今日の昼食は、ちびすけ達と３人で
橋本に開店した待望の。。。
蒙古タンメン中本橋本店です。
＠相模原市緑区東橋本1-21-12
（地図）
今まで、自宅から近かったのが
立川か町田だったので
かなりの記録更新です
（笑）
そういえば。。。
今年、一番最初に食べた
ラーメンは。。。
蒙古タンメン中本町田店だったな
(^_^;)
これが今年最後の
ラーメンとは思えないけれど。。。
とりあえず
今月の９杯目
今年の１２１杯目となる
今日の注文は。。。
北極ラーメン
８３０円
ラーメン大好き小泉さん
２０１６年末ＳＰ
12月29日(木)
２４：３５～２５：３５
フジテレビ系列で放送予定です。
スープは、通常の蒙古タンメンの具にも
使われている豚肉、野菜などを煮込んだ
スープをベースとした味噌味に
大量の赤唐辛子が投入されています。
お店が定めるところの辛さレベル９です。
橋本店は、やや辛さ控えめなのかな？
スープの赤色の度合いも
真っ赤
。。。というほどではないかもです。
でも、辛いのは間違いない
辛さレベル５の蒙古タンメンとは違い
とろみのある麻婆豆腐は
かかっていないので
やけどはしにくいかもしれません。（笑）
旨辛のみに集中すべし
(≧▽≦)
麺は、ほぐほぐっとした
極太ストレート麺です。
存在感のあるその麺は
個性的なスープとも
がっぷりと組み合っています
東池袋大勝軒のつけ麺の
あつもりのときの麺の印象に
少し似ています。
具は、真っ赤なスープによく映える
白い茹でモヤシ、それと豚肉、
スライスされたニンニクといった
シンプルな構成です。
今年も。。。
“おおむね”
月１０杯ペースを保って
よく“ガマン”してきたと
思います。（笑）
辛さをかみしめながら
そんなことを思い返して
急に目頭が熱くなった。。。
と思ったら
ちょっと油断して
むせただけだった。。。
(≧▽≦)
めちゃくちゃ辛いものを食べたあとは
めちゃくちゃ甘いものが欲しくなる。。。
というタイ人化現象に駆られて
本当はマックスコーヒーが
飲みたかったのですが（笑）
そこらにぱっとあるわけでもなく
ここはひとつあま～いココアで
幸せになりました
（´▽`）
橋本に開店した待望の。。。
蒙古タンメン中本橋本店です。
＠相模原市緑区東橋本1-21-12
（地図）
今まで、自宅から近かったのが
立川か町田だったので
かなりの記録更新です
（笑）
そういえば。。。
今年、一番最初に食べた
ラーメンは。。。
蒙古タンメン中本町田店だったな
(^_^;)
これが今年最後の
ラーメンとは思えないけれど。。。
とりあえず
今月の９杯目
今年の１２１杯目となる
今日の注文は。。。
北極ラーメン
８３０円
ラーメン大好き小泉さん
２０１６年末ＳＰ
12月29日(木)
２４：３５～２５：３５
フジテレビ系列で放送予定です。
スープは、通常の蒙古タンメンの具にも
使われている豚肉、野菜などを煮込んだ
スープをベースとした味噌味に
大量の赤唐辛子が投入されています。
お店が定めるところの辛さレベル９です。
橋本店は、やや辛さ控えめなのかな？
スープの赤色の度合いも
真っ赤
。。。というほどではないかもです。でも、辛いのは間違いない
辛さレベル５の蒙古タンメンとは違い
とろみのある麻婆豆腐は
かかっていないので
やけどはしにくいかもしれません。（笑）
旨辛のみに集中すべし
(≧▽≦)
麺は、ほぐほぐっとした
極太ストレート麺です。
存在感のあるその麺は
個性的なスープとも
がっぷりと組み合っています
東池袋大勝軒のつけ麺の
あつもりのときの麺の印象に
少し似ています。
具は、真っ赤なスープによく映える
白い茹でモヤシ、それと豚肉、
スライスされたニンニクといった
シンプルな構成です。
今年も。。。
“おおむね”
月１０杯ペースを保って
よく“ガマン”してきたと
思います。（笑）
辛さをかみしめながら
そんなことを思い返して
急に目頭が熱くなった。。。
と思ったら
ちょっと油断して
むせただけだった。。。
(≧▽≦)
めちゃくちゃ辛いものを食べたあとは
めちゃくちゃ甘いものが欲しくなる。。。
というタイ人化現象に駆られて
本当はマックスコーヒーが
飲みたかったのですが（笑）
そこらにぱっとあるわけでもなく
ここはひとつあま～いココアで
幸せになりました
（´▽`）
今度中本好きのしし丸さんを誘って
行ってみます。