2006年7月17日
第?回目の誕生日を期してココログで書き始めた
初代『きよすけの悠々備忘録』の容量が一杯になりましたので
2014年8月16日
livedoorブログへ移ってきました!
∠(^0^)

これまでどおり、多忙な毎日を癒してくれる
『おいしいもの』『スーパーカブ110』を中心に
書いていきたいと思います。

2006年から2014年までの
データ容量があまりに大きすぎて
そのまま『引っ越し』できなかったので
ココログに記事は残してきております。

ココログ時代の記事の参照は
下記のアドレスから参照できますので
今後ともどうかよろしくお願いいたします!

http://kiyosuke-taki.cocolog-nifty.com/

ラーメン(ラーメン二郎系)

ラーメン二郎めじろ台店~ホームグラウンドで汁なしを堪能♪~

20/07/01ラーメン二郎めじろ台店 01
















今日の昼食は

ちびすけ兄

『二郎へ行きたい』

と言うので

自動的に。。。

ラーメン二郎めじろ台店です。

※お店の写真と地図はこちらを参照











20/07/01ラーメン二郎めじろ台店 02
















それにしても今日は。。。

駐車場のバイク用区画や

ラーメン二郎じゃない区画へ

駐車している客が多いな

こういうことで

お店が無くなったり

移転したりすることも

あるんだってことを

知っているんだか

知ったこっちゃ無いって

思っているんだか。。。






20/07/01ラーメン二郎めじろ台店 03
















あいにく雨が降っていますが

それも幸いして

行列は少なめです






20/07/01ラーメン二郎めじろ台店 04
















営業再開後も

持ち帰りシリーズは

継続しているようです









20/07/01ラーメン二郎めじろ台店 05





























今日はどうしようかなぁ。。。








20/07/01ラーメン二郎めじろ台店 06
















ということで。。。

今月の1杯目

今年の49杯目となる

今日の注文は。。。









20/07/01ラーメン二郎めじろ台店 07
















小ラーメン

(ニンニク、野菜、アブラマシマシ)

+汁なし

750円+100円








20/07/01ラーメン二郎めじろ台店 08
















今回は無料トッピングのコールが

同じロットの

最後の順番だったこともあり

“野菜”とひと言言っただけで

暴力的な盛りになりました(笑)

(≧▽≦)








20/07/01ラーメン二郎めじろ台店 09
















スープは、汁なしとは言っても

どんぶりの底のほうに

黒胡椒の利いた濃いめのスープが

ちゃんと入っていて

もちもちの麺や具材とよく混ぜれば

汁なしに仕上がるといった感じです。








20/07/01ラーメン二郎めじろ台店 10
















麺は、もちもち&びよ~~ん

とした口当たりの

やや平打ちの太縮れ麺です。

通常のラーメンのときよりも

汁なしのときは弾力のある

仕上がりになります








20/07/01ラーメン二郎めじろ台店 11
















野菜は、コレを食べに来た

といっても過言では無い

パキッとした

やや浅めの茹で加減な

モヤシ&キャベツの上に

ぶたの煮汁に漬け込まれた

アブラがマシマシ状態で

かけられています

絡めていただくも良し

そのまま一気に全体を

かき混ぜるも良し。。。

いやそれにしても

野菜が多くて

お腹一杯になりそう








20/07/01ラーメン二郎めじろ台店 12
















ぶたは、小ラーメンということで

2枚入ります。

まさにめ二郎全盛期の復活といった

厚み、弾力共に申し分の無い

立派なぶたです








20/07/01ラーメン二郎めじろ台店 13
















1枚は厚み

約1.5倍。。。

最近、“端っこ”をいただく

確率が高いような気がする(笑)

(^_^;)








20/07/01ラーメン二郎めじろ台店 14
















余談ですが。。。

食後にちびすけ兄から

『モンエナの緑のヤツもう飲んだ?

 キウイのヤツ』

と訊かれたので

『キウイ?もう飲んだけど

 あの草みたいな味のヤツ

 あんまり好きくない。。。』

と答えたら

『草草草草』

『wwwww』

と笑われたので

買って帰って

もう一度

草なのかキウイなのか

確かめてみましたが。。。

キウイといえば

そんな気もするし

なんかウリ系の野菜のようにも

感じるし。。。

ネットでは

青リンゴという感想もあったり

まぁ結局よく分からないのですが

さすがに。。。

『草』は言い過ぎました(笑)

(≧▽≦)






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ラーメン二郎荻窪店~自粛明け。。。初めてのお店二郎は3年ぶりの荻二郎で!~

