2006年7月17日
第?回目の誕生日を期してココログで書き始めた
初代『きよすけの悠々備忘録』の容量が一杯になりましたので
2014年8月16日
livedoorブログへ移ってきました!
∠(^0^)

これまでどおり、多忙な毎日を癒してくれる
『おいしいもの』『スーパーカブ110』を中心に
書いていきたいと思います。

2006年から2014年までの
データ容量があまりに大きすぎて
そのまま『引っ越し』できなかったので
ココログに記事は残してきております。

ココログ時代の記事の参照は
下記のアドレスから参照できますので
今後ともどうかよろしくお願いいたします!

http://kiyosuke-taki.cocolog-nifty.com/

ラーメン(神奈川県)

匠 jang(ジャン)

19/01/05匠 jang 01
















今日は、本来休みの日なのですが

日中だけ横浜で仕事があって

昼食を横浜駅東口

地下街ポルタで。。。

匠 jang(ジャン)です。









19/01/05匠 jang 02
















さて、今月の2杯目

今年の2杯目となる

今日の注文は。。。








19/01/05匠 jang 03
















麻辣麻婆豆腐麺

850円

意外にも。。。

担担麺ばかり食べていて

麻婆豆腐麺は初めてでした

(≧▽≦)








19/01/05匠 jang 04

















スープは、やはり

麻辣担担麺とは違う

麻辣麻婆豆腐麺

くるくるっとした旨味のある

すっきりとした醤油味です。

具の麻婆豆腐が辛いからなのか

スープ自体は旨味こそ感じるものの

それほど辛さは感じません。

麻婆豆腐が合わさったときの

バランスも考えられていると思われ

飲み進めるほどに。。。旨い

(´▽`)








19/01/05匠 jang 05
















麺は、しっとりとした

口当たりの

中太ストレート麺です。

シコッとした歯応えも

持ち併せています。







19/01/05匠 jang 06
















具は、唯一と言ってもいい

麻婆豆腐の上に

パクチーが添えられています。

“麻辣”ということで

いわゆる花椒のシビレを

存分に堪能出来ます

一般的な感覚から言えば

多少利きが強いかもしれませんが

『もう、普通の麻じゃ満足出来ない』

変態なきよすけにとっては

これくらいがちょうど良い(笑)

(≧▽≦)







19/01/05匠 jang 09
















そして今日は。。。

一度食べてみたかった

スパイシー手羽先揚げ

330円

も注文してみました

香辛料がふんだんに使われた

カリカリの衣をまとった

ジューシーな手羽先は

予想以上に旨かったぁ

(≧▽≦)

香辛料の中に

クミンが入っているので

少しカレーっぽい風味にも

感じられます。







19/01/05匠 jang 07
















さて。。。

もし、スープや麻婆豆腐が

少し辛すぎたら

卓上のフライドオニオンが

素晴らしい役割を果たしてくれます








19/01/05匠 jang 08
















香ばしい香りや甘みが

辛さを中和させてくれるとともに

加速度的に旨味を増幅させて。。。

(´▽`)








19/01/05匠 jang 10
















あっ。。。

(^_^;)

手羽先から落ちた衣や

クミンなども

レンゲに集めて

スープと一緒に飲むと

とても美味しいのです






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『二郎納め式』~ラーメン二郎京急川崎店

18/12/26ラーメン二郎京急川崎店 01





























今日の昼食は、仕事帰りに

職場らーめん部員10人

『二郎納め式』を執り行います

(`▽´)/








18/12/26ラーメン二郎京急川崎店 02






























約半年ぶりに訪れた

京浜急行大師線沿いの道。。。

(´▽`)





今日の昼食は。。。

ラーメン二郎京急川崎店です。

18/12/26ラーメン二郎京急川崎店 03






















18/12/26ラーメン二郎京急川崎店 04
















さて、今月の6杯目

今年の105杯目となる

今日の注文は。。。











18/12/26ラーメン二郎京急川崎店 05
















小ブタ

(ニンニク、ヤサイ)

830円







18/12/26ラーメン二郎京急川崎店 06
















どこまでも優しい。。。

微笑みの国の二郎。。。

(´▽`)









18/12/26ラーメン二郎京急川崎店 07

















スープは、相変わらずに

極めてライトな傾向で

くるくるっとした軽快な旨味と

ほのかな酸味のある醤油の香りが

きよすけ的に

“夏向き二郎”

と表現することも多いのですが

オールシーズン

初めて二郎を食べる人や

女性にも受け入れられやすい

優しいスープなのです。







18/12/26ラーメン二郎京急川崎店 08

















麺は、二郎各店の中でも

かなり細めで

ちゅるちゅると食べやすい。

今日は特に

麺柔らかめな

ソフト麺感覚(笑)

