2006年7月17日
第?回目の誕生日を期してココログで書き始めた
初代『きよすけの悠々備忘録』の容量が一杯になりましたので
2014年8月16日
livedoorブログへ移ってきました!
∠(^0^)

これまでどおり、多忙な毎日を癒してくれる
『おいしいもの』『スーパーカブ110』を中心に
書いていきたいと思います。

2006年から2014年までの
データ容量があまりに大きすぎて
そのまま『引っ越し』できなかったので
ココログに記事は残してきております。

ココログ時代の記事の参照は
下記のアドレスから参照できますので
今後ともどうかよろしくお願いいたします!

http://kiyosuke-taki.cocolog-nifty.com/

ラーメン(ラーメン二郎系)

ラーメン二郎新潟店

今日の昼食も、初訪店のお店

2018年夏季ツーリングの途中

雨に降られていろいろと

出来なかったこともあるなか

何かもう一つくらい

ハメを外したいと

当初の計画では予定していた

富山県から関東を目指さず

6時間半走って

“昼の部”へ。。。

ラーメン二郎新潟店です。

ラーメン二郎新潟店 外観















@新潟県新潟市中央区万代5-2-8

地図






18/08/10ラーメン二郎新潟店 01














かぶすけ(スーパーカブ110)

店舗脇の駐輪スペースへ。。。






18/08/10ラーメン二郎新潟店 02














メニューはシンプル

(≧▽≦)








18/08/10ラーメン二郎新潟店 03














新潟店店主さん

前:松戸駅前店店主さんでした。

ちなみに

新潟店では、カウンター席と

テーブル席の間にいくつか

丸椅子が置いてあって

満席の時は“真ん中で”座って

空席を待つようになります(笑)

背後霊ならぬ。。。

何て言うんでしょう

(≧▽≦)

そして、着席して

食券をカウンターに置くときに

トッピングを訊かれるので

心づもりをしていないと

麺を食らう前に

相当、面食らいます(笑)

新宿小滝橋通り店

このパターンですが

最初にトッピングを訊かれるのは

かなりレアなケースなので

行かれる方は是非参考に

(≧▽≦)





さて、今月の3杯目

今年の70杯目となる

今日の注文は。。。



18/08/10ラーメン二郎新潟店 04















小ラーメン

(ニンニクだけ)

750円






18/08/10ラーメン二郎新潟店 05














昨日の京都に引き続き

新潟の地で。。。

かぶすけ(スーパーカブ110)

ラーメン二郎を食べているという

非現実的感覚を楽しんでいる

きよすけ。。。

(´▽`)







18/08/10ラーメン二郎新潟店 06














スープは、昨日食べた京都店

醤油のキレのあるタイプと

打って変わって

くるくるっとした旨味の濃い

マイルドスープで

かなり深いところから

『旨い。。。』

と感じさせてくれる

いわゆる、キテるスープです

(´▽`)





18/08/10ラーメン二郎新潟店 07















麺は、二郎各店の中でも

比較的太めでごわごわと

コシの強い太縮れ麺です。

特に太かった麺は

二郎内最太とも言われる

府中店を彷彿させました

こちらも

やや平打ちで柔らかめだった

昨日の京都店とは対照的で

京都店もかなり美味しかったのですが

これだけ特徴が異なる美味しさを

魅せてくれると

6時間半かけて走ってきた

甲斐があるというものです

(´▽`)







18/08/10ラーメン二郎新潟店 08














ヤサイは、比較的よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

ヤサイマシとは

コールしていなかったと思うのですが

結構なボリュームで(笑)

(≧▽≦)







18/08/10ラーメン二郎新潟店 09














ぶたは、小ラーメンということで

2枚入ります。

こちらの1枚と。。。






18/08/10ラーメン二郎新潟店 10














こちらの1枚。。。ん?

もしかして。。。

今日も。。。

1枚1塊(笑)

(^_^;)






18/08/10ラーメン二郎新潟店 11














お店の前のノボリを見ると

『和豚もちぶた』という

ブランドを使っているようで

これが厚みといい

弾力といい歯切れといい

なかなか美味しい







18/08/10ラーメン二郎新潟店 12


























さて。。。

今回の新潟店

初訪店

ラーメン二郎既訪店数

すでに閉店廃業してしまった

店舗を含めた

42店舗のうち

三田本店

目黒店

仙川店

新宿歌舞伎町店

品川店

新宿小滝橋通り店

環七(新)新代田店

八王子野猿街道店2

池袋東口店

新小金井街道店

亀戸店

京急川崎店

府中店

松戸駅前店

めじろ台店

荻窪店

上野毛店

京成大久保店

環七一之江店

相模大野店

横浜関内店

神田神保町店

小岩店

ひばりヶ丘駅前店

立川店

大宮店(閉店)

千住大橋駅前店

茨城守谷店

湘南藤沢店

西台駅前店

中山駅前店

新橋店(閉店)

JR西口蒲田店

新潟店

川越店

京都店

以上36店舗



未訪店数

桜台駅前店

栃木街道店

仙台店

赤羽店(すでに閉店)

札幌店

会津若松駅前店


以上、6店舗

すでに行くことの叶わない

赤羽店(すでに閉店)を除けば

あと5店舗となりました

さて、このあとは

どうなりますことやら。。。

(≧▽≦)





