2006年7月17日
第?回目の誕生日を期してココログで書き始めた
初代『きよすけの悠々備忘録』の容量が一杯になりましたので
2014年8月16日
livedoorブログへ移ってきました!
∠(^0^)

これまでどおり、多忙な毎日を癒してくれる
『おいしいもの』『スーパーカブ110』を中心に
書いていきたいと思います。

2006年から2014年までの
データ容量があまりに大きすぎて
そのまま『引っ越し』できなかったので
ココログに記事は残してきております。

ココログ時代の記事の参照は
下記のアドレスから参照できますので
今後ともどうかよろしくお願いいたします!

http://kiyosuke-taki.cocolog-nifty.com/

ラーメン(埼玉県)

デカ盛り戦隊 豚レンジャー

今日は、仕事が休みだったので

埼玉県朝霞市にある

陸上自衛隊広報センター

りっくんらんどへ見学に来ました

∠(^o^)

昼食は、すぐ隣の和光市駅

歩いて向かう途中にある。。。

デカ盛り戦隊

豚レンジャーです。

デカ盛り戦隊豚レンジャー 外観














@埼玉県和光市本町21-26

地図







17/06/18デカ盛り戦隊豚レンジャー 01


























さすが。。。

駐屯地が近いだけのことはある

ネーミングで

(^_^;)








17/06/18デカ盛り戦隊豚レンジャー 02


























まぁ、黄色い看板といい

入店する前から

二郎インスパイア系

お店だと分かります(笑)

(≧▽≦)








デカ盛り戦隊豚レンジャー 券売機2017


























どうやら、基本的に

豚は2枚ではなく1枚らしい。。。

なんて、一瞬さびしくなったのも

つかの間。。。

実は、そんな心配は

杞憂に終わったのであった(笑)

(^_^;)







さて、今月の8杯目

今年の56杯目となる

今日の注文は。。。

17/06/18デカ盛り戦隊豚レンジャー 03














ラーメン(並)

(ニンニク、チョイ辛)

730円







17/06/18デカ盛り戦隊豚レンジャー 04














この。。。豚っ

ロールケーキかよっ(笑)

(≧▽≦)







17/06/18デカ盛り戦隊豚レンジャー 05














スープは、どちらかというと

魚節の魚介系ダシが前面に出た

和風二郎インスパイアです。

ニンニクを溶かし入れても

なお、魚節の香りが豊かです。

こういうときは思い切って

割り切って楽しんだほうが

いいのがセオリーです

無料トッピングの

チョイ辛にも魚粉と

数種類のスパイスが入り

最初は、あまり混ざらないように

食べていましたが

常連さんを見ていると

なるほど

『別皿でという

頼み方もあるらしい。(笑)

(≧▽≦)








17/06/18デカ盛り戦隊豚レンジャー 06














麺は、ほぐもちっとした

やや平打ちの太縮れ麺です。

(並)で300g

(中)で350g。。。

油断禁物のボリュームです

この麺。。。おいしいな

(´▽`)








17/06/18デカ盛り戦隊豚レンジャー 07














ヤサイは、細めのモヤシと

ざく切りキャベツです。

モヤシはシャキシャキとした

小気味良い歯応えで

チョイ辛の粉末がたっぷりと

かかっています








17/06/18デカ盛り戦隊豚レンジャー 08














豚は、切れてるロールケーキ

くらいはある厚さの(笑)

ロールバラが1枚







17/06/18デカ盛り戦隊豚レンジャー 09














これなら。。。1枚で十分

(´▽`)








17/06/18デカ盛り戦隊豚レンジャー 10














チョイ辛は、最後はスープが

赤くなるくらいかけてくれますが

結構トッピングしてもらう人が

多いみたいでした






気がついたら。。。

3日連続で

ラーメン二郎系食べてるな

ペースがやばい。。。

(^_^;)






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ラーメン二郎川越店

17/03/22ラーメン二郎川越店 01














今日は平日休みということで

八王子からJR八高線に乗って

約1時間。。。

埼玉県川越市にやって来ました

(`▽´)/



そう、今日の昼食の

目的地は。。。

3月19日新規開店したばかりの

ラーメン二郎川越店です

ラーメン二郎川越店 外観














@埼玉県川越市旭町1-4-15

地図

開店からまだ4日目

ということで

八王子から向かう電車の中で

Twitterなどの情報収集を

してみたところ

11:30現在

50人待ちとも

(≧▽≦)



