さて。。。
６月１１日 出勤の朝🌅
気温は＋１７℃🍀
一夜明けて。。。
６月１２日 １０：２０🕥
スッキリと完璧な着陸を見せた🛩️
昨日の朝からの仕事が終わり🍀
気温は＋２４℃☀️
それはそれで疲れた😅
ミズクラゲでしたが🪼)))
“クラゲカフェ🪼”こと
いつものカフェ・ベローチェが
わりと混んでいたので👀
いつもと違う🤔
みなと大通りのお店へ🪼)))
３０分ほど休憩します😉
そんな仕事帰りの昼食は👀
横浜から相鉄線🚈💭
小田急線と乗り継ぎ🚈💭
豚漬けの街でもある
本厚木駅で途中下車😉
今日はこのお店の“味噌”が
食べたくてやって来ました🍜
豚骨らーめん ぶたきち
本厚木店です🐷
※初回訪店時の過去記事はコチラから
というわけで。。。
なんつッ亭の古谷氏が
プロデュースなんだか
サブブランドなんだかで😁
最近お気に入りの
お店でいただく🍜
今月の３杯目
今年の４５杯目となる
今日の注文は。。。
豚骨味噌らーめん（赤）
１０００円
インスタフォロー特典で
キクラゲ追加🍜
スープは、仮に黒を選べば。。。
きよすけが結構大好きな
黒い焦がし油（通称：マー油）が
特徴の豚骨醤油らーめん🍜なのですが
黒い焦がし油（通称：マー油）が
特徴の豚骨醤油らーめん🍜なのですが
今回は豚骨味噌らーめん🍜で
且つ赤ということで
若干、赤みを帯びたマー油と
辛味ペーストが少々盛られ
ピリ辛要素が加わります😉
麺は、醤油味と共通で
しとほぐっとした☺️
こちらも優しい口当たりの
低加水中太麺です🍜
こちらも優しい口当たりの
低加水中太麺です🍜
具は、茹でモヤシ＆キャベツ、
刻みネギ、柔らかく香ばしい
大きなチャーシューが１枚、
刻みネギ、柔らかく香ばしい
大きなチャーシューが１枚、
豚ひき肉そぼろ、追加のキクラゲ、
前述の辛味ペーストです🍜
コリコリとしたキクラゲが
めっぽう大好きなきよすけ😆
豚骨の甘い香りに🍜
味噌と赤マー油がよく合い
望んだ通りの一杯でした😚
いやいやいやいや。。。
やっちまいました（笑）