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ラーメン二郎京都店

今日の昼食は初訪店のお店

2018年夏季ツーリングの途中

大きな目的地のひとつとして

とうとうやって来たのです

ラーメン二郎京都店です。

ラーメン二郎京都店 外観















@京都府京都市左京区一乗寺里ノ前町4

地図






18/08/09ラーメン二郎京都店 01














かぶすけ(スーパーカブ110)

少し離れた二輪車が置ける

コイン駐車場へ。。。

ブーブーパーク一乗寺玉岡町

地図






18/08/09ラーメン二郎京都店 02














このように

(´▽`)






18/08/09ラーメン二郎京都店 03














ここから叡山電鉄本線

一乗寺駅のある東のほうへ

向かって歩いて行きます

(´▽`)





18/08/09ラーメン二郎京都店 04















一乗寺駅

地図





18/08/09ラーメン二郎京都店 05














とてもお洒落な電車が走る

一条駅前踏切を越えれば

もうすぐ右側に見えてきます。。。






18/08/09ラーメン二郎京都店 06














踏切で待つ時間を含めても

10分足らずで京都店に到着





では、あらためて。。。

ラーメン二郎京都店 外観














お店の正面には

ドアが2つあって

真ん中寄りのドア

『出口専用』です。

店舗内への『入口』

左端の今開いている

真っ暗な通路に

通じているドアのほう。。。





18/08/09ラーメン二郎京都店 08


























そう、こちらです

少しくらい通路の奥の右側に

店内へ入る引き戸があります。

11:25現在

店内1人、店外3人待ち

(`▽´)/

今日は『ワンオペ中』との

ことですが

はるばるやって来た身としては

やってくれているだけでも

有り難い限り




18/08/09ラーメン二郎京都店 07

































18/08/09ラーメン二郎京都店 09


























黒烏龍の自販機は店内に入って

すぐ目の前にあります。

自販機の上には。。。





18/08/09ラーメン二郎京都店 10














京都らしい看板と認定書が

誇らしげに掲げられています

(´▽`)





18/08/09ラーメン二郎京都店 11



























券売機は店内に入って

すぐ右側、黒烏龍の自販機の

向かい側にあります。

カウンター席は出口に向かって

直線の長いL字形ですが

今日は出口の前で曲がった先の

L字の部分は使っていないようでした。






18/08/09ラーメン二郎京都店 12


























2018年現在の券売機

店主さん神田神保町店

出身と聞いています。

印象は似ているのかなぁ。。。

(´▽`)







18/08/09ラーメン二郎京都店 13














たまたま買った食券が

TSUTAYAかよっ

っていう感じに(笑)

(≧▽≦)






18/08/09ラーメン二郎京都店 14














給水器とレンゲは

先ほどの自販機の横にあります








18/08/09ラーメン二郎京都店 15














生たまご(60円)が先着。。。







18/08/09ラーメン二郎京都店 16















そして、いつものように

親のカタキのように

泡立つくらいに攪拌(笑)

(≧▽≦)





さて、今月の2杯目

今年の69杯目となる

今日の注文は。。。


18/08/09ラーメン二郎京都店 17














ラーメン

(ニンニク、ヤサイ、アブラ)

+生たまご

750円+60円





18/08/09ラーメン二郎京都店 18














なにか見た目の重量感というか

みっちみちに詰まった感じが

言われてみれば

神田神保町店に通ずるものがある






18/08/09ラーメン二郎京都店 19















スープは、やや乳化寄りの

マイルドスープですが

醤油もかなり立っているので

食べ進むにつれて

キレのある感じになります。

良く言えばライトなのですが

贅沢を言えばもうあと少し

豚骨のコクが前に出てきてほしい

ような気もします。







18/08/09ラーメン二郎京都店 20















麺は、やや平打ち太縮れ麺で

小ラーメンということで

麺の量は300gとなります。

フチが柔らかめで芯にコシのある

口当たりが楽しい麺です。






18/08/09ラーメン二郎京都店 21














ヤサイは、よく茹でられた

モヤシメインの

モヤシ&キャベツです。

先に食べている人を見て

京都店アブラがとても

美味しそうに見えたので

急きょトッピングコールに

加えてみたら

これがまた旨かった

(≧▽≦)







18/08/09ラーメン二郎京都店 22














豚は、肉質のしっかりとした

且つ、歯切れの良いタイプが

2枚入ります。






18/08/09ラーメン二郎京都店 23














いや。。。

1枚1塊かなっ

(^_^;)







18/08/09ラーメン二郎京都店 24














巨大な端っこ豚

いただける光栄に

いささか

戸惑うきよすけ(笑)

(≧▽≦)






18/08/09ラーメン二郎京都店 25















個人的には豚骨のコクが

もう少し利いて欲しいと

思ったのですが

京都店しか選択肢のない

関西ジロリアンにとって

京都店がこの京都店であって

良かったと思えるような

満足の一杯だったと思います

(´▽`)





