今日は、仕事帰りに
JR横浜線町田駅で途中下車。。。
町田東急ツインズEAST1階にある
となりに。日本百貨店まちだで
お気に入りの“生姜”食材を
(地図)
通勤経路で
“生姜ねぇ!!”シリーズが
買える幸せ。。。
(´∇`)
大好きな生姜ですっかり
テンションが上がったあと
少し遅めの
昼食に向かったのが。。。
生姜醤油ラーメン
長岡食堂です。
※初回訪店時の過去記事はこちらから
↓
基本的には“醤油”&“塩”の
中華そば屋さんで
新潟系の生姜が利いた
風味となっております
夏でも冬でも
きよすけは生姜大好き
今日の気分は
すっかり生姜モードです
さて、今月の6杯目
今年の64杯目となる
今日の注文は。。。
塩ラーメン
780円
店内にはきよすけの
ブログばりに
各項目にわたる
こだわりが貼り出してあるので
今回は手を抜きたいくらいだ(笑)
(≧▽≦)
スープは、豚骨&鶏ガラベースに
しっかりめに塩ダレが加わって
生姜の風味が利いています
前回の醤油味よりも
甘味が控えめということもあり
基本的には醤油メインのお店
なのかもしれませんが
暑い夏にはこちらのほうが
きよすけ好み
麺は、もちちゅるっとした
口当たりの
やや平打ち中太縮れ麺です。
具は、海苔が1枚、ほうれん草、
ナルト、刻みねぎ、柔らかメンマ、
そして
柔らかく香りの良いチャーシューが
2枚入ります。
総合的にとても満足感が高い。。。
(´∇`)
ところで。。。
今回購入したのは
『辛くて生姜ねぇ!!』
きよすけはもうこれ無しに
冷や奴は食べられません(笑)
(≧▽≦)