2006年7月17日
第?回目の誕生日を期してココログで書き始めた
初代『きよすけの悠々備忘録』の容量が一杯になりましたので
2014年8月16日
livedoorブログへ移ってきました!
∠(^0^)

これまでどおり、多忙な毎日を癒してくれる
『おいしいもの』『スーパーカブ110』を中心に
書いていきたいと思います。

2006年から2014年までの
データ容量があまりに大きすぎて
そのまま『引っ越し』できなかったので
ココログに記事は残してきております。

ココログ時代の記事の参照は
下記のアドレスから参照できますので
今後ともどうかよろしくお願いいたします!

http://kiyosuke-taki.cocolog-nifty.com/

ラーメン(東京都)

ラーメン二郎亀戸店

18/11/04ラーメン二郎亀戸店 01






























今日の夕食は。。。

カフェカブミーティングin青山

第2日目の帰りに

同期のTEちゃん

2年ぶりに。。。

ラーメン二郎亀戸店です。

18/11/04ラーメン二郎亀戸店 02
















@東京都江東区亀戸4-35-17

地図


実は、昨日も訪れたのですが

臨時休業でしたので

今日はリベンジなのです(笑)

(^_^;)








18/11/04ラーメン二郎亀戸店 03
















リベンジといえば。。。

2年前、TEちゃんはお昼ごはんを

CoCo壱

牡蠣フライカレーだったかを

わりとがっつり食べてしまったので

ここ亀戸での初二郎体験を

完食で飾ることが出来なかったのでした

以来、その雪辱を果たすべく

カフェカブミーティングだった

昨日今日などは

心なしか昼食もセーブして

きよすけ二郎と言い出すのに

備えていたようです(笑)

(^_^;)








18/11/04ラーメン二郎亀戸店 04

















今日は体調万全らしい(笑)

(≧▽≦)






さて、今月の2杯目

今年の93杯目となる

今日の注文は。。。

18/11/04ラーメン二郎亀戸店 05
















小ラーメン

(ニンニク少なめ、ヤサイ)

730円







18/11/04ラーメン二郎亀戸店 06
















スープは、乳化少なめで

きりっと醤油の利いた

ライトな口当たりで

初心者でも飲みやすい

あぁ。。。

きよすけ

亀戸のスープが好きです

さらに、亀戸には

カウンター上の調味料の中に

きよすけの大好きな

『花椒』があってかけ放題

相当かけていただきます(笑)









18/11/04ラーメン二郎亀戸店 07
















麺は、やや平打ち太縮れ麺です。

めじろ台がホームのきよすけには

どこか馴染みのあるような感じで

飲みやすいスープと相まって

とにかく食べやすいのだ。。。








18/11/04ラーメン二郎亀戸店 08
















ヤサイは、よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

もやし9:キャベツ1 

といった感じです。







18/11/04ラーメン二郎亀戸店 09
















ブタは、見た目だけでも

グッとくる垂涎の逸品

肉も脂身もぷりっぷりで

すごく美味しい







18/11/04ラーメン二郎亀戸店 10
















ということで。。。

今回は二人揃って

スープ完飲でフィニッシュ

なんなら

TEちゃんのほうが

ペースが速いんじゃないかって

いうくらいで

もうすっかり一人前なのでした

(≧▽≦)





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東京ラーメンショー2018第2幕&猿カフェ新宿丸井本館店

01IMG_8922





























今日は仕事帰りに

駒澤大学駅で途中下車

東京ラーメンショー2018

第2幕へ。。。






02IMG_8921
















GOーーー

あれ、二人いる。。。(笑)

(≧▽≦)








03IMG_8926
















はい、本日も参戦

同期のTEちゃんです



東京ラーメンショー2018

第1幕

10月31日(水)~11月4日(日)

@駒沢公園オリンピック広場

地図

ラーメンチケット

1枚 850円







早速ですが

きよすけの1杯目は。。。

04IMG_8946
















時雨が降っても陽はまたのぼる

こと

中華蕎麦 時雨&陽はまたのぼる

コラボ店

viva la revolution








05IMG_8943
















今日の一杯目は

素直で当たり前に美味しそうな

鶏出汁&煮干しのスープを

身体が欲していたようだ。。。

(≧▽≦)








06IMG_8948
















チャーシュー&味玉を

追加トッピングしました

(´▽`)









07IMG_8949
















一昨日、平塚で食べた

八雲のらーめんを思い出すような

素直に美味しい醤油らーめん。

より煮干しが利いた仕上がりで

チャーシューの柔らかさと

香ばしさが際立ちます








一方、TEちゃんの1杯目は。。。

08IMG_8952
















酒田のラーメンを考える会

山形・酒田 ふわ・とろワンタンメン







09IMG_8953






















こちらも煮干し、昆布、

アゴ(トビウオ)出汁を使った

あっさり系の醤油味です







10IMG_8950
















どちらのお店もだいたい

同じくらいの人数が

並んでいたのですが

回転のほうがだいぶ

異なっていたようで

TEちゃんのほうが早く

出来上がって待っていたことで

若干、スープが少なくなって

しまったような

(^_^;)

美味しかったのですが

ちょっと申し訳なかった。。。





ということもあり。。。

今日の2杯目は

二人とも同じお店で

12IMG_8956
















蒙古タンメン中本

博多一風堂

五行

頂上ラーメン 爆うま!!