12:05に到着したところ

さて。。。何人待ちに

見えるかな。。。(笑)

やはり

ざっと50人くらいに見えます

まぁ、開店当初ですから

これは覚悟の上です







17/03/22ラーメン二郎川越店 02














ここまで来たらもはや

並ぶしかない

(`▽´)/




おそらく、名うてのジロリアン

多いことでしょう。。。

一歩ずつ前へ進む歩みが

まこと頼もしい。。。

(´▽`)




ラーメン二郎は。。。

ひとりで来ても

ひとりで食べる物ではない


まさに。。。

Love&Peace



Togetherness








17/03/22ラーメン二郎川越店 03


























開店初日は午前2時から

整理券が配布されたようで

先頭の方は2日前から

並んでいたとか

すごい。。。

(^_^;)








17/03/22ラーメン二郎川越店 04














川越駅からは

西口から歩いて

10分くらいですかねぇ。。。







17/03/22ラーメン二郎川越店 05














12:22

換気扇から歩道側に並んでいる

精神的&肉体的に

枯渇した行列客に向けて容赦なく

二郎シャワーが浴びせられる(笑)

むしろ、高揚してきたぁーー

(`▽´)/

たとえ防火水そうとて

きよすけのこころは

消せないのだ

(^_^;)






17/03/22ラーメン二郎川越店 06


























12:34 並び始めて29分

あと30人。。。

いよいよ店前スペースの

S字ゾーンへ








17/03/22ラーメン二郎川越店 07


























12:42 並び始めて37分

ここで目の前に並んでいた

学生のひとりが無念の離脱

駅へ向かう交差点へ。。。

気がつけば

学生の前に果敢にもお一人で

並んでいたはずの女性も

すでにいなくなっている。。。

回転が速いのかと思われたのは

無念の離脱者が

あったからなのか。。。









17/03/22ラーメン二郎川越店 08














凄絶すぎる。。。

(>_<)









17/03/22ラーメン二郎川越店 09














あなたたちの無念は

決して忘れはしない。。。

(>_<)









17/03/22ラーメン二郎川越店 10


























12:51 並び始めて46分

なぜかグッとペースが落ちる。。。


やはり、そういうことなのか









17/03/22ラーメン二郎川越店 11


























13:05 並び始めて1時間

あと15人。。。


近づけば近づくほど

そそり立つその姿は

目の前に立ちはだかる

巨大な壁のようにも見える。。。(笑)


(-”-;)







17/03/22ラーメン二郎川越店 12














自販機は店前と店内に

1台ずつ設置されています。

黒烏龍茶一色。。。ではなく

多彩なバリエーション








17/03/22ラーメン二郎川越店 13














モンエナレッドブルまで。。。

(^_^;)









17/03/22ラーメン二郎川越店 14














きよすけの後ろに並んでいる方は

あと13人昼の部麺切れ

なった模様です

結構、あぶなかったんだ。。。

最後尾の宣告人のお客さんは

この掲示と同じものを渡されて

大役ご苦労様でした

∠(^_^;)










17/03/22ラーメン二郎川越店 15














13:30 いよいよ店内へ

店内は丸椅子6人

+券売機横2人


8人が並んでいました。

券売機は店内に入って右側

10000円も崩せる両替機

完備しています。

券売機の上にコップと

券売機の左側に

給水器がありました。








17/03/22ラーメン二郎川越店 16














13:32 丸椅子着席 あと6人

並んでいる者としては

もはやビクトリーランの状態です

歓喜と同時に若干の睡魔が。。。


(^_^;)









17/03/22ラーメン二郎川越店 17














ああ。。。

そう。。。

そうだよ。。。

(´▽`)








17/03/22ラーメン二郎川越店 18














13:50 カウンター2番へ着席

厨房には店主年配の男性助手

中国人のお姉さん助手

そして、噂の。。。

埼玉広瀬すずと言われる

女性助手がいます。(笑)

見ている限り

店内での序列は

店主の次。。。くらい?

