2006年7月17日
第?回目の誕生日を期してココログで書き始めた
初代『きよすけの悠々備忘録』の容量が一杯になりましたので
2014年8月16日
livedoorブログへ移ってきました!
∠(^0^)

これまでどおり、多忙な毎日を癒してくれる
『おいしいもの』『スーパーカブ110』を中心に
書いていきたいと思います。

2006年から2014年までの
データ容量があまりに大きすぎて
そのまま『引っ越し』できなかったので
ココログに記事は残してきております。

ココログ時代の記事の参照は
下記のアドレスから参照できますので
今後ともどうかよろしくお願いいたします!

http://kiyosuke-taki.cocolog-nifty.com/

ラーメン(ラーメン二郎系)

ラーメン二郎めじろ台店

17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 01














今日は午前中だけの

仕事があって

その後、同僚達と6人で

きよすけホームグラウンドへ。。。

ラーメン二郎めじろ台店です。

お店の写真と地図はこちらを参照








17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 02














移転後、4回目の訪店ということで

め二郎の豊富な5種類のメニュー

4品目を今日はいただきます

さすがに。。。

は食べられないのですが

サイズのメニューの中では

めじろ台一番凶暴な一品

(^_^;)






17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 03














さて、今月の9杯目

今年の57杯目となる

今日の注文は。。。








17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 04














小ラーメン(ニンニク、アブラ)

つけ味+生玉子

700円+150円+50円








17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 05














すでに。。。

スープの表面から

麺が盛り上がって

見えているのが

お分かりだろうか。。。

つけ味とは

つけ麺味の

熱いスープのラーメンで

つけ麺と同様に

麺の量が小ラーメンの

1.5倍となっており

麺がスープを吸うぶん

時間との闘いになるのだ

(≧▽≦)

これは凶暴








17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 06














スープは、め二郎ならではの

つけ麺の味をそのままに

キリッと醤油の利いた

乳化少なめで柔らかく

優しい印象のベースに

きゅんとした酸味。。。

柚子粉などの柑橘系の香り。。。

そして蜂蜜系の甘味。。。

黒胡麻の風味。。。

唐辛子系の辛味。。。

他店もなかなか

真似をしようとしない

手間と苦労に溢れた

個性的なスープは

熱いスープということで

立ちのぼる湯気も香しく。。。

“今そこにある危機”

目の前に、思わず。。。

うっとりしてしまいます

(´▽`)







17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 07














麺は、いつものとおり

やや平打ちの太縮れ麺です。

いつもと違うのはその量で

通常の小ラーメンの1.5倍

登場した時点で

麺はスープから盛り上がり

熱いスープの下にある麺は

こうしている間にも

スープを身にまとい

そして吸い。。。

なお事態は進行中である

(^_^;)







17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 08














よって、猫舌のきよすけの作戦

生玉子追加は見事に功を奏し

順調に麺を攻略できました









17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 09














野菜は、キャベツが

しっかりと入った

やや浅めの茹で加減の

モヤシ&キャベツです。

無料トッピングのアブラは

ブタの煮汁で味付けされ

パキッとした野菜とあわせて

思う存分楽しみたいところ

なのですが

麺の量を考えると、つい。。。

野菜ノーコールで

(^_^;)








17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 10














ブタは、厚みがあって

肉2:脂1といった感じの

タイプが2枚です。








17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 11














今日は、ブロックごとに分かれつつ

弾力のある柔らかさで美味しかった。。。

(´▽`)










17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 12














食後は。。。

ブロックごとに分かれた

ブタと同じように(笑)

同僚達と別れて

自宅まで歩いて帰ることに







17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 13














みなみ野大船の尾根緑地

まだ小さかったちびすけ弟

7年前に初めて歩いた散歩道です。

7年前の過去記事はこちらから








17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 14














涼しげな竹林を抜けて。。。

ちくりんちくりん

ちくちくりん










17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 15




































17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 16





































17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 17




































17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 18




































17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 19














歩き始めて約40分

ようやく七国の街へ

辿り着きました

(^_^;)









17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 20














歩き始めてから約50分

なんとか帰宅です

今夜はもう。。。

ウォーキングは

しなくてもいいかな?(笑)

(^_^;)









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デカ盛り戦隊 豚レンジャー

今日は、仕事が休みだったので

埼玉県朝霞市にある

陸上自衛隊広報センター

りっくんらんどへ見学に来ました

∠(^o^)

昼食は、すぐ隣の和光市駅

歩いて向かう途中にある。。。

デカ盛り戦隊

豚レンジャーです。

デカ盛り戦隊豚レンジャー 外観














@埼玉県和光市本町21-26

地図







17/06/18デカ盛り戦隊豚レンジャー 01


























さすが。。。

駐屯地が近いだけのことはある

ネーミングで

(^_^;)