13IMG_8957






























小辛中辛の次はもう

いきなり爆辛!!らしい(笑)

(≧▽≦)







14IMG_8959





























こういう場所には

必ずと言っていいほど

姿を現す中本の白根社長

きよすけは以前にも

新宿激辛グルメグランプリ

一緒に写真を撮ってもらった

ことがありましたが

TEちゃん

いい記念になったね(笑)

(´▽`)






15IMG_8960





























奥が小辛で。。。

手前が爆辛!!

同じらーめんとは

思えない色の違いが

(≧▽≦)






TEちゃんは。。。小辛

16IMG_8962
















基本的には、博多一風堂

シルキー豚骨&中太ストレート麺に

中本の辛味を合わせたコラボ麺で

追加トッピングの設定は無く

ノーマルの状態で

分厚いチャーシューが3枚

たっぷりの野菜に煮玉子など

満足感の高い仕上がりになっています







きよすけは。。。爆辛!!

17IMG_8961
















爆辛!!ともなると

スープの表面は真っ赤になります(笑)

(≧▽≦)

それでも

しっかりとした豚骨の支えがあり

最後まで飲みきりたくなる旨さ








18IMG_8963





























そう。。。最後まで(笑)

(^_^;)


そして、例のごとく

ラーメンショー特別ルールにより

本日は1会場1杯換算で

今月の1杯目

今年の92杯目として

カウントさせていただきます









19IMG_8965
















午後の後半からは

割りとステージイベントが

続いていまして

東京消防庁音楽隊の皆さんから。。。








20IMG_8966

















東京ラーメンショーでは

すでにお馴染み

スペシャルサポーター

Chubbiness(チャビネス)

ライブも観られました












21IMG_8972
















グランプリの投票も

ちゃんと済ませたら

今年の

東京ラーメンショー2018

も終了ということで

(´▽`)






引き続き。。。

明日は、カフェカブミーティング

in青山2018 第1日目

かぶすけ(スーパーカブ110)

エントリーしているということもあり

新宿まで移動して

いつものスタバで軽くコーヒーを

飲んで帰ろうと思ったのですが

さすがは金曜日の夜

満席のところも多くて

たまたま入れそうな

面白い名前の店が目に止まり

立ち寄ってみたのが。。。

猿カフェ新宿丸井本館店です。

22IMG_8975
















@新宿区新宿3-30-13

  マルイ本館8階

地図







23IMG_8973
















ちょっと甘い物も。。。

と軽い気持ちで

スイーツを注文したら

思いのほか可愛い(笑)

(^_^;)







24IMG_8974
















TEちゃんのほうは

SARUCAFEって書いてある(笑)

(^_^;)








25IMG_8978





























最後のハプニングとしては

昨年はらーめんの食べすぎで(?)

数年ぶりに鼻血を出した

同期のTEちゃんに続き

今年はきよすけ

花粉症の鼻水かと思ったら

まさかの鼻血でびっくり(笑)

( ̄□ ̄;)

ミスドでクールダウンして

なんとか帰宅できそうですが

鼻に詰めたティッシュが

飲み物を吸って思わず

吹きそうになったぞ(笑)

(≧▽≦)






26IMG_8987
















コレな(笑)

(≧▽≦)








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インスタントラーメン専門店やかん亭ポップアップショップ&東京ラーメンショー2018第1幕

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さて。。。

今年もやって参りました

今日は待ちに待った

関東最大とも言える

“らーめんの祭典”

東京ラーメンショー2018

第1幕へ向かいます

(`▽´)/







02IMG_8743





























八王子あるある。。。(笑)

同じ東京駒沢公園へ行くのに

JR横浜線横浜長津田から

東急田園都市線で向かうルートを

乗り換え案内に指示される

(≧▽≦)







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ということで

今日は一旦

溝の口駅で途中下車。。。








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そして、約1年ぶりに

同期のTEちゃんも参戦

(`▽´)/







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東京ラーメンショーへ行く前に。。。

丸井ファミリー溝の口にある

インスタントラーメン専門店

やかん亭ポップアップショップ

立ち寄ります

(`▽´)/







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全国のご当地ラーメン大集合

というだけのことはある

なかなか面白いお店です

(´▽`)






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萌えキャラ&海老風味という

いかにも

ちびすけ達が好きそうな

北海道系のらーめんもあれば。。。







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ムツゴロウの出汁。。。(笑)

九州系のらーめんまで

(≧▽≦)







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もちろん四国も

(´▽`)





そんな中

きよすけが気になったのが。。。

10IMG_8747
















謎のインド人

スーパーカブに乗って

出前している(笑)

カレー屋がんちゃん

カレー麺

(≧▽≦)







