2006年7月17日
第?回目の誕生日を期してココログで書き始めた
初代『きよすけの悠々備忘録』の容量が一杯になりましたので
2014年8月16日
livedoorブログへ移ってきました!
∠(^0^)

これまでどおり、多忙な毎日を癒してくれる
『おいしいもの』『スーパーカブ110』を中心に
書いていきたいと思います。

2006年から2014年までの
データ容量があまりに大きすぎて
そのまま『引っ越し』できなかったので
ココログに記事は残してきております。

ココログ時代の記事の参照は
下記のアドレスから参照できますので
今後ともどうかよろしくお願いいたします!

http://kiyosuke-taki.cocolog-nifty.com/

おいしいもの(酒類)

のんびり読書~『けもの道』藤村忠寿~

18/05/03のんびり『けもの道』01














明日は休みという日の夜。。。

夕飯ミッションが終わったら

少し窓を開けて

のんびりと

好きなコレクションを眺めつつ

読書とか。。。






18/05/03のんびり『けもの道』02



















『けもの道』

藤村忠寿






18/05/03のんびり『けもの道』03


























北海道テレビ

『水曜どうでしょう』

ディレクター

藤村忠寿さん

7年前のエッセイ







18/05/03のんびり『けもの道』04


























藤村ディレクター

『何座』『何型』かは

知りませんが。。。(笑)

仕事の取り組み方とか

人との関係とか

物事の考え方がわりと

『カニB』きよすけ

共感できるところが多くて

だからきっと

『水曜どうでしょう』

とても楽しそうで

とても微笑ましい光景に

思えるんだと思います








18/05/03のんびり『けもの道』05


























これだけ読むと。。。

わがままで人まかせで

いい加減な内容にも

見えるけれど

『考え方』とか

『適材適所』とか

柔軟性をもって対応しつつ

自分が

『やりたいこと』という

軸というか主観と

周りが

『上手くやっていくこと』

とのバランスが

しっかり見えている

武田信玄公の政治にも通じる

『心』『実』共に

合理的な生き方ということも

言えるのではないかなぁと

思います。。。


『武田信玄のリーダー学』の過去記事はこちらから







18/05/03のんびり『けもの道』06














じゃじゃじゃじゃあ。。。

勧められるままに

酒でも飲みながら

語り合いましょうか(笑)

(^_^)








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ビール系はキリン派です♪

18/05/01ビール系はキリン派 01


























きよすけ花粉症の関係で

好きなのですがあまり

お酒は呑めません

(^_^;)

それでも調子の良いときは

350ml缶1本くらいは

呑みます







ゆり子姉さんがCMやってる

からってわけじゃありませんが

きよすけ家は先代、先々代から

ずっとキリン派でした。

やっぱり一番搾りがいいな

父は生前スーパードライ

出たときに

かなり気に入ったようで

しばらくアサヒに浮気を。。。(笑)

まぁ、昔ですから

基本、ラガーでしたねぇ








18/05/01ビール系はキリン派 02


























まぁ。。。普段は節約というか

のどごし生

呑むことが多いかなぁ

炭酸が利いていて

スッキリとした感じが

まっこときよすけ好みです








まぁこんな感じです(笑)

(^_^;)








18/05/01ビール系はキリン派 03














一番搾り:1

のどごし生:9

といった割合ですが

いずれにしても

きよすけ

キリン派のようです

(≧▽≦)







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アサヒスーパードライエクストラハード

17/03/19アサヒスーパードライエクストラハード02


























普段は。。。飲んでも

その他の醸造酒なのですが

スーパーで試飲缶を貰ったので

久し振りに生ビール

(^_^;)







17/03/19アサヒスーパードライエクストラハード01














アサヒスーパードライって

発売30周年なんだぁ。。。

今は亡き父親が飲むビールが

ラガーからスーパードライに

変わったりしてたのを

思い出します。

(^_^)

