さて。。。
夏休み明けの
昨日の朝からの
仕事が終わりまして
緊急事態宣言下の
野に放たれました
さほど思い浮かばない
昼食のメニューを考えながら。。。
八王子へ帰ります
あ。。。
ひとまずコレは
朝ごはんです✨
😆
寄り道無しのかっ飛びで
八王子へ帰ってきまして
今日の昼食は。。。
小川流
八王子みなみ野店です。
※お店の写真と地図はこちらを参照
↓
本来は
ニンニク煮干し醤油味が
メインの小川流ですが
今月の10杯目
今日の注文は。。。
味噌つけ麺(大盛)
810円
今日は。。。
味噌の気分でした🤔
スープは、熱々の器で提供され
数種類の北海道味噌をブレンドして
濃厚な煮干&豚骨と合わせています。
冷水で締められた麺にも
粘り強く対応します
麺は、以前は全粒粉を使った
日本蕎麦のような印象もある
やや平打ち麺でしたが
現在は
もちっとした
低加水のやや太麺です。
低加水のやや太麺です。
つけ麺の場合
並盛~大盛までは
並盛~大盛までは
同一料金です
(特盛は+100円)
冷水で締められており
のど越しが心地良い。。。
(´∇`)
ちなみに
あつもりにも出来ます。
具は、多めの刻みネギ、
シャキッとした茹でたモヤシと
キャベツ、太めのメンマ。。。
そして。。。
選べるちゃーしゅーは
“バラ”で
先日、チャーシュー祭りを
やったばかりなので(笑)
今回は
ちゃしゅー1枚で十分でした
(≧▽≦)