さて。。。
１月３０日 出勤の朝🏙️
気温は０℃
⛄️冬もあとひと月か❄️
⛄️冬もあとひと月か❄️
一夜明けて。。。
１月３１日 １１：４０🌤️
昨日の朝からの仕事が終わり🚃
仕事帰りの昼食は👀
職場らーめん部二郎支部
同僚ＭＺ氏のたっての希望で
１２：４０
ラーメン二郎上野毛店へ🚶🏻🚶🏻♂️
※お店の写真と地図はコチラを参照
さて、今月の６杯目
今年の６杯目となる
今日の注文は。。。
きよすけ＆同僚ＭＺ氏
両名とも
小ラーメン＋生玉子
８００円＋５０円
↑ ↑ ↑
ちなみに同僚ＭＺ氏の
無料トッピングは
ニンニク、ヤサイですが。。。
ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ
つまり全マシのきよすけも
ヤサイだけののボリュームは
同じなハズ。。。（笑）
いや、明らかに多いぞ💦
😂
オカシイ💦オカシイ💦
ニンニクの量もオカシイ（笑）
🤣
スープは、キレの良い
非乳化スープに
アブラトッピングで
表面に透明な油が
やや多めに見える仕上がり✨
醤油が香ばしく
スッキリライトで
優しくもキレがあり
くるくるっとした
軽快な口当たりも相まって
あやうく完飲寸前という
魔性のスープ。。。
非乳化スープに
アブラトッピングで
表面に透明な油が
やや多めに見える仕上がり✨
醤油が香ばしく
スッキリライトで
優しくもキレがあり
くるくるっとした
軽快な口当たりも相まって
あやうく完飲寸前という
魔性のスープ。。。
といったところなのですが
今日はちと事情が違うので
完飲なんてとんでもない（笑）
😆
麺は、二郎各店の中でも
かなり細めで
柔らかめの仕上がり👀
二郎では異例ともいえる
『カタカタ』なる注文も
出来るくらいに
かなり細めで
柔らかめの仕上がり👀
二郎では異例ともいえる
『カタカタ』なる注文も
出来るくらいに
フレキシブルな茹で対応🍜
ヤサイは、よく茹でられた
モヤシ＆キャベツです🍀
シャキシャキきゅきゅっとした
食べやすい歯応えで
アブラを絡めつつ
細かめのニンニクを溶かし込んだ
スープをかけながら
モヤシ＆キャベツです🍀
シャキシャキきゅきゅっとした
食べやすい歯応えで
アブラを絡めつつ
細かめのニンニクを溶かし込んだ
スープをかけながら
こんな山でも（笑）
軽快に攻略可能性✨
ぶたは、厚みもしっかり
肉質のしっかりとしている
肉質のしっかりとしている
それでいて👀
肉の繊維に沿って解けるような
ウデ肉タイプが２枚入ります🥩
帰りは吉祥寺界隈を
ひと回りして
八王子へ帰りました🚃
😀
