17/10/11ラーメン大 蒲田店01














今日は仕事帰りに

JR蒲田駅で途中下車

(`▽´)/




いやぁ。。。

このところ

仕事ではいろいろと

しんどいことが多くて

今日はなんとなく

“がっつり”いきたかったので

元気を出して行ってみよーー

(≧▽≦)







17/10/11ラーメン大 蒲田店02














( ̄。 ̄;)あ。。。

めずらしく

しくじった。。。(笑)


やっぱり疲れてるのかな?

今週は三連休で

月曜日が祝日だったので

なんとなく今日が

火曜日のような気がしてた(笑)

(≧▽≦)




かといって。。。

もうどこか別の駅へ

移動するのは面倒だな

( ̄□ ̄;)はぁっ!

そういえば。。。勝機アリ




今日の昼食は。。。

ラーメン大 蒲田店です。

ラーメン大 蒲田店 2017外観














@東京都大田区蒲田5-1-5

地図

訪店はなんと。。。11年ぶり

(^_^;)








ラーメン大 蒲田店 2006外観














※写真は2006年7月当時

西蒲田にあったあの頃とは。。。

すっかり

場所も変わっていましたが

不思議と地図も見ずに

何かに誘われるように

今の場所まで辿り着けたという

。。。説明不能(笑)

(^_^;)








17/10/11ラーメン大 蒲田店03


























ふ。。。普通でいいかなっ

ニンニクもヤサイの量も

(^_^;)







17/10/11ラーメン大 蒲田店04



















まぁ。。。そんなわけは

ないのだけどねぇ~

(≧▽≦)








17/10/11ラーメン大 蒲田店05














“がっつり”元気をつけようとして

来ているんだから

“普通”はないよな。。。(笑)

(^_^;)







17/10/11ラーメン大 蒲田店06














味は。。。卓上に

タレボトルがあるから。。。

( ・∀・)








17/10/11ラーメン大 蒲田店07














野菜は。。。“増し”くらいかな

( ・∀・)






ということで。。。

今月の5杯目

今年の93杯目となる

今日の注文は。。。



17/10/11ラーメン大 蒲田店08














らーめん(並)

(野菜増し、ニンニク、脂)

680円







17/10/11ラーメン大 蒲田店09














てか。。。

おいおいおいおーーい

(≧▽≦)

野菜“増し増し”の写真と

まったく同じだぞーーい(笑)







17/10/11ラーメン大 蒲田店10














スープは、ラーメン二郎

JR西口蒲田店とも共通する

乳化控えめでライトな

口当たりできよすけ好み

背脂は細かいタイプで

ぱっと見はどこか。。。

ラーメン二郎のスープというよりも

魁力屋来来亭などの

京都醤油ラーメンに近い印象です。

(^▽^)








17/10/11ラーメン大 蒲田店11














麺は、ほぐぽるっとした

角張った太縮れ麺です。

この麺が。。。旨いねぇ

(´▽`)







17/10/11ラーメン大 蒲田店12














野菜は。。。今年初めての

“冠雪”を観測しました(笑)

(≧▽≦)

“増し”のつもりが

“増し増し”っぽい感じの野菜は

しっかりと茹でられたタイプで

シャキシャキと歯切れが良く

雪のように降り積もった

甘みのある背脂と絡めて攻略すれば

その見た目の量を感じさせない

食べやすさでした

(´▽`)







17/10/11ラーメン大 蒲田店13














豚は、最初思わず探してしまって

野菜の下から発見するまでは

入れ忘れちゃったんじゃないかなぁ。。。

って思うくらいにおとなしく控えめ(笑)

(^_^;)







06/07/24ラーメン大 蒲田店
















11年前の豚を思い浮かべていたので

なんとなく景気の変化と時代の流れを

感じてしまったのでした

しかし

それを補って余りある

見事な“初冠雪”の美味しさに

それなりに満足した

秋深まりつつある

蒲田の昼下がりでした。。。

(´▽`)







17/10/11ラーメン大 蒲田店14














完食。。。(笑)

(^_^;)








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