17/06/18デカ盛り戦隊豚レンジャー 02


























まぁ、黄色い看板といい

入店する前から

二郎インスパイア系

お店だと分かります(笑)

(≧▽≦)








デカ盛り戦隊豚レンジャー 券売機2017


























どうやら、基本的に

豚は2枚ではなく1枚らしい。。。

なんて、一瞬さびしくなったのも

つかの間。。。

実は、そんな心配は

杞憂に終わったのであった(笑)

(^_^;)







さて、今月の8杯目

今年の56杯目となる

今日の注文は。。。

17/06/18デカ盛り戦隊豚レンジャー 03














ラーメン(並)

(ニンニク、チョイ辛)

730円







17/06/18デカ盛り戦隊豚レンジャー 04














この。。。豚っ

ロールケーキかよっ(笑)

(≧▽≦)







17/06/18デカ盛り戦隊豚レンジャー 05














スープは、どちらかというと

魚節の魚介系ダシが前面に出た

和風二郎インスパイアです。

ニンニクを溶かし入れても

なお、魚節の香りが豊かです。

こういうときは思い切って

割り切って楽しんだほうが

いいのがセオリーです

無料トッピングの

チョイ辛にも魚粉と

数種類のスパイスが入り

最初は、あまり混ざらないように

食べていましたが

常連さんを見ていると

なるほど

『別皿でという

頼み方もあるらしい。(笑)

(≧▽≦)








17/06/18デカ盛り戦隊豚レンジャー 06














麺は、ほぐもちっとした

やや平打ちの太縮れ麺です。

(並)で300g

(中)で350g。。。

油断禁物のボリュームです

この麺。。。おいしいな

(´▽`)








17/06/18デカ盛り戦隊豚レンジャー 07














ヤサイは、細めのモヤシと

ざく切りキャベツです。

モヤシはシャキシャキとした

小気味良い歯応えで

チョイ辛の粉末がたっぷりと

かかっています








17/06/18デカ盛り戦隊豚レンジャー 08














豚は、切れてるロールケーキ

くらいはある厚さの(笑)

ロールバラが1枚







17/06/18デカ盛り戦隊豚レンジャー 09














これなら。。。1枚で十分

(´▽`)








17/06/18デカ盛り戦隊豚レンジャー 10














チョイ辛は、最後はスープが

赤くなるくらいかけてくれますが

結構トッピングしてもらう人が

多いみたいでした






気がついたら。。。

3日連続で

ラーメン二郎系食べてるな

ペースがやばい。。。

(^_^;)






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ラーメン二郎めじろ台店

今日は、土曜休みということで

部活の遠征に出掛ける

ちびすけ弟

早朝、5:00に起こして

駅へ送ったあと。。。

ラーメン二郎に関する

音楽のことを調べて

ブログに書いていました

(≧▽≦)

ラーメン二郎選曲集の過去記事はこちらから






昼まで寝ていた

ちびすけ兄を起こして

向かった昼食は

必然的に。。。こうなります

(^_^;)

ラーメン二郎めじろ台店です。


17/06/17ラーメン二郎めじろ台店 01














@八王子市椚田町513-9

地図

詳しい訪店記事はこちらから



13:40 店内1人待ち

ほどなく着席できました








17/06/17ラーメン二郎めじろ台店 03














今日も暑いですからね

今月の7杯目

今年の55杯となる

今日の注文は。。。






17/06/17ラーメン二郎めじろ台店 04














小ラーメン

(ニンニク、野菜、アブラ)

+つけ麺

700円+150円








17/06/17ラーメン二郎めじろ台店 05














移転再開後、初めてとなる

め二郎つけ麺です

(´▽`)









17/06/17ラーメン二郎めじろ台店 06














スープは、二郎各店で

つけ麺を提供するお店は

何店かあるのですが

ここめじろ台つけ麺

かなり独特な味わいです

キリッと醤油の利いた

乳化の少なめな

二郎本来の豚骨ベースに

きゅんとした酸味。。。

柚子粉などの柑橘系の香り。。。

そして蜂蜜系の甘味。。。

黒胡麻の風味。。。

唐辛子系の辛味。。。

他店もなかなか

真似をしようとしない

手間と苦労に溢れた

個性的なスープなのです。









17/06/17ラーメン二郎めじろ台店 07














麺は、やや平打ちの

太縮れ麺です。

冷水でキュッと締められ

つけ麺ならではの

つるぷりっとした口当たり

その量は、通常のラーメンの

1.5倍となっています。









17/06/17ラーメン二郎めじろ台店 08














野菜は、やや浅めのゆで加減の

モヤシ&キャベツです。

キャベツの割合の高さもまた

め二郎で特筆すべき特徴のひとつ。








17/06/17ラーメン二郎めじろ台店 09














ブタは、今日はすこし

面白い色をしています。

脂身が若干大きめで

きよすけの得意ではないタイプ

まぁ、こういうときもあるのが

ラーメン二郎。。。

ブレもまた楽しみの一つ(笑)

