今日の夕食は相模原市緑区へ
ななふく家です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
今日の注文は・・・
つけ麺(並)
正油
+無料トッピング味玉
780円
ははは・・・
もともと味玉がついているのを忘れて
味玉が2個分になってしまった
まっ、いいか。
(^_^;)
スープは、濃いめの豚骨を
ベースにした正油味です。
とろみがあるくらいに濃厚な
ラーメンを提供する
ななふく家ですが、
今回のつけ麺は、ややさらっとした
口当たりとなっています。
正油味はやや濃いめで、ベースの
豚骨がややライト傾向なぶん
若干しょっからい印象がでています。
全体的にいつもとは何かが違う印象・・・
麺は、ラーメンと同様の
平打ち太縮れ麺です。
いわゆる“ひやもり”で
冷水で締められています。
具は、あっさりとした淡い味付けのメンマ、
細切りチャーシューが3本、刻み海苔、
味玉は、前述のとおり
無料トッピング券で
1個分追加されて
半分×4個です
この追加された味玉があるので
あまり気づきませんが
チャーシュー、メンマ共に以前よりも
かなり控えめな量になっています。
景気とかいろいろあるのでしょうね・・・
きよすけは以前、このつけ麺の
コストパフォーマンスについて
かなりべた褒めだったのですが
そういうわけにもいかなくなってきました。
細切りチャーシュー3本は
あまりにも寂しすぎる・・・
しっかり濃厚なスープと
具だくさんなつけ麺の
ファンだったゆえに
“何かが違う”と感じてしまったのは
致し方ないのでしょうか。
ラーメンは相変わらず
美味しいと思いますよ
(^_^)
(ななふく家のつけ麺の過去記事(1)はこちらから)
(ななふく家のつけ麺の過去記事(2)はこちらから)
ななふく家です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
今日の注文は・・・
つけ麺(並)
正油
+無料トッピング味玉
780円
ははは・・・
もともと味玉がついているのを忘れて
味玉が2個分になってしまった
まっ、いいか。
(^_^;)
スープは、濃いめの豚骨を
ベースにした正油味です。
とろみがあるくらいに濃厚な
ラーメンを提供する
ななふく家ですが、
今回のつけ麺は、ややさらっとした
口当たりとなっています。
正油味はやや濃いめで、ベースの
豚骨がややライト傾向なぶん
若干しょっからい印象がでています。
全体的にいつもとは何かが違う印象・・・
麺は、ラーメンと同様の
平打ち太縮れ麺です。
いわゆる“ひやもり”で
冷水で締められています。
具は、あっさりとした淡い味付けのメンマ、
細切りチャーシューが3本、刻み海苔、
味玉は、前述のとおり
無料トッピング券で
1個分追加されて
半分×4個です
この追加された味玉があるので
あまり気づきませんが
チャーシュー、メンマ共に以前よりも
かなり控えめな量になっています。
景気とかいろいろあるのでしょうね・・・
きよすけは以前、このつけ麺の
コストパフォーマンスについて
かなりべた褒めだったのですが
そういうわけにもいかなくなってきました。
細切りチャーシュー3本は
あまりにも寂しすぎる・・・
しっかり濃厚なスープと
具だくさんなつけ麺の
ファンだったゆえに
“何かが違う”と感じてしまったのは
致し方ないのでしょうか。
ラーメンは相変わらず
美味しいと思いますよ
(^_^)
(ななふく家のつけ麺の過去記事(1)はこちらから)
(ななふく家のつけ麺の過去記事(2)はこちらから)