量も標準よりも

やや軽めに感じます。

同行の女性部員のひとり

同僚FRK氏

『麺少なめにしなくても

 よかったかもしれない』

と話していました。








18/12/26ラーメン二郎京急川崎店 09
















ヤサイは、比較的よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

ヤサイコールしても

ご覧のとおりの適度な盛りで

とにかく京急川崎店

どこまでも。。。優しい(笑)

(´▽`)







18/12/26ラーメン二郎京急川崎店 10
















ブタは、小ブタということで

おそらく5枚とは思いますが

繊維やブロックに沿って

箸でも簡単に崩れていく

いわゆるウデ肉タイプの

ほろほろブタで神がかり。。。

一度天地返ししてしまえば

何枚入っているのかなんて

勘定するのは不能です(笑)

(´▽`)






助手さんは、我々が10人で

来店したことを知ると

可能な限り

『5人+5人で案内出来ます』

となんとも優しい心遣い。。。

(´▽`)



18/07/02ラーメン二郎京急川崎店 06
















※写真は染谷将太さん(笑)

店主さんも相変わらずの

染谷将太似の

微笑み天使(店主)で

店内カウンター(10席)を

貸し切り状態に座ることが出来た

らーめん部員全員での記念写真も

心優しく了承していただけました

ありがとうございます

(´▽`)

↓ ↓ ↓ ↓ ↓

18/12/26ラーメン二郎京急川崎店 11

















同僚HRD氏が撮影した

かなりレアな

職場らーめん部員で埋まった

ラーメン二郎京急川崎店の様子。。。

今年のMVPといっても

過言ではない

スーパープレイですね(笑)

(≧▽≦)







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麺屋登夢道

今日は平日休みということで

かぶすけ(スーパーカブ110)

神奈川県茅ヶ崎市まで

職場らーめん部員

同僚HGJ氏の行きつけである

ラーメン二郎インスパイア店

行ってきました

(`▽´)/





麺屋登夢道です。

麺屋登夢道 外観
















@神奈川県茅ヶ崎市赤羽根95-2

地図







18/12/20麺屋登夢道 01
















14:00 到着

14:30に昼の部が

終わるということもあって

カウンター席に空きがあって

すんなり入店出来ました






18/12/20麺屋登夢道 02





























お店のすぐ横には

駐輪場と乗用車2台分の

駐車場があり

道路向かいの駐車場にも

7台分が確保されていて

車で来ても比較的安心かと







18/12/20麺屋登夢道 03
















初めて来たので。。。

お店の中をいろいろ

見ていたところ

出入り口のドアの上に

何か書いて貼ってあるのを

見つけました。

(・。・)






18/12/20麺屋登夢道 04
















『I☆CHIGASAKI』

。。。かと思ったら

(≧▽≦)







18/12/20麺屋登夢道 05
















小上がりの座敷の入口には

店主さんの似顔絵(笑)

(´▽`)






麺屋登夢道 券売機

















初訪店ということで。。。

券売機全体の情報を集約して

自分の注文を弾き出すには

かなり“熟練のスパコン”が必要だ

(≧▽≦)



さて、今月の5杯目

今年の104杯目となる

今日の注文は。。。


18/12/20麺屋登夢道 06

















味玉もやしらーめん

(醤油:大盛)

(ニンニク、ヤサイ、アブラ)

+餃子4個

860円+220円






18/12/20麺屋登夢道 07
















“熟練のスパコン”によれば(笑)

券売機の端のほうに

麺の量は太麺の中盛で230g

と小さく書いてあったので。。。

ラーメン二郎小ラーメン

同じくらいのつもりで注文するなら

『大盛』を注文する必要がある

という結果が出ました(笑)







18/12/20麺屋登夢道 08

















スープは、鶏ガラ&豚骨ベースで

塩と醤油が選べるということで

きよすけは醤油で注文しました。

比較的優しくてライトなスープに

たっぷりの背脂。。。

とても飲みやすい口当たりで

同僚HGJ氏が毎日のように

食べられるのがよく分かります








18/12/20麺屋登夢道 09
















麺は、クニクニッとした

かためでツルツルした表面の

多加水極太平打ち縮れ麺です。

自家製ですが

花月系の麺屋ZERO1で

使っていた浅草開化楼製の

麺によく似ています。

大盛ですから

麺の量は300g~350g

といったところでしょうか?






18/12/20麺屋登夢道 10

















ヤサイは、よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

ニンニク、ヤサイ、

アブラ、カラメなどの

無料トッピングの注文は

食券を買ってお店の人に

渡すときなので

周りの様子を見てから。。。

というわけにもいかず

まぁとりあえず

ヤサイもお願いしておこう

って思って注文すると

こんな感じになるといった

サンプルになります(笑)

(≧▽≦)

アブラは、細かい背脂で

醤油ダレが少しかかって

ヤサイツリーと絡めて

攻略するのに

ひと役買っています







18/12/20麺屋登夢道 11
















ぶたは、ロールバラタイプで

表面を炙られて1枚入ります。








18/12/20麺屋登夢道 12
















そして

味玉もやしらーめん

ですから。。。

味玉も1個入ります

総合的にかなりのボリュームに

(≧▽≦)






18/12/20麺屋登夢道 13
















とかなんとか言いながら

餃子もしっかり

頼んでますけど~~

(≧▽≦)

なかなか美味しい

焦げ目の

香ばしさなのでしょうか。。。

気のせいかもしれませんが

一瞬、ふわっと

花のような香りがしたような?







