今日は、八王子まつり

第1日目へやって来ました

夕食は、JR八王子駅南口

2年ぶりの。。。

麺や樽座子安町店です。

19/08/02麺や樽座子安町店 味噌つけ麺 01

















@東京都八王子市子安町1-3

地図



連麺だっていいじゃない

おまつりだもの

(´▽`)





詳しいお店の過去記事はこちらから











19/08/02麺や樽座子安町店 味噌つけ麺 02

















さて、今月の2杯目

今年の57杯目となる

今夜の注文は。。。






19/08/02麺や樽座子安町店 味噌つけ麺 03

















えび味噌つけめん

850円







19/08/02麺や樽座子安町店 味噌つけ麺 04
















スープは、濃厚豚骨ベースの

しっかりとした味噌味で

表面には麺や樽座の象徴たる

海老油が香ばしく張っています

海老好きにはたまらない。。。

(´▽`)







19/08/02麺や樽座子安町店 味噌つけ麺 05

















麺は、しっとりとしつつも

コシの強い加水低めな

太縮れ麺です。








19/08/02麺や樽座子安町店 味噌つけ麺 06

















具は、ざく切りの茹でキャベツ、

味濃いめの細メンマ、刻みねぎ、

そして、ゴロゴロっと入った

角切りチャーシューは炙られ

香ばしい。。。

(´▽`)








19/08/02麺や樽座子安町店 味噌つけ麺 07
















スープ割りにも

応じてくれます

熱いスープが加わって

ふわっと香りがして

これまたいいですね

(´▽`)






海老好きなら真夏でも

たまに無性に食べたくなる

つけ麺らーめんです

(`▽´)/






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