11IMG_8751





























一方、同期のTEちゃん

手に取ったのが。。。







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『辛いときに

 誰かに甘えられる

 人間になりたかった』

OTOMEN(乙女麺)

(≧▽≦)







13IMG_8752
















これも買ったぞ。。。(笑)

(-”-;)







14IMG_8753
















もう舌が出ちゃってる

ゾンベアーが贈る。。。

グロうま

脳みそ味

ゾンラーメン

麺が青いぞ(笑)

(≧▽≦)






ということで。。。

そろそろ

メインイベントへ移動します

(`▽´)/






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東京ラーメンショー2018

第1幕

10月25日(木)~10月30日(火)

@駒沢公園オリンピック広場

地図

ラーメンチケット

1枚 850円







16IMG_8759
















開催後、初めての日曜日

ということで

どのお店のブースも

相当な行列で大盛況です

( ̄□ ̄;)!!








17IMG_8763

















溝の口の商店街で

ハロウィーンパレードを

やっていたこともあり

らーめんの祭典の会場ならと

ノリで買ってみた

ハロウィーングッズも

駒沢公園ではあまり

やっている人は

いないようで(笑)

若干の熱い視線を感じるな

(≧▽≦)

しかしながら

人混みの中で

お互いを見つけやすい

という思わぬメリットも






きよすけの1杯目は。。。

18IMG_8757
















らーめん砦

馬鹿んごと海老潮ラーメン








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長崎からの出店

アサリ、ホタテ、マテ貝など

貝出汁と豆乳で作る貝白湯に

海老油を合わせたそうです







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追加トッピング

貝づくし(300円)

もあって

魚介の風味がしっかりと

感じられます

揚げネギを絡めたときの

味の変化も香ばしくていい。。。

(´▽`)







同期のTEちゃんの1杯目は。。。

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ソラノイロ×らーめんえんや

コラボ

伊吹煮干しの塩チャーシューメン







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これはまた煮干しが利いた

海のラーメンといった感じ

地鶏の油も加わりスープに

厚みも出ています。

じわっと美味しいスープは

ラーメンショーで4杯食べたあとに

5杯目でもイケそうな印象です(笑)







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ラーメンを食べる貴族。。。(笑)

(≧▽≦)






そんなきよすけの2杯目は。。。

24IMG_8774

















麺屋そにどり

伊勢海老醤油らーめん

三重県からの出店

海老出汁好ききよすけ

この際、塩白湯のあとは

醤油も食べておきたいのだ

(≧▽≦)







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三重の産地にこだわった

伊勢海老、鶏がら、

アオサ海苔、大きなメンマ、

醤油などのハーモニーも格別

(´▽`)








26IMG_8804






























同期のTEちゃん

カボチャが目立ってるぞ

(≧▽≦)

それぞれ違うブースに並んで

再び合流するときにも

すぐに見つかって良い





そんな、同期のTEちゃん

2杯目は。。。

27IMG_8779
















麺屋 桜

名古屋台湾ラーメン







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鶏だんご&チャーシューを

トッピングしたみたい

ピリ辛で案外さっぱりしていて

台湾まぜそばなどよりも

担々麺に近い口当たりでした








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恒例の。。。

顔抜き看板(笑)

(≧▽≦)







30IMG_8791





























お、そういえば。。。

ラーメンショーに出店する

お店のリクエストアンケートに

参加して“当たった”

ラーメンチケットがもう一枚

あったんだった

(´▽`)







31IMG_8793
















雪うさぎ

かき氷






32IMG_8795





























これいっときましょう

(´▽`)






33IMG_8799

















ずんだクリーム

(≧▽≦)







34IMG_8800





























貴族もびっくり。。。(笑)

(^_^;)









35IMG_8798





























甘すぎずさっぱりと

すごい“枝豆感”。。。(笑)

爽やかです

(≧▽≦)








36IMG_8801







































37IMG_8796

















暮れゆく祭典会場。。。

(´▽`)








38IMG_8797

























39IMG_8808-1





























そんな感じで。。。

第1幕は軽く2杯で

第2幕も行く予定です

(≧▽≦)








40IMG_8809-1
















ラーメンショーなどのイベントは

1日1杯換算ということで。。。

カウント上は

今月の8杯目

今年の89杯目

ということになります

次回に続く。。。

(´▽`)






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ど♪みそ町田店

今日の昼食は、仕事帰りに

JR町田駅で途中下車。。。

ど♪みそ町田店です。








18/10/15ど・みそ町田店 01
















もう何年も前から

ここのカウンターで

シンキングタイム(仮)を

書いてたりしたけれど

少し前から自分の中で

よりもっと特別な場所に

なったような気がする

いつまでもここで

あり続けてほしい。。。

いつの間にか

カレー屋になっていたり

しないでほしい

(≧▽≦)






さて、今月の3杯目

今月の84杯目となる

今日の注文は。。。

18/10/15ど・みそ町田店 02
















みそこってりらーめん

+もやし増し増し(2.0倍)

