2006年7月17日
第?回目の誕生日を期してココログで書き始めた
初代『きよすけの悠々備忘録』の容量が一杯になりましたので
2014年8月16日
livedoorブログへ移ってきました!
∠(^0^)

これまでどおり、多忙な毎日を癒してくれる
『おいしいもの』『スーパーカブ110』を中心に
書いていきたいと思います。

2006年から2014年までの
データ容量があまりに大きすぎて
そのまま『引っ越し』できなかったので
ココログに記事は残してきております。

ココログ時代の記事の参照は
下記のアドレスから参照できますので
今後ともどうかよろしくお願いいたします!

http://kiyosuke-taki.cocolog-nifty.com/

ラーメン(東京都)

平太周味庵五反田本店

19/08/17平太周味庵五反田本店 01





















今日もまぁ。。。そこそこ

いい時間になってしまったけれど

久し振りに

仕事帰りに食欲があるので

昼食を食べに

ちょっと寄り道をしていきます

最近のきよすけの調子を見て

心配してくださっている皆さんを

少しは安心させられるような

初訪店になりそうなのですが

大丈夫かな。。。(笑)

(^_^;)







今日の昼食は

JR大崎駅から歩いて数分。。。

東急大崎広小路駅から数秒の。。。

平太周 味庵

五反田本店です。

平太周味庵五反田本店 外観
















@東京都品川区大崎4-2-2

地図





歩行者優先(笑)











19/08/17平太周味庵五反田本店 02





























14時~15時くらいに

昼の部が終わってしまう

お店も多いラーメン業界において

この時間になると

それだけで選択肢が限られる中

今日、無性に食べたかったのは。。。








19/08/17平太周味庵五反田本店 03
















いわゆる。。。

背脂チャッチャ系のらーめん

ホープ軒なども考えたのですが

せっかく食欲のある今日は

少し、ハメを外したい気もするので。。。








19/08/17平太周味庵五反田本店 04
















いえいえ。。。

そんな爽やか系ではなく

(≧▽≦)








19/08/17平太周味庵五反田本店 05
















そうそう

15時から提供される

こちらのメニューです

(`▽´)/





というわけで。。。

今月の4杯目

今年の59杯目となる

今日の注文は。。。


19/08/17平太周味庵五反田本店 06
















爆盛油脂麺(400g)

880円

『ばくもりあぶらあぶらめん』

と読みます

一般的には

『油そば』と呼ばれているような

スープが無い、若しくは

少なめのスープと

背脂などを絡めて

食べるようなジャンルの一品です









19/08/17平太周味庵五反田本店 07
















季節はずれな雪のように

白く降り積もった

チャッチャ背脂。。。

(´▽`)








19/08/17平太周味庵五反田本店 08
















MAX400gで注文した

極太低加水麺の上に

ほろほろ系のチャーシュー2枚や

メンマ、味玉、ほぐしチャーシュー、

刻みネギなどが

所狭しと盛り込まれています

(≧▽≦)








19/08/17平太周味庵五反田本店 09
















味玉は、しっとり系の

味付け控えめで

この油そばの具材としては

このタイプがベストマッチ

(´▽`)







19/08/17平太周味庵五反田本店 10
















スープと言えるようなものは

ほとんどありません

丼の下のほうに

醤油ダレ植物系油があって

ラーメン二郎でもお馴染みの

いわゆる

天地返しのワザを使って

ごわごわっとした麺を

丼の下のほうから

ぐりんとひっくり返して

チャッチャの背脂と共に

よくよく混ぜれば。。。







19/08/17平太周味庵五反田本店 11
















極太麺に絡みついた

甘みのある

。。。。。。

アブラ。。。(笑)

(≧▽≦)








19/08/17平太周味庵五反田本店 12

















お楽しみのひとつが

この多彩な調味料の数々

辛子、魚粉、マヨネーズ、

粉チーズ、青海苔、ラー油、

タバスコ、山椒、唐辛子など

味変も楽しめそうです








19/08/17平太周味庵五反田本店 13
















きよすけ的にはやはり

粉チーズが一番

(´▽`)