20/06/27ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)01
















今日の昼食は。。。

JR中央線荻窪駅で途中下車



緊急事態宣言解除後

初めてのお店二郎

約3年ぶりの訪店となった

こちらのお店で。。。

ラーメン二郎荻窪店です。

※3年前の訪店過去記事はこちらから











20/06/27ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)02

















今や懐かしい。。。(笑)







20/06/27ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)03
















あ、ピンぼけだった。。。(笑)

ちなみに。。。

きよすけはいつも

開店シャッター待ちだったので

あまり気にしていなかったのですが

荻窪店はまず先に

店内で食券を購入してから

お店の外で列に並びます

知らずにしばらく並んでから

食券を買いに行くと

お店の人に

順番をつめられてしまうので

先に食券を買うことを

忘れないように要注意です







20/06/27ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)04
















14:14 7人待ち

ちゃんと食券を買ってから

並んでおります(笑)







20/06/27ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)05
















今日は土曜日なので

お昼休みを気にしなくても

大丈夫なのです

(´∇`)







20/06/27ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)06
















毎度6~7分くらいで店を出る

きよすけはともかく。。。

一般的には微妙でドキドキする

時間制限設定

まぁ、ラーメン二郎

食べに来るような人たちは

すでに

一般的では。。。ないのかな(笑)

(≧▽≦)







20/06/27ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)07
















さて、今月の7杯目

今年の48杯目となる

今日の注文は。。。







20/06/27ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)08
















小ラーメン(ニンニク)

750円







20/06/27ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)09
















ん?何か。。。

荻窪のイメージと

どこか違っている感じが

するようなしないような。。。

なんだろう。。。







20/06/27ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)10
















スープは、ややまったりとした

カラメ傾向で

全体的にはキリッと締まった

仕上がりです

ジロリアンの中でも比較的

評価の高い荻二郎のスープ








20/06/27ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)11
















麺は、やや平打ちの縮れ麺です。

スープをよくまとい。。。

また表面にうっすらと

スープを吸うような

口当たりで

食べ進むうちにも

さらに旨い。。。

(´∇`)








20/06/27ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)12
















ヤサイは、よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

シャキシャキとした

歯ごたえが絶妙。。。

(´∇`)








20/06/27ラーメン二郎荻窪店 (ニンニク)13
















豚は、そうだコレだ

豚が違うんだ

以前は、きよすけ的には

アイガー北壁とも称した

手のひらくらいに大判で

厚さはやや薄めで

味がしっかりついたタイプ

だったはずなのに

今回は。。。

厚みがしっかりとある

ほろっほろのロールバラ

(・。・)

端っこサービス豚にも

ビックリ(笑)



きよすけ的には

より好きなタイプへの

イメチェンだったので

久し振りのお店二郎と

相まって

ちょっと嬉しかったです

(´∇`)






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ぶっ豚八王子店~ゴリゴリ麺の二郎インスパイア店~

きよすけが暮らす八王子市には

ラーメン二郎が2店舗もあるのに

二郎インスパイア店

結構あって贅沢な街ですなぁ。。。

違うかぁ

(≧▽≦)

今日の昼食は

以前、郎郎郎(さぶろう)

入っていた場所に出来た

二郎インスパイア店に初訪店

ぶっ豚八王子店です。

ぶっ豚八王子店 外観
















@東京都八王子市子安町1-2-1

地図









ぶっ豚八王子店 2020券売機
















インスパイア店ならではの

自由なメニュー構成です









20/06/15ぶっ豚八王子店 01
















食券を渡すときに

無料トッピングを

訊かれますので

心の準備を。。。(笑)

(≧▽≦)








20/06/15ぶっ豚八王子店 02
















さて、今月の4杯目

今年の45杯目となる

今日の注文は。。。







20/06/15ぶっ豚八王子店 03

















小らーめん

(野菜マシ、アブラマシ)

780円








20/06/15ぶっ豚八王子店 04
















の迫力がすごいな。。。

(・。・)








20/06/15ぶっ豚八王子店 05
















スープは、ややカラメで

ぎゅっとした醤油が利いた

仕上がりになっています。

野菜にかけて食べると

ちょうどいい感じです。









20/06/15ぶっ豚八王子店 06
















麺は、かなり極太な

ゴリゴリ縮れ麺です

麺の量は350g

食べ応えがあります








20/06/15ぶっ豚八王子店 07
















野菜は、よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

無料トッピングで

野菜マシにしているので

こんもりとした山が

アブラは、味付けタイプですが

見た目の印象の割りには

味付けは控えめだと思います。








20/06/15ぶっ豚八王子店 08
















豚は、かなりの厚みで

2枚入ってきます

こちらはアブラとは逆に

見た目の色よりも

きゅっとした

塩味が強い印象です。








20/06/15ぶっ豚八王子店 09
















ニンニクと生姜は

卓上に置いてある容器から

セルフで好みの量を

入れることが出来ます







あくまでも

インスパイア店として

割り切って楽しむぶんには

満足感の高い仕上がりに

なっています

そしてあの

ごん太麺。。。

きっと

時々無性に食べたくなって

再訪するパターンですな(笑)