730円

+ランチタイム無料









18/10/15ど・みそ町田店 03
















スープは、しっかりとした

赤味噌を基調とした

キレのある味噌豚骨です。

甘みのある背脂がたっぷりと入り

生姜系のピリッとした風味と

山椒のようなほのかな香りが

ドンブリの中で折り重なるように

巧みに調和しています。








18/10/15ど・みそ町田店 04
















麺は、いつもの浅草開化楼製

もちほぐっとした太縮れ麺です。

かための口当たりが

濃厚なスープによく合います。







18/10/15ど・みそ町田店 05

















具は、大きめの海苔が2枚、

スイートコーン、もやし、

刻みニラ、白胡麻、黒胡麻です。

もやしは、ランチタイム無料で

2.0倍に増量してもらい

かなりのボリュームに

熱々の茹でもやしということで

量が増えると心持ち。。。

スープの濃度に影響があるかも







18/10/15ど・みそ町田店 06
















卓上には、山椒唐辛子

常備されているので

セルフで『シビカラ』

シフトすることも出来ます

(≧▽≦)







18/10/15ど・みそ町田店 07
















自宅でど♪みそドンブリ

使うようになってからは

お店で食べていても

どこか

落ち着けるような感覚に。。。(笑)

2つ目ドンブリ

ゲット出来るまで

スタンプカードはまだ

2枚目の真ん中くらいで

早くてもまだ

あと1年半はかかるかなぁ

お願いだから

それまでは本当に

いつの間にか

カレー屋になっていたり

しないでね

(≧▽≦)





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スーパーカブ110 パパパパパイン&オギノパン相原店へ

18/10/07パパパパパイン 01





























13:37 相模原市中央区小山

米陸軍相模総合補給廠前

地図

今日は、3連休の中日。。。

ちびすけ達は出掛けてしまったので

少し遅めの出発になったけれど

かぶすけ(スーパーカブ110)

お昼ごはんを食べに出掛けました

(´▽`)

昨年まではまだ

“基地の中”だったような場所に

道路が出来ていて

きよすけはまだ

通ったことが無かったので

寄り道を。。。







18/10/07パパパパパイン 02
















13:40 相模原市中央区小山

JR相模原駅北口前

地図

なんだ。。。

南口へは抜けられないのか

そもそも、この道路って

元々、基地の中にあった

道路なんだろうけど

今のところ

基地の一部を米軍から

返還されるに当たって

土地の活用と基地の利便性を

図る目的で使われているだけ

っていう感じがするなぁ。。。








18/10/07パパパパパイン 03
















30mほど手で押していけば

バイクなら抜けられます(笑)

(^_^;)








18/10/07パパパパパイン 04

















14:05 町田市原町田

JR町田駅北口前

地図

結局、いつもの通り。。。

町田街道町田駅前大通り

町田駅前までやって来ました







18/10/07パパパパパイン 05





























14:06 町田市原町田

町田バスターミナル前

地図

今日は、町田駅前にある

『あのお店』

“限定らーめん”

食べに来たのですが。。。

とはいっても

“限定らーめん”がある

『あのお店』

2か所あったっけ







18/10/07パパパパパイン 06
















市営の駐輪場へ

かぶすけ(スーパーカブ110)

預けて

今回、訪れたのは

こちらのほう。。。



パパパパパインです。









18/10/07パパパパパイン 07
















さて、今月の2杯目

今年の83杯目となる

今日の注文は。。。







18/10/07パパパパパイン 08
















リリリリリンゴ

+パイナップル味付玉子

850円+120円








18/10/07パパパパパイン 09
















スープは、意外にも。。。

醤油味できたぞ

(≧▽≦)

魚介系の出汁と

きゅっとした醤油の香り

そして

限定らーめんとしての

前面に出てきた風味は。。。

生姜

リンゴじゃないの?(笑)

(・。・)


18/10/07パパパパパイン 16
















たしかに。。。

“おとなしめに仕上げる予定”

と告知されているとおりに

もっとガツンと

そして

もっと甘いリンゴのらーめんを

イメージしていたわりには

思った以上に“普通”

醤油らーめんです

そして。。。生姜(笑)

(≧▽≦)

リンゴの風味もほのかに。。。

具材として上にのっているからかな?

っていうくらいに

ほのかに。。。








18/10/07パパパパパイン 10
















麺は、しっとりとした口当たりの

やや細ストレート麺です。

こちらはいつもの通り

おとなしめの優等生で

醤油のスープの中では

さらに控えめな印象です。







18/10/07パパパパパイン 11
















具は、海苔が1枚、ほうれん草、

刻みネギ、香ばしくて大きな

チャーシューが1枚、

そして、大きめに擦られて

シナモンがかけられたリンゴ

さらに、追加の

パイナップル味付玉子です。







18/10/07パパパパパイン 12
















チャーシューは、肉質のしっかりした

それでいて繊維に沿って歯切れも良い

よく味の浸みた逸品。。。

(´▽`)