18/12/20麺屋登夢道 14
















初訪店にして。。。

なかなかのフルセットで

堪能させていただきまして

ごちそうさまでした

(≧▽≦)






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麺屋歩夢

18/12/19麺屋歩夢 01
















今日は平日休みということで

昼食は

かぶすけ(スーパーカブ110)

相模原市中央区にある

初訪店のお店へ。。。

麺屋歩夢です。

麺屋歩夢 外観
















@相模原市中央区淵野辺本町3-29-13

地図

神奈川県にある

ラーメン二郎インスパイア

一躍名を上げた『豚星。』出身の

店主さん

2018年4月15日に開店したお店です。

きよすけの通勤経路にある

JR淵野辺駅からは

ほんのちょっと

距離があるのということもあって

つい来そびれているうちに

年が変わってしまう寸前なって

ようやく初訪店です

(^_^;)






18/12/19麺屋歩夢 02
















基本的な約束事は

お店の横に掲示してありますが

難しいことは何もありません

(^_^)







18/12/19麺屋歩夢 03

























券売機はお店の外にあります。

らーめんに加えて

汁なしつけ麺

ミニらーめんなど

メニューは豊富で

有料トッピングも多彩







18/12/19麺屋歩夢 04
















きよすけ

基本の小ラーメン

なかでも気になった

有料トッピングを加えて。。。

(´▽`)






18/12/19麺屋歩夢 05
















もちろん。。。

無料トッピング

二郎インスパイア

基本を踏襲







18/12/19麺屋歩夢 06
















ヤサイツリーを掲げた

サンタ。。。(笑)

(^_^;)

店内もクリスマスソングの

オンパレードです






さて、今月の4杯目

今年の103杯目となる

今日の注文は。。。

18/12/19麺屋歩夢 07
















小ラーメン

(ニンニク、野菜、アブラ)

+チーズ

750円+100円






18/12/19麺屋歩夢 08

















『チーズは野菜の下に入ってまーす』

ということで

高鳴る期待を胸に

早速いただきます

(`▽´)/







18/12/19麺屋歩夢 09

















スープは、アブラ多めで

しっかり乳化したタイプ。

そこへカチッと強めに

醤油ダレを利かせていて

全体的には

バランスを保ちつつも

きよすけの好みからすると

ややカラメな印象です。







18/12/19麺屋歩夢 10

















麺は、おっこれは

と思うくらいに

かなりごっつく太めの

やや平打ち縮れ麺です。

ごわもちっとした

しっかりとした

食べ応えになっていて

なかなか美味しい







18/12/19麺屋歩夢 11

















野菜は、程よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

そして。。。

無料トッピングの

アブラは醤油ダレで

味付けがされたタイプ

マシた野菜と絡めて。。。

至福のひとときを堪能します

(´▽`)







18/12/19麺屋歩夢 12

















豚は、小ラーメンということで

バラ肉とウデ肉の2タイプが

1枚ずつ入ります。

見た目の通り。。。

神豚ですな

(´▽`)






18/12/19麺屋歩夢 13
















さらに、前述の通り

野菜の下に隠れていた

有料トッピングの

チーズは期待通りの

とろけるナチュラルチーズ

(≧▽≦)

これを。。。

麺に、野菜に、豚に

絡めて絡めて。。。

あぁ~~~

至福を通り越して

一抹の罪悪感さえ生まれる

まさに禁断の旨さ

(´▽`)







18/12/19麺屋歩夢 14
















お客さん。。。

この有料トッピングの

チーズ。。。

チーズW(200円)

ってのもありますよ(笑)



あ、悪魔の囁きが

(^_^;)







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ラーメン二郎中山駅前店

18/12/11ラーメン二郎中山駅前店01
















今日の昼食は、仕事帰りに

職場らーめん部員

ジロリアン支部

同僚HRD氏と共に

JR横浜線中山駅で途中下車。。。

ラーメン二郎中山駅前店です。









18/12/11ラーメン二郎中山駅前店02
















11:21 到着

ちょっと何人並んでいるのか

数えたくなくなるくらいに

年間でも稀に見る

行列になっていますが。。。








18/12/11ラーメン二郎中山駅前店03
















これはすでに予想済みで

今ココで

何が起こっているのかというと。。。








18/12/11ラーメン二郎中山駅前店04





























2010年12月12日

この中山駅前店

開店してから

早いもので

丸8年を迎えるのですが







18/12/11ラーメン二郎中山駅前店05
















8周年を記念して

12月9日(日)から

4日間

特別なトッピング

用意されているのです

(`▽´)/








18/12/11ラーメン二郎中山駅前店06
















11:40 間もなく入店

なかなか頼もしい回転率です

(´▽`)