(^_^;)








17/06/17ラーメン二郎めじろ台店 10














身の部分はしっかりとした

歯応えのウデ肉タイプで

ブタ入り(5枚)にすると

かなりのボリュームとなり

そこはもう

選ばれし者のみが

踏み込める領域です。(笑)

きよすけは、すでに

他店ならまだしも

め二郎でのブタ入り

しばらく前に卒業宣言しました

(≧▽≦)







17/06/17ラーメン二郎めじろ台店 11














14:10 店内5人待ち



近いうちに。。。

同僚達がここへ

やって来る予定です

まさか。。。

きよすけ

休みのときに

来ないですよね?(笑)

えっ? うそでしょう?

(^_^;)








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ラーメン二郎 選曲集

今日は、土曜休みということで

午前中からなんとなく。。。

パソコンでインターネットを

巡回していたところ

今さらながらに

あることに気がつきました

(・。・)!





17/06/17ラーメン二郎めじろ台店 01















それは。。。

『ラーメン二郎』を歌っている

が意外と存在するということ




テレビでCMをやっているような

チェーン店でもないのですが

包括的にラーメン二郎について

歌っている曲もあれば

特定の店舗について

歌っている曲もあったり。。。

意外と面白いので

ちょっと集めてみました


(≧▽≦)







『私を二郎に連れてって』

打首獄門同好会

ラーメン二郎をテーマにした曲は

なぜか。。。ロック調の曲が

多いのですが(笑)

こちらもそのひとつ

それでも、女性ボーカルの歌声が

わりとポップなので聴きやすい(笑)

(^_^;)









『ラーメン二郎』

グループ魂

まずこのアーティスト名

グループ魂というのは

“ぐるーぷたましい”と読み

松尾スズキ主宰の劇団

『大人計画』に所属する

宮藤官九郎

阿部サダヲなどが結成した

パンクコントバンドです。

そもそも。。。

このラーメン二郎の曲集に

辿り着いた検索ルートも

“演劇関連”筋からという

芝居に携わったことのある

きよすけならではの必然。。。(笑)

(≧▽≦)









『ラーメン二郎のうた』

サボテンサトシ

これはまた。。。ユルイ(笑)

ギター漫談芸人さんらしいです。

ネタ的な要素というか

“面白いか?”と言われたら

微妙なレベルの歌詞では

あるんですけどねぇ。。。

(^_^;)









『ラーメン二郎の唄』

増す加齢度

横浜で活動している

“オヤジメタルバンド”ということで

現在、期間未定で臨時休業中の

関内横浜店の話題とともに

この曲が『応援歌』として

“注目”されると良いのですが

歌詞と曲調がまさに

往年のヘヴィメタル的なのが

ツボにはまる。。。(笑)










ラーメン二郎ひばりヶ丘店公式曲

『油乱-ABURUN-』

暴食楽団MEGA盛XX!

店舗別respect系(?)

お店でも流れているらしい。。。(笑)

『チェストォーーーーーー

(≧▽≦)

しかしなぜメタル系のバンドが

多いのだろう。。。

二郎に対するイメージが

戦闘モードで

気合い入りすぎのような










ラーメン二郎八王子野猿街道店2

公式テーマソング

『豚の王様』

R.M.K

こちらも。。。

店舗別respect系

飲んで飲んで飲んで!×3って。。。

(^_^;)

後半でさりげなく

『ラーメン二郎 社訓』

朗読されてます。(笑)









ラーメン二郎八王子野猿街道店2

公式テーマソング

『ヤサイのお姫様』

R.M.K

さすがは野猿。。。

もう一曲ありました

東京ラーメンショーでは

お馴染みの

Chubbinessが歌いそうな

頼もしいジロリアーナ(笑)

(≧▽≦)







17/06/17ラーメン二郎めじろ台店 02



































。。。ということで

今、きよすけ

あいぽん

こんな感じに

なっています(笑)

(≧▽≦)










ラーメン二郎荻窪店

17/06/16ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)01














今日の昼食は。。。

職場らーめん部

ジロリアン部隊の精鋭

同僚TK氏同僚MZ氏と共に

東京都杉並区荻窪の地へ

いや、別に。。。

各々がポーズを

取っているわけではないけど(笑)

(^_^;)






ラーメン二郎荻窪店です。

17/06/16ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)02














@東京都杉並区荻窪4-33-1

地図

リニューアルOP時の過去記事はこちらから



11:16 到着

開店前のポールポジションは

我々が獲得したと思いましたが

同僚TK氏同僚MZ氏

黒烏龍茶を購入している間の

タッチの差で。。。

スナフキン一見。。。

スナフキン風の

ゲリラジロリアン

男性がいつの間にか

押さえていました。(笑)