理性と自制を維持するのが

大変だった








19/08/17平太周味庵五反田本店 14
















お好み焼きっぽくなる

青海苔







19/08/17平太周味庵五反田本店 15
















焼きそばっぽくなる

辛子








19/08/17平太周味庵五反田本店 16
















これもマニアにはたまらない

山椒








19/08/17平太周味庵五反田本店 17
















チーズと同じように

ちょっとイタリアンっぽくなる

タバスコ(笑)








19/08/17平太周味庵五反田本店 18

















そして、鉄板とも言える

マヨネーズ

いったいどれだけの

カロリーになるんだ

といった感じですが

このマヨネーズですら

むしろ

その酸味が爽やかと

思わせるほどの

。。。。。。

アブラ。。。(笑)







19/08/17平太周味庵五反田本店 19
















ほぐしチャーシューなどを

無心で追いかけていくうちに。。。

(´▽`)








19/08/17平太周味庵五反田本店 20
















アブラしか残っていない(笑)

(≧▽≦)

職場らーめん部

同僚HRN氏曰く。。。

『追いメシしたい

(≧▽≦)

1キロ以上食べられる人なら

それもアリかな







19/08/17平太周味庵五反田本店 21
















クチビルホッペ

テッカテカ(笑)

(´▽`)






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ど♪みそ町田店~タリーズでひと休み~

今日の昼食は、仕事帰りの

14:30

JR町田駅で途中下車。。。

ど♪みそ町田店です。

※お店の写真と地図はこちらを参照












19/08/01ど・みそ町田店 01

















コップの底から。。。

人形が現れた。。。

( ̄□ ̄;)







さて、今月の1杯目

今年の56杯目となる

今日の注文は。。。


19/08/01ど・みそ町田店 02

















みそカレーらーめん

900円







19/08/01ど・みそ町田店 03
















スープは、見た目は普通の

みそらーめんと変わらないように

見えるのですが

しっかりとカレー味が利いていて

かつ、味噌の存在感もちゃんとある

カレー粉入れたらなんでも

カレー味になっちゃうみたいなことには

なっていないバランス感が素晴らしい。。。

(´▽`)







19/08/01ど・みそ町田店 04

















麺は、いつもの

浅草開化楼製の

太縮れ麺です。







19/08/01ど・みそ町田店 05
















具は、糸唐辛子、挽き肉、黒胡麻、

茹でモヤシ、刻みネギです。








19/08/01ど・みそ町田店 06

















きよすけは、卓上に置いてある

山椒をたっぷりかけてたべるのが

お気に入りです







19/08/01ど・みそ町田店 07
















今日は、普通に(普通以上に?)

食欲があって嬉しい。。。

(´▽`)








19/08/01ど・みそ町田店 08
















食後は。。。

エアコンがキンキンに効いた

タリーズコーヒー

小田急マルシェ町田店

アイスコーヒーを

(´▽`)

もう。。。根っこが生えて

動けなくなりました(笑)



※タリーズコーヒー

 小田急マルシェ町田店の

 お店の写真と地図はこちらを参照











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ラーメン二郎上野毛店

19/07/31ラーメン二郎上野毛店 01
















今日は本来、平日休みなのですが

午前中だけ横浜の職場へ出勤です

いつもより時間の余裕はあるのですが

電車が混むのはイヤなので

いつもと同じ早い時間に電車に乗って

東神奈川駅の駅ビルで朝マック。。。

(^_^;)






まぁ、すぐに切り上げて

せっかくだから

お昼ごはんを食べて帰ろう

ということで

11:00の開店に合わせて

久し振りにやって来たのが。。。

ラーメン二郎上野毛店です。

お店の写真と地図はこちらを参照










19/07/31ラーメン二郎上野毛店 02





























10:59

到着時にはすでに開店して

順次着席していく状態で

カウンター11席のところ

きよすけはなんとか9人目に

滑り込むことが出来ました






さて、今月の10杯目

今年の55杯目となる

今日の注文は。。。


19/07/31ラーメン二郎上野毛店 03
















小ラーメン

(ニンニク、ヤサイ、アブラ)

