20/09/16ラーメン二郎湘南藤沢店01
















今日は午後1時過ぎには

昨日の朝からの

仕事が終わりました

そんなとき

同僚HRD氏から

“湘南藤沢の夏が終わる”

との情報が寄せられまして

これは。。。

是非、行っとかないとね



今日の昼食は。。。

ラーメン二郎湘南藤沢店です

※お店の写真と地図はこちらを参照











20/09/16ラーメン二郎湘南藤沢店02
















14:01 店外待ち4人

店舗内にはさらにずらっと

壁際に並んでいますので

20~30分待ち

といったところでしょうか?

やはり。。。

“夏の終わり”の駆け込み需要が

若干あるようです








20/09/16ラーメン二郎湘南藤沢店03
















1時間ほど前に先行していた

同僚HRD氏が並んだ頃には

隣接の待合室の2列まで

一杯に並んでいたそうなので

きよすけのほうが

閉店間際でまだ良いほうだった

と言えるでしょう







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ちなみに。。。

自転車・バイクで来る人は

ちゃんと専用駐輪場

地図









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店内の並びはいわゆる

見事なまでの背後霊。。。(笑)

食べる方にも

否応なしに緊張感が高まります

(≧▽≦)








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並んでいる途中に。。。

今日のジムニー

(´∇`)









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14:16 食券購入&背後霊へ










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14:23 着席

さて、今月の6杯目

今年の74杯目となる

湘南藤沢店

夏季限定メニュー

“夏の代名詞”である

今日の注文は。。。



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レギュラーラーメン

(ニンニク、ヤサイ)

つけ+味付うずら

780円+50円+100円







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スープは、見た目は

油が多めな感じですが

それでも基本的には

醤油が前面に出たような

キレがある

ライトな部類に入る印象です。

つけ麺ということで

ややカラメな口当たりなのと

きよすけ本来のホームグラウンド

めじろ台店つけ麺とは

またひと味違う

柑橘系を伴わない

ほのかな酸味と

ごま油のような風味が香ります

これもまたイイ。。。

(´∇`)









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麺は、冷水で締められた

やや平打ち太縮れ麺です。

量は、やはり二郎各店の

平均よりもやや多めかな

という感じで。。。

男性客でも何人かにひとりは

『麺少なめ』『麺半分』

注文しているのを耳にします









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ヤサイは、しっかりと

柔らかめに茹でられた

モヤシ&キャベツです。

つけ麺なので

ヤサイマシコールで

増量された部分は

分かりにくいのですが

スープをまとって

きゅきゅっとなった

ヤサイが旨い。。。

(´∇`)








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豚は、肉質も脂身も

ぷりっとしっかりした

きよすけの好きなタイプ

レギュラー(小)ということで

2枚入ります。








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追加の味付うずら

しっかりと味のついた

完熟茹で玉子です。

ぷりっとした白身と

滑らかな黄身が旨い。。。

(´∇`)








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それでは。。。

また来年会いましょう

(`∇´)/






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