さて。。。

今日の夕飯は

何でしょうか？（笑）

(^_^;)

今日も暑かったですからねぇ。。。























きゅうりは板ずりしてから

薄めの輪切りに。。。

























改めまして。。。

今夜のキャストです

(^▽^)



アジは焼いたら

ほぐし身に。。。

かつお出汁

６００～７００ｍｌも

用意しました























まずは。。。

白胡麻とピーナッツを

すり鉢で擦っていきます

(^_^)























擦れたら味噌を

このぐらい加えます

( ^o^)























それも混ざったら

ほぐしたアジの身を

入れます

(^_^)






















単に入れるだけでねぇどー

(^_^;)

アジもよくほぐすように

擦って混ぜてくれなぁ

こんとき気がついたら

マメに小骨を取って。。。






















そしたら。。。

かつお出汁を

加えて溶きます
























すり鉢が大きければ

そのまま器にしちゃう

ところなのですが

大きくなければ

食べるときに使う

大きめの器に移します。。。

(^_^;)























そこへ。。。

輪切りにしたキュウリ、

刻んだ大葉＆ミョウガ、

木綿豆腐を小さく

ちぎりながら加えます

（´▽`）






さぁ、今夜の夕食は。。。
















自家製宮崎風冷や汁

本当は味噌を炙って

焼き味噌にしたりするので

あくまでも。。。

“宮崎風”で

(^_^;)






















ご飯にぶっかけて

いただきまーーす

(≧▽≦)























うんめぇーーー

(≧▽≦)

香りのハーモニーを

楽しみながら

夏バテや食欲がすぐれない

ときにも

さらさらーーっと

食べられるのです
























さらさらーっと

軽く食べるつもりが

結局。。。

おかわりしちゃいましたけど

(^_^;)

今日の昼食は、ちびすけ兄と二人で

シエンタ君（トヨタシエンタ）に乗って

相模原市南区へ

きよすけが、こよなく愛する

味覚のひとつ。。。

『麻』

いわゆる花椒の利いた

担々麺を求めて。。。

極担々麺真空です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）






















１３：１４　券売機で食券を買って

店員さんに渡して注文を待ちます。。。







さて、今月の１０杯目

今年の４８杯目となる

今日の注文は。。。
















味玉付き

極汁なし担々麺　（辛め）

８５０円

ちびすけ兄も同じ注文です。























スープは、汁なしということで

麺の下に濃厚な担々スープが

少なめに入っています。

以前は注文時に店主さんが

『かなり辛めになっていますが

　そのままお作りしてよろしいですか？』

と訊いてくれたくらい

しっかりと辛いのですが

今日はきよすけが先手を取って

『ひとつは辛めで』

と注文したので訊かれませんでした。

(^_^;)

辛めとはいっても

その辛さの主体は

やはり

『麻』『辣』でいうところの

『麻』のほうであり

ぴりぴりと痺れるような

辛さがしっかりと感じられます。






麺は、汁ありのときの

中太麺とは明らかに異なる

極太縮れ麺です。

熱々もちもちな麺は

濃厚なスープとよく絡みます。























具は、黄身がしっかりと

味のついたきんとん状の

味玉が１個、茹でモヤシ、

かいわれ大根、薬味ねぎ、

１００ｇあるという肉味噌です。

そして。。。

今回は注文していないのですが

“おわびチャーシュー”が

１枚入っていました。

味玉は、以前は白身を割ると

もう少し黄身がとろぉ～っと

流れ出るくらい半熟だった

ような気がします。

これはこれで美味しくて

きよすけ好みなのですが

濃厚な担々麺の

箸休め的な存在だったので

個人的にはとろぉ～っとした

さっぱりタイプのほうが

よかったかなぁ。。。







さて。。。今回は

お店を出たのが

１４：１５ということで

お店での滞在時間が

約１時間だったのですが

若干、ひと悶着がありまして。。。

(^_^;)



冒頭の通り、券売機で

味玉付き極汁なし担々麺の

食券２枚を購入して

店員さんに手渡し

小上がりの座敷に座り

待っていますと。。。

ちょうど隣の卓では

大学生らしき男性が

２人だけなのですが

お互い１０ｍくらい

離れているくらいの声で

はしゃぎながら

酒を呑んでいます。

(^_^;)