18/08/09ラーメン二郎京都店 26















機会があれば。。。

是非、また来たいです

(`▽´)/



さて。。。

今回の京都店

初訪店

ラーメン二郎既訪店数

すでに閉店廃業してしまった

店舗を含めた

42店舗のうち

三田本店

目黒店

仙川店

新宿歌舞伎町店

品川店

新宿小滝橋通り店

環七(新)新代田店

八王子野猿街道店2

池袋東口店

新小金井街道店

亀戸店

京急川崎店

府中店

松戸駅前店

めじろ台店

荻窪店

上野毛店

京成大久保店

環七一之江店

相模大野店

横浜関内店

神田神保町店

小岩店

ひばりヶ丘駅前店

立川店

大宮店(閉店)

千住大橋駅前店

茨城守谷店

湘南藤沢店

西台駅前店

中山駅前店

新橋店(閉店)

JR西口蒲田店

川越店

京都店

以上35店舗



未訪店数

桜台駅前店

栃木街道店

仙台店

赤羽店(すでに閉店)

札幌店

会津若松駅前店

新潟店


以上、7店舗

すでに行くことの叶わない

赤羽店(すでに閉店)を除けば

あと6店舗となりました

桜台駅前店はいずれ

来週あたり

同僚HRD氏がリベンジしたいと

誘ってきているので

行くチャンスがあるかと

思いますが

それ以外はやはり

京都店のように

かぶすけ(スーパーカブ110)

夏季ツーリングを絡めないと

攻略できないかな。。。

それでも

札幌店はさすがに無理だろ(笑)

(≧▽≦)





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ラーメン二郎湘南藤沢店

18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店01


























今日の昼食は、仕事帰りに

職場らーめん部員

同僚HRD氏TKG氏

HSM氏と共に。。。

って、もう行く店おおかた

予想はつきますが(笑)

(≧▽≦)



ラーメン二郎湘南藤沢店です。








18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店02















暑くてもつけ麺がある

湘南藤沢店

テンションが上がります

(`▽´)/







18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店03















さて、今月の1杯目

今年の68杯目となる

今日の注文は。。。







18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店04














レギュラーラーメン

(ニンニク、ヤサイ)

+つけ+味付うずら

730円

+50円+100円






18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店05














年間を通して、または

夏季限定でつけ麺を提供する

ラーメン二郎は数店ありますが

味付けは大きくふたつに分かれ

柚子若しくは柚子胡椒など

柑橘系の香りが楽しめるタイプと

湘南藤沢店のように

温かいスープの風味に近い

若しくは胡麻油の香りが

若干加わったような風味の

タイプがあります。







18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店06














スープは、今日は若干

油が多めな感じですが

それでも基本的には

醤油が前面に出たような

キレのあるライトな部類な

印象です。

つけ麺ということもあってか

かなりカラメな口当たりで

ごま油のような風味が香ります。






18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店07















麺は、冷水で締められた

やや平打ち太縮れ麺です。

量は、やはり二郎各店の

平均よりもやや高めになりそう。。。

男性客も多くの人が

『麺少なめ』『麺半分』

注文しているのを耳にします

きよすけ的には

ほれほどのこんじゃないように

思えますのでそのままで

さすがに『大』は頼みませんが








18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店08














ヤサイは、しっかりと

柔らかめに茹でられた

モヤシ&キャベツです。

もともとつけ麺なので

ヤサイマシコールで

増量された部分は

分かりにくいのですが(笑)

それでも今日は若干

少なめなのかなぁ。。。

と思いました

追加の味付うずらが見えていますが

中までしっかり味が付いた

完熟ゆで玉子が5個入ります







18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店09














ぶたは、肉質のしっかりした

ロールバラタイプが2枚です。

きよすけの好きなタイプ







18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店10


























たまたまロットが

ひとつ後になってしまった

同僚TKG氏から

盗撮されるきよすけ。。。







18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店11














TKG氏のラーメンが

着丼する前に完食。。。(笑)

お先に失礼します








18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店12














やはり先に退店して

誰もいない待合室で

少し涼んでいる

HRD氏。。。(笑)

そう、よほど混んでいるときは

待合室で座って並ぶことが出来る

湘南藤沢店です






18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店13














そして。。。

駐輪場が出来ているようですね

(`▽´)/






18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店14














お店の斜め前にある

セブンイレブンの裏手のようです。

これで

かぶすけ(スーパーカブ110)でも

食べに来られます

(´▽`)







18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店15















さて食後は。。。

同僚たちと別れて

江ノ電藤沢駅前にある

グッズショップへ寄り道を

(´▽`)






18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店16














PEANUTSコラボだ

かわいい。。。(笑)






18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店17















まぁ、色々あるんですけどねぇ。。。







18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店18














だけど、きよすけの場合

『バスグッズ』狙いなので

選択肢はあまり多くなくて






18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店19















結局、購入意欲が湧き上がるような

目新しいものはあまり無く。。。






18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店20














来年のカレンダー

発売される頃にまた

来ようかな

(≧▽≦)







18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店21















とは言うものの。。。

なんとなく

もやもやした気持ちを

抱きながら

東海道線JR平塚駅へ(笑)






18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店22
















神奈中バスに揺られて

到着したのは。。。





18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店23














東急ハンズららぽーと湘南平塚店






18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店24


























ここには。。。

『神奈中バス』

グッズ販売コーナーが

常時特設されているのだ

(`▽´)/






18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店25














まぁ、さっきの

江ノ電グッズのときも

そうだったのですが

前もってネットで

下調べをしてはいるので

今すぐ欲しくなるような

手頃なグッズは

今のところ無いのです。。。

ほななんで来たんや(笑)