(≧▽≦)









17/06/16ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)03














でもまぁ。。。

ファーストロットには

変わりは無いので

ヨシとしましょう

(`▽´)/







17/06/16ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)04














玉子(50円)を注文して

着席すると

わりと早めの段階で

提供されるので。。。






17/06/16ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)05














いつもの通り

まわりの人がいったん箸を止めて

こちらを見るほど一心不乱に(笑)

親の仇のようにかき混ぜます

(^_^;)







17/01/18ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク少なめ)21














続いて。。。

給水器脇に置いてある

こんぶポン酢

ゆずポン酢などの中から

ゆずポン酢を選択して。。。







17/06/16ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)06














混ぜた玉子に投入

(´▽`)






さて、今月の6杯目

今年の54杯目となる

今日の注文は。。。

17/06/16ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)07














小ラーメン(ニンニク)

+玉子

700円+50円








17/06/16ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)08














荻窪名物。。。

アイガー北壁


(≧▽≦)









17/06/16ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)09














スープは、ややアブラ多めの

まったりとした乳化タイプ。

デフォでややカラメ傾向なので

全体的にはキリッとしまった

印象となります。

卓上には、カラメボトルもあり

さらにカラメにシフトすることも

可能です。







17/06/16ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)10














麺は、ラーメン二郎各店の

平均からすると

細めの部類に入る

やや平打ちの縮れ麺です。

スープをよくまとい。。。

また表面にうっすらと

スープを吸うような

口当たりなので。。。







17/06/16ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)11














玉子がよく合います

(´▽`)

今日はゆずポン酢

玉子に混ぜたので

また絶品な風味に。。。








17/06/16ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)12














ヤサイは、よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

マシコールなしで

大判のブタを

縦に支えるほどの

山を形成します







17/06/16ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)13














そのブタがこちら。。。

ヤサイを覆う勢いの

大判でしっかりめに味のついた

ものが2枚入ります。








17/06/16ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)14














最後は、スープのほうに

こんぶポン酢を若干投入

味変効果で。。。完飲です

気がつけば

一番最初に食べ終わり

スナフキン先輩

同僚MZ氏TK氏

ごぼう抜きにして退店。。。

同僚MZ氏のツボにはまり

しばらく笑われることに

(^_^;)








17/06/16ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)15














同僚MZ氏。。。(笑)










17/06/16ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)16














同僚TK氏。。。(笑)









17/06/16ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)17














二人とも。。。

とても満足げで

よかったです

(≧▽≦)







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ラーメン二郎めじろ台店

今日は平日休みということで

高校生のちびすけ兄

午前中授業で帰ってきたので

二人で昼食へ出掛けました

(`▽´)/



ラーメン二郎めじろ台店です。

お店の写真と地図はこちらを参照









17/06/05ラーメン二郎めじろ台店 01














13:58 17~18人待ち

今日は

けっこう混んでるなぁ。。。

駐車場も4台とも一杯で

さらに1台

待っている状態だったので

時間的にも

近くのコインパーキングへ

シエンタ君(トヨタシエンタ)

置いて列に並びました

(^_^;)







17/06/05ラーメン二郎めじろ台店 02














14:20 食券購入

前日、同僚MZ氏

横浜関内店

汁なしを食べていたので

今日はどうしても

汁なしが食べたかった。。。

(´▽`)






さて、今月の3杯目

今年の51杯目となる

今日の注文は。。。

17/06/05ラーメン二郎めじろ台店 03














小ラーメン

(ニンニクマシマシ、

  野菜、アブラ)

+汁なし

700円+100円









17/06/05ラーメン二郎めじろ台店 04














あああ。。。いいですねぇ

(≧▽≦)


スープは、汁なしということで

どんぶりの底の方に

黒胡椒の利いた

濃いめのものがあります。

め二郎汁なし

横浜関内店仕込みですが

最近の横浜関内店

汁なしといっても

比較的は多めの

傾向なところ

め二郎汁なし

麺を混ぜるとほとんど

スープが無くなるくらいで

より、濃厚な口当たりです。









17/06/05ラーメン二郎めじろ台店 05














麺は、め二郎らしい

やや平打ちの縮れ麺です。

ラーメンのときよりも

汁なしの場合

麺にもちもち感が強まり

いい意味で

“びよ~~ん”とした

伸びと弾力があって

濃厚なスープと

絡まることによって

個性のある独特な

食べ応えになります








17/06/05ラーメン二郎めじろ台店 06














野菜は、浅めの茹で加減の

モヤシ&キャベツです。

キャベツの緑色が印象的な

パキッとした野菜に

豚煮汁の味付けアブラを

絡めて食べても良いし

カラメコールをしたつもりで

一気に混ぜ込んでも良い。。。

なんという魅惑的な。。。

(´▽`)