700円







19/07/31ラーメン二郎上野毛店 04
















スープは、あぁ上野毛に来たなぁ。。。

と思えるようなスッキリライトで

優しくもキレのあるタイプです

くるくるっとした軽快な口当たりは

先日、同僚HRD氏

完飲寸前まで飲み進んで

思いとどまったという。。。

魔性のスープなのです

そんなHRD氏

職場らーめん部LINE

『完飲に期待。。。』

と自分を棚上げ発言(笑)

(≧▽≦)







19/07/31ラーメン二郎上野毛店 05

















麺は、常連なら多くの人が

“カタめ”を指定する

デフォの麺がとても柔らかい

上野毛店

今日の注文も

“カタカタ(バリカタ)”

デフォのでろ麺から

ほぐぽるっとした口当たりの

バリカタまで対応してくれるのは

上野毛店だけ







19/07/31ラーメン二郎上野毛店 06
















ヤサイは、よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

シャキシャキきゅきゅっとした

食べやすい歯応えで

アブラを絡めつつ

細かく刻まれたニンニクを

溶かし込んだスープをかけながら

軽快に攻略することができます







19/07/31ラーメン二郎上野毛店 07
















ぶたは、厚みもしっかり

肉質のしっかりとした

2枚が入ります。

いっぺんに口に入れると

大変なことになりそうなので(笑)

スープで温めつつひと口ずつ

ほぐすように攻略すると

食べやすいです





そんなスープを完飲なんて

(≧▽≦)




19/07/31ラーメン二郎上野毛店 08
















あっ。。。(笑)

(^_^;)






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ラーメン豚山

19/07/18ラーメン豚山 01
















昨日はブログ開設通算13年

且つ

きよすけの誕生日だったのですが

相変わらず

胃が痛くなるくらい仕事でやられて

今日も仕事帰りに

JR町田駅へ降り立ったのは

午後4時近くになっていました



それでもやっぱり

なにか食べておかないとね。。。

っていうわりには

ちょっとお腹に優しくは

ないかもしれない

ストレス解消系らーめん

ラーメン豚山です。








19/07/18ラーメン豚山 02
















お昼休みの無い通し営業が魅力

ラーメン二郎インスパイア系

お店でいただく

今月の6杯目

今年の51杯目となる

今日の注文は。。。








19/07/18ラーメン豚山 03

















小ラーメン

(ニンニク、野菜)

750円








19/07/18ラーメン豚山 04
















スープは、くるくるっとした

甘みのある醤油豚骨で

今日は特に鶏ポタ系スープで

食べたときのような

まったりとしたアブラで

口のまわりがテカテカに







19/07/18ラーメン豚山 05

















麺は、インスパイアらしい

クニクニッとしたかための

やや平打ち太縮れ麺です。

麺の量は250gなので

本物のラーメン二郎よりは

軽めの印象で食べやすい(笑)








19/07/18ラーメン豚山 06
















野菜は、ややモヤシ多めで

よく茹でられた感じの

モヤシ&キャベツです。

モヤシの歯切れの良い

しゃきしゃき感が絶妙です

(´▽`)








19/07/18ラーメン豚山 07
















豚は、肉質のしっかりとした

繊維に沿ってほぐれるような

大きめのタイプが2枚入ります。





やっぱり思ったのは

ラーメン二郎

二郎インスパイア系

らーめんを食べるときは

心身共に健全でなければ

いけないということ。。。

ストレス解消や

何か癒やしを求めるならば

それなりのらーめんを

選ばないとねぇ(笑)

(≧▽≦)






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ど♪みそ町田店

19/06/27ど・みそ町田店 15





























今日の昼食は、仕事帰りに

JR町田駅で途中下車。。。

ど♪みそ町田店です。










19/06/27ど・みそ町田店 01
















もう午後3時。。。

ということで

疲れも空腹も

かなりのところまで

キテいたので

今回は

ちと高いけど

食べておきたい一品を

(´▽`)







19/06/27ど・みそ町田店 02

















3冊貯めると

ど♪みそ

オリジナルどんぶりがもらえる

いつもの太っ腹

スタンプカードですが。。。

これまでは

1冊10個で満タンだったのが

今回から

1冊20個で満タンに

変わったようです

( ̄□ ̄;)

