今日の昼食は。。。

仕事帰りに淵野辺

二郎インスパイア店

麺屋歩夢です。

21/04/21麺屋歩夢 01

















@相模原市中央区淵野辺本町3-29-13

地図

※初訪店時の過去記事はこちらから










21/04/21麺屋歩夢 02





























約8か月ぶりの訪店で

ラーメンは50円の値上げが

あったようです。







21/04/21麺屋歩夢 03
















券売機は外にあって

列に並ぶ前に

食券を購入します







21/04/21麺屋歩夢 04
















2018年4月開店

ということで

3周年だそうです






21/04/21麺屋歩夢 05
















毎年、干支で

絵が変わるのかな?

イラストが可愛いですね(笑)








21/04/21麺屋歩夢 06
















さて、今月の6杯目

今年の29杯目となる

今日の一杯は。。。








21/04/21麺屋歩夢 07
















小汁無し

(ニンニク、野菜、アブラ)

+チーズW

880円+200円

初めての

“汁無し”

今日はどうしても

チーズW

追加したかった








21/04/21麺屋歩夢 08
















スープは、汁無しとはいっても

混ぜたあとでも

潤沢な汁が。。。

“あります”(笑)

麺屋歩夢では

通常のラーメンでも

かなり味が濃いめなのですが

さらにしっかりとした

黒胡椒などの辛味も加わった

濃厚な仕上がりとなっています。







21/04/21麺屋歩夢 09
















野菜は、よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

味付けのアブラを絡めれば

至福のひと時。。。

(´∇`)

野菜マシ“別盛り”で来ました(笑)








21/04/21麺屋歩夢 10
















豚は、しっかりとした

厚みのあるロールバラが

2枚入ります。








21/04/21麺屋歩夢 11
















さぁ、汁無しということで

ドンブリの底から

しっかりと混ぜ上げれば

これでもかという

チーズWが。。。







21/04/21麺屋歩夢 12
















極太麺に。。。

野菜に。。。

豚にからみまくります🍜

(´▽`)







21/04/21麺屋歩夢 13
















別盛り待機中だった

野菜増し分を投入(笑)

(≧▽≦)

無料トッピングは

ニンニク、野菜、アブラ

(歩夢ではこれが全マシ)

ということで

無料トッピングに

カラメの設定は

ないのですが

卓上にはカラメボトルが

常備されています







21/04/21麺屋歩夢 14
















ただ、前述の通り

一般的な

二郎インスパイアより

デフォでもかなり

味が濃い

通常のラーメンよりも

さらにカラメに

仕上がっていますので

きよすけ的には

十分過ぎるくらい。。。

いやはや。。。

疲れた身体に

染みわたります。。。

(´▽`)







21/04/21麺屋歩夢 15
















しばらくは

ノドが渇きそう(笑)

帰りのファミマカフェ

イギリスでは有名な

ブラック珈琲

染みわたりました。。。

(≧▽≦)







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