18/12/11ラーメン二郎中山駅前店07
















さぁ

特別なトッピングとは

こちら

トマト風焼きチーズ⇒『ピザ』

カレー風焼きチーズ⇒『カレー』

バター風焼きチーズ⇒『バター』

久し振りの

ナチュラルチーズでのトッピング

(´▽`)







18/12/11ラーメン二郎中山駅前店08
















追加の生卵を見つめる

同僚HRD氏と。。。








18/12/11ラーメン二郎中山駅前店09
















厨房でこんがりと炙られる

焼きチーズを見つめる

きよすけ

隠し撮り合戦の末に

目の前に登場した

今月の2杯目

今年の101杯目となる

今日の注文は。。。






18/12/11ラーメン二郎中山駅前店10

















小ラーメン

(ニンニク、バター)

740円








18/12/11ラーメン二郎中山駅前店11
















見るだけで“気絶”しそうになる。。。(笑)

(´▽`)









18/12/11ラーメン二郎中山駅前店12
















スープは、中山駅前店らしい

きゅっとした醤油の酸味が

感じられる

乳化少なめでキリッとした

ライトなタイプです。

バターとチーズの塩分で

カラメコールせずとも

若干のカラメ状態に

なっている感じがします。








18/12/11ラーメン二郎中山駅前店13
















麺は、ラーメン二郎

平均からすると

やや細めの部類に入る

やや平打ちの縮れ麺で

つるほぐっとした

口当たりでとても食べやすい

きよすけ好みの麺です。







18/12/11ラーメン二郎中山駅前店14
















ヤサイは、よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

キャベツも細めに切られていて

とても食べやすいのですが

今回は焼きチーズトッピング

しかもバーター風味ということで

若干警戒してのヤサイマシ無しで

(≧▽≦)







18/12/11ラーメン二郎中山駅前店15
















豚は、しっかりとした

肉質のものが2枚入ります。








18/12/11ラーメン二郎中山駅前店16
















バター風味の焼きチーズ

溶かしバターをヤサイの上に

かけた上にナチュラルチーズを

たっぷりとふりかけ

さらにバーナーで炙るという

これ以上、ラーメン二郎に

どんだけカロリーを

プラスするんだ

といった

魅惑のトッピング(笑)

(≧▽≦)

きよすけは迷うこと無く

食べ始めの段階から

“天地返し”

全体に絡めれば

とろけたチーズが

麺に。。。ヤサイに。。。

そして豚に絡みつき。。。







18/12/11ラーメン二郎中山駅前店17

















香ばしくも濃厚な味わいを

存分に堪能しました

(´▽`)







18/12/11ラーメン二郎中山駅前店18
















堪能はしましたが

悠長に食べていては

寒空の下に並んでいる

同志達に申し訳が無いので

サクッと完食して撤収(笑)

(≧▽≦)







18/12/11ラーメン二郎中山駅前店19
















同僚HRD氏の退店を

写真に収めて

本日は終了です

お疲れ様でしたぁ

(´▽`)





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鎌倉~不動茶屋で和風らーめん~

18/11/26不動茶屋 01
















今日の昼食は、仕事帰りに

来年の江ノ電カレンダー

買いに行くついでに

JR鎌倉駅で途中下車。。。

(`▽´)/






18/11/26不動茶屋 02
















江ノ電バス京急バス

しばし眺めつつ

(´▽`)







18/11/26不動茶屋 03
















小町通りは平日でも

それなりに混んでいますね

(^_^;)







18/11/26不動茶屋 04
















いつか来たいなぁ

と思っている

納言志るこ店

ですが今日はここではなく。。。








18/11/26不動茶屋 05
















農協の前には

スーパーカブ(JA10)

アンパンマン

(´▽`)







18/11/26不動茶屋 06

















そして、直前までココ

キャラウェイ

中盛ビーフカレー

食べたいと思っていたのですが。。。








18/11/26不動茶屋 07
















どんな風が吹いたのか。。。

ふいっと足は路地裏のほうへ

向かっていき

今日の昼食と決めたお店が。。。





不動茶屋です。

不動茶屋 外観
















@神奈川県鎌倉市雪ノ下2-2-21

地図


いや、実は以前から

同僚TKS氏から

場所は聞いていたのですが

ずっと未訪だったので

せっかく思い出したのならと

立ち寄ってみたのでした







18/11/26不動茶屋 08





























道路に面した門柱には

オススメのメニューが







18/11/26不動茶屋 09





























写真入りも








18/11/26不動茶屋 10
















お店は、敷地に入って

すぐ右側の建物なのですが

その奥の方に

お店の名の由来ともなっている

不動明王が祀られた

窟堂(いわやどう)がありますので

先にお参りすることに








18/11/26不動茶屋 11

















おや。。。?