このスーパードライ

エクストラハード


今までで一番辛口なんだって

売り子さんが言ってました。

うん、おいしい。。。

(^▽^)








桔梗屋黒蜜庵&長寿村権六セレオ八王子店

今日は一応。。。

遅めの正月休み

最終日なのですが

昨日から花粉が飛び始めたので

かぶすけ(スーパーカブ110)

遊びに出ることもなく

午後は夕方5時まで。。。

17/01/27黒蜜庵01














コタツという名の楽園

意識を失い。。。

起きてから

昼間に買ったのれん

すげ替えたり。。。

のれん購入の過去記事はこちらから

IMG_6092














古いディズニーのほうを

洗濯機に放り込み。。。


炊飯器にコメをぶち込んで。。。(笑)

そこで。。。我に返り気がついた

(^_^;)

休暇を取ったにもかかわらず

休みの後半で

具合が悪くなってしまい

職場へのお土産を買うような

遠出が出来なかったことを。。。






そんなわけで。。。

夕飯の買い物ついでに

JR八王子駅まで

シエンタ君(トヨタシエンタ)

向かうことにしました


桔梗屋黒蜜庵セレオ八王子店

長寿村権六セレオ八王子店です。

17/01/27黒蜜庵02















@東京都八王子市旭町1-1 

   セレオ八王子北館1階

地図

詳しい過去記事はこちらから







17/01/27黒蜜庵03















久し振りに。。。

桔梗信玄餅食べたいなぁ

(´▽`)






17/01/27黒蜜庵04














プレミアムなヤツも

あるらしいけど

食べたことないなぁ。。。

(^_^;)








17/01/27黒蜜庵05














。。。。。。プリン。。。

クレープ。。。カントリーマァム。。。

どんどんバリエーションが

増えている信玄餅味の

シリーズですが

とうとう。。。

桔梗信玄餅パンまで現れた(笑)

(≧▽≦)








17/01/27黒蜜庵06














職場へ買っていこうと

思っているのはこちら

か。。。か。。。(笑)

(^_^)






17/01/27黒蜜庵07














長寿村権六のほうでは。。。

煮貝かぁ。。。

値段も高いので

久しく食べてないけど

正月も終わったしなぁ


そういえば

"海無し県"山梨県

アワビの煮貝が名産って?

という方もいらっしゃると思うので。。。


煮貝の由来

甲斐国(山梨県)はに面しない内陸地域であるが駿河湾を有する駿河国静岡県)に近く、中世後期・近世期には海産物が駿河・相模国神奈川県)方面から移入されていた。駿河・相模方面の海産物は塩漬け醤油漬け干物など保存加工を施された上で、主に駿州往還(河内路)や中道往還など富士山山麓の気候が冷涼な道筋を伝って移入された。

煮貝は駿河湾で獲れたアワビを加工し、醤油漬けにして木の樽に入れ、の背に乗せて甲斐に運んだところ、馬の体温と振動によって醤油がアワビに程良く染み込んで、甲府(甲府市)に着く頃にはちょうど良い味に仕上がったとする伝承がある。






17/01/27黒蜜庵08














馬肉のほうがまだ

手に入れやすい。。。

どれか買っていこう

(´▽`)








17/01/27黒蜜庵09














一升瓶のぶどう酒もたくさん

売っていますが

今日は、日本酒のほうで。。。

これもひとつ買っていこう



。。。って、職場への差し入れより

結局、自分の欲しい物のほうが

多いじゃん(笑)

(^_^;)









17/01/27黒蜜庵10














職場へ買っていくのは

桔梗信玄飴にしました

早い話が。。。

駄菓子屋のきなこ棒です。

普遍的な美味しさ

(^▽^)






17/01/27黒蜜庵11














自宅用に桔梗信玄餅

6個入りの巾着袋入りが

一般的には有名ですが

2個パックから売ってます。








17/01/27黒蜜庵12














食べ方については。。。

いろいろとあるみたいですが

とくに決まりはないので

それぞれ美味しく食べてください

(≧▽≦)


