今日の昼食は、仕事帰りに

JR町田駅で途中下車。。。

ら~めんぎょうてん屋町田店です。

らーめんぎょうてん屋町田店 2016外観














@東京都町田市原町田4-11-4

地図



お店の看板

上半分には。。。『赤字に白文字で家系ら~めん』

下半分には。。。『黄色地に黒文字の店名』

と書いてあります。

それは、こういうこと

16/08/23らーめんぎょうてん屋町田店02


























横浜醤油豚骨二郎インスパイア系

二枚看板なのであります

ココログ版では町田店だけでも3回

5~6年前は仕事先の海老名店

毎週のように食べていたのですが

このところしばらくご無沙汰で。。。

6年ぶりの町田店です







16/08/23らーめんぎょうてん屋町田店03


























フローズン。。。小学生までは無料

今日も家族連れが来店していました。

子連れ歓迎のうれしいインスパイア系







さて、今月の3杯目

今年の76杯目となる

今日の注文は・・・

16/08/23らーめんぎょうてん屋町田店04














ぎ郎(小)

(太麺、麺かため、ニンニク、ヤサイ)

750円








16/08/23らーめんぎょうてん屋町田店05














ランチ時間帯ぎ郎を注文すると

ライスorヤサイマシ無料ということで

今回はヤサイマシをお願いしました

(≧▽≦)







16/08/23らーめんぎょうてん屋町田店06














スープは、比較的澄んだ豚骨醤油で

背脂も見えますがインスパイア系としては

基本的にライトな印象です。

くるくるっとした甘みと節系の香りもあり

そのままだとインスパイア系とは

言われなければ気づかないかもしれません。







16/08/23らーめんぎょうてん屋町田店07














そこへ。。。

注文時に有無を確認してくれる

無料トッピングのニンニクが入ると

ぐいっと二郎インスパイアっぽくなる

典型的なタイプです。








16/08/23らーめんぎょうてん屋町田店08














麺は、注文時に太麺細麺を選択可能で

今回は太麺で注文。

表面がツルッとした角張った太麺は

ホグホグを越えて

クニクニっとした歯応え

一般的ならーめんの量だったら

『小』で十分過ぎるくらい。(笑)








16/08/23らーめんぎょうてん屋町田店09














ヤサイは、やや浅めのゆで加減の

モヤシ&キャベツです。

今回は、ランチタイムサービスで

ヤサイマシ状態になっていますが

6年前の町田店を振り返ってみると。。。

10/10/12ぎょうてん屋町田














こんな時期もあったようで。。。

今はわりと普通で良かった(笑)

(^_^;)








16/08/23らーめんぎょうてん屋町田店10














豚は、しっかりとした三枚バラが1枚。

香ばしくかための仕上がりも

スープの底にいったん沈めて。。。






16/08/23らーめんぎょうてん屋町田店11














ひとまず

久々の二郎系らーめんを

楽しめば。。。







16/08/23らーめんぎょうてん屋町田店12














ほろっと柔らかく変化した

香ばしい豚に再会できます

(´▽`)







16/08/23らーめんぎょうてん屋町田店01


























台風9号は爪痕を残して

去って行きましたが

未だに雲は低く

胸騒ぎは続きます。。。







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