(≧▽≦)






18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店26















トミカ。。。

2台とも持ってます

(´▽`)






18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店27














サウンドバス

購入済みだし。。。

リモコンバス

高いしデカいな

(≧▽≦)







18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店28














クリアファイルが

えらい高いなと思ったら

運転席でよく見かける

『先ず止まれ』という

アクリルプレートが

付属していた

ちょっと手が伸びかけたけど。。。






18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店29














おもちゃ箱。。。(笑)

おとなこどもな

きよすけには必要かも

(≧▽≦)






18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店30














バス缶は持ってますよ~

(´▽`)







18/08/01ラーメン二郎湘南藤沢店31



















歩いてる。。。

手頃だけど

(-”-;)




結局。。。

何も買わずに帰りましたが(笑)

見るだけでも楽しい

グッズ巡りでした

(´▽`)





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ラーメン二郎めじろ台店

今日は出勤時に財布を忘れた

きよすけ。。。(笑)

ひとまず真っ直ぐ

帰宅したはいいけれど。。。

(≧▽≦)





18/07/20ラーメン二郎めじろ台店 01



























天才バカボン太陽みたいな

灼熱地獄に。。。

もう一回出掛ける気が

まったく起きない

(≧▽≦)




それでも。。。

18/07/20ラーメン二郎めじろ台店 02















13:34 八王子市七国4丁目

地図

いざ出陣

(`▽´)/





向かった先はもちろん。。。

ラーメン二郎めじろ台店です。




18/07/20ラーメン二郎めじろ台店 03














駐輪場には

スーパーカブ。。。





18/07/20ラーメン二郎めじろ台店 04














せっかくなので。。。

もう一枚(笑)





さて、今月の6杯目

今年の63杯目となる

今日の注文は。。。

18/07/20ラーメン二郎めじろ台店 05















小ラーメン+つけ麺

(ニンニク、野菜、アブラ)

700円+150円

うわぁ。。。

また、麺と一緒に撮った

全体像を忘れている。。。。

ぼぉ~っとしてるなぁ

(^_^;)

17/08/30ラーメン二郎めじろ台店 02














※参考:2017年8月30日のつけ麺







18/07/20ラーメン二郎めじろ台店 06















スープは、キリッと醤油の利いた

め二郎本来の豚骨ベースに

今日はややアブラ多めの印象で

きゅんとした酸味。。。

柚子粉などの柑橘系の香り。。。

そして蜂蜜系の甘味。。。

黒胡麻の風味。。。

唐辛子系の辛味。。。

他のお店では

味わえないつけ麺


ここにはある。。。

(´▽`)






18/07/20ラーメン二郎めじろ台店 07















麺は、冷水で締められた

ぷりぷりっとした口当たりの

やや平打ち太縮れ麺です。

気持ち。。。いつもより

やや細めに感じましたが

気のせいでしょうか

(@_@)

あと、本来。。。

麺の量が小ラーメンの

1.5倍となるつけ麺ですが

これも気のせいか

やや少なめに感じる。。。

っていうか

助手のお兄さん

麺を渡してくれるときに

一瞬。。。

『はい、麺少なめのお客様』

って言ったように聞こえたのも

気のせいだろうか

きっと、暑さのせいで

みんな少しずつどこか

調子がおかしくなっているのだろう。。。

(^_^;)







18/07/20ラーメン二郎めじろ台店 08














野菜は、浅めの茹で加減で

ぱきっとした歯応えの

モヤシ&キャベツです。

ぶたの煮汁で味付けされた

茶色いアブラを絡めて

おいしく攻略できます

(´▽`)






18/07/20ラーメン二郎めじろ台店 09














ぶたは、しっかりとした肉質と

かなりの厚みをもったものが

小ラーメンベースということで

2枚入ります






18/07/20ラーメン二郎めじろ台店 10














麺の上にご招待しました(笑)

あと少し柔らかければ

“神豚”となり得る一品。。。

(≧▽≦)






18/07/20ラーメン二郎めじろ台店 11



















食べ終わったら

ふたたび

ひとまず真っ直ぐ

帰宅しました

夕方以降

少し涼しくなるといいな。。。

(^_^;)





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ラーメン二郎新小金井街道店

今日の昼食は。。。

かぶすけ(スーパーカブ110)

買い物などに出掛けたついでに

その“ついで”をだいぶ拡張して

やって来ました(笑)

ラーメン二郎

新小金井街道店です。

ラーメン二郎新小金井街道店 2018外観














@東京都小金井市貫井北町3-5-7

地図


そう、こちら

新小金井街道店

2018年(平成30年)5月27日

ご主人の引退に伴い

『一旦閉店』

していたのですが

約1か月後、同年6月24日

元々こちらの助手だったか

どこかの助手で見たことのある

新店主さんにより

再開されていたのでした。

(´▽`)

ちなみに、今回は

再開後の初訪店ですが

店名は以前と同じ

『新小金井街道店』であり

『新新小金井街道店』とか

『新小金井街道店2』には

なっていません(笑)

(≧▽≦)





18/07/12ラーメン二郎新小金井街道店01


























平日昼間の営業

レギュラー化されて

とても来やすくなった印象

(´▽`)







