2006年7月17日
第?回目の誕生日を期してココログで書き始めた
初代『きよすけの悠々備忘録』の容量が一杯になりましたので
2014年8月16日
livedoorブログへ移ってきました!
∠(^0^)

これまでどおり、多忙な毎日を癒してくれる
『おいしいもの』『スーパーカブ110』を中心に
書いていきたいと思います。

2006年から2014年までの
データ容量があまりに大きすぎて
そのまま『引っ越し』できなかったので
ココログに記事は残してきております。

ココログ時代の記事の参照は
下記のアドレスから参照できますので
今後ともどうかよろしくお願いいたします!

http://kiyosuke-taki.cocolog-nifty.com/

ラーメン

ラーメン二郎横浜関内店

今日の昼食は、仕事帰りに

横浜市営地下鉄

伊勢佐木長者町駅で途中下車

(´∇`)

今年の1月以来

2月に転勤してから

初めての再訪となります。。。

ラーメン二郎

横浜関内店です。

※お店の写真と地図はこちらを参照


 









19/11/12 関二郎小汁なし+ネギ 01
















おっ。。。8~9人待ち

といったところかな

13:55ということで

まぁ落ち着いた

時間帯ではあります










19/11/12 関二郎小汁なし+ネギ 02
















ここ何年か

ここへ来る時は

職場らーめん部員の何人かで

来ることが多かったので

一人で並んでいることに

何やらしっくりこない

自分がいます。。。(笑)

(^_^;)









19/11/12 関二郎小汁なし+ネギ 03





























横浜関内前田日明こと

店主さんです

(≧▽≦)





さて、前述の通り

前回1月に来店したとき

その前10か月の間に

ラーメン類が一律

50円値上げされていたのですが

今回さらに

10か月の間にふたたび。。。



ラーメン二郎横浜関内店 自販機2019-2





























なんと、10月1日

ラーメン類が一律

40円値上げ

されていたことが判明。。。

約1年半の間に2度

合計90円の値上げ

ということになります

これはかなり衝撃的で

正直キビシイ。。。








19/11/12 関二郎小汁なし+ネギ 04
















ラーメン二郎としては

かなり値段が高めのお店に

なってしまった。。。

大ラーメンベースで

組み合わせると

いよいよ

1000円を超えてしまう

思わず

小ラーメンに変更する

小市民なきよすけ。。。

(^_^;)






さて、そんな横浜関内店

今月の5杯目

今年の84杯目となる

今日の注文は。。。

19/11/12 関二郎小汁なし+ネギ 05

















小ラーメン(ニンニク)

+汁なし+ネギ

780円

+80円+100円

合計960円








19/11/12 関二郎小汁なし+ネギ 06
















なんていうんだろう。。。

横浜関内店の一杯は

いつも美しい。。。

(´∇`)







19/11/12 関二郎小汁なし+ネギ 07
















スープは、めじろ台店

汁なしの作り方を指南した

元祖横浜関内店汁なし

汁なし。。。ではない(笑)

黒胡椒の利いた

やや濃いめのスープが

ややしっかりめに

どんぶりの下半分くらいに

隠れています








19/11/12 関二郎小汁なし+ネギ 08
















麺は、そんな多めのスープを

まとう程度で吸いにくい

加水高めなやや平打ち太縮れ麺

これがまた魅力でもある







19/11/12 関二郎小汁なし+ネギ 09

















ヤサイは、追加のネギの下に

隠れていて見えにくいけれど

よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

ニンニクはワンコールで

このくらい

ヤサイの上に

有料トッピングの

ネギが盛られて

その上に卵黄がのります

前述の黒胡椒の利いた

スープと麺、

フライドオニオンなどを

一気に混ぜ込んで

食べるのです








19/11/12 関二郎小汁なし+ネギ 10
















そして、いろいろ言ったけれども

ネギは、ゴマ油ベースで

辛く味付け

していないところが

間違いなく旨くて

爽やかで素晴らしい。。。

(´∇`)