ココログ版の過去記事はこちらから










17/01/27黒蜜庵13














馬肉からは。。。

馬いカルビ

にんにく醤油味の燻製です。







17/01/27黒蜜庵14














袋から出してそのまま

食べられます

ぷちぷちとした繊維質な

肉感がたまりません

(´▽`)









17/01/27黒蜜庵15














山梨、関係ありませんが

今夜の夕食では

大阪カレーと。。。





17/01/27黒蜜庵16














豚肉の串カツに交えて

馬いカルビも食い込ませて

いただきました(笑)

存在感は負けていない。。。

(^_^;)










17/01/27黒蜜庵17


























食後は。。。お酒を

(≧▽≦)

最近の山梨県日本酒

人気ランキングでは

七賢笹一よりも

上位に入ることもある

萬屋醸造店

春鶯囀(しゅんのうてん)








17/01/27黒蜜庵18














やれ、吟醸や本醸造とかが

旨いのは分かっているので

ワンカップから始めよう


(^▽^)







17/01/27黒蜜庵19














素直に。。。

昔ながらの『酒』っていう感じで

口当たりはスッキリとしつつも

フワッと鼻に抜ける香りも

へんに格好をつけていない

良い意味で当たり前に

本当に旨い酒だと思います


(´▽`)







さて。。。

明日からまた仕事だ

飲み過ぎないように

しっかり寝て

また頑張ろう

(`▽´)/







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『高清水』吟醸&『矢作ワイン』ロゼ

さて。。。そろそろ

正月気分も終わりにしないとねー

(^_^;)


17/01/05高清水とぶどう酒03














おせちの残りも

なかなか減らないし(笑)

今夜はお酒も呑んじゃおう







17/01/05高清水とぶどう酒01


























きよすけのDNAは。。。

山形とか山梨なのですが

日本酒は、山梨『笹一』

秋田のお酒が好きだなぁ。。。

特に普段呑みは『高清水』です。




09/10/26今年も高清水














いつもはホントに

紙パックの辛口なんですけどね

これも美味しい

てか、これが一番

(^_^;)







17/01/05高清水とぶどう酒02














それでもお正月用に。。。

見た目の金色に惹かれて

『高清水』吟醸

買ってみましたが

これも華やかでいいですね

お祝い事などには

こちらのほうが

似合っているかもしれません







そのあとは、めずらしく

ぶどう酒に移行して。。。


17/01/05高清水とぶどう酒04


























『矢作ワイン』ロゼ

このロゼは、キリッと淡麗

ちっとばっか日本酒みてぇな

口当たりだから

いろんな料理にも

よく合うだよ

(^▽^)








IMG_5124
















ということで。。。

久し振りに

『家呑み』しましたぁ

(´▽`)







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自家製かじきまぐろのバジルソテー

ここんところ。。。

夕飯のメニューが

レトルトカレーにハマったり

肉類が続いたりしたもんで

ちょいと懺悔的な

お魚料理を

(^_^;)


IMG_4142














自家製かじきまぐろのバジルソテー

かじきまぐろに軽く塩胡椒を振って

バター風味のマーガリンで

ソテーしながら白ワインを投入

かじきまぐろに火が通ったら

皿にあげて

鍋に残ったワイン&マーガリンに

バジルペーストを加えてソースを作り

出来上がり







IMG_4143














野菜の中にはルッコラも加え

バジルソースとの相性も良好。

柿をおかずとして参加させるのも

塩っ気のあるひと皿には有効です。

ちびすけ達もモリモリと

きれいに平らげてくれました









IMG_4144


























明日も休みだし。。。

たまにはこのくらいなら

いいかな?