18/07/12ラーメン二郎新小金井街道店02


























お店の前の歩道上に

自転車やバイクを置くと

苦情になるらしいので。。。






18/07/12ラーメン二郎新小金井街道店03














かぶすけ(スーパーカブ110)

どうしようかなぁと思って

専用駐車場のほうへ向かい。。。






18/07/12ラーメン二郎新小金井街道店04














めじろ台店のように

駐車枠のひと枠に

駐輪させてもらい

お店の方

『それでOK』

ということだったのですが

これはこれで

ちょっとトラブルになりそう

(≧▽≦)





18/07/12ラーメン二郎新小金井街道店05














また、店前の草むらのスペースなら

とりあえず『苦情は来ない』という。。。

アリなのか。。。

ナシなのか。。。

よく分かりませんが

そういうことらしいです(笑)

(^_^;)





さて、再開後の

今月の4杯目

今年の61杯目となる

今日の注文は。。。

18/07/12ラーメン二郎新小金井街道店06














小つけ麺

(ニンニク、ヤサイ)

850円






18/07/12ラーメン二郎新小金井街道店07














スープは、柚子やゴマ油といった

特別な味変はせずに

ラーメン本来のスープの

濃度を上げる

といった感じです。

ぎゅっと強めに利いた

醤油の塩っ気が

好みを分けるところではあるかも

しれませんが

今日も暑い夏の日には

決して。。。悪くはない

5月以前のこってり傾向だった

スープと比較すると

かなり乳化控えめで

お店は同じだけどたぶん

“新しい二郎”として

楽しんだほうが良さそうです。

元来、店舗ごとに特徴があって

“違うことを楽しむべき”

ラーメン二郎において

店主さんが替わったのですから

『味か変わった』とか

『自分の好きだった味と変わった』とか

“一般的な飲食店と同じ論点”

評価をするのは

少しナンセンスな気がします。。。

今の味が好きな人なら

評価は上がりますし

引退したご主人の味が好きな人なら

厳しいことも言いたくなるかも

しれませんが

荻窪店のときと同様に

“再開しただけでも喜ばしい”

と思いたいですし

本当のジロリアンならば

“今そこにある二郎”に向き合い

冷静に『好き』『キライ』かで

評価すればいいのであって

『違う』という論点あっても

それを“批判”するのは。。。

違う』と思うのです

(^_^;)










18/07/12ラーメン二郎新小金井街道店08














ニンニクは、ワンコールで

このくらいで香りは程良し。

(´▽`)






18/07/12ラーメン二郎新小金井街道店09














麺は、冷水で締められた

プリッとした口当たりの

やや平打ち太縮れ麺です。






18/07/12ラーメン二郎新小金井街道店10














ドンブリの

ニンニクブタドクロ

表すとおり。。。(笑)

その量は、昨日食べた

湘南藤沢店つけ麺

以上に凶暴






18/07/12ラーメン二郎新小金井街道店11














ヤサイは、麺とは打って変わって

以前の新小金井街道店レベルの

警戒感はあまり必要ないらしい

つけ麺とはいえ

ヤサイコールをしても

おとなしめの印象な

比較的よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。








18/07/12ラーメン二郎新小金井街道店12














ブタは、ほぼ“ステーキ”(笑)

厚み&大きさ共にハイレベルで

尚且つ、歯切れの良い神豚。。。

おいしいのだけれど

ぶた入りにしたらきっと

食べきれないかも

(≧▽≦)






“新生”新小金井街道店

これからも目が離せない

お店になりそうです

(´▽`)






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ラーメン二郎湘南藤沢店

今日の昼食は、仕事帰りに

職場らーめん部員

同僚HRD氏HRK氏と3人で。。。

ラーメン二郎湘南藤沢店です。








18/07/11ラーメン二郎湘南藤沢店01


























“湘南藤沢”。。。

AKB48

『ギンガムチェック』とか

聴きたくなるな。。。

(´▽`)






18/07/11ラーメン二郎湘南藤沢店02


























夏といえば。。。

6月13日から

8月末まで

汁なしに代わって

湘南藤沢店

つけ麺が登場しました

(´▽`)






18/07/11ラーメン二郎湘南藤沢店03














となれば。。。

当然、注文はコレ

(≧▽≦)







18/07/11ラーメン二郎湘南藤沢店04











さて、今月の3杯目

今年の60杯目となる

今日の注文は。。。






18/07/11ラーメン二郎湘南藤沢店05














小ラーメン豚入り

(ニンニク、ヤサイ)

+つけ麺

830円+50円






18/07/11ラーメン二郎湘南藤沢店06














ワタシの記憶が確かならば。。。

湘南藤沢店つけ麺

食べるのは初めてです

(≧▽≦)







18/07/11ラーメン二郎湘南藤沢店07















スープは、3月に食べたときの

小ラーメンと同様に

アブラは多めに浮くものの

スープ自体は醤油のキレが

前面に出た印象の

かなりライトな口当たりです。

つけ麺ということで

同じ横浜関内店出身の

中山駅前店つけ麺と似た

ゴマ油の風味が利いた

香ばしい味付けになっています。








18/07/11ラーメン二郎湘南藤沢店08














麺は、冷水で締められた

やや平打ち太縮れ麺です。

最初のひと口ふた口は

スープに浸けずに食べたい

とても風味の良い麺ですが

体感的な量は

二郎各店の中でも

平均以上のボリュームと

感じます

(≧▽≦)







18/07/11ラーメン二郎湘南藤沢店09














ヤサイは、しっかりと茹でられた

モヤシ&キャベツです。

クタシャキっとした仕上がりゆえに

あれ?ヤサイコールしたよな?