18/10/07パパパパパイン 13

















正直。。。

もっとリンゴリンゴした

塩らーめんを期待していたので

思いっきりすかされた感は

あるのですが(笑)

まぁ今回はそういう

コンセプトらしいので

仕方ありませんね

(^_^;)








18/10/07パパパパパイン 14
















荻窪時代の看板を

リメイクして作られた

顔出し看板。。。






18/10/07パパパパパイン 15
















一応。。。

やっときますか(笑)

(≧▽≦)







18/10/07オギノパン相原店 01
















16:10 町田市相原町

オギノパン相原店

地図

帰りになんとなく

ふらっと

寄ってみました

(´▽`)






18/10/07オギノパン相原店 02
















自宅からひと駅隣の駅前で

本社工場と同じように

揚げたてのあげぱん

食べられます

(´▽`)







18/10/07オギノパン相原店 03
















丹沢あんぱんもいろいろと

あるのですが

ハロウィン時季ということで

かぼちゃがどうしても

食べたい

とかかぼちゃとか

好きなので。。。

(^_^;)







18/10/07オギノパン相原店 04
















ひとまず。。。

直接買いに来た人の特権

揚げたての

あげぱん(120円)

いただきます

(≧▽≦)

ふわっとした柔らかさと

熱々でじゅわっと感じる適度な油に

砂糖の甘味が加わり

あまりほかでは食べられない

絶品のあげぱんです







18/10/07オギノパン相原店 05
















丹沢あんぱん(かぼちゃ)

150円×3個







18/10/07オギノパン相原店 06

















小振りだけど

餡がしっかり入った

丹沢あんぱん







18/10/07オギノパン相原店 07
















ほっくりした

かぼちゃの雰囲気が

また、おいしい。。。

(´▽`)






18/10/07オギノパン相原店 09





























16:27 八王子市七国

七国中学校前

地図

そんな。。。

今日の

かぶすけ(スーパーカブ110)

でした

(´▽`)




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ラーメン豚山

今日の昼食は、仕事帰りに

JR横浜線町田駅で途中下車。。。

ラーメン豚山です。

ラーメン豚山 2018外観














@東京都町田市原町田6-20-3

地図






18/08/13ラーメン豚山 01



























特に。。。

ラーメン二郎インスパイア

食べたかったわけではなく

ちょっとこってりしたものが

食べたいなぁと久し振りに

『肉そばタンタン準急』

来てみたところ

昨年秋の開店から

1年経たずして

あえなく閉店してしまったようで

その跡地に先月開店した

新しいお店

出来ていたということなのです

(^_^;)

でもまぁそれが

二郎インスパイアだった

というあたりが運命というか

その運命に見透かされているような。。。









18/08/13ラーメン豚山 02














分かりやすい券売機

(≧▽≦)







18/08/13ラーメン豚山 03














インスパイアらしい

きめ細やかな説明と

自由な発想。。。





18/08/13ラーメン豚山 04














さて、今月の4杯目

今年の71杯目となる

今日の注文は。。。







18/08/13ラーメン豚山 05















小ラーメン

(ニンニク、野菜)

750円






18/08/13ラーメン豚山 06














なかなかの見栄えです

(´▽`)







18/08/13ラーメン豚山 07














スープは、くるくるっとした

甘みのある醤油豚骨で

ニンニクが加われば

“それなりに”

ラーメン二郎っぽい雰囲気を

楽しむことが出来ます






18/08/13ラーメン豚山 08














麺は、くにほぐっとした

やや平打ち太縮れ麺です。

小ラーメン

麺が250gということで

二郎インスパイアとしては

気持ち少なめなのかなぁと

思ったのですが

野菜マシ(450g)にしたので

“それなりに”

おなか一杯になりました(笑)







18/08/13ラーメン豚山 09














その野菜は、比較的よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

無料トッピングの

野菜マシにしたことで

その量は450gということですが

野菜の重さってよく分からないな

まぁ“それなりに”(笑)






18/08/13ラーメン豚山 10














ぶたは、肉質のしっかりとした

よく味の浸みていそうな

わりと厚みのあるタイプが

小ラーメンということで

2枚入ります。







18/08/13ラーメン豚山 11















スープで温めると一見して

ほろぶたのように見えますが

わりと歯応えはあるものの

歯切れは良くて食べやすい





そう。。。

今回のラーメン豚山

二郎インスパイアとしての

結構大事なポイントである

“それなりに”

という部分を

しっかりと押さえつつ

店名の名に相応しい

しっかりとしたボリュームの

ぶたを見せてくれており

あくまでも

ラーメン二郎ではない

ということをちゃんと

踏まえた上で評価すれば

同じ町田駅前

ぎょうてん屋などに

よく行く人ならば

こちらを試してみても

面白いかもしれません

二郎インスパイア店

ラーメンとして

これはこれで

とてもおいしいのです

(^_^)