17/06/05ラーメン二郎めじろ台店 07














ちなみに。。。

昼の部の男性助手さんの場合

ニンニクの量は少なめなので

“ニンニクマシマシ”とコールすると

このくらいになります








17/06/05ラーメン二郎めじろ台店 08














ブタは、肉質のしっかりとした

ウデ肉タイプが2枚入ります。

今日は端っこの部分もあって

いろいろな歯応えがあります。








17/06/05ラーメン二郎めじろ台店 09














きよすけ的には少し

脂身が多めでしたが

このブタはかなり美味しい。。。

(´▽`)








17/06/05ラーメン二郎めじろ台店 10














14:42 準備完了

さて。。。前置きが

長くなりましたが(笑)

そんなこんなを

一気に混ぜ込んで

ただただ

『幸せ』をかき込め

。。。っていう感じです。(笑)

(≧▽≦)









17/06/05ラーメン二郎めじろ台店 11














『営業中』のプレートが

『準備中』に変わったのが

定刻の14:30

10分ほど過ぎた

14:40ころ。。。

14:50に上野原ナンバーの

原付で駆けつけたお客さんが

いましたが

しばらくお店を見つめた後

八王子市街のほうへ

向かったようです。

健闘をお祈りします

そう

市内にはまだまだ

開いている

インスパイア店

ありますからー

(^_^;)



ちなみに。。。

臨休閉店

心が折れそうに

なったときには。。。

この替えネタを思い出して

(^_^;)


↓ ↓ ↓ ↓

心折れそうなジロリアンへ贈る替えネタ








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ラーメン二郎めじろ台店

きよすけにとっての

ラーメン二郎

ホームグラウンド的存在

めじろ台法政大学前店

2017年5月28日

店名を改めて

八王子市椚田町

移転開業したので

本日、初めて行ってきました

(`▽´)/



ラーメン二郎めじろ台店です。

17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 01














@八王子市椚田町513-9

地図








ラーメン二郎めじろ台店 外観














再開時の混雑もやや落ち着いて

穏やかな空気が流れ始めた。。。

といった感じの

新生“め二郎”です

(´▽`)







17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 02














駐車場は、目の前の交差点の

はす向かいに4台分ありました。

地図








17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 03














クルマ生活社会の

八王子市ラーメン二郎として

駐車場を確保してくれるのは

本当にありがたい。。。

(´▽`)







17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 04














一方。。。

自転車&オートバイは

歩道に駐輪せざるを得ない

状況のようですが

路地側は少し狭いので

苦情が無いようにしないと

今後どうなるのか

気になるところです。

(^_^;)

ちなみに。。。

黒烏龍茶の販売機は

店舗裏手にあって

ちょっと気付きにくい。。。(笑)

(≧▽≦)









17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 05


























ともあれ。。。

11:55 店外待ち8人

店内はおそらく。。。

同じかそれ以下かな?

後ろにいる

ハンティング帽子男子

ちびすけ兄です。(笑)

(^_^;)










17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 06














灰皿はちょうど

お店の看板の下くらいに

ありました。

(・。・)










17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 07














定休日営業時間

以前の通りのようです。

(^_^)







17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 08




































17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 09














元々、女性スタッフも多く

綺麗なお店のイメージだった

“め二郎”でしたが

移転後はさらにお洒落な

なんとガラス張りのお店に

二郎が初めての女性などでも

行きやすいと

思われるのですが。。。

(^▽^)







17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 10














なぜか。。。

あえて、ウケ狙い

めじろ台の魂として

受け継いだのか。。。

軒下の裸電球

以前のまま

(≧▽≦)



と思っていました

このときまでは。。。

このあと、思わず

胸が熱くなることに。。。








ラーメン二郎めじろ台店 2017券売機


























12:13 店内入り

当たり前と言えば

そうなのですが

メニュー構成も

以前のままです








17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 11














この食券も。。。

お店が寺田町にあった頃に

使っていたものです。








17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 12














ガラス張りのおかげで

店内はとても明るくて

すごく気持ちがいい。。。

(´▽`)

店内待ちはやはり

7~8人で一応

背後霊スタイルなのですが

ぴりぴりした空気は

微塵も感じられない

優しい雰囲気に包まれた

相変わらず

ローカルな二郎です。(笑)

(^_^)

店内の壁面には。。。

旧店舗のパネル写真が

飾られていました。







17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 14














無料トッピングの

ヤサイが漢字の

野菜なのも相変わらず。(笑)

なぜそこにこだわる?