きよすけはすでに

2冊貯めているので

あち1冊。。。

あと10個。。。

あと1年くらいかなぁ

と思っていたところで

実質、あと2冊分

どんぶりが

2年先まで遠のいてしまった。。。

この悲しみはキツい。。。

(×_×)








19/06/27ど・みそ町田店 03
















まぁ。。。

太っ腹なのは

相変わらずなのですが(笑)

トッピング無料のマスも

1個減ってる。。。

(^_^;)








19/06/27ど・みそ町田店 04
















3冊貯めると。。。

「オリジナルグッズ」

をプレゼントします。

って。。。

どんぶりなんだよね

(>_<)







19/06/27ど・みそ町田店 05






















ぐるぐるぐるぐる。。。

もやもやもやもや。。。

(^_^;)

取りあえず

お店が続いてもらわないと

元も子もないので。。。

仕方ないのかな






さて、今月の6杯目

今年の45杯目となる

今日の注文は。。。

19/06/27ど・みそ町田店 06
















夏季限定らーめん

第1弾

濃厚保証

海老ポタ味噌つけ麺

950円








19/06/27ど・みそ町田店 07
















スープは、海老好き

きよすけも大満足な

白味噌に海老出汁を合わせた

超濃厚スープです

海老の旨味のほうが前面に出て

限定らーめんらしい一品

ドンブリも熱々に温められていて

スープが冷めにくいように

配慮されています

(´▽`)








19/06/27ど・みそ町田店 08
















麺は、冷水で締められた

浅草開化楼製の太縮れ麺です。

ぷりぷりっとした

のどごしが心地良い。。。

(´▽`)








19/06/27ど・みそ町田店 09
















具は、豚バラチャーシュー1枚、

豚ロースチャーシュー1枚、

ボイル小海老3個、メンマ、海苔1枚、

スープのほうに

万能ネギ、桜海老が入ります。








19/06/27ど・みそ町田店 10
















どろっと麺に絡みつく

超濃厚海老味噌スープ。。。

(´▽`)






19/06/27ど・みそ町田店 11
















チャーシューなどは

熱々のスープに沈めて

より柔らかく。。。

(´▽`)







19/06/27ど・みそ町田店 12
















濃厚スープゆえに

残りが少なくて

ライスを投入しようか

悩みましたが。。。







19/06/27ど・みそ町田店 13

















スープ割りのほうを

お願いしました

これがまた絶品で。。。

スープ割りのときに

桜海老を足してくれる

心遣い。。。

(´▽`)








19/06/27ど・みそ町田店 14
















あぁ。。。

まさに

食べて良かった

海老好きの

心を満たす

濃厚保証

夏季限定らーめん

第1弾でした

(´▽`)





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つけ麺五ノ神製作所

19/06/12つけ麺五ノ神製作所01
















今日は午後2時横浜で仕事が終わり

昼食は、JR湘南新宿ラインに乗って

新宿駅で途中下車。。。








19/06/12つけ麺五ノ神製作所02
















新南口から出て

新宿御苑西側へ向かって

歩いて行けば。。。







つけ麺五ノ神製作所 2019外観
















3年前同期のTEちゃん

初訪店したこちらのお店で

(`▽´)/





つけ麺五ノ神製作所です。

19/06/12つけ麺五ノ神製作所03
















@東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16

地図








19/06/12つけ麺五ノ神製作所04
















若干の値上げはあるようですが

きよすけの好きな海老メインの

メニューは相変わらず







19/06/12つけ麺五ノ神製作所05
















給水器の所におしぼりや

紙エプロンがあります。

紙エプロンは是非

使ったほうがいいかも(笑)

(≧▽≦)







19/06/12つけ麺五ノ神製作所06
















さて、今月の3杯目

今年の42杯目となる

今日の注文は。。。







19/06/12つけ麺五ノ神製作所07
















海老つけ麺

880円






19/06/12つけ麺五ノ神製作所08
















スープは、濃厚魚介系醤油豚骨に

海老出汁をガツンと利かせたもの。

桜海老と思われる海老粉末も

含まれていて濃度はかなり高めです。

それでいて海老出汁だけが

前面に出てくるのではなく

バランスの良い中で

しっかりと

感じさせているのがいい。。。

(´▽`)