19/11/12 関二郎小汁なし+ネギ 11
















ぶたは、まさにこれぞ

横浜関内店のぶたといった

ほろっとした

ロールバラタイプが2枚

(´∇`)





関内の職場で

再び仕事をすることがあれば

分かりませんが

横浜関内店へ足を運ぶ機会が

少し減っちゃうんじゃ

ないかなぁ。。。といった

そんな値上げがショックだった

今日の出来事でした

(^_^;)








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ど♪みそ町田店

今日も土日の割りには

13:30という

そこそこ引っ張った時間に

仕事が終わったので

この後どうするか。。。

さっさと帰って

かぶすけ(スーパーカブ110)

ひとっ走りするか。。。

それとも

JR横浜線に飛び乗って

3日前にも食べた

ラーメン二郎中山駅前店

お昼ご飯を食べるか。。。

カブに乗れば

秋花粉をお見舞いされるし

二郎を連食すれば

高カロリーをお見舞いされるし

心と身体の健康管理には

どちらがいいのか。。。(笑)

心の葛藤電車のシート

揺られまくっているうちに。。。

華麗に町田まで寝過ごしました

(≧▽≦)

もうええわ

ラーメン豚山

ぎょうてん屋

いきなり!ステーキも(←なんでw)

週末でちょ混みだったので

潔くあきらめて(笑)

こちらのお店で

スタンプを稼ごう

ど♪みそ町田店です。

※お店の写真と地図はこちらを参照












19/11/09ど・みそ町田店 01





























11月になったということで

今回のお目当てはこちら

(´∇`)








19/11/09ど・みそ町田店 02






















11月かぁ。。。

きっとすぐにまた

街はクリスマス色に染まって

なんとなくきゅんとしながら

いつの間にか

新しい年を迎えるんだろうなぁ






さて、今月の4杯目

今年の83杯目となる

今日の注文は。。。


19/11/09ど・みそ町田店 03
















11月の限定らーめん

海鮮チゲ味噌らーめん

950円








19/11/09ど・みそ町田店 04
















スープは、お店で仕込んだという

キムチとブレンド味噌を合わせた

いわゆるまさに

チゲ鍋のスープといったところ

きよすけ的にはそれほど

辛くはないのですが

一般的には辛さは

じわじわと蓄積されてくる

ような感じはします









19/11/09ど・みそ町田店 05
















麺は、いつもの

浅草開花楼製の

ほぐぷりっとした

太縮れ麺です。








19/11/09ど・みそ町田店 06
















具は、キムチ(白菜、キャベツ)、もやし、

にら、えび、あさり、いか、

豚バラスライス、糸唐辛子。。。








19/11/09ど・みそ町田店 07
















そして、味付けではない

半熟ゆで玉子です

濃いめのスープには

このほうがベスト

(´∇`)









19/11/09ど・みそ町田店 08
















チゲ鍋の〆に中華麺を投入

。。。といった一品なのですが

まぁ、それ以上でも

それ以下でもないというか

そんな感じですかねぇ(笑)

(^_^;)








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ラーメン二郎中山駅前店

19/11/06ラーメン二郎中山駅前店01
















今日は、横浜での仕事帰りに

インフルエンザの予防接種を

受けていくことになり

かえっていつもよりも早く

上がることが出来たわけで

昼食は“昼の部”に間に合った。。。

ラーメン二郎中山駅前店です。

※お店の写真と地図はこちらを参照












19/11/06ラーメン二郎中山駅前店02
















『灼熱』。。。

気になるけど

もっと惹かれる

有料トッピングがある









19/11/06ラーメン二郎中山駅前店03






























食券のまわりに

いろいろと

“邪念”が。。。(笑)

(^_^;)









19/11/06ラーメン二郎中山駅前店04
















赤い食券です~

(´∇`)








19/11/06ラーメン二郎中山駅前店05
















ゴマパンチ

50円






そして、今月の3杯目

今年の82杯目となる

今日の注文は。。。

19/11/06ラーメン二郎中山駅前店06
















小ラーメン

(ニンニク少なめ)