(^_^)

コの字形のカウンターは

18席と若干増

作業動線は

以前のL字形カウンターを

コの字に曲げただけで

厨房の基本的な配置は

ほとんど変わらず

仕事はしやすそうです。








17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 13














そういえばこの。。。

顔が写っちゃうくらいに

真新しいカウンターの色も

旧店舗と同じ木目の茶色だ。。。

(・。・)



新店舗に移転したことで

いろんなことが

変わってしまうのではないか。。。

とも思っていましたが



お店を包む雰囲気。。。

駐車場があって。。。

軒先の裸電球。。。

灰皿の場所。。。

定休日と営業時間。。。

券売機に食券。。。

野菜の文字。。。

茶色い木目のカウンター。。。

壁に掲げられた

旧店舗の写真。。。




むしろ。。。

変わっていないことのほうが

たくさんあって

思わず

胸が熱くなりました

(>_<)








さて。。。

今月の2杯目

今年の50杯目となる

今日の注文は。。。

17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 15














小ラーメン(ニンニク、アブラ)

700円







17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 16














やはり、ここは初心に返り

基本の小ラーメンから

注文してみました

(^_^)







17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 17














スープは、め二郎らしい

乳化が少なく、優しくも

きりっと醤油の利いた印象

さらにカラメを望めば

カウンター上に

ボトルが常備されているので

自分好みに。。。

(´▽`)







17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 18














麺は、こちらもめ二郎らしい

やや平打ちの縮れ麺です。

今日はややかための

仕上がりだったからか

体感的に少し細めに感じました。

この麺で。。。

汁なしが食べた~い

(≧▽≦)









17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 19














野菜は、ぱきっとした

浅めの茹で加減の

モヤシ&キャベツです。

いつものように

キャベツもしっかりと

入っていて

ぶたの煮汁で味付けされた

アブラを絡めて食べると

たまらなくおいしい

(≧▽≦)








17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 20














ぶたは、肉質のしっかりした

厚みのあるウデ肉ぶたです。

小ラーメンは2枚入ります。

味はしっかりめについていて

厚みがあるぶん

歯応えがあってすごい

もう少し柔らかいときも

結構あるので

多少のブレがあると

思っていたほうが

いいと思います。

(^_^;)








17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 21














12:47 店外待ち 0人

店内待ち 6人


いいところです。。。

(´▽`)





これからも。。。

以前と変わらず

ホームグラウンドとして

通うことになりそうな

ラーメン二郎めじろ台店

初回訪店記でした

(^_^)








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ラーメン二郎品川店

17/05/26ラーメン二郎品川店01














今日は、5月26日(金)。。。

そう 二郎の日(笑)

(≧▽≦)

朝からあいにくの雨が

降っていますが

職場らーめん部

ラーメン二郎対策

特殊部隊4名


雨をものともせず

品川へやって参りました








17/05/26ラーメン二郎品川店02














都営バス品川自動車営業所

@東京都品川区北品川1-5-12

地図

ちなみに、この右側に見えている

オレンジ色のスロープは。。。






16/09/07ラーメン二郎品川店17














こんな風に。。。

エンジンルームを開けて

エンジンを洗浄されている

都営バスなんて

マニアにはエロ過ぎて

気絶するくらいの光景を

見ることが出来ます

(≧▽≦)








17/05/26ラーメン二郎品川店03














まぁ。。。(笑)

そんなバスの車庫を

横目に見ながら

開店10分前

やって来たのが。。。




ラーメン二郎品川店です。

お店の写真と地図はこちらを参照





17/05/26ラーメン二郎品川店04














ポールポジションは先客の

男性が取っていたものの

雨のおかげもあって

2番目以降をキープ出来ました

そういえば前回

同僚MZ氏
と来たときも

雨だったなぁ。。。







17/05/26ラーメン二郎品川店05














そんな感じで。。。

今日は開店時間

11:00よりも少し前に

お店を開けてくれましたぁ








17/05/26ラーメン二郎品川店06














さて、今月の9杯目

今年の47杯目となる

今日の注文は。。。









17/05/26ラーメン二郎品川店07














小ブタ(ニンニク、ヤサイ)

+煮玉子

800円+100円








17/05/26ラーメン二郎品川店08














久し振りの

間違いなく旨い二郎。。。

気持ちの高揚はMAXです


(≧▽≦)








17/05/26ラーメン二郎品川店09














スープは、見た目はアブラ多めで

まったりとした感じの

微乳化タイプなのですが

デフォでややカラメ傾向なので

意外にも切れの良い

キリッとした口当たりなのです。

やはり品川は。。。旨い

(´▽`)









17/05/26ラーメン二郎品川店10














麺は、やや平打ちの

太縮れ麺でかための

ゆで加減です。

口当たりは、ちょうど

めじろ台と横浜関内の

昼間くらいかなぁ。。。

ほぐぷりもちっとして

これも旨い。。。

(´▽`)









