような

(≧▽≦)








20/08/24麺でる南大沢店 08
















さて、無料トッピングの

コールが終わり

目の前に現れた

今月の8杯目

今年の66杯目となる

今日の注文は。。。







20/08/24麺でる南大沢店 09
















特製つけ麺

(ニンニク、野菜、玉ねぎ)

890円








20/08/24麺でる南大沢店 10
















スープは、きゅきゅっとした

酸味のある背脂醤油味に

若干の魚粉系の香りが

加わることにより

二郎インスパイアというよりも

どちらかというと

東池袋大勝軒風

濃厚魚介系醤油豚骨といった

趣になっています。








20/08/24麺でる南大沢店 11
















野菜は、よく茹でられた

モヤシ&キャベツ。

玉ねぎ&野菜コールをしたのと

具が全部、麺のほうにのってくる

上野毛二郎のつけ麺方式なので

麺がまったく見えない

(≧▽≦)









20/08/24麺でる南大沢店 12
















ニンニクは、スープに入れて

いいですか?と訊いてくれて

最初からスープに

加えてもらうつもりだったのですが

お店の方が入れ忘れちゃったらしく

あとから追いかけてやって来ました

ワンコールで凄い量だ

(≧▽≦)








20/08/24麺でる南大沢店 13
















チャーシューは、しっかりとした肉質と

プリッとした脂身を併せ持った

タイプが2枚入ります。








20/08/24麺でる南大沢店 14
















さて。。。

野菜をスープへと

引っ越しさせて

(´∇`)








20/08/24麺でる南大沢店 15
















ようやく見えた

麺は、くにほぐっとした

食べ応えのある太麺で

ほとんど縮れはありません。

このあたりも

大勝軒風の趣が見え隠れする

面白さがあります






きよすけの持論は。。。

二郎インスパイア店

“個性”を楽しむもの

その点では

麺でるラーメン

麺でるラーメンとして

とても楽しめる

一杯なんだと思います

(´∇`)






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ラーメン二郎めじろ台店~夏こそ食べたいめ二郎のつけ麺~

20/08/12ラーメン二郎めじろ台店 01
















14:04

今日は午前中からずっと

庭の黒松の剪定をしていて

なかなかの重労働だったので

ラーメン二郎つけ麺くらいじゃぁ

カロリー的には

なんら問題は無いと思われ。。。(笑)

てか、そんなこと

どうでもいいんだ

ただただ

め二郎つけ麺

食べたいんだよぉ~

(≧▽≦)

ということで。。。

ラーメン二郎めじろ台店です。

※お店の写真と地図はこちらを参照










20/07/01ラーメン二郎めじろ台店 02
















14:07

今日はたまたま

シエンタ君(トヨタシエンタ)

来たのですが

最初の写真から

3分後とは思えないくらいに

風雲急を告げるといった

空模様に。。。

( ̄□ ̄;)



















20/08/12ラーメン二郎めじろ台店 05





























雨も降ってきましたが

テコでもここを動くものか

(≧▽≦)

軒先に到達したので

もうコワいものは何も無い






20/08/12ラーメン二郎めじろ台店 06















軒先でもヤバいって(笑)

(≧▽≦)






20/08/12ラーメン二郎めじろ台店 07
















なんとか

事無きを得ました

さて、今月の5杯目

今年の63杯目となる

今日の注文は。。。




20/08/12ラーメン二郎めじろ台店 08
















小ラーメン

(ニンニク、野菜、アブラ)

+つけ麺

750円+150円









20/08/12ラーメン二郎めじろ台店 09
















スープは、キリッと醤油の利いた

め二郎本来の豚骨ベースに

きゅんとした酸味。。。

柚子粉などの柑橘系の香り。。。

そして背脂と蜂蜜系の甘み。。。

黒胡麻の風味。。。

唐辛子系の辛味。。。

ほかのお店では

味わえないつけ麺

春夏秋冬

年間を通してここにはあるが

やっぱり今この

夏真っ盛りに食べたい

(´∇`)