まぁ、それに関しては

少々カチンッとはきつつも

心のガス抜きをして

我慢我慢。。。



１５分くらい経過したところで

大学生らしき男性達の

後輩と思われる男女が

入店してきてお互いに

挨拶をしてカウンターに座り

極汁なし担々麺を２杯

注文しました。。。

その後、１５分くらいで

極汁なし担々麺２杯が

その男女のところへ着丼。

(^_^;)

まぁ、常連の学生さんとはいえ

さすがにお店に他意はないと

思われるので

すでに３０分待っていますが

基本的には我慢強いほうで

あまり怒ることの少ない

きよすけ。。。

たまにはこんなこともあると

グッとこらえる。。。



そして、さらに１０分後

カウンターの別のお客さんに

極担々麺が提供された時点で

注文を取った店員さんを呼び止め

『ちょっといい？

　これ、順番間違ってないか？

　注文、作ってるんだよね？』

と訊いたところ

一瞬、ハッとした顔になり

“そのまま”厨房の中に

『２卓さん、作ってますか？』

と確認しに行き

戻ってきたと思ったら

『注文はなんですか？』

と言ってきたので

さすがに。。。

『食券渡しただろう

　もう４０分だぞ』

と、ごく一般的な堅気の

コワいおっちゃんレベルで

気合いを入れるハメに。。。

（－”－；）



確認後にまず

『誠に申し訳ありません。

　こちらの不手際で食券が見当たらず

　すぐにお作りしますので

　ご注文を確認させてください』

という言葉がもしあれば

まだ、それで

きよすけの気持ちも本当に

済んだかもしれないのですが

『なんで注文が通ってないのか？』

には

『食券が見当たらない』

『どうしてそういうことになってる？』

には

『こちらの不手際でなくした』

など

こちらが訊かないと

事情を話してくれないので

困りました。。。

もし、若い店員さんが

そういった

気の利いたことを言えなければ

店主さんか先輩さんが

出てきてもよかったなと。。。

そして

注文を取った店員さんは

注文を取ったことを

忘れてはいなかったのです。

なぜなら、最初の注文のときに

ふたつの担々麺のひとつが

“辛め”と注文したことを

２度目の注文では

言わなかったのですが

ちゃんとその通りに

出てきたのだから。。。



担々麺は本当に

すごく美味しいんです。

とても大好きで

頻繁とは言えませんが

何年も前から通っています。

だからこそ

人だから

間違いはあってもいいけど

その応対を

間違ってほしくないと

願わずにはいられないのです。



一方、このやりとりで

盛り上がっていた

酒席の大学生さん２人も

すっかり小声になってしまい

申し訳ない気もしましたが

まさか隣の卓に

そんなコワいおっちゃんが

いるとは思わなかったのでしょう

(^_^;)



退店時にもう一度

注文を取った店員さんが

『申し訳ありませんでした』

と謝りに来てくれましたが

なんだかかわいそうに

なってしまい。。。

『もういいよ

　怒鳴るみたいにして

　悪かったなぁ

　がんばってな』

と、ヤクザ映画と同じような

締め方になってしまいました

(^_^;)



あとひとつ

“予想外の出来事”が。。。

食べ終わって

小上がりの座敷から

下りるときに

少し斜めになっていた

きよすけのサンダルを

ちびすけ兄が

真っ直ぐに揃えてくれました。

あんた。。。

そんなことしてくれる

子だったっけ？（笑）

(^_^;)

びびっていたのは

大人だけではなかったようです

反省。。。

今日は朝からとてもいい天気で

暑くなりそうなのですが

仕事帰りに“横浜”らしい

寄り道をしていきます

(^_^)
























山下町から元町のほうへ

中村川を渡って。。。








谷戸坂へ向かうあかいくつ号の

エンジンのうなりを聞きながら。。。
























きよすけは。。。

てくてく歩いて

登っていきます（笑）

(≧▽≦)























（・。・）　おっ！

横浜市営バスだ




































まぁ、坂登りも一興

木陰がもう

本当の夏みたいだ。。。

（´▽`）























もうすぐだな。。。

(^_^;)