17/05/26ラーメン二郎品川店11














ヤサイは、よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

水分を多めに含んだ

シャキシャキ

シャキシャキっとした

小気味良い歯応えで

カラメのスープとの相性は

申し分ありません








17/05/26ラーメン二郎品川店12














追加の煮玉子(100円)

しっかりとしたゆで玉子で

淡くついた醤油味が

心地良く香り。。。

必ずしも、固ゆで玉子が

あるわけではない

ラーメン二郎において

“ここへ来た感”が楽しめます







17/05/26ラーメン二郎品川店13














ブタは、肉質のしっかりとしつつ

弾力があり歯切れも良いという

きよすけ『神豚』であります

(´▽`)







17/05/26ラーメン二郎品川店14














“ブタ入り”ということで

5枚。。。と思っていたら

6枚入っていたような

(・。・)







17/05/26ラーメン二郎品川店15














ということで。。。

今回も

ラーメン二郎を食べて

バスを見て帰るという

幸せ極まりない

ひとときでございました

(´▽`)









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ながた海老名店

今日は、神奈川県海老名市にある

ビナウォークで開催されている

えびなバスフェスタ

 inビナウォーク2017

やって来ました。

昼食は、ビナウォーク6番館

らーめん処に入っている一軒。。。

ながた海老名店です。

ながた 外観














@神奈川県海老名市中央1-18-1

      ビナウォーク6番館1階

地図








17/05/21ながた こじろう 01


























以前は、『虎節』という名前でしたが

お目当てのメニューは現在も

あるようです。。。








17/05/21ながた こじろう 02














もう、らーめんの名前からして

インスパイアなのですが

醤油も味噌もあったりして

ちょっとそれっぽいかなくらいの

軽いノリの二郎インスパイア店です。






さて、今月の8杯目

今年の46杯目となる

今日の注文は。。。

17/05/21ながた こじろう 03














こじろうらーめん 大盛

(野菜マシ)

830円








17/05/21ながた こじろう 04














野菜マシは無料サービスです

(^_^;)









17/05/21ながた こじろう 05














スープは、背脂が多めに入った

マイルドな豚骨魚介醤油です。

そう、ニンニクを入れなければ

大勝軒のような

濃厚ではあるけれど

ラーメン二郎っぽくはない。。。(笑)






17/05/21ながた こじろう 06














そこへ、卓上の刻みニンニクを

加えればそれっぽくもなる。。。

ということです。

(≧▽≦)








17/05/21ながた こじろう 07














白胡椒や一味唐辛子も

卓上にあるので

自分なりにカスタマイズ。。。

あまりこだわらずに

楽しめばいい

そんな感じです。








17/05/21ながた こじろう 08














麺は、プリクニっとした

やや平打ちの太縮れ麺です。

なんていうか。。。

食べやすい

(≧▽≦)

個人的に好きな麺です。









17/05/21ながた こじろう 09














ヤサイは、ほぼほぼモヤシの

モヤシ&キャベツです。

パキッと浅めのゆで加減で

ほんのりと胡麻油の香りが









17/05/21ながた こじろう 10














ぶたは、う~~ん。。。(笑)

普通のチャーシューといった

四角いタイプが2枚です。

店頭の写真では

とても柔らかそうな

ロールバラだったんだけどな

(^_^;)








17/05/21ながた こじろう 11














ぎょうてん屋海老名店

無くなったらしいので

二郎っぽいらーめん

ここくらいかなぁ。。。

っていう感じなんですよね

(^_^;)








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ラーメン二郎めじろ台法政大学前店

今日は。。。

特別な日になりそうです。

きよすけの自宅から

かぶすけ(スーパーカブ110)

5分という距離にある

ラーメン二郎における

ホームグラウンド的存在の

お店が明日5月13日(土)

昼の部の営業をもって

現店舗での営業を終了し

移転するのですが

明日は仕事なので

今日が

最後の訪店となるのです。

移転に関する過去記事はこちら





今日の昼食は。。。

ラーメン二郎

めじろ台法政大学前店です。

17/05/12め二郎 つけ味01














@東京都八王子市寺田町233-2

地図

お店の詳細はこちらから








17/05/12め二郎 つけ味02














昼の部 開店前

11時15分の時点で

シャッター前35人待ち

“駆け込み需要”

ってやつでしょうか。。。

きよすけは9割方

昼の部に来るので

ともすると。。。

空席ありの待ちなし

ということも少なくない中で

めじろ台法政大学前店

ここまで並んで待つのは

初めてのことかもしれません

(^_^;)







せっかくなので。。。

今日聴いておきたい

BGMでも

(´▽`)







17/05/12め二郎 つけ味03














11:27 開店時間3分前

でも、いいんです。。。

思い入れのある現店舗で

今日はゆっくりとお別れが

できそうかな

(^_^;)








