さて。。。
５月２２日 出勤の朝🌅
気温は＋２１℃🍀
今朝もキジが鳴いている🤔
来週は春休み第２弾🥱
それまで頑張ろう
一夜明けて。。。
５月２３日 １０：５０🕚
昨日の朝からの
仕事が終わり🍀
仕事帰りの昼食は👀
同僚ＯＯ氏と共に一路🚃💭
上野毛へと向かいまして。。。
本日が平日休みのはずの😆
同僚ＭＺ氏もなぜか合流して
久し振りのジロリアン会🍜
１１：３７時点
２０人待ちの。。。😳
ラーメン二郎上野毛店です✨
※お店の写真と地図はコチラを参照
非乳化二郎の殿堂🍜
定期的に来たくなります☺️
さて、今月の６杯目
今年の３２杯目となる
今日の注文は。。。
今年の３２杯目となる
今日の注文は。。。
小ラーメン（全マシ）
８００円🍜
８００円🍜
トッピングコールするのが
ラクだからつい言ってしまう
『全マシ』ですが。。。
量的に比較的ライトな
上野毛店においても🤔
聞きそうでなかなか
聞かないんだよな💦
🤣
コレは。。。
神豚なのでは？
😊
ヤサイは、よく茹でられた
シャキシャキと食べやすい
モヤシ＆キャベツです🥬
細かめのニンニクを
溶かし込んだ
スープをかけながら
軽快に攻略は可能性✨
溶かし込んだ
スープをかけながら
軽快に攻略は可能性✨
ぶたは、厚みもしっかり
肉質のしっかりとしている
それでいて👀
肉の繊維に沿って解けるような
ウデ肉タイプが２枚入ります🥩🥩
肉質のしっかりとしている
それでいて👀
肉の繊維に沿って解けるような
ウデ肉タイプが２枚入ります🥩🥩
麺は、二郎各店の中でも
かなり細めで
デフォの状態は比較的
柔らかめの仕上がり🍜
ということで🤔
二郎では異例ともいえる
『カタカタ』＝『バリカタ』なる
注文も出来るくらいに
フレキシブルな茹で対応🍜
今回は久し振りに
まさにその
かなり細めで
デフォの状態は比較的
柔らかめの仕上がり🍜
ということで🤔
二郎では異例ともいえる
『カタカタ』＝『バリカタ』なる
注文も出来るくらいに
フレキシブルな茹で対応🍜
今回は久し振りに
まさにその
『カタカタ』をコール😉
ほぐぷりっとした
軽快な口当たりで
いただきました🍜
いただきました🍜
スープは、キレの良い
非乳化スープに
表面に透明な油が
やや多めに見える仕上がり✨
醤油が香ばしく
スッキリライトで
優しくもキレがあり
くるくるっとした
軽快な口当たりも相まって
あやうく完飲寸前という
魔性のスープ。。。😈
非乳化スープに
表面に透明な油が
やや多めに見える仕上がり✨
醤油が香ばしく
スッキリライトで
優しくもキレがあり
くるくるっとした
軽快な口当たりも相まって
あやうく完飲寸前という
魔性のスープ。。。😈
食後は。。。
“歩かざる者食うべからず”の
部訓に従って同僚ＭＺ氏と
二子玉川駅まで歩きました🚶🏻💭
😆
