今日は平日休みということで
昼食は
かぶすけ（スーパーカブ１１０）で
相模原市中央区にある
初訪店のお店へ。。。
麺屋歩夢です。
＠相模原市中央区淵野辺本町3-29-13
（地図）
神奈川県にある
ラーメン二郎インスパイアで
一躍名を上げた『豚星。』出身の
店主さんが
2018年4月15日に開店したお店です。
きよすけの通勤経路にある
ＪＲ淵野辺駅からは
ほんのちょっと
距離があるのということもあって
つい来そびれているうちに
年が変わってしまう寸前なって
ようやく初訪店です
(^_^;)
基本的な約束事は
お店の横に掲示してありますが
難しいことは何もありません
(^_^)
券売機はお店の外にあります。
らーめんに加えて
汁なし＆つけ麺
ミニらーめんなど
メニューは豊富で
有料トッピングも多彩
きよすけは
基本の小ラーメンに
なかでも気になった
有料トッピングを加えて。。。
（´▽`）
もちろん。。。
無料トッピングも
二郎インスパイアの
基本を踏襲
ヤサイツリーを掲げたサンタ。。。（笑）
(^_^;)
店内もクリスマスソングの
オンパレードです
さて、今月の４杯目
今年の１０３杯目となる
今日の注文は。。。
小ラーメン
（ニンニク、野菜、アブラ）
＋チーズ
７５０円＋１００円
『チーズは野菜の下に入ってまーす』
ということで
高鳴る期待を胸に
早速いただきます
（`▽´）／
スープは、アブラ多めで
しっかり乳化したタイプ。
そこへカチッと強めに
醤油ダレを利かせていて
全体的には
バランスを保ちつつも
きよすけの好みからすると
ややカラメな印象です。
麺は、おっこれは
と思うくらいに
かなりごっつく太めの
やや平打ち縮れ麺です。
ごわもちっとした
しっかりとした
食べ応えになっていて
なかなか美味しい
野菜は、程よく茹でられた
モヤシ＆キャベツです。
そして。。。
無料トッピングの
アブラは醤油ダレで
味付けがされたタイプ
マシた野菜と絡めて。。。
至福のひとときを堪能します
（´▽`）
豚は、小ラーメンということで
バラ肉とウデ肉の２タイプが
１枚ずつ入ります。
見た目の通り。。。
神豚ですな
（´▽`）
さらに、前述の通り
野菜の下に隠れていた
有料トッピングの
チーズは期待通りの
とろけるナチュラルチーズ
(≧▽≦)
これを。。。
麺に、野菜に、豚に
絡めて絡めて。。。
あぁ～～～
至福を通り越して
一抹の罪悪感さえ生まれる
まさに禁断の旨さ
（´▽`）
お客さん。。。
この有料トッピングの
チーズ。。。
チーズＷ（２００円）
ってのもありますよ（笑）
（笑）あ、悪魔の囁きが
(^_^;)