季節はまだ夏ではないけれど

きよすけは夏が好きです。

自分が生まれた季節。。。

ということでもあるのですが

暑いから好きなんじゃなくて

こういう。。。

眉間にぎゅっと入っていた

余計な力がふっと抜けて

優しい顔になる瞬間が好き

樹木の優しさには

癒やしを感じるのですが

暑くないとこういう

気持ちにはなれないわけで

やはり、夏は暑いから好き。。。

ということになるのかな？（笑）

(^_^;)





そうこう考えているうちに

今日の目的地へ

到着しました

（`▽´）／





港の見える丘公園です。
















＠横浜市中区山手町114

（地図）
























ちょうど今。。。

横浜市の各地では

第33回全国都市緑化

よこはまフェア

が開催されています。

港の見える丘公園も

その会場のひとつになっています。

だから来たというわけでは

ないのですが。。。

(^_^;)
























もともと。。。

港の見える丘公園の

バラが見頃になっているので

見に行こうということで

(^▽^)























公園の外側まで咲き誇る

バラを見ながら

あかいくつ号が

通りすぎていきます。。。

（´▽`）
























実は、バラのことは

あまり詳しくないので

今回は、ただただ。。。

綺麗なバラの写真を

並べていくことに

なりそうなのですが

まぁ、それもいいでしょう（笑）

あとでちゃんと

うめあわせをしますから

ホントに

(≧▽≦)

























遠くに。。。

横浜ベイブリッジが見える

（´▽`）
























『イングリッシュローズガーデン』

約１５０品種　約１２００株の

イングリッシュローズを中心に

シルバーやブルーといった

草花との競演による

色彩のハーモニーあふれる

庭園です。。。とのことです






















へぇ。。。（・。・）

バラの花って

横浜市の市の花だったんだ























おじいちゃんとおばあちゃんが

仲良く散歩をしています

いいなぁ。。。

（´▽`）























写真では伝わらないけれど

園内はバラの香り一杯に

包まれています。。。

（´▽`）






















奥に見えているのは。。。

かつて、英国総領事公邸として

使用されていたイギリス館です。

(^_^)






































































これはまた

赤くて立派な印象の。。。

(^_^)
























かたや。。。

小さくて可愛い

淡い色がたくさん

（´▽`）















































バラの根元には花の名前の

ネームプレートがあるのですが

約１５０種類もあるということで

もうちょっとついていけない

(≧▽≦)






















この紫のねぎ坊主みたいな

花はアリウムっていうらしいけど

きよすけのツボ。。。（笑）

全然関係ないネームプレートが

写り込んじゃってるし

(^_^;)
























こういう色も

綺麗だねぇ。。。

（´▽`）






















グラハム・トーマス。。。？

普通に人の名前みたいだねぇ

(^_^;)
























赤。。。
























赤。。。
























赤。。。
























赤いバラを集めた

エリアだったみたい。。。（笑）

(^_^;)























もうひとつ。。。赤

(≧▽≦)
























（´▽`）。。。

























そろそろ。。。紫陽花も

っていう時季になってきました

（´▽`）
























この小さいの。。。

案外いいな（笑）

好きかも

(^▽^)























実は、一番多いんじゃないか

っていうくらいたくさんあります

(^_^;)























白っぽい大きなバラが

あるぞぉ。。。

（・。・）






















きよすけは。。。

白っぽいバラが

好きなのかもしれないなぁ

さっきのちっちゃいのも

含めて。。。（笑）

(≧▽≦)























少女マンガかよっ

プリンスとお呼び

(≧▽≦)










































































バラじゃない花も

いいんだよねぇ。。。

(^_^)






















えっ。。。紫

（・。・）























白っぽいバラと同じくらい

この紫。。。

きよすけ的ツボに入った

(≧▽≦)























『ノヴァーリス』って

いうらしい。。。






















つい。。。写真多め（笑）

(≧▽≦)

























山手１１１番館の前にある

水が流れる階段のあたりは。。。
























咲いているバラの種類に

特徴があって。。。
























日本の品種が

たくさん並んでいます

これは『朱王』。。。
























これは。。。

『快挙』って名前らしい

（´▽`）
























『万葉』。。。























なんか迫ってきそうな

タレント性のある集団。。。

『ボニカ’８２』

って、これはイタリア品種らしい

(^_^;)
























『香りの庭』のエリアは

人工的な整備美が

ウリなのかなぁ。。。

(^_^)

































































































さて。。。

今日はここで

お昼ごはんにしよう























こんな感じ

(≧▽≦)