この石は。。。

(・。・)







18/11/26不動茶屋 12





























重軽石(おもがるいし)様。。。

ここはひとつ

作法に従ってお伺いを

(´▽`)







18/11/26不動茶屋 13





























レトロな雰囲気の

茶屋。。。というよりは

カフェといった趣の店内。。。

(´▽`)






18/11/26不動茶屋 14
















以前は、まさに茶屋といった

風情あるお休み処であったお店が

2007年(平成19年)9月

程よい和洋折衷の和カフェに

リニューアルオープンされたそうです

(´▽`)







18/11/26不動茶屋 15
















座席は窓際のカウンター4席と

3人掛け&5人掛けのテーブル

厨房前にも2人くらいの

カウンター

先述の窟堂のすぐ目の前の

屋外にもテーブル席が2卓あります。








18/11/26不動茶屋 16





























BGMにはボサノヴァなんか

流れちゃってとってもオサレ

グラスを通った冬の陽光が

カウンターを揺らす

アンニュイなひととき。。。(笑)

(´▽`)






さて、そんな店内でいただく

今月の8杯目

今年の99杯目となる

今日の注文は。。。

18/11/26不動茶屋 17
















和風らーめん

810円








18/11/26不動茶屋 18

















スープは、鶏がら&豚骨

煮干、鰹節、椎茸などの

旨味の強いダシを利かせた

醤油味です。

ドンブリの向こう側で

こっちを見て

すっごい目で誘ってくる

梅干しの考えていることは

大体分かっているので(笑)

そいつは後にとっておこう。。。








18/11/26不動茶屋 19
















麺は、昔ながらの

中華そばといった感じの

ぷりぷりっとした

細縮れ麺です。







18/11/26不動茶屋 20
















具は、海苔が2枚、

半熟味玉が半分、細めのメンマ、

長ねぎ、薬味ねぎ、

香ばしいバラチャーシューが2枚、

白胡麻も入ります。

チャーシューと半熟味玉は

しっかりめの味付けで

奥深くも淡麗なスープに

よく合います







18/11/26不動茶屋 21
















ここで、満を持して

先ほどの梅干しを

少しかじりつつ

スープに溶かしてみると。。。

スープ本来の

旨味や甘みと

梅干しの酸味が

程よくバランスして

もうひとつ奥の味わいが

(´▽`)







18/11/26不動茶屋 22

















ごちそうさまでした

(´▽`)







18/11/26不動茶屋 23
















さて。。。

江ノ電カレンダーを

買いに行こうかな

(´▽`)





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ラーメン二郎中山駅前店

18/11/14ラーメン二郎中山駅前店01
















今日の昼食は、仕事帰りに

職場らーめん部員

同僚HRD氏KN氏KD氏

きよすけの4人で

JR中山駅で途中下車。。。

ラーメン二郎中山駅前店です。









18/11/14ラーメン二郎中山駅前店02

















12:22 到着時

店内待ち0人

そのあとすぐに4人並びで

着席できました







18/11/14ラーメン二郎中山駅前店03





























アニメ&漫画キャラ健在

約3か月ぶりの訪店で

今のタイミングは

ねぎ汁なしをやっているらしく

是非いただきたい






18/11/14ラーメン二郎中山駅前店04
















しかも。。。

無料トッピングのコール時に

『辛いの』激辛ねぎに変更可

鬼おろし大葉MIX

とても気になるけれど

激辛とは対極になりそうなので

今回はパスかな






ということで。。。

今月の5杯目

今年の96杯目となる

今日の注文は。。。


18/11/14ラーメン二郎中山駅前店05
















小ラーメン

(ニンニク、ヤサイ、辛いの

ねぎ汁なし

740円+100円








18/11/14ラーメン二郎中山駅前店06
















久し振り。。。

ねぎ汁なしは5か月ぶり以上です

風味が爽やかで大好きなのですが

今回は激辛らしいので心配(笑)

(≧▽≦)






18/11/14ラーメン二郎中山駅前店07
















それでは。。。

いただきます

同僚HRD氏による

きよすけ

珍しい食事シーン(笑)







18/11/14ラーメン二郎中山駅前店08
















スープは、汁なしとは言っても

濃いめのスープがちゃんと

少なめに入っていて

麺や具材とよく混ぜると

最終的には汁なしに

黒胡椒がよく利いた

出身の横浜関内店

同じく横浜関内店から

汁なしを伝授された

きよすけのホームグラウンド

めじろ台店の汁なしとも

風味がよく似ています。





麺は、二郎各店の平均からすると

やや細めで

汁なしの時はパツンとした

しっかりめの歯応えになるのは

横浜関内店と同様です。

この点は、汁なしのときに

びよ~んとしたモチモチ麺になる

めじろ台店とは異なっていて

食べ比べがとても面白い





ヤサイは、よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

ねぎ汁なしということで

フライドオニオン

刻み長ねぎが入ります。

『辛いの』激辛に。。。

ということで

同僚HRD氏は盛んに

『辛い

と話していましたが

きよすけにはちょうど良い

(´▽`)

