2006年7月17日
第?回目の誕生日を期してココログで書き始めた
初代『きよすけの悠々備忘録』の容量が一杯になりましたので
2014年8月16日
livedoorブログへ移ってきました!
∠(^0^)

これまでどおり、多忙な毎日を癒してくれる
『おいしいもの』『スーパーカブ110』を中心に
書いていきたいと思います。

2006年から2014年までの
データ容量があまりに大きすぎて
そのまま『引っ越し』できなかったので
ココログに記事は残してきております。

ココログ時代の記事の参照は
下記のアドレスから参照できますので
今後ともどうかよろしくお願いいたします!

http://kiyosuke-taki.cocolog-nifty.com/

ラーメン(栃木県)

ラーメン二郎栃木街道店

今日の昼食は。。。

夏季ツーリングのときの

リベンジということで

かぶすけ(スーパーカブ110)

走らせてやって来ました

(`▽´)/

ラーメン二郎栃木街道店です。

ラーメン二郎栃木街道店 2018外観 1















@栃木県下都賀郡壬生町本丸2-15-67

地図






ラーメン二郎栃木街道店 2018外観 2















七国城(自宅)9:20に出て

3時間30分

12:50に到着です

さすがに、大丈夫かなぁ。。。

(^_^;)






18/08/30ラーメン二郎栃木街道店 01














『営業中』

生きててよかった。。。(笑)

(´▽`)

店内丸椅子に9人

店外待ち3人

合計12人待ちですが

今日こそは

念願の栃木街道店

食べられるんだ。。。








18/08/30ラーメン二郎栃木街道店 02














朝から何にも入れてねぇぜ

(≧▽≦)








18/08/30ラーメン二郎栃木街道店 03


























栃木街道店には

いわゆる

つけ味のラーメン

『TARO』もあるのですが

初訪店ということもあり

ここはグッとこらえて

基本のメニューから。。。

(≧▽≦)







18/08/30ラーメン二郎栃木街道店 04















今月の8杯目

今年の75杯目となる

今日の注文は。。。







18/08/30ラーメン二郎栃木街道店 05














小ラーメン

(ニンニク、ヤサイ)

+ショウガ+生玉子

+岩下のピリ辛らっきょう

700円

+50円+50円

+100円






18/08/30ラーメン二郎栃木街道店 06














店主さん新小金井街道店などで

修行をした多摩系の出身なので

無料トッピングのヤサイコール

対するレスポンスは

かなり危険な領域(笑)

(≧▽≦)






18/08/30ラーメン二郎栃木街道店 07














生玉子那須御養卵という

ブランド玉子だと

店内に掲示がありました。

黄身の色が濃くて張りがあり

とても美味しそう

岩下のピリ辛らっきょう

食券ではなくて現金を添えて

注文します。

これがまたちょうど良い

箸休め的なアクセントになり

これから挑む山の攻略に

ひと役買ってくれそうです

(≧▽≦)







18/08/30ラーメン二郎栃木街道店 08















スープは、適度に乳化するも

基本的に醤油が立った

ややカラメ傾向ということで

キレとコクのバランスは

軽快な部類に入りそう

ヤサイにかけて食べると

それだけで美味しい。。。

ニンニクショウガ

対角に盛りつけてくれているので

その味の変化を存分に楽しめる

心遣いがニクい

(´▽`)







18/08/30ラーメン二郎栃木街道店 09














麺は、二郎各店の中では

細めの部類に入る

やや平打ち麺です。

めじろ台店

汁なしのときのような

もちもちとした口当たりは

きよすけとしては食べやすい

(^▽^)






18/08/30ラーメン二郎栃木街道店 10














ヤサイは、そのめじろ台店にも似た

キャベツの緑もしっかりと見える

モヤシ&キャベツです。

やや浅めのパキッとした茹で加減で

ヤサイマシにしたことで

いろんな意味で相当な

盛り上がりを見せていますが(笑)

前述のスープのカラメ具合

ショウガの風味なども手伝って

無事に攻略できました

(´▽`)





18/08/30ラーメン二郎栃木街道店 11














豚は、大きくて柔らかい

なかなかの神豚。。。

(´▽`)

小ラーメンなので

2枚だとは思うのですが

きよすけの気のせいでなければ

さらに奥の方から

ごろっとした豚が2つくらい

都合、3枚分くらいの豚を

食べたような気がします。。。

これって

そういうことなのでしょうか!?