(´∇`)






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ラーメン二郎めじろ台店~ホームグラウンドで初の持ち帰り二郎♪~

20/05/29ラーメン二郎めじろ台店 01
















5月29日 11:42

今日の昼食は。。。

地元八王子ラーメン二郎

きよすけホームグラウンド

ラーメン二郎めじろ台店

持ち帰りラーメン

購入したいと思います







20/05/29ラーメン二郎めじろ台店 02





























12:03

現在は

店内での食事も

行われているので

持ち帰りラーメン

購入する場合も

同じように

順番の列に並ぶことになります









20/05/29ラーメン二郎めじろ台店 03
















12:17

はい、お持ち帰りラーメン

やっております








20/05/29ラーメン二郎めじろ台店 04
















12:22

並び始めてから40分

う~~~ん

気持ち分かるから

言いたくないけど

言いたくなるぅ~~

学生諸君

しみじみ食ってんじゃねぇ~~(笑)

(≧▽≦)

お、そういえば。。。

カウンターにアクリル製の

仕切りが設置されています

さすがめ二郎








20/05/29ラーメン二郎めじろ台店 05
















12:31

通常なら着席する順番で

お持ち帰りだけと告げて

お持ち帰り待機エリアで

ロットに混じって作られる

作り置きではない

できたてほやほやの

スープを待ちます

(´∇`)

ただ。。。正直もう

ここで食べていきたい

衝動に駆られるのですが

自宅で待つ

ちびすけ弟は裏切れない








20/05/29ラーメン二郎めじろ台店 06
















12:43

ほぼ1時間掛けて手に入れた

地元八王子

ホームグラウンドの

持ち帰り二郎です








20/05/29ラーメン二郎めじろ台店 07
















すっかり遅くなってしまいましたが

帰宅したならば

さっそく調理に入ります

(`∇´)/

大きなプラどんぶりに入った

2人分のスープと豚

2人前の生麺

野菜、コールで追加の

ニンニク&アブラが

小さめのプラカップに

入ってワンセット2人前

2000円です。








20/05/29ラーメン二郎めじろ台店 08
















これで2人前なんだな。。。

(・。・)

一瞬ドキッとしたぞ(笑)








20/05/29ラーメン二郎めじろ台店 09
















無料トッピングの

ニンニクとアブラは

ひとつの容器に

一緒に入っています








20/05/29ラーメン二郎めじろ台店 10
















スープを鍋に移して

温めつつ。。。








20/05/29ラーメン二郎めじろ台店 11
















豚を取り出して。。。

って、ここでビックリ

( ̄□ ̄;)

2人前だからてっきり

4枚かと思っていたら

バラが2枚

ウデが3枚の

5枚入っていたという

サプライズ

(≧▽≦)








20/05/29ラーメン二郎めじろ台店 12
















そしてこれが

いつもおやっさん

もみもみほぐしている

生麺であります

この状態で

触れることが出来るのは

光栄の極みなり

(´∇`)








20/05/29ラーメン二郎めじろ台店 13
















店頭に掲示された

お持ち帰りラーメンの

調理方法によれば

推奨茹で時間は5分

2人前で600~650g

という麺の量を投入すれば

沸騰した鍋のお湯も

一瞬こんな感じに静まります

(^_^;)








20/05/29ラーメン二郎めじろ台店 14
















きよすけはお店と同じように

4分でタイマーを鳴らして

おやっさんがするように

麺を1本つまみ食いして

したり顔。。。(笑)







20/05/29ラーメン二郎めじろ台店 15
















なんてやっているうちに

きよすけ助手さん役も

兼ねておりますので

野菜を茹でるのですが。。。








20/05/29ラーメン二郎めじろ台店 16
















沸騰などさせる前に

サクッと取り出して

パキッと浅めの茹で加減

バッチリです








20/05/29ラーメン二郎めじろ台店 17
















さぁ、いよいよ

盛りつけです

(`∇´)/








20/05/29ラーメン二郎めじろ台店 18
















どんぶりにスープと麺を

盛りつければ。。。

麺と同時におのずと

心も盛り上がる

(´∇`)