たしかに、例えるなら

もしも。。。広瀬すず

NMB48にいたら?的な

ちゃきちゃき且つ

可愛らしい方ですね。

雰囲気伝わるかな。。。

(^_^;)










17/03/22ラーメン二郎川越店 19














そして。。。

13:55 その時は来た








今月の7杯目

今年の26杯目となる

今日の注文は。。。

17/03/22ラーメン二郎川越店 20














小豚ラーメン

(ニンニク、ヤサイ)

850円

ちょっと面白かったのが。。。

中国人のお姉さん助手

無料トッピングコールを

担当していたのですが

普通はだいたい。。。

『ラーメンの方

 ニンニク入れますか?』

とくるところを

聞きたいお客さんひとりずつに

『あのう。。。すみません

 ニンニク入れますか?』


聞かれるので

トッピングコールと分かっていても

何かあったのかと思って

『あ、はい。。。』

と返事をしそうになります(笑)

(^_^;)










17/03/22ラーメン二郎川越店 21














ヤサイマシで、ほどよいドームが

(´▽`)








17/03/22ラーメン二郎川越店 22














スープは、背脂が表面を覆い

白っぽく見えますが

乳化というよりも

アブラの白さの印象で

基本的には切れの良い

醤油の利いたスープが

その下に隠れています。

優しく美味しい。。。

といった印象なのですが

開店4日目ということで

今後、どういう形で

落ち着いていくのか

とても楽しみです








17/03/22ラーメン二郎川越店 23














麺は、横浜関内譲りの

ぱつっとした固めの口当たり。

麺かためにせずとも

かなりしっかりとした印象で

とても食べやすいと思いました








17/03/22ラーメン二郎川越店 24














ヤサイは、よく茹でられた

モヤシ&キャベツで

くたっとしたタイプです。

キャベツが細めに切られていて

食べやすい









17/03/22ラーメン二郎川越店 25














豚は、開店当初から

ネットに上がった写真を見ると

ロールバラだったり

バラでも巻いてなかったり

パターンが決まっていないのか

今回きよすけの丼に入ったのは

比較的、肉質のしっかりした

巻いていないバラタイプ?








17/03/22ラーメン二郎川越店 26














と思ったら

めじろ台のような

さらにしっかりした

ウデ肉だったり。。。(笑)

バラだと思ったのは

脂身の多いウデ肉だったのか。。。

(≧▽≦)








17/03/22ラーメン二郎川越店 27














食べ終わるころの

スープを見ると

アブラの感じがよく分かります。









17/03/22ラーメン二郎川越店 28














14:05 完食、退店

(´▽`)







店主さんが

横浜関内店出身ということで

事前のネット評では

『関内をそのまま持ってきたような』

とか

『関内が川越に現れた』

『関内にそっくり』


といった内容がたくさん

書かれていたのですが

意外とキリッとしたスープの感じや

豚がロールバラではなく

やや小振りのウデ肉だったり

そう、むしろ。。。

同じ横浜関内店出身の

中山駅前店に近い印象

持ちました。

(^_^)



きよすけとしては

1~2か月後の落ち着いたころに

是非再訪してみたいです

なかなか美味しかったです

(^▽^)





しっかし。。。

1時間50分。。。

長かったなぁ(笑)

(≧▽≦)







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ラーメン二郎大宮店

今日の昼食は、仕事帰りに

東京都心では

54年振りとなる


“11月の降雪”

史上初となる

“11月の積雪”が観測される中。。。

職場らーめん部ジロリアン支部

の中から特に選抜、編成された

精鋭部隊4人横浜から

“北”を目指します

∠(^_^;)



16/11/24大宮二郎01














9:50 JR横浜駅

今回。。。

みずから志願し、選抜された

名誉ある“精鋭部隊4人”

写真左から。。。

同僚HG氏同僚MZ氏

通りかかった知らないおやじ※不参加(笑)

