さて。。。
１１月２１日 出勤の朝🌅
気温は＋２℃❄️
ジム２尉（ジムニーJB64W）がNCSDF(Nanakuni-Castle
Self-Defense Force)に
編入（納車）されてから
今日で４年が経ちました🪖
一応、記念日ですね㊗️
一夜明けて。。。
１１月２２日 １０：０５🕰️
昨日の朝からの
仕事が終わり🍀
仕事帰りの昼食は👀
職場らーめん部🍜
ジロリアン支部員の
同僚ＯＯ氏は
一昨日、京急川崎店へ🍜
同僚ＭＺ氏は
昨日、上野毛店へ🍜
それぞれ“ジロ活”ということで
この流れは。。。🤔
ならば、きよすけも
純然たる通勤経路界隈で
ということで
ラーメン二郎 中山駅前店です🍜
※お店の写真と地図はコチラを参照
１１：１５ 到着時
店外２１人待ち🚶🏻🚶🏻♂️🚶🏻🚶🏻♂️
１１：３８
食券を購入✨
今日は無料トッピングに
ワカメがあるらしい。。。👀
１１：４９
入店着席となりまして
いよいよ着丼です🍜
訪店は１年１か月ぶりとなる
ラーメン二郎中山駅前店で🍜
今月の７杯目
今年の７８杯目となる
今日の注文は。。。
小ラーメン ぶた２枚
（全マシ＋ワカメ）
９４０円🍜
中山駅前店で基本の
小ラーメンを注文するのは
更に久し振りの
１年８か月ぶりです🤔
中山駅前店は比較的🤔
ヤサイのハードルが低く
無料トッピングの
ヤサイコールをする人は
多いけれど
デフォでカラメのためか
全マシと言う者は
やはり少ない。。。😁
臨時無料トッピングの
ワカメは
和風中華ダレと言いますか
若干のネギ＆白ゴマと
和えているのもニクい😁
スープは、中山駅前店らしい
香ばしい醤油のきゅっとした
酸味が感じられる
乳化少なめでキリッと
すっきりライトなタイプで
一般的なラーメン二郎の
平均的な味の濃さからすると
無料トッピングの
カラカラメをコールした
くらいの感覚になります😉
そして、今回は更に
カラメを含めた全マシコールで
キレッキレなのであります🍜
麺は、二郎各店の中でも
細めの部類に入る
やや平打ち縮れ麺です🍜
麺かための注文をする人も
少なくはないのですが
そのままでも
つるほぐっとした口当たり🤔
ヤサイは、比較的よく茹でられた
モヤシ＆キャベツです🥬
キャベツも細めに
カットされているので
ヤサイマシを含めた
全マシのヤサイの山も
比較的攻略しやすい🍜
😆
ぶたは、今回は横浜関内店を
彷彿させる
繊維に沿ってほぐれるような
ロールバラタイプが
２枚入ります🐽🐽
横浜関内店出身を明確に表しつつも
独自のヤンチャっぽい風味を
前面に出してくる手法は🤔
毎度、感服させられる。。。
卓上の黒胡椒を振りかけると
どこか横浜関内店の記憶というか
DNAの片鱗を感じさせます😆
今回も。。。
スープは深追いしません😁
ごちそうさまでした✨️
ごちそうさまでした✨️