続いて、野菜と豚を

お店のオペレーションを

思い浮かべながら

踊るように盛りつければ

今月の11杯目

今年の41杯目となる

今日の一杯は。。。


20/05/29ラーメン二郎めじろ台店 19
















ラーメン二郎めじろ台店

お持ち帰りラーメン

2人前 2000円








20/05/29ラーメン二郎めじろ台店 20
















感動のビジュアル。。。

(´∇`)








20/05/29ラーメン二郎めじろ台店 21
















ああ。。。お店と同じ

この味を我が家で

麺のかたさも絶妙です。。。

(´∇`)








20/05/29ラーメン二郎めじろ台店 22
















め二郎ならではの

豚の煮汁で味付けされた

アブラをたっぷりと

野菜に絡めていただきます

我が家のリビングで

コレを味わっているのが

いまだに信じられません。。。

(´∇`)








20/05/29ラーメン二郎めじろ台店 23
















ニンニクのアブラ和え。。。

一緒に入っていたからこそ

こんなレアな食べ方も(笑)

いやぁ

堪能させていただきました

(´∇`)






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自家製二郎インスパイア~家系吉村家の御協力を得て。。。~

IMG_3208
















今日の夕食は。。。

おうちラーメンです

(´∇`)







IMG_3209
















ホントは豚バラ肉

あったら

良かったのだけれど。。。

(^_^;)

和風ダシと醤油と

蜂蜜が無かったので

三温糖で

“ぶた”を作っていきます







IMG_3210
















まぁ。。。厚めの

ロースチャーシューです

(≧▽≦)








IMG_3211
















それじゃぁ

いってらっしゃ~い

(`∇´)/






IMG_3212
















30分ちょっと

煮込みます

(≧▽≦)








IMG_3213
















ひゅ~~~~~

(´∇`)








IMG_3214
















モヤシも茹でますよぉ~

(´∇`)








IMG_3215
















家系スープ

スタンバイOK

親子3人

4人前を分けます








IMG_3216
















あぁ~~~~

ちょー楽しい(笑)

(≧▽≦)







IMG_3217
















さぁ

麺上げして

湯切りして

盛りつけたら

出来上がり

(´∇`)





今月の9杯目

今年の39杯目となる

今日の一杯は。。。


IMG_3218
















自家製二郎インスパイア

薄々感じてたと思うけど。。。

家系ラーメンじゃないんかい

(≧▽≦)







IMG_3220
















いやいや。。。ちゃんと

吉村家のスープですよ

(≧▽≦)







IMG_3221
















麺だって。。。ねぇ

(≧▽≦)








IMG_3219
















“勝手に”

二郎インスパイア

してるだけです(笑)

(≧▽≦)







IMG_3222
















ニンニク入れますか?

(≧▽≦)









IMG_3223
















まぁいいじゃない

こんなご時世だもの。。。

精一杯

楽しまないとね(笑)

(≧▽≦)






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ファミリーマートの大盛にんにく醤油ラーメン~身体を動かした後にはグッとくる♪~

今日は午前中から

七国城(自宅)庭整備

身体を動かした後の昼食に

久し振りの

コンビニラーメン

買ってきました

(`∇´)/



20/05/09ファミリーマート大盛にんにく醤油ラーメン 01
















ファミリーマート

大盛にんにく醤油ラーメン

550円

セブンイレブン

豚ラーメン

比較的よく食べるのですが

ファミリーマート

二郎インスパイア

5か月ぶりの購入となります






20/05/09ファミリーマート大盛にんにく醤油ラーメン 02
















今月の3杯目

今年の33杯目となる

今日の一杯です







20/05/09ファミリーマート大盛にんにく醤油ラーメン 03
















スープは、昨年12月に

食べたときよりも

気のせいか少し

背脂が多めに入って

コクが増しているように

感じました。

それでも醤油が前面に出た

カラメ傾向の仕上がりで

汗を流して働いた後には

グッときますが

普段は少し濃いめに感じるかも








20/05/09ファミリーマート大盛にんにく醤油ラーメン 04
















麺は、300gの

ごわほぐっとした

なかなかの極太麺です

食べ応えあり







20/05/09ファミリーマート大盛にんにく醤油ラーメン 05
















具は、大量の茹でモヤシ、

厚めのバラチャーシュー、

刻みネギ、刻みニンニクです。

12月に入っていた

卵黄は無くなっていました。



まぁ、ボリュームに関しては

セブンイレブンを凌ぐ勢いの

ファミマ二郎インスパイア

これはこれと割り切って楽しめば

なかなか美味しいラーメンです

(´∇`)






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初めての『持ち帰り二郎』がたまらない!~ラーメン二郎中山駅前店~

さて、昨日の朝からの仕事が

続いていた今日の午後イチ。。。

昼食も食べられず

同僚MT氏

“あぁ。。。今話題の

 持ち帰り二郎でも

 買って帰りたいなぁ”