セブンイレブンで売ってたけれど

これホントにパインアメの味する。。。

もちろん塩味はするけど

甘みのほうが完全に支配してる

(≧▽≦)























パインアメの誕生秘話よりも

パインアメポテトチップスの

誕生秘話が知りたい。。。（笑）

(≧▽≦)
























カールが食べられなくて

不完全燃焼中な

皆さんの心を満たして

くれるかどうかは

ビミョーですが。。。

方向性が違いすぎる

(^_^;)
























さて。。。

日時計も見事に

合っているようなので

そろそろ帰りますかねぇ

（´▽`）























展望台の前には

山手にある洋館の

ミニチュアがたくさん。。。

（・。・）























結構リアルだし

なんていうんだろう。。。

いい感じ

(≧▽≦)
























カラフルなアフロヘアーが可愛い

ガーデンベアです。。。

（´▽`）























風もよく吹いています。。。

（´▽`）

































紫陽花。。。咲いてた

(^_^)


























































































































やっぱり。。。ツボ（笑）

(≧▽≦)
























桜木町駅まで

バスに乗って

横浜線で帰ります

























さて。。。先ほど

『うめあわせをします』と

言ったとおり

バラの説明が

不十分だった代わりに

今日の寄り道に

似合いそうな曲を選んで

動画にしてみました







『ロマンス（2017 Version）』

原田知世



１９９７年、原田知世さんが

２９歳の時にリリースした

『ロマンス』は

当時もきよすけの聴いていた

ライブラリィに入っていました。

２０１７年５月１０日に

２０年ぶりにセルフリメイクして

発売されたのですが

きよすけ的には

今の歌声のほうが

柔らかくて

いい意味で力が抜けた

感じがして。。。好きかな

（´▽`）

ちなみに。。。

『ロマンス』をプロデュースした

トーレ・ヨハンソンさんは

スウェディッシュ・ポップスの

神的プロデューサーで

日本のアーティストとも組んで

きよすけがキュンとなるような

仕事をたくさん提供しています。

その目の付けどころが

きよすけ好みなのは

遊佐未森さんとか

つじあやのさんの

『桜の木の下で』とか

アンダーグラフの

『ツバサ』とか

アーティスト名を上げれば

一目瞭然です。。。（笑）

(^_^;)

今日の夕食は。。。

岡山のご当地グルメ

デミカツ丼にします

こないだ“ケンミンショー”で

やってたんですよねぇ。。。






















どうやら。。。

どこのお店も

デミグラスソースをそのまま

かけるだけじゃないらしいので

きよすけも若干のアレンジを

ハインツのデミグラスソースに

赤だしの味噌を若干加えます。

実際は、写真の味噌の

半分くらい使ったかなぁ

あまり入れて辛くなっても

いけないので試しながら。。。（笑）























味噌を加えたぶん

甘みも欲しいので

三温糖も少し加えました

(≧▽≦)























自家製デミカツ丼



メインのトンカツは。。。

スーパーの総菜コーナーで

買ってきた半額見切り品

１枚２００円のヤツで（笑）

(^_^;)























結構、上手く出来たと

思います。。。

(≧▽≦)
























デミデミ～

味噌カツ丼とも

また違って

面白いなぁ。。。

と思いました

（´▽`）

先日、うちのカリメロ（母親）の

誕生日で実家に帰った際に

その“シュールな姿”に

目が釘付けになったモノがあって

『イトーヨーカドーに売ってたよ』

とカリメロ（母親）と師匠（妹）から

教えてもらい

探しに行ったはいいのですが

すでにもうそれは

売っていないようで見つからず

仕方なく。。。

密林（Amazon）経由で

招待状を送り

ようやく

本日、無事。。。

七国城（自宅）にも

お越しいただきました

(≧▽≦)






















虫よけ芳香課

課長　蛙田よけ太郎

コバエ捕獲課

主任　蛙田捕太郎






















まずは。。。

蛙田課長から（笑）

業務内容：虫よけと芳香

ターゲット：ユスリカ、チョウバエ

作戦：殺虫成分を使用しない



。。。いやいやいやいや

そんなことよりも

鳥獣人物戯画ばりの

なんすか、この人間っぽさは

(^_^;)






















やめて。。。（笑）

(≧▽≦)






