19/06/12つけ麺五ノ神製作所09
















麺は、冷水で締められた

茶色味がかった

太ストレート麺です。

歯応えのあるモチモチ麺で

とても美味しい

注文時に必ず店員さんが

『大盛でなくて大丈夫ですか?』

と訊かれるのですが

普通盛りでもおそらく

250~300gはありそうな

結構な量なのです(笑)

(≧▽≦)







19/06/12つけ麺五ノ神製作所10
















具は、麺の上に

海苔と茹でキャベツ。。。







19/06/12つけ麺五ノ神製作所11
















スープの中に。。。

角切りチャーシュー、

厚めの三角形にカットされた

歯応えのあるメンマ、

薬味ネギ、刻み玉ねぎ、

海老粉末などが入ります。







19/06/12つけ麺五ノ神製作所12
















お願いすればスープ割りも

してくれるようなのですが

前述の通り。。。

麺の量がかなり多めなので

きよすけの好きな食べ方。。。

濃厚なスープを麺に

たっぷり絡ませて

食べるやり方だと

最後はスープがギリギリです(笑)

(≧▽≦)





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火の豚ラーメンスクエア店

19/05/22火の豚立川ラーメンスクエア店 01





























14:45 東神奈川駅

5年ちょっと前に相模原

仕事をしていた頃ほどでは

ないけれど

お昼を食べようかやめようか

中途半端な時間に

仕事が終わったきよすけ。。。

でも最後に起きたのは

昨夜の23:00で

最後に何か食べたのは

昨夜の18:00

ということで

思考回路もアタマへの養分も

かなり

おかしなことになっているので

たぶんどうにかするのでしょう

(≧▽≦)







19/05/22火の豚立川ラーメンスクエア店 02
















15:45 東京都立川市

ラーメンスクエア

地図




どうにかしました(笑)

(≧▽≦)







そして、今日のお店も。。。

火の豚ラーメンスクエア店です。

19/05/22火の豚立川ラーメンスクエア店 03
















@東京都柴崎町3-6

 ラーメンスクエア内

地図








さて、今月の7杯目

今年の38杯目となる

今日の注文は。。。

19/05/22火の豚立川ラーメンスクエア店 04
















フュージョン

(ニンニク、野菜)

800円







19/05/22火の豚立川ラーメンスクエア店 05
















二郎インスパイア

中本インスパイア

ハーフ&ハーフ

(`▽´)/








19/05/22火の豚立川ラーメンスクエア店 06
















スープは、しっかりカラメの

二郎インスパイア豚骨醤油です。

くるくるっとした旨味が

後述の麻婆豆腐の辛さを

しっかりと受け止めます








19/05/22火の豚立川ラーメンスクエア店 07
















麺は、なんだかんだ言って

この一杯の中で

スープよりも麻婆豆腐よりも

きよすけが一番好きな

ほぐほぐっとした

やや平打ち太縮れ麺です。







19/05/22火の豚立川ラーメンスクエア店 08

















豚は、かなりの厚さの

歯切れの良いタイプが

1枚入ります。

ニンニクは控えめなほう(笑)








19/05/22火の豚立川ラーメンスクエア店 09
















そして。。。

今回は、野菜をマシでお願いして

その上にかかった麻婆豆腐

シャキシャキッとした

よく茹でられた野菜との

相性がたまりません





ヘンな時間に。。。

何かとてもイケないものを

食べてしまったような。。。

至福。。。背徳。。。

様々な思いが錯綜して。。。

混然一体となった

感動に包まれる。。。

(´▽`)






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蒙古タンメン中本町田店

19/05/04蒙古タンメン中本町田店 01





























今日の昼食は、仕事帰りに

JR町田駅で途中下車。。。

蒙古タンメン中本

町田店です。




先日、職場らーめん部員

同僚TKG氏

きよすけのツボにはまる

限定メニューを食べていたので

限定期間が終わる前に

なんとかやって来たのでした






19/05/04蒙古タンメン中本町田店 02





























なってったって

きよすけの大好きな

“海老風味”

(´▽`)