と思って油断すると

これはつけ麺なので

スープから出ているのは

まさに“氷山の一角”であり

ヤサイコールはそれなりに

反映されているのであります

(^_^;)







18/07/11ラーメン二郎湘南藤沢店10














ぶたは、見た目は

横浜関内店に似た

のの字型のロールバラタイプが

ぶた入りということで

5枚入ります

見た目は。。。という意味は

横浜関内店のほろっほろの

ロールバラとはまたひと味違う

肉質のややしっかりとした

脂身もぷりっぷりなタイプで

食べ応えもあって

コレはコレでおいしくて

きよすけも大好きです

(´▽`)




つけ麺の夏。。。

始まりましたね

(`▽´)/




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ラーメン二郎京急川崎店

18/07/02ラーメン二郎京急川崎店 01














今日の昼食は、仕事帰りに

京急川崎駅で途中下車。。。

約3年ぶりのあの店へ

(`▽´)/





18/07/02ラーメン二郎京急川崎店 02










































『熱中症の危険』

『原則運動禁止』

という環境省からの

お達しが流れる中。。。






18/07/02ラーメン二郎京急川崎店 03


























きけーーーん






18/07/02ラーメン二郎京急川崎店 04



























しかし。。。そこには

危険を冒すだけの価値のある

目的地がある

(≧▽≦)



ラーメン二郎京急川崎店です。








18/07/02ラーメン二郎京急川崎店 05














11:57 到着 店内2人待ち







18/07/02ラーメン二郎京急川崎店 06
















※写真は染谷将太さん(笑)

店主さんは相変わらずの

染谷将太似の笑顔で

『小ブタのお客様

トッピングを訊いてくれて

『ニンニク、ヤサイで』

答えるだけで

さらに満面の笑みを返してくれます。。。

ここは“微笑みの国”なのだ






15/09/16ラーメン二郎京急川崎店 小ブタ(ニンニク)3















さて、今月の1杯目

今年の58杯目となる

今日の注文は。。。






18/07/02ラーメン二郎京急川崎店 07















小ブタ

(ニンニク、ヤサイ)

830円






18/07/02ラーメン二郎京急川崎店 08














ラーメン二郎の中でも

好きな店の5本指には入る

京急川崎店ですが

この10年間で2回しか

来ていません

どうやら、それでも

暑い夏がやって来ると

ここへ来たくなるらしい。。。

(´▽`)





18/07/02ラーメン二郎京急川崎店 09















スープは、相変わらず

これはこれで

とても京急川崎店らしい

特徴のある

極めてライトな

“夏向き”二郎スープ

くるくるっとした

旨味と醤油の香りが

暑さの中でも食欲を誘います






18/07/02ラーメン二郎京急川崎店 10














麺は、これもまた

ラーメン二郎各店の中では

一二を争う細麺とあって

食べやすいことこの上なし

ちゅるちゅるとイケます(笑)







18/07/02ラーメン二郎京急川崎店 11














ヤサイは、浅めの茹で加減な

モヤシ&キャベツです。

ヤサイコールでも適度な盛りで

京急川崎店はあくまでも

優しい。。。(笑)

(´▽`)






18/07/02ラーメン二郎京急川崎店 12














そんな中で、唯一。。。

気をつけなければならない

ブタは、全盛期の

めじろ台店を彷彿させる

迫力のある厚みと肉質ですが






18/07/02ラーメン二郎京急川崎店 13















大きさはなぜか(笑)

たくあん若しくは

薪を縦に割ったような

半分サイズなので

結果的に。。。ライト

(≧▽≦)



やっぱりきよすけ。。。

川崎が好きだわぁ

(´▽`)






18/07/02ラーメン二郎京急川崎店 14














京急川崎店は、三田本店と同様

店舗の裏側に扉があって

入口付近には順番を待つ人が

いる場合も多いので

食べる場所によっては

裏の扉から退店するほうが

スムーズな場合があります






18/07/02ラーメン二郎京急川崎店 15


























12:18 外待ち6人 

待ちの行列も。。。

すっかり夏モードに

(^_^;)






18/07/02ラーメン二郎京急川崎店 16


























さぁ、歩け歩け

(≧▽≦)






18/07/02ラーメン二郎京急川崎店 17















12:48 JR川崎駅

南武線立川行き

そして。。

次の一手を打つ

きよすけが向かうのは

(´▽`)






18/07/02ラーメン二郎京急川崎店 18


























13:10 武蔵小杉駅

ここからは歩いてすぐ







18/07/02ラーメン二郎京急川崎店 19


























(笑)







18/07/02ラーメン二郎京急川崎店 20














13:19 新丸子駅







18/07/02ラーメン二郎京急川崎店 21


























カオスな街。。。再び

(≧▽≦)