(^_^;)







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七賢 風凜美山

今夜は、先日。。。JR八王子駅

山梨&多摩の地産ショップ

やまたまやで購入した

日本酒を飲もうかな

やまたまやでの購入記事はこちらから





16/07/18七賢01














山梨銘醸 七賢 風凜美山(純米酒)

300ml 500円



70481322_o2






















16/07/18七賢02














きよすけは本来、淡麗辛口を好むので

純米系はあまり得意ではないのですが

『七賢』は飲んだことが無かったので

一度飲んでみたかったのです。

純米酒らしい、ふわっと華やかな香りと

フルーティーな酸味、ピリッとした辛味、

まろやかな旨味が自然に広がります。



(≧▽≦)

うーん、やはりこうなると

七賢本醸造『甘酸辛渋苦』

是非飲んでみたい。。。

48578615_o2





















普通にスーパーで買うなら

秋田酒類製造

『高清水』辛口パック

大好きなきよすけの感想です

(^_^;)

高清水辛口パック















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やまたまや&黒蜜庵セレオ八王子店&長寿村権六セレオ八王子店

今日は、散髪と昼食を兼ねて

JR八王子駅周辺

帰る前に。。。

山梨関連のお店で

お酒でも買って帰ろうかな

(´▽`)


山梨&多摩の地産品ショップ

やまたまやです。

16/07/12山梨の酒 01














@東京都八王子市旭町1丁目

      JR八王子駅改札前

地図

やまたまやの初回訪店時の過去記事はこちらから







16/07/12山梨の酒 02














お酒も結構売っています






16/07/12山梨の酒 03














やっぱり、『笹一』は旨いですよねぇ

でも、たまには

違うのも飲んでおきたい・・・






16/07/12山梨の酒 04














今回は・・・

七賢 風凜美山 (純米酒)

300ml

500円

これ、飲んだらまた書きます。(笑)

今夜は飲みません。。。

(^_^;)

そういえば、今夜呑みたいお酒は

このお店には無かったのだ






・・・ということで

改めてやって来たのが。。。

黒蜜庵セレオ八王子店

長寿村権六セレオ八王子店です。

16/07/12山梨の酒 05














@東京都八王子市旭町1-1 

   セレオ八王子北館1階

地図

詳しい過去記事はこちらから






16/07/12山梨の酒 06














ずらっと並んでいる一升瓶は

日本酒もあるのですが

ほとんどが。。。






16/07/12山梨の酒 07














ワインなのです





お目当てのワイン。。。

いや、ぶどう酒はこちら


16/07/12山梨の酒 08














矢作ワイン (ロゼ)

1800ml

2376円






16/07/12山梨の酒 09


























山梨以外ではなかなか

一升瓶で売られているワインに

お目にかかることはないかと思います。





14/02/08黒蜜庵&長寿村権














今回購入した、ロゼ

すっきりした酸味とフルーティーな

香りとのど越し。

ちょっと日本酒のような

ぶどう酒です。

まさに、白と赤のいいとこどり

といった感じで

とてもおいしくて大好き



でもまぁ、本当はこんな

洒落たグラスで呑むのではなく。。。

16/07/12山梨の酒 10













一升瓶のぶどう酒ってのは

こんな感じの湯呑み

呑んじゃうイメージなんですよね(笑)



さぁ、飲み過ぎないように。。。

(´▽`)






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キリン横浜ビアビレッジ見学&新年会かな?

今日は、職場のメンバー有志で

横浜市鶴見区にあるビール工場

キリン横浜ビアビレッジへ行ってきました

15/01/14キリンビアビレッジ 01@横浜市鶴見区

   生麦1-17-1

地図

公式サイト



キリンビール創生期からある

横浜工場は予約すれば

無料で見学することができます




15/01/14キリンビアビレッジ 02見学が始まる前から

すでにテンションが

盛り上がっている

同僚AB氏。(笑)

でもまだまだ

かわいいほうです・・・






15/01/14キリンビアビレッジ 03いくつになっても

普通に写真を

撮られようとしないのは

我ながら先行きが

不安になります。(笑)

(^_^;)