と話をしていたのですが

神奈川県内で可能性のある

中山駅前店

湘南藤沢店

横浜関内店など

いわゆる

神奈川二郎

関内系御三家のツイッターでは

湘南藤沢店が早々に

本日の販売を発表したものの

仕事が終わらず

間に合いそうにない。。。

午後1時半過ぎに仕事が終わり

もはやツイッターを見る気力も無く

失意のうちに帰途につき

午後1時59分

JR横浜線鴨居駅付近

うつらうつらしていたところ

“情報屋(同僚HRD氏)”から

中山駅前店が販売を表明したとの

緊急LINE情報が

ひと駅先という。。。まさに奇跡

(≧▽≦)



もちろん条件反射的に

JR中山駅で電車を降りて

向かったのが。。。

ラーメン二郎中山駅前店です。

20/05/01ラーメン二郎中山駅前店01
















@横浜市緑区台村町309-1

地図

午後2時02分

情報を得てから3分後には

お店の方が店頭で配布している

受取時間が指定される

整理券を受け取ろうとする

きよすけ同僚HRD氏が激写(笑)

(^_^;)








20/05/01ラーメン二郎中山駅前店02
















ひと足先に

15:00からの整理券

ゲットしていた

同僚HRD氏と合流

きよすけ

16:00からのようです

2セット購入する場合

早いほうの時間

両方買うことが出来ます







20/05/01ラーメン二郎中山駅前店03
















14:09

整理券の配布が終了

自転車の男性は無念の撤退のようです

きよすけもアブナイところだった。。。

(^_^;)







20/05/01ラーメン二郎中山駅前店04
















さて。。。

受取時間までは

誰も居ない

横浜市営地下鉄構内

ベンチに座って

待つことにします





そして。。。

※画像は同僚HRD氏撮影



20/05/01ラーメン二郎中山駅前店05
















16:00   

ラーメンの持ち帰りセット

2000円を2つ

まかないカレー

500円を2つ

ニラだれ

100円をひとつ購入

持ち帰りセットは

お店で食べるよりは

少し割高だけれど

好きなものを食べて

お店を応援出来るなら

嬉しいことだと思うし

ちびすけ達にも

今いちパッとしない

ゴールデンウィークの

いいお祭りになるでしょう

そう、これはもはや

お祭りなのだ







20/05/01ラーメン二郎中山駅前店07
















スープも4人前ということで(笑)

ビニール袋の持ち手が

指に食い込むくらいに

かなりズッシリと重量がある

なかなかのボリュームです







20/05/01ラーメン二郎中山駅前店06
















さぁ飛んで帰ぇるよ








20/05/01ラーメン二郎中山駅前店08
















そして七国城(自宅)

帰る前に。。。







20/05/01ラーメン二郎中山駅前店11
















不測の事態に備えて(笑)

モヤシキャベツ

とろけるチーズを追加購入

(≧▽≦)







20/05/01ラーメン二郎中山駅前店09
















ここで購入した

セット内容を確認。。。

まず

ラーメンセット

・スープ(約400g、ぶた3枚)×2つ

・生麺(約300g×2)×1つ

・茹で野菜(約600g)×1つ

これを2セット購入しました。

さらにお店で食べるときと同様に

『ニンニク入れますか?』の確認で

無料トッピングの

ニンニク2包みを加えてもらい

ニラだれ(2人前くらい)

追加購入です。







20/05/01ラーメン二郎中山駅前店10
















さらに。。。

まかないカレー(約400g、豚1枚)

2つ購入しました

そりゃあ指に食い込むわけだ(笑)

でもまぁ

やっぱ買っちゃうよねぇ~

これは明日の夜に。。。

(´∇`)







20/05/01ラーメン二郎中山駅前店12
















ニラだれ&ニンニクは

小皿に盛り付け。。。








20/05/01ラーメン二郎中山駅前店13
















茹で野菜は電子レンジでチン









20/05/01ラーメン二郎中山駅前店14
















スープをひとまず

袋のまま軽く湯煎して温め

脂が溶けたら

空にした鍋に移して

沸騰する前まで温めます。









20/05/01ラーメン二郎中山駅前店15
















スープの中に入っていた

ぶたはこんな感じです

素晴らしい。。。

(´∇`)







20/05/01ラーメン二郎中山駅前店16
















続いて。。。

大きめの鍋に多めのお湯で

生麺を茹でます。







20/05/01ラーメン二郎中山駅前店17
















茹で時間は大体5分前後

我が家の鍋では

1人前300g×4

1200gの麺を茹でるのが

ギリギリ精一杯です

(≧▽≦)