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RA-MEN 3SO

今日は、平日休みということで

職場ミニ四駆部員5人

おたから@マーケット町田店

集まっているとのことで

ちょいと顔を出すついでに

昼食は、久し振りに

こちらの味噌らーめんを。。。

RA-MEN 3SOです。

3SO 2018外観














@東京都町田市木曽西4-1-31

地図

相模原市に職場があった頃に

何度か来ているのですが

思い返してみたところ

5年ぶりということで

livedoorblogで書くのは

初めてになります






18/07/303SO 01














味噌らーめんのお店で

お店の名前は格好良く

『スリーエスオー』

読ませるのか

『ミソ』と読ませるのか

定かではありませんが

店内は白を基調とした

清潔感のあるカフェ調の内装に

電球色のダウンライト照明で

おしゃれな感じ






3SO 店内














カウンター上には

可愛い油時計も

置いてあります(笑)

(´▽`)







3SO 2018券売機


























夏らしい“冷やし”メニューも

あるようなのですが

本当に久し振りなので

今日は“基本の一杯”を。。。






18/07/303SO 02


























こちらのお店のご主人は

平塚『味噌一』の流れを汲む

厚木『日の出製麺所』の出身で

基本的な味噌の特徴は

赤か白かといえば白系の

味噌らーめんが食べられます







18/07/303SO 03














さて、今月の10杯目

今年の67杯目となる

今日の注文は。。。






18/07/303SO 04














3SOらーめん(M)

780円





18/07/303SO 05














お店の印象と同様に

可愛いビジュアルで登場した

味噌らーめんは

底の深いタイプの

ドンブリを使っています






18/07/303SO 06














スープは、豚&鶏&魚介の

トリプル清湯ベースで

野菜の甘みも感じられ

白が前面に出た味噌を

合わせています。

クリーミーなスープを

口に含んだ瞬間に感じるのは

中華鍋で調理された

香ばしい香り。。。

(´▽`)

基本的に

優しい口当たりなのですが

甘みのある味噌の風味が

やや強めに利いており

食べ進めるにつれて

しっかりと味噌らーめんを

食べたという印象が残ります。






18/07/303SO 07














麺は、ふわもちっとした

自家製の太縮れ麺です。

スープの印象と相まって

初めて食べたときは

『なんだろう。。。

 この優しくかわいいらーめんは

と思いましたが

きよすけ的には

こういう味噌らーめんも

『あり』だと思います






18/07/303SO 08














具は、モヤシ&キャベツを

炒めたもの、細めの白髪ネギ、

柔らかめで甘みのあるメンマ、

ここでも可愛い色使いの

飾り麩が1枚、

小さめですが柔らかく

香りのよい角煮が1個入ります。





今日は品切れということで

食べられなかったのですが。。。

13/09/213SO 辛3SO+ぎょうざ 3














かり&ふわっとした皮の中に

コリコリとした竹の子と

生姜の利いた

柔らかい餡が入った

たこ焼きでいったら

『銀だこ』のような

独特な仕上がりで

『日の出製麺所』にも似た

大きな餃子が食べられます

(≧▽≦)

町田界隈味噌らーめん

タイプとしては

きよすけがお気に入りの

白味噌寄り『おやじ』とも

少し似ていて

赤味噌寄り『ど♪みそ』とは

気分によって使い分けたりすると

楽しみ方が広がりますね

(´▽`)




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ラーメン二郎新小金井街道店

今日の昼食は。。。

かぶすけ(スーパーカブ110)

買い物などに出掛けたついでに

その“ついで”をだいぶ拡張して

やって来ました(笑)

ラーメン二郎

新小金井街道店です。

ラーメン二郎新小金井街道店 2018外観














@東京都小金井市貫井北町3-5-7

地図


そう、こちら

新小金井街道店

2018年(平成30年)5月27日

ご主人の引退に伴い

『一旦閉店』

していたのですが

約1か月後、同年6月24日

元々こちらの助手だったか

どこかの助手で見たことのある

新店主さんにより

再開されていたのでした。

(´▽`)

ちなみに、今回は

再開後の初訪店ですが

店名は以前と同じ

『新小金井街道店』であり

『新新小金井街道店』とか

『新小金井街道店2』には

なっていません(笑)

(≧▽≦)





18/07/12ラーメン二郎新小金井街道店01


























平日昼間の営業

レギュラー化されて

とても来やすくなった印象

(´▽`)







18/07/12ラーメン二郎新小金井街道店02


























お店の前の歩道上に

自転車やバイクを置くと

苦情になるらしいので。。。






18/07/12ラーメン二郎新小金井街道店03














かぶすけ(スーパーカブ110)

どうしようかなぁと思って

専用駐車場のほうへ向かい。。。






18/07/12ラーメン二郎新小金井街道店04














めじろ台店のように

駐車枠のひと枠に

駐輪させてもらい

お店の方

『それでOK』

ということだったのですが

これはこれで

ちょっとトラブルになりそう

(≧▽≦)





18/07/12ラーメン二郎新小金井街道店05














また、店前の草むらのスペースなら

とりあえず『苦情は来ない』という。。。

アリなのか。。。

ナシなのか。。。

よく分かりませんが

そういうことらしいです(笑)

(^_^;)





