今日は土曜休みということで
家で寝ているちびすけ達には
お昼を買ってきておいてから
かぶすけ(スーパーカブ110)で
2か月ぶりにやってきました
ラーメン二郎めじろ台店です。
※お店の写真と地図はこちらを参照
↓
13:37 店内外合わせて
17~18人待ち
よく晴れてはいるのですが
今日は北風がぴゅーぴゅー
吹いていて寒いのです
完全防備(笑)
伝統の裸電球の下で
北風に吹かれながらも
つけ麺にしようか
ラーメンにしようか
迷っています。。。
悩む時間は沢山ある(笑)
(≧▽≦)
不審者確定(笑)
(≧▽≦)
さて。。。
北風ぴゅーぴゅーで
寒いからと
つけ麺とラーメンと
迷っている
という前振りでしたが
実のところは
最初から迷っておらず。。。
皆さん覚えていますか?
めじろ台店には
こんなメニューも
年間を通して存在します
出たっ
(≧▽≦)
今月の7杯目
今年の94杯目となる
今日の注文は。。。
小ラーメン
(ニンニク、アブラ)
+つけ味
750円+150円
つけ味
いわゆるつけ麺味の
温かいラーメンです
つけ麺と同様に
スープは、め二郎ならではの
つけ麺の味をそのままに
キリッと醤油の利いた
乳化少なめで柔らかく
優しい印象のベースに
きゅんとした酸味。。。
柚子粉などの柑橘系の香り。。。
そして蜂蜜系の甘味。。。
黒胡麻の風味。。。
唐辛子系の辛味。。。
他店もなかなか
真似をしようとしない
手間と苦労に溢れた
個性的なスープは
熱いスープということで
立ちのぼる湯気も香しく。。。
“今そこにある危機”を
目の前に、思わず。。。
うっとりしてしまいます
(´▽`)
ぶたは、小ラーメンベース
ということで2枚入ります。
なかなかの神ぶたっぷりで
1枚は、今回も
端っこを戴きまして
ぶたとしても
1.5倍の感覚です
野菜は、やや浅めな茹で加減の
モヤシ&キャベツです。
モヤシのパキッとした感じと
しっかりとキャベツが入った
これぞめじろ台店の野菜です
モヤシ&キャベツです。
モヤシのパキッとした感じと
しっかりとキャベツが入った
これぞめじろ台店の野菜です
今回は、分かりやすいように
最初に野菜を
ぶたの煮汁で味付けされた
黒アブラと絡めて攻略しました
麺は、め二郎らしい
やや平打ちの太縮れ麺です。
やや平打ちの太縮れ麺です。
前述の通り
通常の小ラーメンの量と
比較すると1.5倍
スープの表面から
更に盛り上がって
見えている麺は
まさに“今そこにある危機”
熱いスープの中で
その麺は
こうしている間にも
スープを身にまとい
そして吸い。。。
なお事態は進行中である
こうしている間にも
スープを身にまとい
そして吸い。。。
なお事態は進行中である
(≧▽≦)
柚子の香りが魅力の
つけ麺の味がする
温かいラーメン
“今そこにある危機”に
対応できそうであれば
是非。。。
お試しいただきたい
(´∇`)