赤か黒かと言えば

黒系の辛味のほうが強く

胡椒や生の唐辛子のような

ヒリヒリくる辛味ですね

なかなか美味しい







18/11/14ラーメン二郎中山駅前店09

















ぶたは、小振りですが

柔らかいタイプが2枚。







18/11/14ラーメン二郎中山駅前店10
















汁なしとは言っても。。。

食べ終わると

このくらいはスープが

余ったりします

このスープがこのあと

どうなったかは

あえて明らかにはしませんが(笑)

ちょっとゆっくり食べている間に

今度は、先に退店していた

同僚KN氏から。。。



18/11/14ラーメン二郎中山駅前店11





























きよすけのお株を奪う

これまたレアな

退店時ショット(笑)

(≧▽≦)

ごちそうさまでした





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スーパーカブ110 海へ~湘南ツーリング

01IMG_8863
















今日は平日休みということで

同期のTEちゃん

かぶすけ(スーパーカブ110)

ツーリングへ出掛けることに

(`▽´)/

相模原市緑区

橋本駅から出発して。。。







02IMG_8864
















相模川小倉橋下の

河原におりて

“朝ラー”から始めます

(´▽`)







03IMG_8866

















昨年もこの時季。。。

二人で10杯近く

ラーメンをハシゴしたのは

まだ記憶に新しい

(≧▽≦)








04IMG_8867
















今回は。。。

昨年、二人で横浜にある

カップヌードルミュージアム

行ったときに自分たちで作った

オリジナルラーメンを食べるという

日清関係者が見たら悲鳴を上げそうな

企画を実行するのだ(笑)

(≧▽≦)

消費期限。。。?

こまかいことは

あまり気にしないのだ









05IMG_8870
















きよすけは。。。

醤油スープベースで

ひよこちゃんナルト

チーズ、謎肉、ニンニク

といった

ラーメン二郎インスパイア

(`▽´)/







06IMG_8871
















TEちゃんは。。。

ひよこちゃんナルト

チーズ、エビ、ネギ

といった

優等生タイプで

(´▽`)








07IMG_8872
















3分お待ちください。。。(笑)






さて、今月の9杯目

今年の90杯目となる

今朝の一杯は。。。

08IMG_8874
















二郎インスパイア。。。

旨い(笑)

(≧▽≦)







09IMG_8873
















1年越しの企画が

実現されました

(´▽`)








10IMG_8875
















食後は。。。

ウェイパー師匠味の

ポテロング(笑)

(^_^;)







11IMG_8876
















ドリップコーヒーを一杯

(´▽`)








12IMG_8877

















さて。。。

お腹も落ち着いたところで

再び

かぶすけ(スーパーカブ110)

相模川沿いにひとっ走り








13IMG_8880
















いつもの平塚の海へ。。。

心の充電ができました

(´▽`)








14IMG_8881
















さて

お昼ごはんは

どうするかな?

まぁ、ここまできたら

あのお店しかないだろう

ということで

向かったのが。。。







八雲です。

15IMG_8886
















@神奈川県平塚市桃浜町23-18

地図

TEちゃんと来るのは

2年ぶりですね。






16IMG_8888

















メニューは変わっていないようで

前回は二人とも正油味を

食べたということで

今回はやはり。。。








さて、今月の10杯目

今年の91杯目となる

今回の注文は。。。

17IMG_8890
















塩 肩ロースチャーシュー

+チャーシューごはん

900円+300円



スープは、見た目はほとんど

正油と変わらない

茶色みがかった魚介出汁と

しっかりとした塩味が利いていて

ああ。。。海の近くで食べる

らーめんはこんな感じがいい

といった美味しさは格別。。。

(´▽`)



麺は、とぅるっとした

なめらかな口当たりの

中太縮れ麺です。

柔らかめの仕上がりは

和風なこのスープに

よく似合っています。






18IMG_8891
















TEちゃんは、バラ肉のほうの

塩チャーシューを注文したので

1枚ずつ交換して

肩ロース&バラ肉チャーシューの

ツーショットです

(´▽`)

穂先メンマや水菜

刻みネギなどの具が入りますが

八雲といえば。。。

このチャーシューなのです

思わず目を閉じてしまうほどで

きよすけ

ここのチャーシュー以上に

美味しいチャーシューを

ほかに知りません







19IMG_8892
















きよすけTEちゃん

注文した

チャーシューごはん

箸でホロッと崩れるくらいに

鍋でコトコトと柔らかく

煮込まれた

八角入りの甘めの醤油味

煮汁と共に熱いご飯に

かけられるのを見ればもう

気絶しそうになります(笑)

(´▽`)







