さて。。。
盛大なひばりの鳴き声で
４：３０に起こされた😵💫
６月２日 出勤の朝🌅
気温は＋１９℃🍀
一夜明けて。。。
６月３日 １０：５５🕚
昨日の朝からの
仕事が終わり☔️
折しも。。。
台風６号が接近しつつある
横浜の街ですが🌀
早々に地下へ逃げ込み👀
日本大通り駅のデイリーヤマザキ
ベーカリーカフェで🥪
遅めの軽いモーニングのあと☕️
向かった仕事帰りの昼食は👀
台風６号がもたらす🌀
☔️風雨の影響で。。。
🚃電車も街頭も心なしか
閑散としていて
行き交う人もまばらな
反町駅で途中下車。。。
“荒天”は“好機”の
格言の通り。。。
昼時にもかかわらず
待ち無しで入店着席となった
もはや普通のラーメンでは🍜
飽き足らなくなってしまった
アタオカな廃人が集う店（笑）
😁
HARDCORE NOODLE SHOP
MEN YARD FIGHTです🍜
（メン ヤード ファイト）
※お店の写真と地図はコチラを参照
今日こそ味わうべくは。。。🤔
出身の蓮爾🍜
そして
ルーツのらぁめん大山🍜
そのまた派生の
ラーメン學🍜等にも相通ずる
コレでもかっ💦という
迫り来る圧倒的な海老感です🦐
さて、今月の１杯目
今年の４３杯目となる
今日の注文は。。。
えびラーメン🦐
（ニンニク、ヤサイ、アブラ）
１２００円🍜
🔦ライティングのせいか。。。
美しいとさえ思えてしまう🦐
待望の一杯🍜
😁
スープは、ややカラメ指向の🍜
二郎インスパイア風味に
香ばしいえび油と
粉砕された干しエビが
たくさん含まれています🍜
二郎インスパイア風味に
香ばしいえび油と
粉砕された干しエビが
たくさん含まれています🍜
麺は、バッキボキの歯応えで💪🏻
なんなら若干アルデンテの（笑）
ゴリゴリごん太縮れ麺🍜
給水機のところにある
山椒もよく合う。。。🌿
ヤサイは、よく茹でられた
モヤシ＆キャベツです🥬
ニンニクは
やや粗めの刻みで辛い🧄
モヤシ＆キャベツです🥬
ニンニクは
やや粗めの刻みで辛い🧄
豚は、１枚２枚というよりも
もはやホロホロの塊が２つ✌🏻
もはやホロホロの塊が２つ✌🏻
咀嚼修行。。。咀嚼修行。。。
咀嚼修行。。。咀嚼修行。。。
😂
絶対に噛まずには言えなくて
絶対に噛まずには食えない💦
天地返しすれば🍜
天地返しする度に。。。
一体どうなっているのだろうと
思うくらいに湧き上がってくる
怒濤のように打ち寄せる
力強い海老感🦐
ちょっとした海老欲ならば
軽く凌駕してくる一杯です🍜
八王子へ帰る頃には🤔
台風６号は東へ抜けていき
雨も上がりそうでした☁️