何してんっすか

課長。。。

(^_^;)























課長。。。（笑）

(^_^;)




































カエルの意味は！？（笑）

(≧▽≦)


























続きまして。。。

コバエ捕獲課

蛙田主任です。。。

勤務中とは思えない

このだらけた姿に

胸が熱くなります（笑）























業務内容：コバエの誘引、捕獲

任務期間：約３０日間

作戦：果実酒と果実酢の

　　　　２つの香りで誘い込む！

“だらけまくった姿”が。。。

確かな実績がそう見せる

“余裕”であることを願いたい























。。。。(^_^;)
























やめて。。。（笑）

(≧▽≦)























実家で見たときの

衝撃度ったらなかった。。。

(^_^;)
























『これ。。。何？』　じゃなくて

『これ。。。誰？』　と訊きたくなる（笑）

(^_^;)
























腹が。。。

腹が出てるって（笑）

(^_^;)
























まぁ。。。

きよすけとしては

『捕獲』しようがしまいが

そんなことは

望んじゃいないんだ（笑）

３０日とは言わず

ずっといてくれ。。。

(≧▽≦)
























だから。。。

やめて。。。（笑）

(≧▽≦)

１２：１８　千駄ヶ谷駅



昨日からの雨は

今朝になっても

降り続き。。。

街の空気はまるで

澄んだ夜のままに

潔く心地良いつめたさと

人の心にふれるような

しっとりとした潤いを

併せ持っています



花粉。。。飛んでないのかな？

今朝は身体のわるいところが

ひとつ残らずなくなっていて

このまま帰るのは

もったいなかったので

お昼を食べたあと

どちらかというと

“雨の日のほうが趣のある”

“思い出のあの場所”へ

寄り道をしていくことにしました

（´▽`）




































千駄ヶ谷駅から新宿駅方面へ

ゆっくりと歩いて行くと。。。

























新宿御苑

＠新宿区内藤町11

（地図）



今日は

品川から向かったので

千駄ヶ谷門から入ろうと

思います。。。

（´▽`）























平日のお昼休みの

時間帯なのですが

雨のおかげか

海外からの観光客と

たまに会うくらいで

いつも以上に

静かに感じます

鳥のさえずりが聞こえる。。。

（´▽`）























“あの場所”も空いているかな。。。
























雨はだいぶ小雨になってきて

あがってしまいそうだけれど

今日はもう少しだけ

降り続いてほしいな。。。























もともと。。。

千駄ヶ谷門のほうは

人は少ないのかなぁ

いつも新宿門から

入っていたので

そんな風に思いました























『藤棚』。。。

さすがにもう

終わっちゃっていますね

(^_^;)























緑に包まれた新宿御苑も

またいいものですが。。。
























来年は。。。

もう少し早く来てみよう

藤が咲いているうちに。。。

（´▽`）






















昨年の秋は

ここにいたんだ。。。

























ここにも。。。
























“いつもの場所”

（地図）

いつもの東屋はさすがに

海外からの観光客の

皆さんがたくさんいて

なかなか

座れなかったのですが。。。
























不思議なことに

お昼休み時間が終わるころ

ふっと人が少なくなり

座ることができました
























今日はここで。。。

まだ読み切っていなかった

本を読もうと思って来たのです

（´▽`）























『ほしのこえ』

原作：新海誠　　著：大葉惑

（この本についての過去記事はこちらから）



そこは。。。

『言の葉の庭』だろう

というツッコミが各方面から

一気にきそうなのですが

なにしろ。。。

それほど大した厚さではない

人によっては１日で

読み切ってしまいそうな

この本を

きよすけは

もう１か月以上もかけて

読んだり読まなかったり

していたのでした。。。

カニビーだから

しかたない。。。

(^_^;)























まだ、半分くらいだな。。。

まぁいい。。。

ゆっくり読もう。。。

(^_^;)























今も。。。

ちゃんと同じ場所に

立てているかな
























２時間ほどゆっくりと

心地良い空気を吸いながら

読書を楽しんで。。。

無事に

『ほしのこえ』

完読しました

この物語も少しだけ

自分の経験と

重なるところがあって

この場所で読んだことで

さらに

胸にくるものがありました。。

(^_^;)






