+ゴマパンチ

780円+50円








19/11/06ラーメン二郎中山駅前店07
















スープは、中山駅前店

久し振りに

中山駅前店らしい。。。

透明な油は多いものの

きりっとライトで

くるくるっとした旨味と共に

クイクイいけちゃうタイプ

(´∇`)







19/11/06ラーメン二郎中山駅前店08
















麺は、ラーメン二郎各店の

平均からするとかなり

細めの部類に入る

やや平打ち太縮れ麺です。

麺そのものを楽しむというよりも

スープや野菜と絡めて

一緒くたに食べ進むといった

ラーメン一杯の一体感を

楽しめる麺だと思います









19/11/06ラーメン二郎中山駅前店09
















ヤサイは、よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

このところ胃袋も小さめに

なってきたと思うので

ヤサイマシはせずに

ノーマルな感じを。。。(笑)









19/11/06ラーメン二郎中山駅前店10
















ぶたは、しっかりとした肉質で

且つ、繊維に沿ってほぐれやすい

中山駅前店らしいタイプが2枚。









19/11/06ラーメン二郎中山駅前店11
















そして。。。

有料トッピング

ゴマパンチです

粗挽き唐辛子などの

辛味調味料に

煎りゴマを合わせた

香ばしい一品








19/11/06ラーメン二郎中山駅前店12
















これがヤバうまなのです

(´∇`)








19/11/06ラーメン二郎中山駅前店13
















これには久々に。。。

スープが止まらなかった

(≧▽≦)

胃袋が小さくなったってぇ?

一体、誰が言ったでぇ?(笑)








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“月1?”セブンイレブンの中華蕎麦とみ田監修『豚ラーメン』

今夜は、ちびすけ兄は深夜までバイト

ちびすけ弟は友達と映画で夕飯要らず

ということで。。。

夕食はひとりらーめんでもいい

という絶好のチャンスだったのですが

め二郎祝日でお休み。。。

あまり体調がよくないので

ホームグラウンド以外への

遠出はちょっとキツいかなぁ

なんていう理由でもって

夕食はコンビニで買って帰り

こういうことになりました

(`∇´)/








19/11/04中華蕎麦とみ田監修『豚ラーメン』 01
















セブンイレブン

中華蕎麦とみ田監修

豚ラーメン

550円




先日の

東京ラーメンショー2019では

2杯のラーメンを食べていますが

イベント会場は1日1杯換算という

職場らーめん部ルールに基づき

今月の2杯目

今年の81杯目となる

今日の一杯は。。。

19/11/04中華蕎麦とみ田監修『豚ラーメン』 02
















ということになります

(´∇`)







19/11/04中華蕎麦とみ田監修『豚ラーメン』 03
















結局、なんだかんだ言って

月1ペース

お世話になっている

セブン豚ラーメンです(笑)

※最近の細かいレポートはこちらから












19/11/04中華蕎麦とみ田監修『豚ラーメン』 04
















いいんだ

家でゆっくりできて

食べられるなら

これで十分満足

(´∇`)









19/11/04中華蕎麦とみ田監修『豚ラーメン』 05
















ニンニクマシ

(≧▽≦)







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東京ラーメンショー2019第2幕~スーパーカブ110で行く~

IMG_8820
















一昨日の夜の仕事の仮眠中と

昨日の仕事帰りの2回

結構な鼻血が出て

なかなか止まりにくかったので

午前中に耳鼻科で診察を受けました

(^_^;)







IMG_8823





























ブタっ鼻のマーク(笑)

(≧▽≦)








IMG_8825





























診察券もカワイイ

(´∇`)

元々、花粉症で粘膜が弱くなって

鼻をかんだりして

鼻血はよく出るのですが

今回はたぶん動脈の血管に

傷が付いたんだと思います。。。

これもたまにあるんです

でも、内視鏡で奥の方まで

診てもらったのですが

わりとすぐに治っちゃうみたいで

どこが出血していたのかは

分からずじまいでした

えっーーっ

(^_^;)