20IMG_8893
















いつものように。。。

ドンブリをまくる

見事な食べっぷりの

TEちゃん

(´▽`)







21IMG_8894

















ごちそうさまでした

(≧▽≦)









22IMG_8895
















食後は、国道134号線

江の島方向へ向かいつつ

烏帽子岩を見たり。。。








23IMG_8896
















まぁ、海を見るのが

好きなんです。。。

(´▽`)







24IMG_8904
















今年も稲村ヶ崎

ぼぉ~~~っとしたり。。。

(^_^;)








25IMG_8901

























26IMG_8913







































27IMG_E8907



























28IMG_8911
















帰り道では。。。

鎌倉あたりのコンビニで

味のあるスーパーカブ

見かけたり

(・。・)








29IMG_8914





























つきみ野コメダ珈琲店

寒さとすっかり平らになった

お尻を労って(笑)

今回のツーリングは終了です

(´▽`)






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北海道らーめん味噌ノ頂

今日の昼食は、仕事帰りに

相模原市南区にある

日産自動車相模原部品センター

行われた

地域感謝イベントの帰りに。。。

北海道らーめん

味噌ノ頂です。

北海道らーめん味噌ノ頂 外観
















@相模原市南区麻溝台1-3-15

地図

最初は。。。

以前、極担々麺真空だった場所が

あぁ、味噌らーめん屋さんに

なったんだぁっていうくらいで

そのまま通り過ぎようとしたのですが

店前のノボリを見て

思わず二度見してしまいました(笑)

(≧▽≦)






18/10/21北海道らーめん味噌ノ頂 01
















極担々麺真空のときと同様

駐車場はかなり余裕があります







18/10/21北海道らーめん味噌ノ頂 02





























お昼休みも無いようなので

そのままちょっと

寄ってみることに。。。







18/10/21北海道らーめん味噌ノ頂 03























ウリは、濃厚を謳う

味噌らーめんのようです








18/10/21北海道らーめん味噌ノ頂 04






















が、しかし。。。

初訪店にして

食するのはこちら

(≧▽≦)

『遂に“アイツ”がやってきた』

って

なんだか

自分に言われてるようだ。。。

LINE困惑。。。


















さて、今月の6杯目

今年の87杯目となる

今日の注文は。。。


18/10/21北海道らーめん味噌ノ頂 05
















味噌二郎

(ニンニクあり)

994円







18/10/21北海道らーめん味噌ノ頂 06

















なにやらスゴいものが

出てきたような気がする。。。

(^_^;)








18/10/21北海道らーめん味噌ノ頂 07
















スープは、超が付くくらいに

濃厚でちょっとどろどろした

くらいの味噌豚骨です

背脂の関係もあるのかな

ちなみに

麺とよく混ぜたら

汁なしや油そばのように

一体化しそうなくらいで

味噌の味もかなり濃いめ

『味噌が濃い

 味噌が濃いんじゃぁ

という千鳥ノブのツッコミを

待っているかのよう(笑)

(^_^;)







18/10/21北海道らーめん味噌ノ頂 08
















麺は、ぽるほぐっとした

札幌っぽい太縮れ麺で

実際にスープと混ぜてみると

こんな感じに

濃厚っていう意味が

味のみでなく

スープ全体の濃度に

当てはまることが

よく分かります。







18/10/21北海道らーめん味噌ノ頂 09
















具は、山盛りになった

茹でたモヤシ&キャベツ、

炙られた大きめの

角切りチャーシュー、

刻みニンニク、

味付け背脂です。






そうですねぇ

とにかく味が濃いんで

う~~んまぁ。。。

一度食べておいても

いいかなぁくらいの

感じで食べてみたら

やっぱりそういう感じ

だったのですが

それとも

いつかまた無性に

食べたくなるのだろうか。。。



ただ、ちょっと

なにより。。。

値段が高いかなぁ

(^_^;)






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壱六家磯子本店と二代目横浜駅遺構

18/10/18壱六家磯子本店 01
















今日は、夕方から職場の

会合があったので

仕事が終わってから

八王子へは帰らず

JR磯子駅へ向かいました

(`▽´)/





まずはお昼ごはんを

食べようと向かったのが。。。

壱六家磯子本店です。

壱六家磯子本店 2018外観
















@横浜市磯子区森2-2-7

地図








18/10/18壱六家磯子本店 02






























11:34 さすが本店

結構な人気です

横浜醤油豚骨のお店の中では

“壱系”と呼ばれる系列の総本山






家系家系図















こんな感じです

(`▽´)/







18/10/18壱六家磯子本店 03





























つけ麺もあります

(≧▽≦)