誰もいないということが

むしろ。。。

なにか現実感がないというか

そして現実感がないのが

“現在”なのか

“過去”なのか

少し、曖昧になってくるような。。。
























しかし。。。

この場所自体は

まぎれもない

“現実”であり

また。。。

“非現実”感の

象徴でもあるんだ。。。
























いや。。。

本当にそうだろうか。。。



ここにいる自分だって。。。

自分から見たら

“現実”かもしれないけれど

誰かが見たら

“非現実”なのかもしれない

むしろそんな

“現実”と“非現実”が

重なり合って

混じり合って

すれ違いながら

このいわゆる

“現実”といわれている

世界が構成されているんだ。。。

























きっとみずから

不確かな道を

選んで歩くことも

あるはず。。。
























この木々に囲まれた

空間の外に

見えているものが

“現実”なのか

“非現実”なのかは

さほど

重要なことではなく。。。
























またそれは。。。

仮に

近くにあれば

はっきり見える

というものでもない。。。























それより。。。

それぞれがもっと

自分の幹を太くして

あるべき自分の居場所に

“存在”することのほうが

大切なのかもしれない
























１５：４２　新宿門
























帰りは敢えて

人の波の雑踏に

もまれたくて

新宿門から

帰ることにしました

(^_^;)
























きよすけは

今。。。

ここにいます


































とまぁ。。。

そういった感じの

今日の寄り道を

動画にまとめてみました

ってか。。。

最初からこれで良いじゃん

余計な言葉は要らんじゃん

っていう話ですけど

(^_^;)

↓　↓　↓　↓　↓

今日は、5月26日(金)。。。

そう　二郎の日（笑）

(≧▽≦)

朝からあいにくの雨が

降っていますが

職場らーめん部

ラーメン二郎対策

特殊部隊４名は

雨をものともせず

品川へやって参りました























都営バス品川自動車営業所

＠東京都品川区北品川1-5-12

（地図）

ちなみに、この右側に見えている

オレンジ色のスロープは。。。





















こんな風に。。。

エンジンルームを開けて

エンジンを洗浄されている

都営バスなんて

マニアにはエロ過ぎて

気絶するくらいの光景を

見ることが出来ます

(≧▽≦)























まぁ。。。（笑）

そんなバスの車庫を

横目に見ながら

開店１０分前に

やって来たのが。。。




ラーメン二郎品川店です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）




















ポールポジションは先客の

男性が取っていたものの

雨のおかげもあって

２番目以降をキープ出来ました

そういえば前回

同僚ＭＺ氏と来たときも

雨だったなぁ。。。






















そんな感じで。。。

今日は開店時間の

１１：００よりも少し前に

お店を開けてくれましたぁ























さて、今月の９杯目

今年の４７杯目となる

今日の注文は。。。
























小ブタ（ニンニク、ヤサイ）

＋煮玉子

８００円＋１００円























久し振りの

間違いなく旨い二郎。。。

気持ちの高揚はＭＡＸです

(≧▽≦)























スープは、見た目はアブラ多めで

まったりとした感じの

微乳化タイプなのですが

デフォでややカラメ傾向なので

意外にも切れの良い

キリッとした口当たりなのです。

やはり品川は。。。旨い

（´▽`）
























麺は、やや平打ちの

太縮れ麺でかための

ゆで加減です。

口当たりは、ちょうど

めじろ台と横浜関内の

昼間くらいかなぁ。。。

ほぐぷりもちっとして

これも旨い。。。

（´▽`）
























ヤサイは、よく茹でられた

モヤシ＆キャベツです。

水分を多めに含んだ

シャキシャキ

シャキシャキっとした

小気味良い歯応えで

カラメのスープとの相性は

申し分ありません























追加の煮玉子（１００円）は

しっかりとしたゆで玉子で

淡くついた醤油味が

心地良く香り。。。

必ずしも、固ゆで玉子が

あるわけではない

ラーメン二郎において

“ここへ来た感”が楽しめます






















ブタは、肉質のしっかりとしつつ

弾力があり歯切れも良いという

きよすけ的『神豚』であります

（´▽`）






















“ブタ入り”ということで

５枚。。。と思っていたら

６枚入っていたような

（・。・）






















ということで。。。

今回も

ラーメン二郎を食べて

バスを見て帰るという

幸せ極まりない

ひとときでございました

（´▽`）

まぁ、ここんとこずっと

花粉症の具合は

なんとかいけるか

ぜんぜんダメかの

違いだけで

基本、調子は悪いわけで

日中はほとんどダメです。。。

(^_^;)