さて、今月の2杯目

今年の33杯目となる

今日の注文は。。。

19/05/04蒙古タンメン中本町田店 03
















冷し海老味噌北極

1080円

+LINEお友達クーポンで

ウーロン茶1杯








19/05/04蒙古タンメン中本町田店 04
















スープは、蒙古タンメン

具にも使われている

豚肉や野菜などを煮込んだ

ベースとした味噌味に

たっぷりの赤唐辛子が加わり

お店の設定している

辛さレベルはおそらく

冷やし味噌などに準じて

10と思われます。

“海老風味”。。。というより

もはや粉砕海老がそのまま

大量に入ったように感じる

ドロドロ濃厚スープです

海老の旨味と香りが前面に出て

辛さが若干マイルドに感じます。

(≧▽≦)









19/05/04蒙古タンメン中本町田店 05
















麺は、冷水で締められた

緩くうねった

太ストレート麺です。

もちもちつるつるとした

低加水麺のなめらかな

のどごしが心地良い。。。

(´▽`)







19/05/04蒙古タンメン中本町田店 06

















具は、豚肉、刻みネギ、

スライスゆで玉子1個分、

ニンニクの芽、麺の上には

茹でモヤシがのります。







19/05/04蒙古タンメン中本町田店 07
















濃厚スープが

麺に絡む。。。絡む。。。

旨い。。。旨いなぁ。。。

どのくらい濃厚かというと

普通盛りを食べていると

食べ終わる頃には

スープもほぼ無くなります(笑)

(≧▽≦)







19/05/04蒙古タンメン中本町田店 08
















辛いものが大丈夫で

海老好きな人は

今回は5月5日(日)までなので

まだ間に合います

間に合わない人も

冷し海老味噌北極は

定期的に限定として

登場しますので

今後も注目ということで。。。

(´▽`)






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ラーメン鷹の眼 蒲田店

19/05/01ラーメン鷹の眼蒲田店 01
















今日は仕事帰りに

JR蒲田駅で途中下車

水曜日

ラーメン二郎西口蒲田店

定休日ということもあり

今日はラーメンではなく

何か軽くご飯モノでも食べてから

本来の目的地へ向かおうと思って

しばらく歩いていたのですが。。。







19/05/01ラーメン鷹の眼蒲田店 02
















(・。・)!

おっ。。。

遠くから見たら

『豚の目』に見えてしまい(笑)

思わず近寄ったら

『鷹の眼』でしたが

よく見たら

看板の文字が

あの

『千里眼』にそっくりで

案の定。。。







19/05/01ラーメン鷹の眼蒲田店 03
















“辛揚げ”“ガリマヨ”。。。

やはり。。。

『千里眼』

ラーメン二郎インスパイア店

のようでした

結局、自分の眼が

確かな

『豚の目』だったようです(笑)

(≧▽≦)





今日の昼食は。。。

ラーメン鷹の眼

蒲田店です。

ラーメン鷹の眼蒲田店 外観
















@東京都大田区西蒲田8-2-1

地図

2019年4月22日に開店したばかり

出来たてホヤホヤの新店です








19/05/01ラーメン鷹の眼蒲田店 04
















で。。。

結局、入店している(笑)

(^_^;)

このあと行くところは

あまりニンニク

ぷんぷんさせて行くところでは

なさそうなのですが

(≧▽≦)








19/05/01ラーメン鷹の眼蒲田店 05
















というわけで。。。

今月の1杯目

今年の32杯目となる

今日の注文は。。。








19/05/01ラーメン鷹の眼蒲田店 06
















ラーメン(300g)

(ニンニク少なめ、野菜マシ、

 アブラ、辛揚げ)

750円







19/05/01ラーメン鷹の眼蒲田店 07
















ニンニクは少なめで。。。(笑)

(≧▽≦)