とりあえず

血管を強くする薬を1週間

処方してもらって様子見です








IMG_8826
















12:02 八王子市七国6丁目

宇津貫公園

地図

というわけで。。。

一度帰宅して

うがいと手洗いを済ませたら

お昼を食べに行くために

かぶすけ(スーパーカブ110)

仕切り直しです









IMG_8827
















12:53 川崎市多摩区稲田堤2丁目

多摩沿線道路

地図

川崎街道から多摩沿線道路

快調に走りまして。。。

いやぁ本当に

こういう

のんびりペースの

かぶすけ(スーパーカブ110)

すぽぽぽぽ~っと

すごく気持ちいい

花粉さえ飛んでいなければ

(^_^;)










IMG_8828
















13:12 川崎市高津区久地2丁目

多摩沿線道路

地図

二子橋から二子玉川へ渡れば

目的地はもうすぐそこです









IMG_8832
















13:30 東京都世田谷区駒沢公園1

都立駒沢オリンピック公園

地図









IMG_8830
















さて。。。お察しの良い方は

もうお分かりかと思いますが

こちらでは現在

年に一度の大イベント

行われています

(`∇´)/








IMG_8833
















東京ラーメンショー2019

第2幕

10月30日(水)~11月4日(月・祝)

@駒沢公園オリンピック広場

地図








IMG_8835
















ラーメンチケット

1枚 800円(税抜)

消費税込み 実質880円かぁ。。。

毎年値上がりしていくな









IMG_8836
















まぁお祭りですから

というものの

さすがに、毎年来ていれば

それなりに落ち着いたテンションで

臨むことも出来ます

それにまぁ。。。

今年は同期のTEちゃん

都合つかなかったし

Chubbiness(チャビネス)

3月に解散しちゃったし

いろいろ

そういうこともあるよなぁ。。。

(^_^;)









IMG_8837





























でも、なるとちゃん

相変わらず元気なるぅ~(笑)










IMG_8840





























ちびっ子に囲まれて

忙しそうなるぅ~

(^_^;)








IMG_8842
















平日ということもあり

それほど混んでいないうちに

さくっと一杯食べて帰ります

えっ。。。いっぱい? 1杯? 

どういう意味?

(^_^;)








IMG_8841
















活龍

濃厚うにそば







IMG_8846
















今回は『うに』に的を絞って

攻めてみようかと思っております

(`∇´)/








IMG_8843





























茨城県のお店らしい。。。

(・。・)







IMG_8845
















チャーシューと味玉を

トッピングしちゃいました







IMG_8847
















鶏白湯うにということで

濃厚かつうにの風味がしっかりと

感じられる仕上がりです

細かくなったうに

小さい粒々がそのまま

スープの中に見えています








IMG_8848
















チャーシューはかなり

ポスターでも謳われて

美味しそうだったので

2枚追加しました

こちらも肉肉しいというよりも

むしろ何か海産物的な香りが

風味づけられていて

うにの利いたスープにも

合っていました。







IMG_8849
















半熟味玉は普通に

美味しかったです

(≧▽≦)






で。。。

最初は本当に

1杯のつもりだったのだけど

結局

1杯なわけないじゃ~ん

ということで

2杯目は。。。



IMG_8853
















in EZO

札幌芳醇炙りじゃが白湯味噌

~特製うにソース添え~






IMG_8850
















こちらは割としっかりと

味濃いめの印象が深い

味噌らーめんです







IMG_8855
















最後にエゾバフンウニのソースを

流し込んで合わせる手法で

相当がっつり利いているのかなと

思いきや

味噌味がしっかりと濃いめなので

うにはほのかに香るような感じです








IMG_8856
















豚バラ肉や生うになどの具材も

全体的にインパクトのある

1杯でした








IMG_8863
















15:00から

ラーメンチケットが当たる

じゃんけん大会もありましたが

きよすけのじゃんけん運は

カフェカブin青山

使い果たしたようで。。。(笑)

(≧▽≦)