噴きこぼれないように

沸いたら足し水などで

調節しながら

丁寧に茹でていきます

麺が茹で上がれば

スープ、麺、ヤサイ、ぶたを

盛り付けて完成です






20/05/01ラーメン二郎中山駅前店18
















ラーメン二郎中山駅前店

持ち帰りラーメン








20/05/01ラーメン二郎中山駅前店19
















もちろん。。。

今月の1杯目

今年の31杯目となります(笑)

(´∇`)








20/05/01ラーメン二郎中山駅前店20
















スープは、まさに

中山二郎のそれで

透明な油の玉の下には

くるくるっとした旨味を伴う

きりっとライト気味な

クイクイいけちゃうスープが

お店で食べるよりも

若干カラメ傾向なので

お湯や麺の茹で汁などで

濃さを調節してもいいかも








20/05/01ラーメン二郎中山駅前店21
















麺は、二郎各店の平均より

やや細めの部類に入る

中山二郎だけあって

持ち帰りラーメンとして

自分で茹でるのにも

失敗が少ないと思われ

今回もお店と変わらぬ

美味しさを再現出来ました








20/05/01ラーメン二郎中山駅前店22
















ヤサイは、よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

4人前を3人で食べるぶんには

スーパーで購入した

モヤシ&キャベツを追加する

必要も無かったほど

十分な量がありました








20/05/01ラーメン二郎中山駅前店23
















ぶたは、1人前3枚が

4人前ありますから

今回は親子3人ということで

もちもちと柔らかい

中山的神ぶた

ひとり4枚盛り付けています

ちょっとした豚入り状態です

(´∇`)







20/05/01ラーメン二郎中山駅前店24
















そして。。。

おうち二郎だからこそ出来る

スライスチーズを投入

(≧▽≦)









20/05/01ラーメン二郎中山駅前店25
















これはもう。。。

たまらん

(´∇`)







20/05/01ラーメン二郎中山駅前店26
















あっ、そうそう

ラーメン二郎といえば

黒烏龍茶もね(笑)

(`∇´)/







20/05/01ラーメン二郎中山駅前店27
















さて。。。

今回、2人前セット×2

ということで

4人前の麺がありまして

親子3人のどんぶりには

さすがに入りきらなかった

麺が少し余ったので。。。








20/05/01ラーメン二郎中山駅前店28
















すかさず

麺を冷水で締めまして。。。








20/05/01ラーメン二郎中山駅前店29
















やはり同様に

少し余っているスープに

お酢を少々と。。。








20/05/01ラーメン二郎中山駅前店30
















胡麻油を少々加えまして。。。








20/05/01ラーメン二郎中山駅前店31
















まだ若干お腹に余裕のある

ちびすけ兄と二人で

つけ麺も楽しみました

(´∇`)





もしまた買う機会があったなら

持ち帰りラーメンセット×1つ

これに

追加生麺(約300g)

100円

を追加して

スープを少し薄めて作るのも

リーズナブルでいいのかなぁって

思っています

(≧▽≦)







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ラーメン豚山町田店~白昼夢。。。この一杯は夢か幻か~

20/04/19ラーメン豚山 01
















今日も。。。

昨日の朝からの仕事が

ようやく終わりました。。。

お腹が空いて。。。眠い。。。

らーめん。。。

食べたかったなぁ。。。

『しっかりしろ

 大丈夫食べられるさ

 眠っちゃダメだ

眠い。。。眠い。。。

眠い。。。







20/04/19ラーメン豚山 02
















これは。。。

夢なのだろうか。。。

気がつくと。。。

ラーメン豚山町田店

が見える。。。


※お店の写真と地図はこちらを参照










たぶんコレは。。。

今月の3杯目。。。

今年の29杯目となる。。。


20/04/19ラーメン豚山 03
















小ラーメン

(ニンニク、野菜、生姜、アレ)

+スライスチーズ

780円+50円

本日の“アレ”

クルトンらしい。。。

眠い。。。






20/04/19ラーメン豚山 04
















光り輝いて見える。。。

美しいな。。。

眠い。。。






20/04/19ラーメン豚山 05
















スープは、くるくるっとした

甘味のある醤油豚骨で。。。

マイルドでマターリな

口当たりです。。。

眠い。。。







20/04/19ラーメン豚山 06
















麺は、小ラーメンで

250gという

おやつ感覚の麺量。。。

眠い。。。








20/04/19ラーメン豚山 07
















野菜は、モヤシ多めの

モヤシ&キャベツで。。。

野菜コールで450g。。。

ホントにそんなにあるのかな。。。

眠い。。。

ニンニクたっぷり。。。

サクサククルトン。。。

眠い。。。







20/04/19ラーメン豚山 08
















豚は、ほろほろの。。。

ロールバラタイプが2枚。。。

今日も生姜は無料だった。。。

眠い。。。







20/04/19ラーメン豚山 09
















天地返しをしたら。。。

汁なしみたくなった。。。

少し目が覚めた(笑)

