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5月29日 11:42

今日の昼食は。。。

地元八王子ラーメン二郎

きよすけホームグラウンド

ラーメン二郎めじろ台店

持ち帰りラーメン

購入したいと思います







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12:03

現在は

店内での食事も

行われているので

持ち帰りラーメン

購入する場合も

同じように

順番の列に並ぶことになります









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12:17

はい、お持ち帰りラーメン

やっております








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12:22

並び始めてから40分

う~~~ん

気持ち分かるから

言いたくないけど

言いたくなるぅ~~

学生諸君

しみじみ食ってんじゃねぇ~~(笑)

(≧▽≦)

お、そういえば。。。

カウンターにアクリル製の

仕切りが設置されています

さすがめ二郎








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12:31

通常なら着席する順番で

お持ち帰りだけと告げて

お持ち帰り待機エリアで

ロットに混じって作られる

作り置きではない

できたてほやほやの

スープを待ちます

(´∇`)

ただ。。。正直もう

ここで食べていきたい

衝動に駆られるのですが

自宅で待つ

ちびすけ弟は裏切れない








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12:43

ほぼ1時間掛けて手に入れた

地元八王子

ホームグラウンドの

持ち帰り二郎です








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すっかり遅くなってしまいましたが

帰宅したならば

さっそく調理に入ります

(`∇´)/

大きなプラどんぶりに入った

2人分のスープと豚

2人前の生麺

野菜、コールで追加の

ニンニク&アブラが

小さめのプラカップに

入ってワンセット2人前

2000円です。








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これで2人前なんだな。。。

(・。・)

一瞬ドキッとしたぞ(笑)








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無料トッピングの

ニンニクとアブラは

ひとつの容器に

一緒に入っています








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スープを鍋に移して

温めつつ。。。








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豚を取り出して。。。

って、ここでビックリ

( ̄□ ̄;)

2人前だからてっきり

4枚かと思っていたら

バラが2枚

ウデが3枚の

5枚入っていたという

サプライズ

(≧▽≦)








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そしてこれが

いつもおやっさん

もみもみほぐしている

生麺であります

この状態で

触れることが出来るのは

光栄の極みなり

(´∇`)








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店頭に掲示された

お持ち帰りラーメンの

調理方法によれば

推奨茹で時間は5分

2人前で600~650g

という麺の量を投入すれば

沸騰した鍋のお湯も

一瞬こんな感じに静まります

(^_^;)








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きよすけはお店と同じように

4分でタイマーを鳴らして

おやっさんがするように

麺を1本つまみ食いして

したり顔。。。(笑)







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なんてやっているうちに

きよすけ助手さん役も

兼ねておりますので

野菜を茹でるのですが。。。








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沸騰などさせる前に

サクッと取り出して

パキッと浅めの茹で加減

バッチリです








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さぁ、いよいよ

盛りつけです

(`∇´)/








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どんぶりにスープと麺を

盛りつければ。。。

麺と同時におのずと

心も盛り上がる

(´∇`)

続いて、野菜と豚を

お店のオペレーションを

思い浮かべながら

踊るように盛りつければ

今月の11杯目

今年の41杯目となる

今日の一杯は。。。


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ラーメン二郎めじろ台店

お持ち帰りラーメン

2人前 2000円








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感動のビジュアル。。。

(´∇`)








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ああ。。。お店と同じ

この味を我が家で

麺のかたさも絶妙です。。。

(´∇`)








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め二郎ならではの

豚の煮汁で味付けされた

アブラをたっぷりと

野菜に絡めていただきます

我が家のリビングで

コレを味わっているのが

いまだに信じられません。。。

(´∇`)








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ニンニクのアブラ和え。。。

一緒に入っていたからこそ

こんなレアな食べ方も(笑)

いやぁ

堪能させていただきました

(´∇`)






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