今日は夕方から、職場の退職者を送る会が
横浜市中区でありました。
終わったら・・・らーめん行きますか
(`▽´)/
ということで、やって来たのが
お酒を飲んだ後にも心地良い
おいしいらーめんが食べられる・・・
麺や勝治です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
さて、今月の10杯目となる
今日の注文は・・・
塩の
青唐辛痛麺
+味玉
750円+100円
あおとうしんつうめん・・・と読みます
(^_^;) からいやつ
隣の同僚KR氏は
醤油のミニラーメン。
なんかきよすけのが
大盛に見えますが
普通盛りですよ
(^_^)
スープは、しっかりとした
鶏ガラと、上品な牛骨が
ベースの塩味です。
その名のとおり
スープからは、絶妙なピリピリ感が
心地良く感じられます。
辛いのが少し苦手な同僚KR氏に
少し味見させてあげたところ・・・
『(>。<) こぉー こぉー』
と、ダースベイダーのようなリアクション・・・
(^_^;)ごめんごめん
赤唐辛子の、いわゆる『燃えるような辛さ』
ではなく
青唐辛子の『瑞々しい辛さ』が
そこにはあります。
ちなみに、青唐辛痛麺の辛さは
『ノーマル』
『大辛(ノーマルの3倍)』
『激辛(ノーマルの5倍)』
から選べます
辛いものが得意な人は是非、
“段階的に”挑戦してみては?
きよすけは・・・『ノーマル』で十分かな
(^_^;)
麺は、つるぷりっとした
中太縮れ麺です。
塩系のスープに
よく合う口当たりで、
麺のかたさも
ややかために仕上げられています。
具は、香りの自然な
大きなバラチャーシューが
2枚、青唐辛子の微塵切り、
長葱の薄い斜め切り、
かいわれ大根、海苔1枚、
長めの穂先メンマ、焦がし葱です。
味玉は、醤油味が
しっかりめに
ついていて
香りもよく、
黄身がとろけ出す極上の一品
特に、辛い青唐辛痛麺には
ちょうど良い口直しにもなり
おすすめのトッピングです
味玉効果で(?)
今日も思わずスープ完飲
・・・しそうになりましたが
日頃から
『スープを飲み干しちゃダメ』
と言われている同僚KR氏の
目の前でさすがにそれもできず(笑)
KR氏の醤油スープを少しもらって
今日はお腹一杯 ということで
ごちそうさましました
(^_^;)
横浜市中区でありました。
終わったら・・・らーめん行きますか
(`▽´)/
ということで、やって来たのが
お酒を飲んだ後にも心地良い
おいしいらーめんが食べられる・・・
麺や勝治です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
さて、今月の10杯目となる
今日の注文は・・・
塩の
青唐辛痛麺
+味玉
750円+100円
あおとうしんつうめん・・・と読みます
(^_^;) からいやつ
隣の同僚KR氏は
醤油のミニラーメン。
なんかきよすけのが
大盛に見えますが
普通盛りですよ
(^_^)
スープは、しっかりとした
鶏ガラと、上品な牛骨が
ベースの塩味です。
その名のとおり
スープからは、絶妙なピリピリ感が
心地良く感じられます。
辛いのが少し苦手な同僚KR氏に
少し味見させてあげたところ・・・
『(>。<) こぉー こぉー』
と、ダースベイダーのようなリアクション・・・
(^_^;)ごめんごめん
赤唐辛子の、いわゆる『燃えるような辛さ』
ではなく
青唐辛子の『瑞々しい辛さ』が
そこにはあります。
ちなみに、青唐辛痛麺の辛さは
『ノーマル』
『大辛(ノーマルの3倍)』
『激辛(ノーマルの5倍)』
から選べます
辛いものが得意な人は是非、
“段階的に”挑戦してみては?
きよすけは・・・『ノーマル』で十分かな
(^_^;)
麺は、つるぷりっとした
中太縮れ麺です。
塩系のスープに
よく合う口当たりで、
麺のかたさも
ややかために仕上げられています。
具は、香りの自然な
大きなバラチャーシューが
2枚、青唐辛子の微塵切り、
長葱の薄い斜め切り、
かいわれ大根、海苔1枚、
長めの穂先メンマ、焦がし葱です。
味玉は、醤油味が
しっかりめに
ついていて
香りもよく、
黄身がとろけ出す極上の一品
特に、辛い青唐辛痛麺には
ちょうど良い口直しにもなり
おすすめのトッピングです
味玉効果で(?)
今日も思わずスープ完飲
・・・しそうになりましたが
日頃から
『スープを飲み干しちゃダメ』
と言われている同僚KR氏の
目の前でさすがにそれもできず(笑)
KR氏の醤油スープを少しもらって
今日はお腹一杯 ということで
ごちそうさましました
(^_^;)