(≧▽≦)






20/04/19ラーメン豚山 10
















そして。。。

スライスチーズ

忘れかけられた。。。(笑)

(≧▽≦)







20/04/19ラーメン豚山 11
















お布団掛けて。。。

おやすみなさい。。。

眠い。。。







20/04/19ラーメン豚山 12
















スライスチーズは。。。

麺に絡み。。。

野菜に絡み。。。

豚に絡む。。。

魔性のトッピング。。。

眠い。。。






20/04/19ラーメン豚山 13
















本日のアレは。。。

サクサクから。。。

じゅわぁまで。。。

変化が楽しい。。。

でも眠い。。。






20/04/19ラーメン豚山 14
















気がついたら。。。

何も無くなっていた。。。

おやすみなさい。。。

これはきっと。。。

全部夢だ。。。

夢だから。。。

この一杯は。。。

ノーカウントだ。。。






rannma01
















寝ぼけてんじゃねぇーーーっ








20/04/19ラーメン豚山 15





























はい、目が覚めました(笑)








20/04/19ラーメン豚山 16
















でもバスに揺られて

また。。。

眠くなり。。。







20/04/19ラーメン豚山 17





























ちーーーん。。。

(-_-)zzz




まぁでも。。。

飲食店の方々も大変だと

思いますけど

そろそろイートインをしている

場合じゃ無いのかなぁ。。。

とも思っています

当然、自分自身や家族や

世の中全体に

感染拡大を防ぐことが

第一の理由なのですけど

なんの仕事か分からんけれども

テレワークもせずにほぼ毎日

自宅と職場を行き来してるだけでも

リスクの高いことしてるのに

仕事終わったらとっとと

まっすぐ帰宅しろよ

朝も昼も食べてないなんて

そんなの自分勝手な理由で

正直、知ったこっちゃねーよ

って思う人もいるだろうし。。。

やってることは

遊び回って外食してる人と

なんら変わらないですからねぇ。。。

マックも明日から

イートインをやめるそうです

飯抜きも致し方なしか。。。







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らーめん豚山町田店~粛々とやるしか無さそうだ。。。~

20/04/07ラーメン豚山 01
















4月6日(月) 5:00

昨日も始発バス前に

八王子みなみ野駅までの

約30分の徒歩通勤から始まりました。







20/04/07ラーメン豚山 02
















駅前のメインバンクが

山梨中央銀行

八王子みなみ野を出て

丸一日半

横浜での仕事から

34時間ぶりに解放されて

JR町田駅で途中下車

かろうじて

政府の緊急事態宣言が出る前

4月7日(火) 15:25

遅めの昼食をとるために

向かったのが。。。


ラーメン豚山町田店です。

※お店の写真と地図はこちらを参照










さて、今月の1杯目

今年の27杯目となる

今日の注文は。。。

20/04/07ラーメン豚山 04
















小ラーメン

(ニンニク、ヤサイ、生姜、アレ

+汁なしに変更

780円+100円







20/04/07ラーメン豚山 05
















町田店汁なし

注文するのは初めてです

ちなみに。。。

Twitterで公表される

今日の町田店

“アレ”こと

裏無料トッピング

カラシマヨです








20/04/07ラーメン豚山 06
















スープは、汁なしということで

どんぶりの下のほうに少なめに

濃いめのモノが隠れています。

ちなみに、盛り付けるときに

お店の方が麺を投入するとき

よく混ぜてくれますので

目の前に現れたときにはすでに

スープと麺はよく和えられており

そのまま引き出して食べるのも

ありかもしれません








20/04/07ラーメン豚山 07
















麺は、しっかりめに

くにほぐっとした

やや平打ち太縮れ麺です。

麺の量は

250gということで

空きっ腹とはいえ

この時間に食べる量としては

ちょうど良いかと。。。

(^_^;)









20/04/07ラーメン豚山 08
















ヤサイは、比較的よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

無料トッピングの

野菜マシにしたことで

その量は450gということで

ぶたは、ほろっとした

ロールバラタイプが2枚入ります。








20/04/07ラーメン豚山 09
















よ~~く混ぜていただきます

カラシマヨが加わったことで

ジャンキーな感じがグッと増して

二郎インスパイアの良いところが

とてもよく出てると思います

(´∇`)