壱六家磯子本店 2018券売機
















予習しておかないと。。。

券売機の前で

一瞬、フリーズしてしまいそう

(゜Д゜)ガクプル。。。







18/10/18壱六家磯子本店 04
















カウンター上の

調味料が豊富です

刻み玉ねぎ、フライドガーリック、

豆板醤、刻み生姜、

おろしニンニク。。。







18/10/18壱六家磯子本店 05
















お酢や餃子のタレなど。。。







さて、今月の4杯目

今年の85杯目となる

今日の注文は。。。

18/10/18壱六家磯子本店 06

















ラーメン 並

(好みすべて普通)

+小ライス

700円+100円







18/10/18壱六家磯子本店 07

















スープは、以前よく食べていた頃

10~11年前

壱六家の印象であった

とろみがあるくらいに濃厚な。。。

というよりも

当時から醤油のキレのほうが

より前面に出ていた

壱八家の印象に近い仕上がりです。

5年前壱六家上鶴間店

食べたときもそう感じたので

もうしばらく前から

これが壱六家の流れなのでしょう。

いや、むしろ“家系”に近い

口当たりということで

美味しさには間違いがないので

行列が出来るのも頷けます








18/10/18壱六家磯子本店 08
















麺は、横浜醤油豚骨らしい

もちっとした太縮れ麺です。

このスープには

この麺といった組み合わせ








18/10/18壱六家磯子本店 09
















具は、大きめの海苔が3枚、

しっかりとした歯応えの

チャーシューが1枚、ほうれん草、

刻みネギ、そして。。。

“壱系”の定番

ウズラのゆで玉子が1個です。








18/10/18壱六家磯子本店 10
















カウンター上の調味料の中では

厚めにスライスされた

フライドガーリックが好き。。。

(´▽`)







18/10/18壱六家磯子本店 11
















麺食後は。。。

小ライスを投入して

黒胡椒、豆板醤、刻み生姜、

お酢をひと回しして

“2品目”の完成(笑)

(≧▽≦)








18/10/18壱六家磯子本店 12
















これやっちゃうと。。。

スープ完飲間違いなし

(^_^;)







18/10/18壱六家磯子本店 13





























12:10 食べ終わって

お店を出た頃にはさらに

行列が伸びていました








さて。。。

お腹も一杯になったことで

JR磯子駅前の寝カフェで

仮眠を取ってひと休みします

快活CLUB磯子駅前店です。

18/10/18壱六家磯子本店 14

















@横浜市磯子区森1-6-23

地図

一度、八王子へ帰る

時間と交通費を考えたら

このほうがいいのだ。。。

(^_^;)








18/10/18壱六家磯子本店 15





























17:14 横浜市西区高島2丁目

崎陽軒本店前

地図

夕方になって再び

活動開始。。。

(^_^;)









18/10/18壱六家磯子本店 16





























暮れゆく街並み。。。








18/10/18壱六家磯子本店 17

























18/10/18壱六家磯子本店 18





































ちょっと、寄り道。。。

18/10/18壱六家磯子本店 19
















17:31 横浜市西区高島2丁目

二代目横浜駅基礎等遺構

地図






18/10/18壱六家磯子本店 20

















初代横浜駅(現:桜木町駅)から

東海道本線に近づけて完成

わずか8年後に

関東大震災で崩壊した

二代目横浜駅の基礎の一部が

一般の民間マンションの敷地内で

公開されています。








18/10/18壱六家磯子本店 21
















鉄道好きの方は是非。。。

(´▽`)








18/10/18壱六家磯子本店 22
















18:00 横浜市西区戸部本町38-5

大ちゃん

地図

今日の会合はこちらのお店で。。。

職場のちょーお偉いさんが何人も

出席されていたので

お腹が一杯になったような。。。

なっていないような。。。

ひとつだけ言えることは

まったく酔ってはいません(笑)

(≧▽≦)







18/10/18壱六家磯子本店 23

















横浜駅のお店も。。。閉店

(^_^;)







18/10/18壱六家磯子本店 24





























素直に帰りますか

(^_^;)









18/10/18壱六家磯子本店 25
















22:03 JR八王子みなみ野駅

『長い闘いだった。。。』

とLINEで呟いたら

同期のTEちゃんから

『なに、酔っ払ってんの?(笑)』

と言われた

失礼な。。。

(-”-;)







18/10/18壱六家磯子本店 26






























駅前のすき家

旨そうな新商品

発売されていたけれど

なんだか

どっと疲れたので。。。







18/10/18壱六家磯子本店 27
















隣のセブンイレブン

おにぎり1個買って

帰宅しましたとさ

おしまい

(^_^;)







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プロフィール

きよすけ

《主な特徴》
 『カニビー』こと、かに座のB型。
 占いなどでよく言われる性格はほぼ該当する。
 ※ただし…
 マイペース、あまのじゃく、熱しやすく冷めやすい、自分の好きなことにはこだわるが、そうでもないことは全く気にしない…など、たいがいあまりいいことは書かれない。
(-”-;)
《居城》
 七国城
 (東京都八王子市)
《資格等》
 柔道初段
 普通自動2輪(中免)
 普通1種(普通車)
 大型2種(営業バス)

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