20/11/28ラーメン二郎めじろ台店 01
















今日は土曜休みということで

家で寝ているちびすけ達には

お昼を買ってきておいてから

かぶすけ(スーパーカブ110)

2か月ぶりにやってきました

ラーメン二郎めじろ台店です。

※お店の写真と地図はこちらを参照











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13:37 店内外合わせて

      17~18人待ち






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よく晴れてはいるのですが

今日は北風がぴゅーぴゅー

吹いていて寒いのです







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完全防備(笑)








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伝統の裸電球の下で

北風に吹かれながらも

つけ麺にしようか

ラーメンにしようか

迷っています。。。

悩む時間は沢山ある(笑)

(≧▽≦)







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不審者確定(笑)

(≧▽≦)








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さて。。。

北風ぴゅーぴゅーで

寒いからと

つけ麺ラーメン

迷っている

という前振りでしたが

実のところは

最初から迷っておらず。。。

皆さん覚えていますか?

めじろ台店には

こんなメニュー

年間を通して存在します







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出たっ

(≧▽≦)

今月の7杯目

今年の94杯目となる

今日の注文は。。。





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小ラーメン

(ニンニク、アブラ)

+つけ味

750円+150円







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つけ味

いわゆるつけ麺味

温かいラーメンです

つけ麺と同様に

麺の量が通常のラーメンの

約1.5倍となっており

野菜に隠れてよく見えませんが

麺がスープの表面よりも

盛り上がっていて

めじろ台店

サイズのメニューの中では

一番凶暴な一品かと

(^_^;)








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スープは、め二郎ならではの

つけ麺の味をそのままに

キリッと醤油の利いた

乳化少なめで柔らかく

優しい印象のベースに

きゅんとした酸味。。。

柚子粉などの柑橘系の香り。。。

そして蜂蜜系の甘味。。。

黒胡麻の風味。。。

唐辛子系の辛味。。。

他店もなかなか

真似をしようとしない

手間と苦労に溢れた

個性的なスープは

熱いスープということで

立ちのぼる湯気も香しく。。。

“今そこにある危機”

目の前に、思わず。。。

うっとりしてしまいます

(´▽`)








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ぶたは、小ラーメベース

ということで2枚入ります。

なかなかの神ぶたっぷりで

1枚は、今回も

端っこを戴きまして

ぶたとしても

1.5倍の感覚です








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野菜は、やや浅めな茹で加減の

モヤシ&キャベツです。

モヤシのパキッとした感じと

しっかりとキャベツが入った

これぞめじろ台店の野菜です

今回は、分かりやすいように

最初に野菜を

ぶたの煮汁で味付けされた

黒アブラと絡めて攻略しました








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麺は、め二郎らしい

やや平打ちの太縮れ麺です。

前述の通り

通常の小ラーメンの量と

比較すると1.5倍

スープの表面から

更に盛り上がって

見えている麺は

まさに“今そこにある危機”






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熱いスープの中で

その麺は

こうしている間にも

スープを身にまとい

そして吸い。。。

なお事態は進行中である

(≧▽≦)







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柚子の香りが魅力の

つけ麺の味がする

温かいラーメン

“今そこにある危機”

対応できそうであれば

是非。。。

お試しいただきたい

(´∇`)




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