さて、再開後の

今月の4杯目

今年の61杯目となる

今日の注文は。。。

18/07/12ラーメン二郎新小金井街道店06














小つけ麺

(ニンニク、ヤサイ)

850円






18/07/12ラーメン二郎新小金井街道店07














スープは、柚子やゴマ油といった

特別な味変はせずに

ラーメン本来のスープの

濃度を上げる

といった感じです。

ぎゅっと強めに利いた

醤油の塩っ気が

好みを分けるところではあるかも

しれませんが

今日も暑い夏の日には

決して。。。悪くはない

5月以前のこってり傾向だった

スープと比較すると

かなり乳化控えめで

お店は同じだけどたぶん

“新しい二郎”として

楽しんだほうが良さそうです。

元来、店舗ごとに特徴があって

“違うことを楽しむべき”

ラーメン二郎において

店主さんが替わったのですから

『味か変わった』とか

『自分の好きだった味と変わった』とか

“一般的な飲食店と同じ論点”

評価をするのは

少しナンセンスな気がします。。。

今の味が好きな人なら

評価は上がりますし

引退したご主人の味が好きな人なら

厳しいことも言いたくなるかも

しれませんが

荻窪店のときと同様に

“再開しただけでも喜ばしい”

と思いたいですし

本当のジロリアンならば

“今そこにある二郎”に向き合い

冷静に『好き』『キライ』かで

評価すればいいのであって

『違う』という論点あっても

それを“批判”するのは。。。

違う』と思うのです

(^_^;)










18/07/12ラーメン二郎新小金井街道店08














ニンニクは、ワンコールで

このくらいで香りは程良し。

(´▽`)






18/07/12ラーメン二郎新小金井街道店09














麺は、冷水で締められた

プリッとした口当たりの

やや平打ち太縮れ麺です。






18/07/12ラーメン二郎新小金井街道店10














ドンブリの

ニンニクブタドクロ

表すとおり。。。(笑)

その量は、昨日食べた

湘南藤沢店つけ麺

以上に凶暴






18/07/12ラーメン二郎新小金井街道店11














ヤサイは、麺とは打って変わって

以前の新小金井街道店レベルの

警戒感はあまり必要ないらしい

つけ麺とはいえ

ヤサイコールをしても

おとなしめの印象な

比較的よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。








18/07/12ラーメン二郎新小金井街道店12














ブタは、ほぼ“ステーキ”(笑)

厚み&大きさ共にハイレベルで

尚且つ、歯切れの良い神豚。。。

おいしいのだけれど

ぶた入りにしたらきっと

食べきれないかも

(≧▽≦)






“新生”新小金井街道店

これからも目が離せない

お店になりそうです

(´▽`)






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ラーメン二郎立川店

18/06/20ラーメン二郎立川店 01














今日は仕事帰りに地元八王子

午前中は花粉症の通院をしてから

お昼は再び電車に乗り。。。

えっ? 

さすがに、川越には行きませんが

(≧▽≦)






18/06/20ラーメン二郎立川店 02














我らがソウルフルライン

中央線に乗って向かうは

3駅先の立川駅。。。

(`▽´)/






18/06/20ラーメン二郎立川店 03














ラーメン立川田田

@東京都立川市柴崎町2-3-2

地図

ここはスルー

(´▽`)






18/06/20ラーメン二郎立川店 04














らーめん愉悦処 鏡花

@東京都立川市柴崎町2-12-20

地図

ここも今日はスルー

(´▽`)





この悪天候を逆手にとった

今日の昼食は。。。

ラーメン二郎立川店です。




18/06/20ラーメン二郎立川店 05















立川店空席アリ作戦。。。

成功セリ

(´▽`)





18/06/20ラーメン二郎立川店 06














さて、今月の7杯目

今年の54杯目となる

今日の注文は。。。






18/06/20ラーメン二郎立川店 07














小ラーメン

(ニンニク、ヤサイ)

750円







18/06/20ラーメン二郎立川店 08














憶えておいて欲しい。。。

立川店へ来られる方は

ヤサイワンコール

このを見ることになる(笑)

(≧▽≦)






18/06/20ラーメン二郎立川店 09














スープは、デフォの状態でも

強めに醤油の利いた

二郎的にかなりカラメ傾向

なのですが

今日は少し“キテいない”というか

ベースの豚骨やアブラがあまり

前面に出てこないという

いわゆる“下ブレ”と言いますか。。。

普段はややアブラ多めで

まろやかな口当たりゆえに

カラメの醤油を上手く

受け止めているところがあるので

今日は香ばしい醤油だけが

表面的に感じられるばかりで

少しびっくりしました

(^_^;)







18/02/23ラーメン二郎立川店 19














麺は、やや平打ちの

太縮れ麺です。

若干、柔らかめの仕上がりで

二郎標準的な麺です。







18/06/20ラーメン二郎立川店 10


























ヤサイは、前述の通り

『ヤサイ』とひと言コール

するだけで

笑ってしまうような

山を拝むことが出来ます(笑)