二郎インスパイアの真骨頂とは。。。

b0002156_3233100













まさにこんな気持ちです(笑)








20/04/07ラーメン豚山 10
















混ぜるとほぐれそうになるくらい

ほろほろぶた。。。

(´∇`)







20/04/07ラーメン豚山 11
















4月に入って初めてらーめん。。。








20/04/07ラーメン豚山 03
















夕飯の買い物をして

七国城(自宅)へ帰ると

緊急事態宣言が発出されました。

きよすけ

明後日も

横浜へ出勤します

とにかくもう

粛々とやるしか無さそうです。。。






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ラーメン二郎めじろ台店~いよいよ大変なコトになってきたらしい~

20/03/25ラーメン二郎めじろ台店 01
















春休み第3日目。。。

体調がすぐれなかったことから

夕食をすき家

牛丼にしてもらったのですが

牛丼並盛を食べたところ

若干、体調が回復してしまい。。。

どうしても、春休みっぽい

少し羽目を外した余興

味わいたくなってしまいました

ちびすけ達には本当に申し訳ない

まさに

背徳の極みではありますが

夜食を食べにやってきたのが

七国城(自宅)に最も近く

閉店時間に近い。。。



ラーメン二郎めじろ台店です。

20/03/25ラーメン二郎めじろ台店 02
















@八王子市椚田町513-9

地図







20/03/25ラーメン二郎めじろ台店 03
















直前まで空席のほうが

少なかったのですが

ちょうど食べ終わる人が

多かったこともあり

閉店に向けて着陸態勢

といったところの

めじろ台店です

さて、今月の7杯目

今年の26杯目となる

今夜ワタクシが戴くのは。。。



20/03/25ラーメン二郎めじろ台店 04
















ミニラーメン

(ニンニク、野菜、アブラ)

650円







20/03/25ラーメン二郎めじろ台店 05
















ミニラーメンとは。。。

100m走

世界最速ランナー気分

味わえる一杯

いわゆる通常の

小ラーメンと比較すると

麺の量が半分2分の1

非常に“ライト”であり

そのミニマムなスペックが生み出す

『新しい感動』。。。

『スープの最後の一滴まで

 一気に駆け抜けられる

 スプリンター的な達成感』


が得られることから

2007年10月29日

きよすけが勝手に

『お茶漬け二郎』

と命名した一品です


(≧▽≦)

ちなみに。。。

以上のラーメンと同様に

無料トッピングが可能ですが

つけ麺つけ味汁なしとの

組み合わせは出来ません。







20/03/25ラーメン二郎めじろ台店 06
















スープは、め二郎らしい

優しい口当たりでありつつ

今日は閉店間際ということもあり

やや乳化気味のフルボディタイプ

卓上にはカラメボトルがあるので

さらに

キリッとさせることも出来ます。







20/03/25ラーメン二郎めじろ台店 07

















麺は、もちほぐっとした

やや平打ち太縮れ麺です。

前述の通り

麺の量は通常の

小ラーメンの半分ということで

初めてラーメン二郎

食べる人や

女性や食の細い人

きよすけのように

夜食にちょっとだけ

二郎を楽しみたいという人も

比較的安心して注文できます。







20/03/25ラーメン二郎めじろ台店 08
















野菜は、パキッとした歯応えの

モヤシ&キャベツです。

豚の煮汁で味付けされた

アブラを絡めて食べるのが

至福の幸せ。。。

(´∇`)







20/03/25ラーメン二郎めじろ台店 09
















ブタは、味のしみ込みは

浅いものの

ぷりっとした

肉質と脂身が美味しい

タイプが1枚入りました。






20/03/25ラーメン二郎めじろ台店 10
















5分後。。。

この達成感

他のメニューでは

なかなか得難い。。。

(´∇`)







20/03/25ラーメン二郎めじろ台店 11

















帰宅したところ。。。

都知事が会見で

『今週平日は在宅ワーク』

『夜間も外出をしない』

『今週末の不要不急の外出自粛』

を要請していました。

普段は東京都という

意識が希薄な八王子市民ですが

地元での外食も

これが最後になるだろうな。。。






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プロフィール

きよすけ

《主な特徴》
 『カニビー』こと、かに座のB型。
 占いなどでよく言われる性格はほぼ該当する。
 ※ただし…
 マイペース、あまのじゃく、熱しやすく冷めやすい、自分の好きなことにはこだわるが、そうでもないことは全く気にしない…など、たいがいあまりいいことは書かれない。
(-”-;)
《居城》
 七国城
 (東京都八王子市)
《資格等》
 柔道初段
 普通自動2輪(中免)
 普通1種(普通車)
 大型2種(営業バス)

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