20/08/12ラーメン二郎めじろ台店 10
















麺は、冷水で締められた

やや平打ち太縮れ麺です。

通常のラーメンよりも

ぷりぷりっとした

口当たりとのどごしが良く

麺の量は

小ラーメンの1.5倍

になります








20/08/12ラーメン二郎めじろ台店 11
















野菜は、め二郎らしい

パキッとしたゆで加減の

モヤシ&キャベツです。

つけ麺なのでスープに

麺は入っていないのですが

野菜マシコールで

スープの表面から

氷山の一角のごとく

野菜の山が出来上がり

その上にかけられた

豚の煮汁で味付けされた

アブラを絡めて食べるという

至極の幸せ。。。

(´∇`)








20/08/12ラーメン二郎めじろ台店 12
















ぶたは、小ラーメンベース

ということで2枚入ります。

肉質のしっかりとした

繊維に沿って

噛みちぎっていくような

食べ応え満点なタイプ








20/08/12ラーメン二郎めじろ台店 13
















ただでさえ

麺の量が1.5倍のところ

このぶたですから

そりゃあもう

お腹一杯です

(´∇`)






20/08/12ラーメン二郎めじろ台店 04
















案内板リニューアル







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丸源ラーメン八王子南大沢店~きよすけ9年振りだってよ!~

今日の昼食は、仕事帰りに

京王相模原線

南大沢駅で途中下車

買い物で立ち寄った

WILD-1多摩ニュータウン店

隣にある。。。

丸源ラーメン

八王子南大沢店です。

丸源ラーメン八王子南大沢店 外観
















@東京都八王子市南大沢1-22-16

地図

丸源ラーメンで食べるのは

2011年鴨居店以来。。。

9年振りのようです

もうそんなに経つのか







丸源ラーメン八王子南大沢店 2020メニュー 01
















愛知県が本拠地の

チェーン店で

八王子市にはここ

南大沢店1店舗しかありません。








丸源ラーメン八王子南大沢店 2020メニュー 02
















今日はかなり歩いたので(笑)

きよすけにしては珍しく

セットものでもいいかな

(´∇`)





さて、今月の1杯目

今年の59杯目となる

今日の注文は。。。


20/08/02丸源ラーメン八王子南大沢店 01
















肉そば

+からあげ餃子セット

1023円







20/08/02丸源ラーメン八王子南大沢店 06
















ちょこっとずつ

からあげ餃子

食べられるのが

丁度良い。。。

(´∇`)







20/08/02丸源ラーメン八王子南大沢店 02
















スープは、豚骨&鶏ガラベースの醤油味で

やや甘味が強めな関西風の仕上がりです。


くるくるっとした旨味と背脂


さらに具の豚バラ肉の旨味も加わり


肉の風味が前面に出ています。


3種の醤油と豚ガラ&鶏ガラ、


野菜、魚節等と炊き合わせて


熟成していると


お店のウリにしているようです。









20/08/02丸源ラーメン八王子南大沢店 03
















麺は、つるぷりっとした

中太縮れ麺です。

やや加水高めな仕上がりと

量はしっかりとある印象で

きよすけ的には

普通盛で十分な感じです








20/08/02丸源ラーメン八王子南大沢店 04
















具は、煮込み豚肉、スライス玉ネギ、

ネギの小口切り、海苔が1枚、

そして、柚子胡椒おろしです。







20/08/02丸源ラーメン八王子南大沢店 05
















特に印象的なのは

橙色柚子胡椒おろし

スープに溶かすと

スッと甘みが姿を潜めて


スッキリした印象を見せます。







全体の印象は魁力屋や来来亭にも似た

ファミレスライクで比較的

万人が食べやすい醤油ラーメンだと

思います

(^_^)






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プロフィール

きよすけ

《主な特徴》
 『カニビー』こと、かに座のB型。
 占いなどでよく言われる性格はほぼ該当する。
 ※ただし…
 マイペース、あまのじゃく、熱しやすく冷めやすい、自分の好きなことにはこだわるが、そうでもないことは全く気にしない…など、たいがいあまりいいことは書かれない。
(-”-;)
《居城》
 七国城
 (東京都八王子市)
《資格等》
 柔道初段
 普通自動2輪(中免)
 普通1種(普通車)
 大型2種(営業バス)

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