15/01/14キリンビアビレッジ 04まぁ、中高生の

同級生みたいな

感覚の同僚達

ですから・・・

どこかで

『見学が始まりますよ』

と呼ばれているので

そろそろ行かないと




15/01/14キリンビアビレッジ 05














実際の醸造釜や貯蔵タンクなどと

パネルやモニター映像を織り交ぜながら

工場の方がいろいろと案内をしてくれます。




15/01/14キリンビアビレッジ 06














『一番搾り』の名の由縁たる

最初に麦を搾って出る一番搾り麦汁と

更にお湯を加えて搾る二番搾り麦汁の

飲み比べをさせてくれます。

まだ、発酵前の状態なのでアルコールも

炭酸も含まれていないので

旨み、甘味、香りなどの違いがよく分かります。




15/01/14キリンビアビレッジ 07


























40分くらいの見学のラストには

ビールの試飲(3杯まで)がセット

いろいろ説明を聞いたあとなので

いつもより余計に美味しく感じる・・・

ように思います。(笑)

最初は、フラッグシップの『一番搾り』から・・・

苦みの少ない、飲みやすいビールですよね。







15/01/14キリンビアビレッジ 08














2杯目は、『一番搾りプレミアム』です。

通常よりも低温で丁寧に

一番搾り麦汁を搾り

より渋みの少ない旨みを楽しめます。





15/01/14キリンビアビレッジ 09














3杯目は、『一番搾りスタウト』

ロースト麦芽等を使ったスタウトビールは

香ばしくクリーミーな味わい深さがあります。

本当は、夜遅くとかに自宅で

少し部屋を暗くしてゆっくり飲みたい・・・

そんなビールですね。





15/01/14キリンビアビレッジ 10さて、“試飲”が終わったら

こちらもあらかじめ予約

しておいた工場内の

レストランへ・・・





15/01/14キリンビアビレッジ 11


























ジンギスカンの食べ飲み放題コース

(2時間制)

男性4500円 女性4300円


で、本格的に飲み・・・いや食べまくるぞー

(`▽´)/



15/01/14キリンビアビレッジ 12




















15/01/14キリンビアビレッジ 13














生ラム肉は厚くて柔らかくて・・・

本当においしい

ジンギスカンと白飯の恋路は誰にも

邪魔させられないが

ビールの横やりは時々入ります。(笑)

おいしく食べて、楽しく飲んで

おいしく飲んで、楽しく食べて・・・



15/01/14キリンビアビレッジ 14気持ちよーく

楽しめました

(^o^)












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白いご飯食べながら
飲める人なんです・・・
(^_^;)



薩摩酒造 神の河(かんのこ)

このところ自宅においしいキムチが

あるので、それに見合ったお酒を

用意しました

まぁ、いろいろ飲みますけど

これが一番好きかなぁ・・・

15/12/06薩摩酒造 神の河 1薩摩酒造

神の河

(かんのこ)

720ml

1200円(+税)


薩摩酒造のHP






15/12/06薩摩酒造 神の河 2














『神の河』と書いて“かんのこ”と読みます。

芋焼酎『さつま白波』で有名な

薩摩酒造が製造している

麦焼酎です。

原材料は、麦、麦麹。

度数は25度です。





15/12/06薩摩酒造 神の河 3














少~し琥珀色なところが好き

芳醇な香りがします。

ラベルには、

『ロックや水割りでお楽しみください』

と書いてあります。

きよすけは、たいていそのままの

ストレートかロックで少しだけ

いただきまーす

(^o^)





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プロフィール

きよすけ

《主な特徴》
 『カニビー』こと、かに座のB型。
 占いなどでよく言われる性格はほぼ該当する。
 ※ただし…
 マイペース、あまのじゃく、熱しやすく冷めやすい、自分の好きなことにはこだわるが、そうでもないことは全く気にしない…など、たいがいあまりいいことは書かれない。
(-”-;)
《居城》
 七国城
 (東京都八王子市)
《資格等》
 柔道初段
 普通自動2輪(中免)
 普通1種(普通車)
 大型2種(営業バス)

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