同僚AI氏。。。そして

きよすけです









16/11/24大宮二郎02


























10:35 JR赤羽駅

いよいよ、降雪が本格的に

なってきましたが

列車は順調に進行して。。。









16/11/24大宮二郎03


























10:50 JR大宮駅

(`▽´)/







16/11/24大宮二郎04














職場らーめん部としては最も

遠征した作戦かもしれません。。。









16/11/24大宮二郎05














JR大宮駅東口(南)出口から

線路沿いの商店街を南へ進めば

本日の目的地。。。




ラーメン二郎大宮店です。


16/11/24大宮二郎06














@さいたま市大宮区下町1-25

地図

なぜ。。。大宮店なのか。。。

それは。。。

『今月一杯で閉店してしまうから』

なのであります


全員、未訪であったこともあり

おそらく。。。

最初で最後となる

表敬訪店というわけです









16/11/24大宮二郎07

















まさに、風雪ながれ旅

じょんがらが響き渡りそうな

過去まれに見る悪天候の中

この長さの行列の最後尾に

躊躇することなく身を投じる

さすがは“精鋭部隊”たち。。。(笑)

今日ここに並んでいる者達は

きっと

もう失うものなど

何もない者ばかりなのだ。。。









16/11/24大宮二郎08














12:00

遠のく意識の中。。。

震える手で

胸のポケットから

恋人の写真。。。ならぬ

千円札を取り出しながら。。。

『もう一度。。。

 食いたかったなぁ。。。』

『ばかやろう

 しっかりしろっ 食えるさ

 食えるにきまってるじゃないか


『パトラッシュ。。。疲れたろう

 僕も疲れたんだ。。。

 なんだかとても眠いんだ。。。』


『しっかりするんだ

 寝るなっ

 寝たら死ぬぞぉー


等々のやりとりの数々は

中略するとして。。。(笑)

約1時間

あと5人ということろまで

なんとか到達しました

さすがは

各地から集ってきた

歴戦の勇者達。。。

驚異の回転率です

当然ながら我々の後ろには

並び始めた所と同じくらいまで

行列が伸びています。

俺たちも決して、君たちを

路頭に迷わすことはない

改めて、身の引き締まる思いです。(笑)






16/11/24大宮二郎09


























涙で。。。

涙で前が曇って

よく見えない。。。

(^_^;)










16/11/24大宮二郎10














そして。。。

サッシ窓も曇るほどに

店内は、暖かい空気と

ラーメンの湯気に

満ちあふれていると思われ。。。








16/11/24大宮二郎11


























店内に入ると。。。

今度は

メガネが曇りました

前が見えない。。。(笑)

(≧▽≦)









さて、それはさておき。。。

今月の9杯目

今年の110杯目となる

今日の注文は。。。


16/11/24大宮二郎12














大 豚増しラーメン

(ニンニク、生姜)

+味付ウズラ

800円+100円








16/11/24大宮二郎13














“ヤサイ増し”。。。は、してません

(^_^;)








16/11/24大宮二郎14














大宮店の無料トッピングには

『生姜』があるのです

(´▽`)









16/11/24大宮二郎15














スープは、くるくるっとした旨味を

持ちつつも、乳化は控えめで

デフォは優しい口当たりです。

無料トッピングの“カラメ”

だけではなく

卓上のカラメボトルでも

キレのある方向へシフト

することも可能です。








16/11/24大宮二郎16














麺は、二郎各店の中でも

やや細めでプリッとした

コシのある印象です。

聞けば、他店と比べると

麺の量が少なめということで

通常の『小』は、大宮店では『大』

通常の『大』が、大宮店では『特大』

ということになるらしい。。。

ということで、今回は『大』なのです。

けっして、きよすけの胃袋が

拡張したわけではありません

(^_^;)










16/11/24大宮二郎17














ヤサイは、モヤシ&キャベツで

モヤシが中心です。

よく茹でられたくたくた系で

見た目のインパクトの割りには

シャキシャキとした歯応えで

食べやすく、初期の段階で

あっという間に攻略できます









16/11/24大宮二郎18














豚は、肉質のしっかりとした

厚みのあるタイプや

軽くロールした薄めのタイプ、

小さめのブロックタイプなど

いろんな部位が入っていました。

いずれも、脂身までぷりっとした

きよすけの好みのタイプで

豚増しにして大正解でした






戦い終えた4人の戦士

JR大宮駅でそれぞれ

神奈川方面へ帰る3人

上野東京ライン

八王子へ帰るきよすけ

埼京線へと別れて解散

家族の元へ帰ります。

∠(^o^)