( ̄□ ̄;)






さて。。。

今回の栃木街道店

初訪店

ラーメン二郎既訪店数

すでに閉店廃業してしまった

店舗を含めた

42店舗のうち

三田本店

目黒店

仙川店

新宿歌舞伎町店

品川店

新宿小滝橋通り店

環七(新)新代田店

八王子野猿街道店2

池袋東口店

新小金井街道店

亀戸店

京急川崎店

府中店

松戸駅前店

めじろ台店

荻窪店

上野毛店

京成大久保店

環七一之江店

相模大野店

横浜関内店

神田神保町店

小岩店

ひばりヶ丘駅前店

栃木街道店

立川店

大宮店(閉店)

千住大橋駅前店

茨城守谷店

湘南藤沢店

西台駅前店

中山駅前店

新橋店(閉店)

JR西口蒲田店

新潟店

川越店

京都店

以上37店舗



未訪店数

桜台駅前店

仙台店

赤羽店(すでに閉店)

札幌店

会津若松駅前店


以上、5店舗

すでに行くことの叶わない

赤羽店(すでに閉店)を除けば

あと4店舗となりました

(´▽`)

桜台駅前店以外は。。。

やはり夏休みなどを絡めないと

なかなか難しい攻略に

なりそうです(笑)

(≧▽≦)






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森田屋総本店

今日は、かぶすけ(スーパーカブ110)

栃木県佐野市昼食を食べにやって来ました
 
本日の1軒目は・・・

森田屋総本店です。
 
森田屋総本店 外観@栃木県佐野市

    堀米町70

地図

 
 
 
 
 
 

2軒目のおぐら屋と並ぶ

佐野ラーメンの代表格です。
 
 
 
 
 
 

森田屋総本店 麺打ち場太く長い青竹を

使って麺を打つ

姿が有名な

佐野ラーメンですが

麺打ち場での作業は

見られませんでした。

(^_^)
 
 
 
 
 
 

森田屋総本店 メニューメニューの基本

中華そばには

『佐野ブランド』

という添え文句が
 
 
 
 
 

 
ということで、今日の注文は・・・

14/06/19森田屋総本店 中華そば中華そば

600円


 



 
 




スープは、ダシのバランスがよくて

奇をてらわない、自然な味わい。

旨いねぇ・・・

よく澄んだ醤油味で、あっさりしている中にも
 
くるくるっとした旨味が口の中に広がります。


 
 
 
 
麺は、前述の青竹で打つのが特徴の

ぷりぷりぴろぴろ~っとした

やや平打ち縮れ麺です。
 
スープとの相性は申し分なし
 
 
 
 
 
 
 
具は、脂身の香りが素晴らしい
 
バラチャーシューが2枚、

香ばしく柔らかめのメンマ、刻みネギです。

必要十分なシンプルさですね。

 
 
 
 
 
 
 
佐野ラーメンは、喜多方、白河といった

福島系のラーメンとは親戚同士というか、

相通ずる部分が多いと思いませんか?

どちらもおいしいですよね

(^_^) 


 
 
 



おぐら屋

今日は、かぶすけ(スーパーカブ110)

栃木県佐野市昼食を食べにやって来ました
 
本日の2軒目は・・・

おぐら屋です。

おぐら屋 外観@栃木県佐野市

 出流原町993-1

地図
 

 

 
 
  
 

1軒目の森田屋総本店と並ぶ

佐野ラーメンの代表格です。
 

 
 

おぐら屋 メニュー旧来の店舗から

この場所へ移転して、

南関東でいったら

横濱家のような

ファミレス感の高い

店構えとなりました。
 
メンズショップ・・・(笑)
 
 
 
 
 
 
 

今日の注文は・・・

14/06/19おぐら屋 ラーメン+餃子1ラーメン
 
+餃子
 
594円

+410円

 

 
 
 
 
14/06/19おぐら屋 ラーメン+餃子2餃子は1個が

とても大きい

ですねー

 
 
 
  
 
 
 
 
スープは、やや椎茸っぽい香りが利いた
 
さっぱりとした口当たりな醤油味。

個人的には動物系のダシが

もう一歩キテほしいところですが、

本日2杯目としては、このくらいがいいのかも?

(^_^;)
 

 
  
 
麺は、やや固めの仕上がりで

ぷりっと感がしっかりとしていて自分好み
 
 
 
 
 

具は、ロールバラチャーシュー、淡い味付けで
 
歯応えのあるメンマ、ナルト、刻みネギです。

チャーシューの香りが自然でいいですね。

 
 
 
  
 
 
 
14/06/19おぐら屋 ラーメン+餃子3餃子は、皮が

もちもちとしていて

しっかりとした

食べ応えですね。
 
あぁーー ビール飲みたいなぁ・・・
 
(^_^;)


 
 





以前、群馬県太田市勤務だった

同僚がおぐら屋をお気に入りで

昼食を食べによく来ていたとのことで、

その頃の味を僕は知らないのですが、
 
全体的な印象は『幸楽苑』によく似ているので

佐野まで遠征してきての再訪はあるかなぁ

・・・といったところなのですが、

なかなかおいしいラーメンでしたよ

(^_^)

 
 
 
 


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プロフィール

きよすけ

《主な特徴》
 『カニビー』こと、かに座のB型。
 占いなどでよく言われる性格はほぼ該当する。
 ※ただし…
 マイペース、あまのじゃく、熱しやすく冷めやすい、自分の好きなことにはこだわるが、そうでもないことは全く気にしない…など、たいがいあまりいいことは書かれない。
(-”-;)
《居城》
 七国城
 (東京都八王子市)
《資格等》
 柔道初段
 普通自動2輪(中免)
 普通1種(普通車)
 大型2種(営業バス)

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