今日は丸々一日

休養に充てました。

。。。っていえば

聞こえはいいけれど

いわゆる

だるくて起きていられない日で

ずっと眠っていました。。。

どうせいくら寝たって

眠気が取れるわけじゃ

ないんだけどなぁ。。。



それでも、夜になれば

少し体調は戻ってくるので

夕飯の支度ぐらいはしなきゃと

スーパーアルプスへ

出掛けたところ

お惣菜コーナーの

パックの焼きそばが

半額になっていたので

“アレ”を作ることにしました

（`▽´）／






















冷蔵庫に豚こまが余っていたので

更に細かく刻んで炒めつつ。。。。























買ってきた半額の焼きそばを。。。

親の敵のように。。。（笑）
























細かく刻んで刻んで。。。

(≧▽≦)
























大量の刻み焼きそばが

待機中です

(≧▽≦)























そう、今夜は。。。

『そばめし』を

こしらえようかと

思っております。

しかし

どろソースも無いし

鉄板もホットプレートも使わず

フライパンだけで作るので

手順も作り方も無視して

出来上がり重視ですが。。。























チャーハンを作るときにも

応用できるのですが

ご飯を炒めるときに

なるべくパラパラに

仕上げたいときは。。。






















ＴＫＧ。。。

玉子かけご飯にしてから

フライパンへ投入すると

上手くいきやすいです

（´▽`）
























豚こまの油の旨味と

玉子がご飯の

一粒一粒にからみ

ぱりぱりとお焦げっぽく

なっていきます























そこへ。。。

待機中だった

刻み焼きそばを投入

適宜、お好み焼きソースを

加えて味を調えます。

しかしここでは、あまり

味が濃くなり過ぎないように

しておくのがポイント。。。























まぁ、このくらいでいいでしょう

フィニッシュ

(≧▽≦)
























自家製　そばめし
























この出来上がって

皿に盛りつけた段階で

さらに上から

お好み焼きソースを

かけて食べたいので

味付けは控えめで

良かったのです

（´▽`）























まぁ、ほぼほぼ

炭水化物だけど（笑）

マジうまいわぁ。。。

（´▽`）

今日の昼食は、仕事帰りに

同僚９人で横浜中華街へ

眩しい空に

飛行機が飛んでいきます。。。

（´▽`）







今日の目的地は。。。

中国家庭料理山東です。
















＠横浜市中区山下町150

（地図）























餃子が有名なお店だそうで

ソフトドリンクなどを

並べておりますが

今日はとにかく食べるぞ～

（`▽´）／























中国料理で餃子といえば

まず『水餃子』を指すことは

日本人にとっては意外ですが

最近ではかなり知られています。

ココナッツを加えた

特製ダレにつけて戴きます

(≧▽≦)






















ふわもちっと柔らかい

皮に包まれた餡は

肉とニラがたっぷりと。。。

（´▽`）























韓国料理のチヂミによく似た

ねぎ餅焼きみたいなのと

ニラと玉子炒めなど

一品料理も頼みつつ。。。























エビのマヨネーズ和え。。。

おいしい

（´▽`）























五目前菜の盛り合わせ

きよすけは。。。

ピータン食べられない。。。

(^_^;)
























いいんだ

餃子を食べるから

(≧▽≦)

『焼餃子』もやってくれます
























『水餃子』を焼いた感じの

『焼餃子』ですが

焼いたところと

焼いてないところの

カリカリ＆モチモチ感の

違いが面白い
























こりっとした竹の子も

美味しいです






もう、おなか一杯？
















いいえ、まだまだ

（`▽´）／
























まぁ、９人で食べてますからね。（笑）

(≧▽≦)























結局。。。

餃子だけで９０個

食べたみたい（笑）

みんなでね

(≧▽≦)

























食後は。。。

横浜大飯店の点心カウンターで

定番のアンニンソフトを























“男気じゃんけん”で

“負け”ちゃったよぉ。。。

くやしいなぁ。。。

お金払いたかったなぁ

(≧▽≦)



































もうそれぐらいで

いいんじゃないかな。。。

今日は。。。（笑）