今日の夕食は・・・

DSCN7984クレイジーソルトで

軽く下味をつけた

鶏ささみ肉を

ひと口大に切って

とろけるスライスチーズと共に

ベーコンでくるんと巻き巻きします。





DSCN7985ベーコンささみが群れから

はぐれないように誘導して

群れごと移動・・・








DSCN7986みんな仲良く

電子レンジの檻の中へ

この量だったら3分ちょっと

チン







DSCN7987オリーブオイルを

フライパンで熱し、

巻き巻き軍団を

待ち構えます。







DSCN7988巻き巻き軍団を

うまいことフライパンの

中へ移動させることが

できました






DSCN7989巻き巻き軍団を

ひっくり返しながら

とろけるチーズに

うっとりしつつ

白ワインを投入します





DSCN7990とろけたチーズが

カリカリとなって

ワインが飛んだら

火が通って

すっかり酔っ払った

巻き巻き軍団を皿に移します





DSCN7991調味料は最初の

クレイジーソルト

少々と白ワインのみ。

ベーコンとチーズ

ですから、塩っ気は十分。





DSCN7992お皿は・・・

こっちの方が

良かったな

(^_^;)







DSCN7994それでは

いただきま~す

(^0^)









DSCN7995おっと

ノンアルだけど

ビールにも

よく合いますよー