IMG_8870
















15:16 東京都世田谷区駒沢公園1

都立駒沢オリンピック公園

地図

再び、多摩沿線道路川崎街道

八王子へ帰ります

(`∇´)/








IMG_8872
















16:37 八王子市越野

セブンイレブン八王子越野店

地図

昼間は暑いくらいだったけれど

夕暮れ時からはすぅ~~っと

すごくひんやりしてきたのは

時間のせいなのか

八王子だからなのか。。。(笑)

(^_^;)









IMG_8876
















16:57 八王子市七国5丁目

地図

ということで。。。

七国城(自宅)へ帰って

1時間ほど眠ったら

夕飯の支度で~す

(´∇`)






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残念なことがふたつ。。。

ここ1週間くらい。。。

ずっと秋花粉で喉がやられて

体調が良くなかったので

記事に書いていませんでしたが

実は今日は

10月24日(木)から開催されている

東京ラーメンショー2019

第1幕最終日なのであります





でも、今日も行けそうにありません

こんなことは初めてですが

今年は同期のTEちゃんも都合が合わず

今日はアレルギー科で通っている

病院へ行ってぜんそくの吸引を

させてもらおうかな

って思っているくらいに調子が悪い。。。

まぁ、負け惜しみを言えば

東京ラーメンショー

もう何年も通っているので

第1幕はそれほど目新しい一杯も

無さそうなので

体調を万全にして

第2幕だけでも楽しめればいいかな

って思っています





それからもう一つ

アップル

ブルートゥースイヤホン

『AirPods』の新型が

10月30日(水)に発売されるそうなのですが

それが。。。

新型AirPods

















カナル型。。。

( ̄□ ̄;)

そりゃ無いじゃないのよ~

あんたがた

ずっと開放型でやってきたじゃないの

おいら本当はカナル型じゃなきゃ

ぽろぽろ落っこちやすい耳の形なのに

そのほかは素晴らしいってんで

この夏に現行モデルを買っちゃったじゃんか

浮かれて書いた記事が

すこし切ない。。。










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ど♪みそ町田店

今日は朝から土砂降りで

とても寒かったのですが

そんな日にはやっぱり

味噌らーめんが食べたくなります

今日の昼食は、仕事帰りに

JR町田駅で途中下車。。。

ど♪みそ町田店です。

※お店の写真と地図はこちらを参照













19/10/25ど・みそ町田店 01





























今日のお目当ては

こちら

(´∇`)







19/10/25ど・みそ町田店 02
















スタンプカード3個目の

100円トッピングサービスで

元々入っているであろう

コーンを増量(笑)









19/10/25ど・みそ町田店 03
















明鏡止水。。。

(´∇`)








さて、今月の7杯目

今年の79杯目となる

今日の注文は。。。



19/10/25ど・みそ町田店 04
















10月の限定らーめん

焦がしバターソース香る

黒味噌らーめん

950円








19/10/25ど・みそ町田店 05
















スープは、しっかりと黒い

コクのある合わせ味噌で

イメージとしては

キレのある

ワイルドな狼のような(笑)

ところが。。。コレに添えられた

焦がしバターソースを加えると

急にくまのプーさんのような

可愛らしい口当たりになるのが

なんとも面白い

(≧▽≦)









19/10/25ど・みそ町田店 06
















麺は、いつもの

浅草開花楼製の

ほぐもちっとした

太縮れ麺です。









19/10/25ど・みそ町田店 07
















具は、豚バラ肉、茹で卵、もやし、

キャベツ、メンマ、万能ネギです。

豚バラ肉は量もたっぷりとあり

やはり濃いめの味噌味で

炒められていてガツンときます









19/10/25ど・みそ町田店 08
















茹で卵は、味付けの無い

プレーンなタイプで

濃いめのスープには

味付けよりも

よく合います







秋深まる今日この頃に。。。

がっつりいきたいときには

ちょうど良い味噌らーめんでした

(´∇`)





