今日は、昼間に同僚HG氏から
ラーメン二郎横浜関内店で
汁なしラーメンを食べた画像が
送られてきて
きよすけも
無性に食べたくなったのですが
ちびすけ兄は遊びに行っていて
夕飯は要らないと言っていたので
ちびすけ弟に。。。
このノリで
『今夜、二郎にしない?』
と誘ったところ
OKを頂いたので。。。(笑)
(≧▽≦)
かぶすけ(スーパーカブ110)に
二人乗りでやって来ました
(`▽´)/
ラーメン二郎めじろ台店です。
19:28 店内待ち4人のみ
めじろ台店の汁なしは
横浜関内店仕込みで
やっぱりとても美味しいのです
(´▽`)
さて、もうすぐ16歳の
ちびすけ弟と待つ
今月の5杯目
今年の44杯目となる
今日の注文は。。。
小ラーメン
(ニンニク、野菜、アブラ)
+汁なし
750円+100円
野菜が。。。(笑)
なんかすごいことに
(≧▽≦)
スープは、汁なしとはいっても
どんぶりの底のほうに
黒胡椒の利いた濃いめのスープが
ちゃんと入っていて
麺や具材とよく混ぜれば
汁なしに仕上がるといった感じです。
麺は、通常のラーメンと同じ
やや平打ちの太縮れ麺ですが
汁なしのときは弾力のある
もちもちびよ~~んとした
口当たりになります。
横浜関内店の場合は
口当たりがつるつるとした
かための麺なので
このあたりの違いが
食べ比べのポイントになります
野菜は、め二郎らしい
パキッとした
やや浅めの茹で加減な
モヤシ&キャベツです。
野菜はワンコールなのですが
他のお客さんのワンコールよりも
明らかに野菜を掴んだトングが
往復する回数が多かったような
(≧▽≦)
まぁ。。。
ぶたの煮汁に漬け込まれた
アブラを絡めて
マシた野菜を存分に
楽しめたので
それはそれでいいのですけど
予定以上におなか一杯に
ぶたは、小ラーメンベース
ということで2枚入ります。
10年以上前のぶた全盛期の頃を
思い出すような
厚み、柔らかさ共に絶品の
神豚でした
(´▽`)
ちなみに
ちびすけ弟の注文は。。。
小ラーメン
(カラメ)
750円
安定のおいしさ。。。
スープひと口
もらっちゃいました
(´▽`)
20:07 退店時
いやぁ。。。
ラッキーだったなぁ
ということで
(^_^;)