(≧▽≦)

必然、立川店ではあまり

『ヤサイ』コールをする人は少なく

きよすけのように

『ニンニク、ヤサイ』とコールすると

助手さんが2度見まではいかずとも

軽く目をくれます。(笑)

(^_^;)

でもまぁ、見た目は

インパクトがありますが

よく茹でられた

モヤシメインの

モヤシ&キャベツなので

スープや黒胡椒をかけながら

思いのほかシャキシャキと

軽く攻略できます

(´▽`)






18/06/20ラーメン二郎立川店 11














ぶたは、ヤサイマシにすると

最初はまったく見えませんが(笑)

小ラーメンとうことで

2枚入ります。

大きさはやや小振りですが

厚みがあって食べ応えがあります。







18/06/20ラーメン二郎立川店 12














まぁ、そういうことも

ありますよねぇ。。。

それも含めて楽しむ余裕が

できれば

キミもワタシも

ジロリアン

といったところでしょうか

(^_^;)





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ど♪みそ町田店

18/06/08ど・みそ町田店 01














今朝はちょっとゴタついて

朝食を食べることが出来ず

まったく休めないままに

11:00

横浜の海を見ながら

朝食べるために買った

サンドウィッチ

食べてやるんだ

(^_^;)








18/06/08ど・みそ町田店 02














ばかやろーーー

てか。。。

海に向かって叫べよ(笑)

(≧▽≦)







18/06/08ど・みそ町田店 03















ちがう

海に向かって叫ぶなら

お前が好きだぁーーー

のほうだ(笑)

(≧▽≦)






18/06/08ど・みそ町田店 04














そうだよね

(≧▽≦)






18/06/08ど・みそ町田店 05















気を取り直して

八王子へ帰りながら

JR町田駅で途中下車。。。



サンドウィッチだけじゃ

埋まらない

心と身体を満たしてくれる

今日の昼食は。。。

ど♪みそ町田店です。








18/06/08ど・みそ町田店 06



























今日のお目当ては。。。

6月の限定らーめんです

(´▽`)





18/06/08ど・みそ町田店 07














そして今回は。。。

いつものこの太っ腹

スタンプカード

5個目の特典を利用して

限定らーめん

無料でいただきます








18/06/08ど・みそ町田店 08














丸いコップに張った

冷たい水面に浮かぶ

ふたつの小さな氷が

なにかを探すように

すぅーっと動いては

身を寄せ合うように

そっとくっついた

このまま一緒に

溶けていきたい。。。



・・・以上、お約束の

ど♪みそシンキングタイム(仮)でした。

シンキングタイム(仮)について







さて、今月の3杯目

今年の50杯目となる

今日の注文は。。。

18/06/08ど・みそ町田店 09














グリーンカレー

みそらーめん

(海老油味変ver.)

900円

※スタンプカード特典で無料






18/06/08ど・みそ町田店 10















スープは、その名の通り

タイ料理の有名な料理

ココナッツミルクの利いた

グリーンカレー

ど♪みそ本来のみそ豚骨

合わせたもの。

カレー味というのは

結構難しくて

カレーを入れちゃうともう

何でも結局。。。

カレー味になっちゃいがち

なのですが

この限定らーめんに限らず

ど♪みそカレー系らーめん

味噌らーめん店としての

存在感をちゃんと保った

作り方をしてくれるのがいい

(´▽`)





18/06/08ど・みそ町田店 11














麺は、いつもの

浅草開化楼製の

やや太縮れ麺です。

ほぐぷりっとした

口当たりの麺で

濃厚なスープによく合います。







18/06/08ど・みそ町田店 12














具は、鶏もも肉、モヤシ、竹の子、

ナス、パプリカ、ヤングコーン、

フクロ茸、トマト、香草、ライム、

パクチーorバジルです。

かなりの具だくさんで満足






18/06/08ど・みそ町田店 13














さらに、別添えで

干し桜海老の入った

海老油が用意され。。。






18/06/08ど・みそ町田店 14














味変を楽しむという趣向で

この海老油はよく利いて

カレー以上にかなり

しっかりと味変するので

中頃か後半に加えてみるのが

オススメです。







18/06/08ど・みそ町田店 15














最近、七国城(自宅)でも

普段からど♪みそどんぶり

使っているので

顔を近づけて

らーめんをすすっていると

なんだか逆に

自分の家にいるような

錯覚に陥ってしまう(笑)

(≧▽≦)

2個目のどんぶり目指して

地道に頑張ります





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プロフィール

きよすけ

《主な特徴》
 『カニビー』こと、かに座のB型。
 占いなどでよく言われる性格はほぼ該当する。
 ※ただし…
 マイペース、あまのじゃく、熱しやすく冷めやすい、自分の好きなことにはこだわるが、そうでもないことは全く気にしない…など、たいがいあまりいいことは書かれない。
(-”-;)
《居城》
 七国城
 (東京都八王子市)
《資格等》
 柔道初段
 普通自動2輪(中免)
 普通1種(普通車)
 大型2種(営業バス)

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