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関内ラーメン横丁ほうきぼし

今日は、即位礼正殿の儀

祝日ということで

仕事も早めに終わることが

出来ました

昼食は、久しぶりに

JR関内駅まで寄り道して

駅前にあるセルテの6階にある。。。





19/10/22関内ラーメン横丁ほうきぼし 01

















関内ラーメン横丁

ほうきぼしです。

※お店の写真と地図はこちらを参照














19/10/22関内ラーメン横丁ほうきぼし 02





























昨年来たときよりも

だいぶメニューが

増えているようです









19/10/22関内ラーメン横丁ほうきぼし 03
















お目当ての一品

うれしい若干の値下げ

ということで







19/10/22関内ラーメン横丁ほうきぼし 04
















今月の6杯目

今年の78杯目となる

今日の注文は。。。








19/10/22関内ラーメン横丁ほうきぼし 05
















汁なし担々麺

(辛さ:ノーマル)

850円








19/10/22関内ラーメン横丁ほうきぼし 06
















具は、挽き肉味噌、茹でモヤシ、

クラッシュナッツ、

ほうれん草、花椒、

昨年よりも若干太めになった(?)

固めの揚げ麺です。









19/10/22関内ラーメン横丁ほうきぼし 07
















スープは、どんぶりの底に

少なめに入っているので

底からひっくり返すように

しっかりとした

ほぐもち太縮れ麺と

具材と混ぜて。。。








19/10/22関内ラーメン横丁ほうきぼし 08
















このような状態まで

もってきたら。。。

あとはひたすら

カラシビを堪能して

存分に食べるのみ

固めの揚げ麺が

ほぐもちの太麺や

他の具材と一緒くたになったとき

まこと心地良い歯応えになるのです

(´∇`)









19/10/22関内ラーメン横丁ほうきぼし 09

















また、卓上には、生姜酢、

ニンニクチップ、

かなりシビレる辛粉、山椒ミル、

オールスパイス、唐辛子などの

調味料が豊富に用意されているので。。。









19/10/22関内ラーメン横丁ほうきぼし 10
















一口ごとに味変しても

楽しいですね

(´∇`)









19/10/22関内ラーメン横丁ほうきぼし 11
















かけ過ぎは要注意(笑)

(≧▽≦)









19/10/22関内ラーメン横丁ほうきぼし 12
















そして、麺食後のお楽しみ

追い飯(30円)を追加して

よく混ぜ合わせれば。。。









19/10/22関内ラーメン横丁ほうきぼし 13
















これはたまらん

(≧▽≦)









19/10/22関内ラーメン横丁ほうきぼし 14
















ちなみに、台湾混ぜそば

美味しくて

味は大好きなのですが

きよすけ鯖アレルギーなので

鯖粉末がよく使われている

台湾混ぜそばは食べられません

でも、汁なし担々麺なら

大丈夫なのです

(´∇`)







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麺処そばじん

19/10/16麺処そばじん 01
















今日の昼食は

職場温泉部1泊旅行

参加するために

かぶすけ(スーパーカブ110)

神奈川県茅ヶ崎市

同僚HG氏の自宅へ向かう途中に。。。

麺処そばじんです。

麺処そばじん 外観
















@神奈川県茅ヶ崎市赤松町3-1

地図









19/10/16麺処そばじん 02
















同僚HG氏HRN氏

訪店済みのこちらのお店へ

きよすけもようやく初訪店です

本来ならお店で一番

基本のメニューを

いただくところなのですが

先ほどから

きよすけが大好きな

『黒胡麻』『担々麺』

といったキーワードに

目が釘付けになり。。。








19/10/16麺処そばじん 03
















というわけで

今月の5杯目

今年の77杯目となる

今日の注文は。。。








19/10/16麺処そばじん 04
















黒胡麻担々麺

+平日ランチ限定ミニ丼(そぼろ)

920円+100円









19/10/16麺処そばじん 05
















スープは、鶏と胡麻の

旨味とコクが感じられつつ

しっかりと辛いところが

たまらずグッときます

辛いモノが得意じゃないと

いや本当に辛いなぁ

思うくらいに

結構辛さがじわじわと

せり上がってきます(笑)

(´∇`)