16/11/24大宮二郎19














JR武蔵野線








16/11/24大宮二郎20














西へ向かうに従って。。。

雪がふわふわとしてきて

先ほどまでの

みぞれの冷たさとは違う

空気の冷たさが増してきました。。。










16/11/24大宮二郎21














JR西国分寺駅

ここで、八王子へ向かう

JR中央線に乗り換えます。








16/11/24大宮二郎22














手が。。。冷たいなぁ

(>_<)

きよすけがそう思うんですから

本当に寒いんです。

最高気温が3~4℃らしい。。。










16/11/24大宮二郎23














これ以上寒い

八王子へ帰りたくない。。。(笑)

(^_^;)










16/11/24大宮二郎24














『秒速5センチメートル』

サントラを聴きながら

もたれて座った列車のシートが

とても暖かすぎて。。。









16/11/24大宮二郎25














JR西八王子駅まで

ひと駅乗り過ごしました

家路が勝手に遠くなる~

(>_<)









16/11/24大宮二郎26














JR横浜線に乗り換えて

ようやく

八王子みなみ野駅に到着です。


それほど積もらずに済んで

よかったですね


(^_^)







16/11/24大宮二郎27














さぁ 家へ帰ろう

(´▽`)









( ̄□ ̄;) えっ。。。

16/11/24大宮二郎28















シ。。。シエンタ君!?

(^▽^;)

まぁ、いっかぁ。。。








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優勝軒麺や十兵衛所沢店

今日はかぶすけ(スーパーカブ110)

埼玉県所沢市カブ友と会いに

行ってきました

昼食にしてはちょっと遅めでしたが

さすがはいつもきよすけの悠々備忘録

見てくれているなのはーさくらさん

向かったのは国道463号線沿い

ラーメン屋さん・・・

優勝軒

麺や十兵衛所沢店
です。

優勝軒 麺や十兵衛所沢店 外観@埼玉県所沢市

  東新井町280-1

地図






ん? らーめん?

今月、13杯目ですが・・・

このあと職場らーめん部の

裁判員裁判が開かれることに

(^_^;)





こちら『優勝軒』は、

千葉県松戸市の『とみ田』も傘下に入る

麺屋こうじグループのお店で

食券には『唐麺や十兵衛 所沢店』

書いてあります。

“優勝軒なんだけど

麺や十兵衛です”
的な位置づけらしい。





今日の注文は・・・

15/05/29優勝軒 麺や十兵衛所沢店 1富士ラーメン

(醤油)

780円




しかも・・・二郎インスパイア的な

(^_^;)





15/05/29優勝軒 麺や十兵衛所沢店 2スープは、くるくるっとした

甘味の強い醤油豚骨。

背脂が入ります。

麺屋ZERO1や花月等の

企業系インスパイア店に

見られるような、ある意味かちっとした

かためな口当たりです。

刻みニンニクの醤油漬けが

デフォで添えられており

これをスープに溶くと

ピリッとしたニンニクの辛味が

穏やかに広がり、

二郎インスパイアとしての

趣を出してきます。





15/05/29優勝軒 麺や十兵衛所沢店 3麺は、クニクニッとした

極太縮れ麺です。

麺屋ZERO1に

似ていると思ったのは

スープよりもむしろ

この麺の影響かもしれません。

量は思ったより多くはなく

250gといったところでしょうか。





ヤサイは、茹でモヤシ&刻みネギ。

ヤサイの量は“普通”です。(笑)

やはり・・・13杯目の罪悪感

終始、脳裏をよぎります。

同僚KR氏ごめんなさい・・・

せっかく今月は特別に

2杯増やしてもらったのに

(T0T)




豚は、やや炙った感じの

ぷりっとした厚みのある

バラチャーシューが1枚。

チャーシュー富士ラーメンだと

モヤシに巻き付けるように

チャーシューが奢られます

見た目のインパクトはすごいですよね





東池袋大勝軒の流れを汲む

優勝軒ということで

つけめんも食べてみたいですね。

機会があれば

また寄りたいと思います。

(^_^)


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