19/05/01ラーメン鷹の眼蒲田店 08
















スープは、基本的に甘みの強い

乳化タイプの豚骨ベースに

香ばしい醤油を利かせたもの。

ワンコールで山を形成した

野菜にかけて食べるのにも

ちょうど良い具合です

辛揚げは、うまく食べれば

甘みのあるスープとの

混ざり具合を調節して

変化を楽しめますが

『千里眼』と同じなら

あえて

“別皿で”とお願いしたら

対応してくれるかもしれません。







19/05/01ラーメン鷹の眼蒲田店 09
















麺は、ぶりぶりっと

しっかりカタ目の

コシがある太縮れ麺です。

その歯応えは

ラーメンというよりも

讃岐のような

うどんのイメージが近い

麺の量は基本で300g

注文時にお店の方が

『300gでいいですか?』

と訊いてくれるので

多いかなぁと思う人は

そのときに







19/05/01ラーメン鷹の眼蒲田店 10

















野菜は、前述の通り

野菜とひと声コールすれば

このくらいの山が出来ます

モヤシが細めなのと

よく茹でられたタイプなので

見た目よりも全然

お腹に軽いです

※個人的な感想です(笑)

(≧▽≦)








19/05/01ラーメン鷹の眼蒲田店 11
















豚は、とても厚みがあって

しっかりとした肉質のものが

1枚入ります。

1枚でも満足感はあります






ということで。。。

令和時代の幕開けも

1杯のラーメンで

飾ることになりました

この先も“ほどほど”に

続いていくことでしょう

(≧▽≦)





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ラーメン二郎立川店

今日も仕事はハードで

昨夜の19時に職場で

弁当を食べてからというもの

現在、13時半まで

炭酸水しか口にしていないので

ついに理性が

弾け飛びました(笑)

(≧▽≦)

意識朦朧で辿り着いたのが。。。



ラーメン二郎立川店です。







19/04/22ラーメン二郎立川店 01
















14:45 昼の部閉店15分前

空席あり

もう。。。

普通の二郎じゃ

ダメなんだ(笑)

(≧▽≦)



立川店

一般的な二郎各店

同じような感覚で

『ヤサイ』とコールすると

大変なことになります






さて、今月の6杯目

今年の29杯目となる

今日の注文は。。。

19/04/22ラーメン二郎立川店 02
















小ラーメン

(ニンニク、ヤサイ、アブラ)

750円








19/04/22ラーメン二郎立川店 03

















それでも今日はなんだか

とってもお上品。。。(笑)

(≧▽≦)








19/04/22ラーメン二郎立川店 04
















スープは、醤油がしっかりと

利いている、いわゆる

二郎的にはかなり

カラメ傾向な仕上がりで

今回はベースの豚骨やアブラが

ちゃんと醤油といいバランスで

グッときています

前回はちょっと

下ブレ傾向だったので

やっぱり嬉しい。。。

(´▽`)








19/04/22ラーメン二郎立川店 05
















麺は、やや平打ちの

太縮れ麺です。

今回はややかための

仕上がりで

ヤサイと一緒に

ワシワシと食べ進みます








19/04/22ラーメン二郎立川店 06

















ヤサイは、前述の通り

『ニンニク入れますか?』

と訊かれたときに

『ヤサイ』

ワンコールするだけで

これだけの試練を

与えてくれます(笑)

(≧▽≦)








19/04/22ラーメン二郎立川店 07
















ぶたは、厚みと大きさは

かなりしっかりとした

食べ応えのあるタイプが

2枚入ります








今日はなんだかとっても

お上品なヤサイの山。。。

と言ったのは本当で

本来の立川店のポテンシャルは

こんな“小山”で許しては

くれないレベルなのです

(^_^;)

↓ ↓ ↓ ↓

18/02/23ラーメン二郎立川店 15






















18/02/23ラーメン二郎立川店 16























18/06/20ラーメン二郎立川店 07























18/06/20ラーメン二郎立川店 08























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プロフィール

きよすけ

《主な特徴》
 『カニビー』こと、かに座のB型。
 占いなどでよく言われる性格はほぼ該当する。
 ※ただし…
 マイペース、あまのじゃく、熱しやすく冷めやすい、自分の好きなことにはこだわるが、そうでもないことは全く気にしない…など、たいがいあまりいいことは書かれない。
(-”-;)
《居城》
 七国城
 (東京都八王子市)
《資格等》
 柔道初段
 普通自動2輪(中免)
 普通1種(普通車)
 大型2種(営業バス)

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