しかし。。。

18/07/02ラーメン二郎京急川崎店 22














定休日だったぁーーーー






hakabakitarou02





















バチがあたったのさ。。。(笑)

(^_^;)

やきとり(有)竹沢の過去記事はこちらから





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ラーメン二郎相模大野店

18/06/26ラーメン二郎相模大野店 01














今日は6月26日(火)

そう。。。

『二郎(26)の日』

ということで

(´▽`)

まぁ、各方面から

そりゃ酒飲み音頭と一緒だよ

とツッコミが来そうですが

今日は職場らーめん部

ラーメン二郎特化部隊員

同僚MR氏HRD氏と共に

ラーメン二郎へ向かいます(笑)

(`▽´)/



ラーメン二郎相模大野店です。




18/06/26ラーメン二郎相模大野店 02














11:48 到着 空席1席






18/06/26ラーメン二郎相模大野店 03


























『半端無いってって。。。

(^_^;)

“ニンニクタレたまご”はいいね






18/06/26ラーメン二郎相模大野店 04














ニンニクタレたまご

100円

ニンニクの利いた

焼き肉のタレみたいな

甘辛いタレが入っています。。。

(´▽`)






18/06/26ラーメン二郎相模大野店 05














例によって生玉子

親の敵のように

“しっかり”混ぜる

きよすけ。。。(笑)





さて、今月の8杯目

今年の55杯目となる

今日の注文は。。。

18/06/26ラーメン二郎相模大野店 06














小ラーメン

(ニンニク、ヤサイ)

750円





18/06/26ラーメン二郎相模大野店 07














今日も夏のように晴れて

とても暑いのですが

注文するのはつけ麺ではなく

ラーメンと最初から決めていた

(´▽`)





18/06/26ラーメン二郎相模大野店 08














スープは、いつものように

“スモジ”らしい

スープ全体に油を含んだような

まろやかな口当たりで

きよすけのように

比較的ライトな二郎が

好みの人にとっては

後半戦にややボディブローが

効いてきます(笑)

(^_^;)






18/06/26ラーメン二郎相模大野店 09














麺は、二郎各店の中では

比較的細めの部類に入る

やや柔らかめの太縮れ麺です。

このため、小ラーメンで

300gという麺の量を

あまり感じさせません。


※あくまでも個人的な感想です(笑)

(≧▽≦)






18/06/26ラーメン二郎相模大野店 10














ヤサイは、よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

シャキシャキとした歯応えで

見た目よりも容易に

攻略可能です。


※あくまでも個人的な感想です(笑)

(≧▽≦)






18/06/26ラーメン二郎相模大野店 11














ブタは、小ラーメンということで

肉質がしっかりしつつも

脂身も多い

ブロックごとに分かれるような

タイプのものが2枚入ります。

今日の脂身はぷるぷるで柔らかく

きよすけはちょっと苦手なのですが

身のほうはとても好きです






18/06/26ラーメン二郎相模大野店 12














例のごとく

なぜかいつも

きよすけがメンバーの

“出待ち”を。。。(笑)

最初は、今日は朝食から

食べる量を調整して

万全の状態だったはずの

同僚MR氏からですが

なんか今日は量が多く感じたと

少し苦しそうでしたが

聞けばブタ増しにしたらしい

そりゃそうだよ。。。

(^_^;)






18/06/26ラーメン二郎相模大野店 13














同僚HRD氏が出てこない。。。(笑)

その間に

近隣のボーノあたりの

OL女子2名が入店。。。

まったく迷いのない

慣れた入店っぷりだ。。。

(・。・)







18/06/26ラーメン二郎相模大野店 14














同僚HRD氏完食。。。(笑)

つけ麺ニンニクタレたまご

じっくりと堪能していたらしい

大変満足げである。。。

(≧▽≦)





それにしても。。。

暑いよっ 暑い

(^_^;)






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ラーメン二郎立川店

18/06/20ラーメン二郎立川店 01














今日は仕事帰りに地元八王子

午前中は花粉症の通院をしてから

お昼は再び電車に乗り。。。

えっ? 

さすがに、川越には行きませんが

(≧▽≦)






18/06/20ラーメン二郎立川店 02














我らがソウルフルライン

中央線に乗って向かうは

3駅先の立川駅。。。

(`▽´)/






18/06/20ラーメン二郎立川店 03














ラーメン立川田田

@東京都立川市柴崎町2-3-2

地図

ここはスルー

(´▽`)






18/06/20ラーメン二郎立川店 04














らーめん愉悦処 鏡花

@東京都立川市柴崎町2-12-20

地図

ここも今日はスルー

(´▽`)





この悪天候を逆手にとった

今日の昼食は。。。

ラーメン二郎立川店です。




18/06/20ラーメン二郎立川店 05















立川店空席アリ作戦。。。

成功セリ

(´▽`)





18/06/20ラーメン二郎立川店 06














さて、今月の7杯目

今年の54杯目となる

今日の注文は。。。






18/06/20ラーメン二郎立川店 07














小ラーメン

(ニンニク、ヤサイ)

750円







18/06/20ラーメン二郎立川店 08














憶えておいて欲しい。。。

立川店へ来られる方は

ヤサイワンコール

このを見ることになる(笑)

(≧▽≦)






