23/10/24吉村家 ラーメン+ライス 01














さて。。。

10月23日 出勤朝🌅

特にこの時季🍁

公共の場所鼻をすすったり

軽く咳払いをしたりすると

ものすごい視線

感じることがある。。。

インフル

コロナかもしれないのに

こんな通勤時間帯に

出歩くんじゃねぇよ👀

的なアレだ。。。

確かに限界ギリギリまで

頑張っているのに

消え入りたくなりそうになる。。。

🥲





23/10/24吉村家 ラーメン+ライス 02














世間的には

夏の暑い

冬の寒いと同じ

季節の風物詩みたいなもんで

そんなの仕事を休む病気のうちに

入らないという認識

🍂花粉症患者

一定数

健常者同じ土俵で戦っている。。。












23/10/24吉村家 ラーメン+ライス 03














さて。。。

明けて10月24日🌤️

今秋🍁新規転入した

後輩達職業訓練

見守りつつ。。。

🤔

11:10

昨日からの仕事が終わり🚃

仕事帰り昼食は。。。

👀

同じく職業訓練指導役

買って出ていた

職場らーめん部員

同僚MZ氏と共に

お互い15年〜20数年ぶり

訪店となる。。。

横浜家系総本山

吉村家へ向かいました🚶🏻🚶🏻‍♂️

23/10/24吉村家 ラーメン+ライス 04














@横浜市西区岡野1−6−4

地図





23/10/24吉村家 ラーメン+ライス 06














岡野交差点に面した旧店舗から

移転後初訪店でもある。。。






23/10/24吉村家 ラーメン+ライス 07














今月の8杯目

今年の76杯目となる

今日の注文は。。。





23/10/24吉村家 ラーメン+ライス 09














ラーメン(好みは全て普通)

+ライス

800円+130円






23/10/24吉村家 ラーメン+ライス 10














スープは、ラーメンショップから

派生した横浜醤油豚骨

元祖家系ラーメンということで👀

醤油がキリッと利いていて

香ばしくも辛すぎることなく

クイクイと飲みやすい

透明な油が表面に見えますが

べたつくことなく

意外とさっぱりとしています🍜

大昔のコテコテガテン系の

イメージからは少しずつ

洗練された万人受けする

口当たりへと変遷していると

感じているのは

きよすけだけでしょうか😄






23/10/24吉村家 ラーメン+ライス 11














麺は、酒井製麺製

もちつるっとした

のど越しの良い太縮れ麺🍜

意外とスープによく

絡んでおいしい。。。





23/10/24吉村家 ラーメン+ライス 12














具は、大きな海苔が3枚、

ほうれん草、刻みネギ。。。






23/10/24吉村家 ラーメン+ライス 13














そして、ほのかに薫香香る

チャーシューが2枚です🍜






23/10/24吉村家 ラーメン+ライス 14














YouTube『ダディチャンネル』

ダディがやっていたように

初めてスープではなく

ライスに直接

行者ニンニクをのせてみた

コレを海苔で巻いて食べると

まずスープに浸った

海苔の香りが広がり。。。

その奥からジュワッと

行者ニンニクの香りが現れ。。。

ライスの香りと融合する。。。

“神”なのか

😆





23/10/24吉村家 ラーメン+ライス 08














15年ぶり一杯🍜

存分に楽しむべく

卓上の調味料

積極的に投入しながら

最後まで駆け抜けたい。。。






23/10/24吉村家 ラーメン+ライス 15














酢漬け生姜は爽やかに。。。






23/10/24吉村家 ラーメン+ライス 16














フライドスライスガーリック

香ばしく。。。





23/10/24吉村家 ラーメン+ライス 17














気がつけば。。。

残るのは達成感のみ(笑)

😁





23/10/24吉村家 ラーメン+ライス 18














かたや。。。

実に20数年ぶりという

同僚MZ氏👀






23/10/24吉村家 ラーメン+ライス 19















“一片の悔いなし”

スープ完飲✨

🤣






23/10/24吉村家 ラーメン+ライス 05














とにかく天の邪鬼

きよすけ

すごい行列が出来るような

極端な人気店には

あまり行かない傾向が

あるのですが。。。

今回同僚MZ氏

たっての希望とあって

本当に久し振りの

再訪となりました😁

平日火曜日でもお昼時は🚶🏻🚶🏻‍♂️

並び始めから食べ終わりまで

約1時間勝負となりましたが

くやしいけれど旨いですね(笑)

😂






にほんブログ村 グルメブログ 今日食べたものへ

にほんブログ村 バイクブログ カブ系へ