2006年7月17日
第?回目の誕生日を期してココログで書き始めた
初代『きよすけの悠々備忘録』の容量が一杯になりましたので
2014年8月16日
livedoorブログへ移ってきました!
∠(^0^)

これまでどおり、多忙な毎日を癒してくれる
『おいしいもの』『スーパーカブ110』を中心に
書いていきたいと思います。

2006年から2014年までの
データ容量があまりに大きすぎて
そのまま『引っ越し』できなかったので
ココログに記事は残してきております。

ココログ時代の記事の参照は
下記のアドレスから参照できますので
今後ともどうかよろしくお願いいたします!

http://kiyosuke-taki.cocolog-nifty.com/

ラーメン(山梨県)

食堂 喜楽

今日は、平日休みということで

かぶすけ(スーパーカブ110)

山梨県へ走りに行ってきました

昼食は、まずはここへ行きたかった・・・

食堂 喜楽です。

お店の写真と地図はこちらを参照





いつものように、素っ気ない

おばちゃん店員さんたちには頼らず(笑)

当たり前のように先客のお兄さんに

相席を失礼して着席、振り返りながら

厨房のおばちゃんに

例のやつを注文します

これが“喜楽スタイル”

慣れるまでは、お店を入ったところで

ぼぉーっと立ちすくむ羽目になります・・・

(^_^;)




今日はなにしろ、これが食べたかった・・・

15/04/23喜楽 チャーシューメン 1チャーシューメン

750円









スープは、澄んだ豚骨ベースの

すっきりとオーソドックスな

中華そばといった印象です。

それでいて、しっかりとした

動物系のコクもありつつ

煮干と醤油を香り高く利かせた、

いい意味で“普通”であり

なかなか“得難い”おいしさです





15/04/23喜楽 チャーシューメン 2麺は、しっとりとした

中太縮れ麺です。

日本蕎麦で言ったら

田舎蕎麦といった感じで

しこっとした粉モノ感と

つるっとしたのど越しを

併せ持つ、これまた“普通”ですが

“得難い”仕上がりです。





15/04/23喜楽 チャーシューメン 3具は、しっかりとした

厚みと、ぷりっとした

弾力を持つ

三枚バラ肉チャーシューが

7枚と刻みネギが入っています

チャーシューは、これのために来た

といっても過言ではない逸品

香りがとてもいいんですよねぇ・・・

きよすけ的には、平塚八雲と並んで

最も好きなチャーシュー

双璧をなしています。

こちら喜楽の、いわゆる“煮豚”は、

八雲の炙った香ばしさとは方向性の違う

豚肉そのものの香りが好きなのです。




15/04/23喜楽 チャーシューメン 4あぁ・・・

幸せです

(´∇‵)







八王子からカブで1時間半。

是非また来たいと思います

(^_^)






食堂 喜楽

今日は、かぶすけ(スーパーカブ110)
 
山梨県大月市に行ってきました
 

昼食に向かったのが・・・
 
食堂 喜楽です。
 
DSCN2582@山梨県大月市
 
 富浜町鳥沢2015-5
 
地図
 
 

 
 
 
 
  

 


楽しみにしてきた今日の注文は・・・

DSCN2583チャーシューメン
 
750円

 
 

 
 

  
 
 
 
 
スープは、シンプルでオーソドックスな
 
中華そばといった感じで、醤油の香りが
 
しっかりと立った濃いめの印象ですね。
 

 
 
 
  
DSCN2584麺は、しっとりとした
 
中太ストレート麺で
 
スープとの絡みは
 
いい感じ
 
 
 
 
  
 
 
 
DSCN2585具は、このために来た
 
といっても過言ではない
 
三枚バラ肉チャーシューが

7枚・・・だったかな?
 
興奮でよく覚えていない
 
(^_^;)

 
香りがよいんですよねー

それと刻みネギが入っています。
 
 
 
 
 
 

まったりとした田舎の食堂の雰囲気と
 
おいしいチャーシューが食べられる
 
また来たいなぁと思えるお店です
 
(^_^)


 
 
 


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プロフィール

きよすけ

《主な特徴》
 『カニビー』こと、かに座のB型。
 占いなどでよく言われる性格はほぼ該当する。
 ※ただし…
 マイペース、あまのじゃく、熱しやすく冷めやすい、自分の好きなことにはこだわるが、そうでもないことは全く気にしない…など、たいがいあまりいいことは書かれない。
(-”-;)
《居城》
 七国城
 (東京都八王子市)
《資格等》
 柔道初段
 普通自動2輪(中免)
 普通1種(普通車)
 大型2種(営業バス)

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