一日遅れましたが・・・
あけましておめでとうございます
∠(^o^)
元旦早々から横浜の職場で
仕事していました
まだ、お正月らしいことは
何もしていませんので・・・
とりあえず八王子の自宅に帰って
おせちをつまんだり
お餅を焼いたりしていましたが・・・
やっぱり・・・
らーめんが食べたい
(^_^;)
ということで夕食は・・・
ちびすけ弟が田舎へ泊まりに
行っているので
今夜は、ちびすけ兄と二人で
再び、横浜線に乗って町田へ
(`▽´)/
正月2日から営業を始めている
ありがたいお店は・・・
蒙古タンメン中本
町田店です。
@東京都町田市中町1-1-3
(地図)
(お店のHP)
約2年10か月ぶりの訪店です。
(ココログ版悠々備忘録での過去記事はこちらから)
今年も始まりましたね
らーめん大好き
きよすけさん
今日は、記念すべき今年の1杯目
気合いを入れていきます
今日の注文は・・・
北極ラーメン
830円
目の前にすると頭の中にもう
職場らーめん部推奨歌である
ラーメン大好き小泉さんのテーマが・・・
よぉーーーっし
食べるぞぉ
(`▽´)/
スープは、蒙古タンメンの具にも使われている
豚肉、野菜などを煮込んだスープをベースとした
味噌味に、大量の赤唐辛子が投入されています。
お店が定めるところの辛さレベル9で、
もはや、スープの色は赤色です。(笑)
辛さレベル5の蒙古タンメンと違い、
とろみのある麻婆豆腐は
かかっていないので、
やけどをするような熱さはありませんが
そのぶん、辛いだけではない野菜の旨みと
燃えるような唐辛子の辛さに集中できます
旨辛です
麺は、ほぐほぐっとした極太ストレート麺です。
存在感のあるその麺は、個性的なスープとも
がっぷりと組み合い、まさに『虎と龍』といった
構図になっています。
具は、真っ赤なスープによく映える白い茹でモヤシ、
それと豚肉、スライスされたニンニクくらいです。
『虎と龍』の燃えるような熱いバトルを前にすれば、
シンプルを極めた構成は、むしろ納得といったところです。
『心頭滅却』 『精神統一』
『一心不乱』 『無我夢中』
( ̄□ ̄;)はあぁぁっっっ
『スープ完飲』
無事に・・・
『玉を掴んだ龍』を拝むことができました
今回ばかりは
『スープ完飲』
許してください
(^_^;)
自分なりに納得のいく
スタートダッシュを切れた
今年の一杯目、
初らーめんでした
よい年になりそうです
(^o^)
あけましておめでとうございます
∠(^o^)
元旦早々から横浜の職場で
仕事していました
まだ、お正月らしいことは
何もしていませんので・・・
とりあえず八王子の自宅に帰って
おせちをつまんだり
お餅を焼いたりしていましたが・・・
やっぱり・・・
らーめんが食べたい
(^_^;)
ということで夕食は・・・
ちびすけ弟が田舎へ泊まりに
行っているので
今夜は、ちびすけ兄と二人で
再び、横浜線に乗って町田へ
(`▽´)/
正月2日から営業を始めている
ありがたいお店は・・・
蒙古タンメン中本
町田店です。
@東京都町田市中町1-1-3
(地図)
(お店のHP)
約2年10か月ぶりの訪店です。
(ココログ版悠々備忘録での過去記事はこちらから)
今年も始まりましたね
らーめん大好き
きよすけさん
今日は、記念すべき今年の1杯目
気合いを入れていきます
今日の注文は・・・
北極ラーメン
830円
目の前にすると頭の中にもう
職場らーめん部推奨歌である
ラーメン大好き小泉さんのテーマが・・・
よぉーーーっし
食べるぞぉ
(`▽´)/
スープは、蒙古タンメンの具にも使われている
豚肉、野菜などを煮込んだスープをベースとした
味噌味に、大量の赤唐辛子が投入されています。
お店が定めるところの辛さレベル9で、
もはや、スープの色は赤色です。(笑)
辛さレベル5の蒙古タンメンと違い、
とろみのある麻婆豆腐は
かかっていないので、
やけどをするような熱さはありませんが
そのぶん、辛いだけではない野菜の旨みと
燃えるような唐辛子の辛さに集中できます
旨辛です
麺は、ほぐほぐっとした極太ストレート麺です。
存在感のあるその麺は、個性的なスープとも
がっぷりと組み合い、まさに『虎と龍』といった
構図になっています。
具は、真っ赤なスープによく映える白い茹でモヤシ、
それと豚肉、スライスされたニンニクくらいです。
『虎と龍』の燃えるような熱いバトルを前にすれば、
シンプルを極めた構成は、むしろ納得といったところです。
『心頭滅却』 『精神統一』
『一心不乱』 『無我夢中』
( ̄□ ̄;)はあぁぁっっっ
『スープ完飲』
無事に・・・
『玉を掴んだ龍』を拝むことができました
今回ばかりは
『スープ完飲』
許してください
(^_^;)
自分なりに納得のいく
スタートダッシュを切れた
今年の一杯目、
初らーめんでした
よい年になりそうです
(^o^)