今日の昼食は、今年の・・・
『初らーめん』となる
ど♪みそ町田店です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
今日のお目当ては・・・こちら
今日は
スタンプカードの
8個目の特典で
ドリンク&100円
トッピングでコーンを
選択しました
さて、今日の注文は・・・
特・白みそらーめん
880円
+コーン
スープは、普段は
赤味噌が強めの
ブレンドのところを
『白』でという
限定性で今回は攻めています。
白味噌ベースなので、あまり目立ちませんが
いつもの通り、背脂がたっぷりと入っており、
見た目のイメージは、マイルドな感じですが
甘味などはむしろ、普段の赤傾向のほうが
感じられるくらいで、
比較的スッキリとした飲み口と、
赤味噌よりも塩っ気が強めに感じられる、
『白酒』とか『酒粕』の味噌らーめん
といった趣ですね。
正月と言えば正月らしい・・・
麺は、・・・・
もう5日“も”らーめんを
食べてないので、(笑)
勝手を忘れてしまったのか
撮り忘れました
(^_^;)
まぁ、麺は普段と変わらず
浅草開化楼製のやや平打ちの
太縮れ麺です。
過去の写真を使えば
こんな感じですね。(笑)
もちっとした歯応えの
とても美味しい麺です。
具は、茹でもやし、メンマ、にんにくの芽、大きめ海苔、
あっさりとしたロールバラチャーシュー、味玉が半分、
刻みネギ、黒胡椒、ワカメ、胡麻などです。
スタンプカード特典で追加した100円トッピングは
コーンです。
普段の赤系のブレンドスープの
バランスの良さは特筆すべきものですが、
今回の白系ブレンドは、
キレのあるシャープな印象で、
味噌そのものが
より前面に出てきています。
このあたりが、好みに合えば
ど♪みそによく通っている人ほど
おもしろい限定らーめんだと思います。
(^_^)
『初らーめん』となる
ど♪みそ町田店です。
(お店の写真と地図はこちらを参照)
今日のお目当ては・・・こちら
今日は
スタンプカードの
8個目の特典で
ドリンク&100円
トッピングでコーンを
選択しました
さて、今日の注文は・・・
特・白みそらーめん
880円
+コーン
スープは、普段は
赤味噌が強めの
ブレンドのところを
『白』でという
限定性で今回は攻めています。
白味噌ベースなので、あまり目立ちませんが
いつもの通り、背脂がたっぷりと入っており、
見た目のイメージは、マイルドな感じですが
甘味などはむしろ、普段の赤傾向のほうが
感じられるくらいで、
比較的スッキリとした飲み口と、
赤味噌よりも塩っ気が強めに感じられる、
『白酒』とか『酒粕』の味噌らーめん
といった趣ですね。
正月と言えば正月らしい・・・
麺は、・・・・
もう5日“も”らーめんを
食べてないので、(笑)
勝手を忘れてしまったのか
撮り忘れました
(^_^;)
まぁ、麺は普段と変わらず
浅草開化楼製のやや平打ちの
太縮れ麺です。
過去の写真を使えば
こんな感じですね。(笑)
もちっとした歯応えの
とても美味しい麺です。
具は、茹でもやし、メンマ、にんにくの芽、大きめ海苔、
あっさりとしたロールバラチャーシュー、味玉が半分、
刻みネギ、黒胡椒、ワカメ、胡麻などです。
スタンプカード特典で追加した100円トッピングは
コーンです。
普段の赤系のブレンドスープの
バランスの良さは特筆すべきものですが、
今回の白系ブレンドは、
キレのあるシャープな印象で、
味噌そのものが
より前面に出てきています。
このあたりが、好みに合えば
ど♪みそによく通っている人ほど
おもしろい限定らーめんだと思います。
(^_^)