18/06/20ラーメン二郎立川店 09














スープは、デフォの状態でも

強めに醤油の利いた

二郎的にかなりカラメ傾向

なのですが

今日は少し“キテいない”というか

ベースの豚骨やアブラがあまり

前面に出てこないという

いわゆる“下ブレ”と言いますか。。。

普段はややアブラ多めで

まろやかな口当たりゆえに

カラメの醤油を上手く

受け止めているところがあるので

今日は香ばしい醤油だけが

表面的に感じられるばかりで

少しびっくりしました

(^_^;)







18/02/23ラーメン二郎立川店 19














麺は、やや平打ちの

太縮れ麺です。

若干、柔らかめの仕上がりで

二郎標準的な麺です。







18/06/20ラーメン二郎立川店 10


























ヤサイは、前述の通り

『ヤサイ』とひと言コール

するだけで

笑ってしまうような

山を拝むことが出来ます(笑)

(≧▽≦)

必然、立川店ではあまり

『ヤサイ』コールをする人は少なく

きよすけのように

『ニンニク、ヤサイ』とコールすると

助手さんが2度見まではいかずとも

軽く目をくれます。(笑)

(^_^;)

でもまぁ、見た目は

インパクトがありますが

よく茹でられた

モヤシメインの

モヤシ&キャベツなので

スープや黒胡椒をかけながら

思いのほかシャキシャキと

軽く攻略できます

(´▽`)






18/06/20ラーメン二郎立川店 11














ぶたは、ヤサイマシにすると

最初はまったく見えませんが(笑)

小ラーメンとうことで

2枚入ります。

大きさはやや小振りですが

厚みがあって食べ応えがあります。







18/06/20ラーメン二郎立川店 12














まぁ、そういうことも

ありますよねぇ。。。

それも含めて楽しむ余裕が

できれば

キミもワタシも

ジロリアン

といったところでしょうか

(^_^;)





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ラーメン二郎めじろ台店

18/06/09ラーメン二郎めじろ台店 01














今日は、ちびすけ弟

実家へ遊びに行くということで

昼食はちびすけ兄が昨日から

行きたいと言っていた店へ

かぶすけ(スーパーカブ110)

食べに行きたいと思います

途中のファミマ

黒烏龍茶を購入して

向かったのが。。。

ラーメン二郎めじろ台店です。







18/06/09ラーメン二郎めじろ台店 02














今日は土曜日ということで

結構混んでいるようです

(≧▽≦)







18/06/09ラーメン二郎めじろ台店 03














11:59 店外待ち13人

店内含めて18~9人待ち








18/06/09ラーメン二郎めじろ台店 04















さて、今月の4杯目

今年の51杯目となる

今日の注文は。。。







18/06/09ラーメン二郎めじろ台店 05















小ラーメン

(ニンニク、野菜、アブラ)

700円






18/06/09ラーメン二郎めじろ台店 06















めじろ台店へ来たのは

5月15日以来の

約3週間ぶり

温かいスープの小ラーメンは

今年の1月以来の

5か月ぶり

ちびすけ兄は2か月ぶりの

めじろ台店です。







18/06/09ラーメン二郎めじろ台店 07















スープは、乳化少なめで

くるくるっとした旨味と

キリッと醤油が利いた

透明な油は浮かびますが

アブラっぽい印象は無く

旨味のほうが前面にでた

どちらかというと優しい

口当たりのスープです。

ちなみに、カウンター上には

カラメボトルが常備してあります。






18/06/09ラーメン二郎めじろ台店 08














麺は、め二郎らしい

やや平打ちの縮れ麺で

ほぐもちっとした

ややかための仕上がり。

つけ麺のときは

つるぷりっとしていて

汁なしのときは

もともちびよ~んとした

感じになり

メニューによって表情を変える

なかなか秀逸な麺です。







18/06/09ラーメン二郎めじろ台店 09














野菜は、ぱきっとした

浅めの茹で加減の

モヤシ&キャベツです。

まず最初に

ぶたの煮汁で味付けされた

茶色いアブラを絡めて

至福の旨さを堪能します

ああ旨い。。。本当に旨い。。。

(´▽`)






18/06/09ラーメン二郎めじろ台店 10














ぶたは、小ラーメンということで

ウデ肉タイプが2枚入ります。

今日もなかなかの食べ応え

(^_^;)







18/06/09ラーメン二郎めじろ台店 11















12:57 23人待ち

ああ。。。ふと思う

おばちゃんがいた頃の

旧店舗時代が懐かしい。。。

今の洗練された

野郎っぽさもいいけれど

あの頃はもっと

田舎っぽくてよかったなぁ

今日みたいな暑い日でも

開け放たれた店内を

通り抜ける風が

なんだかとても涼しかった。。。

(´▽`)






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プロフィール

きよすけ

《主な特徴》
 『カニビー』こと、かに座のB型。
 占いなどでよく言われる性格はほぼ該当する。
 ※ただし…
 マイペース、あまのじゃく、熱しやすく冷めやすい、自分の好きなことにはこだわるが、そうでもないことは全く気にしない…など、たいがいあまりいいことは書かれない。
(-”-;)
《居城》
 七国城
 (東京都八王子市)
《資格等》
 柔道初段
 普通自動2輪(中免)
 普通1種(普通車)
 大型2種(営業バス)

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