その時シャッターが開いた















11:34 4分遅れで開店







17/05/12め二郎 つけ味04














今日はよく晴れて

気温は上がりそうですが

L字形カウンターに沿った

出入り口の大きなサッシ戸は

開け放たれ

同僚MZ氏をして

『ここは。。。楽園か。。。』

と言わしめた

めじろ台法政大学前店特有の

開放感があって

心地良い風が吹き抜ける

のどかで優しい

和やかなムードが

溢れてます。。。

(´▽`)








17/05/12め二郎 つけ味05


























皆、店内を見まわしたり

どこか神妙な面持ちで

胸が締めつけられます。。。

(>_<)








17/05/12め二郎 つけ味06














鳥の鳴き声が聞こえます。。。

夏が来れば

蝉の鳴き声が聞こえる

山ぎわの二郎。。。

(´▽`)






 


17/05/12め二郎 つけ味07














八王子南バイパス

伸延工事が目の前で

行われていますね。

さぁ、もうすぐ店内です。。。

(´▽`)








17/05/12め二郎 つけ味08














11:25

並び始めて1時間10分

開店から約50分で

黒烏龍茶を買って店内へ

聞き慣れたご主人の

『いらっしゃいやせーい

の声が響きます。

(´▽`)







17/05/12め二郎 つけ味09














見たところ。。。

暑いのもあって

つけ麺の注文率が

高いみたいですね

でも、今日は。。。

本格的な夏が来る前に

大好きなつけ麺ではなく

つけ味を食べておきたい

(´▽`)








17/05/12め二郎 つけ味10














この独特の茶色いカウンター

座るのも今日が最後かぁ。。。

(^_^;)








17/05/12め二郎 つけ味11














ひとあし先に。。。

生たまご(50円)

やってきました

黄身がぷくっと盛り上がって

美味しそうです

いつもように。。。

シャカシャカシャカシャカ。。。

シャカシャカシャカシャカ。。。

シャカシャカシャカシャカ。。。

まわりの人が

チラ見するくらい混ぜながら

ラーメンの到着を待ちます。(笑)

(≧▽≦)






そして。。。

12:58

さて、今月の6杯目

今年の44杯目

めじろ台法政大学前店としての

最後の1杯となる

今日の注文は。。。



17/05/12め二郎 つけ味12














小ラーメン(ニンニク、アブラ)

+つけ味+生たまご

700円+150円+50円








17/05/12め二郎 つけ味13














スープは、いかにもめ二郎らしい

乳化が少なく醤油がキリッと利いた

優しい印象のベースに

め二郎が提供する絶品の

つけ麺と同じ調味料。。。

きゅんとした酸味や

柚子粉の柑橘系の香り

蜂蜜系の甘みなど

それが、つけ麺ではなく

熱々のラーメンスープとして

提供されるので

ふわっと立ちのぼる香りは

つけ麺以上とも言えます

もう、とにかく美味しい。。。

(´▽`)







17/05/12め二郎 つけ味14














麺は、ほぐもちっとした

やや平打ちの太縮れ麺です。

きゅっとしたスープをまとい

麺もまた、いつもとはちょっと

ちがった味わいを見せてくれます。

ひとつ、要注意なのが。。。

つけ麺と同様なのは

味付けのみならず

麺の量も

通常のラーメンの

1.5倍となること


(^_^;)








17/05/12め二郎 つけ味15














ヤサイは、パキッと浅めなゆで加減の

モヤシ&キャベツです。

め二郎は、どんなときでも

このキャベツの割合を保ち

甘みのある美味しいキャベツを

提供し続けてくれています。

豚の煮汁で味付けされた

アブラを絡めれば

まさに楽園の食べ物に。。。

(´▽`)







17/05/12め二郎 つけ味16














豚は、肉質がしっかりとしつつも

弾力もあり食べやすいものが2枚。

食べ応えがあります









17/05/12め二郎 つけ味17














13:08 食べ終わり

ご主人と助手さんに

『ごちそうさまでした』

と挨拶をして

『あーりやとやしたぁーい

の声を掛けてもらいながら

表に出て

振り返ってから

店舗に一礼をして

お店を後にしました。






17/05/12め二郎 つけ味18














かぶすけ(スーパーカブ110)

自宅に帰るまでの間に

『林檎の花』を口ずさんでいたら

あれ、どうしてだろう

涙が出てきました。。。

ラーメン屋さんが閉店して

涙が出るなんて。。。

これはきっとまた

花粉のせいだな(笑)

(^_^;)

そう。。。

めじろ台法政大学前店から

めじろ台店

お店の名前は変わるけれど

無くなるわけではなく

少し離れたところへ

移転するだけなので

めじろ台店ではまた

めじろ台店としての

味の思い出が

きっと

増えていくことでしょう



ありがとう

ラーメン二郎

めじろ台法政大学前店

(´▽`)







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