あいにく小雨が降っている

今日の昼食は、シエンタ君

地元八王子の・・・

しょうゆのおがわや北野店です。

しょうゆのおがわや北野店 外観1@東京都八王子市

   打越町344-4

地図









しょうゆのおがわや北野店 外観2きよすけの大好きな

『選べるちゃーしゅー』

が食べられる、

町田市に本拠地がある

“小川系列”で、

横浜醤油豚骨っぽい

バージョンのお店です。






今日の注文は・・・

14/11/06しょうゆのおがわや北野店 半ちゃーしゅー1半ちゃーしゅー

(バラ肉)

(醤油)

880円










前に一度、同僚YS氏

聞かれたことがあるので

一応書いておきますが、

半ちゃーしゅーといっても

らーめんの量が少ないのではなくて

“半”は、ちゃーしゅーにかかっています。

そしてさらに、“半”とはいっても

ちゃーしゅーは3枚も入っています


 
 



スープは、濃いめの豚骨ダシに

チャーシューのつけダレのような
 
肉系の香りと旨味が感じられる

しっかりめの醤油を利かせた

横浜醤油豚骨です。

脂っこすぎることのない、くるくるっとしたコクが

感じられる濃厚なスープは、まさに自分好み






14/11/06しょうゆのおがわや北野店 半ちゃーしゅー2麺は、やや平打ちの

つるしこっとした

太縮れ麺です。

やや多加水で

スープを吸わない麺は、

コッテリで味も濃厚なスープとの

相性は良いですね。



 


14/11/06しょうゆのおがわや北野店 半ちゃーしゅー3具は、メインは

とろけるような

バラ肉ロール

ちゃーしゅーが

3枚、ほうれん草、海苔2枚、

刻みネギです。

3回に1回くらいはロース肉を

食べたくなりますが、きよすけは

バラ肉のほうが好きですね。


 
 
 

しょうゆのおがわや北野店 店内1店内は綺麗で

カフェのような

雰囲気さえ

感じられます。



 

 

しょうゆのおがわや北野店 店内2今日はこんな感じの

昼らーめんでした

(^_^)








にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村




ラーメン ブログランキングへ