19/10/16麺処そばじん 06
















麺は、しっとりとした

口当たりの中太縮れ麺です。

ランチタイムは

大盛無料ということで

しっかり大盛を注文した

きよすけ

(^_^;)









19/10/16麺処そばじん 07
















具は、担々麺ということで

甘辛い挽肉、フライドガーリック、

刻みナッツ、刻み青菜、

そして大量の黒胡麻など。。。

香り豊かな具材が

ひとまとめになって

なかなかクセになります









19/10/16麺処そばじん 08
















さらに。。。

熱々の鉄鍋の縁で出来上がる

ふわっふわの玉子がまた

きよすけのハートを打ち抜く

ど真ん中ストライクなのです

(´∇`)








19/10/16麺処そばじん 09
















そして。。。

しっかり辛いラーメンに合わせた

そぼろ丼の玉子が

甘く味付けされているので

これが絶妙な箸休めになっていました

(´∇`)








近々今度は

鶏白湯の鶏そば

食べに来たいなぁと

思います

(^0^)







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ラーメン二郎めじろ台店

19/10/15ラーメン二郎めじろ台店 01
















今日は平日休みということで

午前中は同期のTEちゃん

少し電話で話してから

かぶすけ(スーパーカブ110)

どこかへ出掛けようかなと

思っていたのですが

昨日今日とあまり

天気が良くないこともあって

いつ降ってくるか分からない

状況の中。。。

どこへか行くかという

インスピレーションが

どうしても

イマイチ湧かないので

結局、取り敢えず

お昼ご飯を食べに

ホームグラウンド

ラーメン二郎へ。。。

ラーメン二郎めじろ台店です。

※お店の写真と地図はこちらを参照










さて、今月の4杯目

今年の76杯目となる

今日の注文は。。。

19/10/15ラーメン二郎めじろ台店 02
















小ラーメン

(ニンニク、野菜、アブラ)

+汁なし

750円+100円









19/10/15ラーメン二郎めじろ台店 03
















ああ。。。

“取り敢えず”

と言って

すぐに来られる

ホームグラウンド

め二郎だったという

奇跡幸福よ。。。

(´∇`)









19/10/15ラーメン二郎めじろ台店 04
















スープは、汁なしとはいっても

どんぶりの底のほうに

黒胡椒の利いた濃いめのスープが

ちゃんと入っていて

麺や具材とよく混ぜれば

汁なしに仕上がるといった感じです。










19/10/15ラーメン二郎めじろ台店 05

















麺は、通常のラーメンと同じ

やや平打ちの太縮れ麺ですが

汁なしのときは弾力のある

もちもちびよ~~んとした

口当たりになります。









19/10/15ラーメン二郎めじろ台店 06
















野菜は、め二郎らしい

パキッとした

やや浅めの茹で加減な

モヤシ&キャベツです。

ぶたの煮汁に漬け込まれた

アブラを絡めていただくも良し

そのまま一気に全体を

かき混ぜるも良し。。。

(´∇`)








19/10/15ラーメン二郎めじろ台店 07
















ぶたは、小ラーメンベース

ということで2枚入ります。

このところ。。。

10年以上前のぶた全盛期の頃を

思い出すような

厚み、柔らかさ共に絶品の

神豚が続いています

(´∇`)








19/10/15ラーメン二郎めじろ台店 08
















そして、汁なしの醍醐味は

思い切ってよく混ぜて

一緒くたになった一杯を

思う存分かき込むこと

なのであります

(≧▽≦)







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プロフィール

きよすけ

《主な特徴》
 『カニビー』こと、かに座のB型。
 占いなどでよく言われる性格はほぼ該当する。
 ※ただし…
 マイペース、あまのじゃく、熱しやすく冷めやすい、自分の好きなことにはこだわるが、そうでもないことは全く気にしない…など、たいがいあまりいいことは書かれない。
(-”-;)
《居城》
 七国城
 (東京都八王子市)
《資格等》
 柔道初段
 普通自動2輪(中免)
 普通1種(普通車)
 大型2種(営業バス)

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