2006年7月17日
第?回目の誕生日を期してココログで書き始めた
初代『きよすけの悠々備忘録』の容量が一杯になりましたので
2014年8月16日
livedoorブログへ移ってきました!
∠(^0^)

これまでどおり、多忙な毎日を癒してくれる
『おいしいもの』『スーパーカブ110』を中心に
書いていきたいと思います。

2006年から2014年までの
データ容量があまりに大きすぎて
そのまま『引っ越し』できなかったので
ココログに記事は残してきております。

ココログ時代の記事の参照は
下記のアドレスから参照できますので
今後ともどうかよろしくお願いいたします!

http://kiyosuke-taki.cocolog-nifty.com/

ラーメン(ラーメン二郎系)

ラーメン二郎めじろ台店

今日は、ちびすけ弟

部活で家に居らず

昼食は、ちびすけ兄

食べたいというので。。。


17/08/04ラーメン二郎めじろ台店 01














なにやら。。。

昨日も同じようなものを

食べた気がする

(^_^;)




ラーメン二郎めじろ台店です。

お店の写真と地図はこちらを参照








17/08/04ラーメン二郎めじろ台店 02














さて、今月の2杯目

今年の72杯目となる

今日の注文は。。。








17/08/04ラーメン二郎めじろ台店 03














小ラーメン

(ニンニク、野菜、アブラ)

+つけ麺

700円+150円







17/08/04ラーメン二郎めじろ台店 04














スープは、キリッと醤油の利いた

め二郎本来の豚骨ベースに

きゅんとした酸味。。。

柚子粉などの柑橘系の香り。。。

そして蜂蜜系の甘味。。。

黒胡麻の風味。。。

唐辛子系の辛味。。。

他店もなかなか

真似をしようとしない

手間と苦労に溢れた

個性的なスープです。







17/08/04ラーメン二郎めじろ台店 05














特に今日は背脂が多めで

柔らかい甘みのある口当たり

今日のスープは

とりわけ旨い

(≧▽≦)








17/08/04ラーメン二郎めじろ台店 06














麺は、つけ麺ということで

通常の小ラーメンの

1.5倍の量があります

400g強といったところ







17/08/04ラーメン二郎めじろ台店 07














やや平打ちの太縮れ麺は

冷水で締められて

ひんやりとしており

プリッとした口当たりです。







17/08/04ラーメン二郎めじろ台店 08














野菜は、浅めの茹で加減の

モヤシ&キャベツです。

まずは。。。

ぶたの煮汁で味付けされた

至極のアブラを絡めながら

スープから出た部分

いわゆる

氷山の一角の部分を攻略

旨い。。。

(´▽`)







17/08/04ラーメン二郎めじろ台店 09














そして。。。

つけ麺のスープに浸かって

きゅきゅっとなった

野菜もまた旨し

麺の量が多いのは

分かっていながらも

これだからどうしても

野菜マシをやめられません

(≧▽≦)







17/08/04ラーメン二郎めじろ台店 10














ぶたは、なにやら今日は

すごいものを

見たような気がする。。。







17/08/04ラーメン二郎めじろ台店 11














厚さが。。。っていうか

塊といっても過言ではない

肉質のしっかりとした

め二郎“神豚”が2つ







17/08/04ラーメン二郎めじろ台店 12














10年前くらい。。。

ぶたWで12枚くらい

入ってきた頃の

眼鏡のおばちゃんが

切ってくれたぶたを

彷彿させる

この厚み





かなりキツかったけれど

大満足のつけ麺でした

(´▽`)







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ラーメン登良治郎

17/08/03ラーメン登良次郎 01














今日は、朝食を食べる時間も無く

午前中に職場の会議があって

ようやく昼の12時に開放されました

(^_^;)








17/08/03ラーメン登良次郎 02














今日はもう。。。

遠くへ行く気力は無いので(笑)

東急東横線白楽駅で途中下車。。。

(≧▽≦)







17/08/03ラーメン登良次郎 03


























富士山盛りを食べることも

出来なくはないくらいの

めちゃぺこ状態で(笑)

味奈登庵をスルーして

向かったのが。。。








17/08/03ラーメン登良次郎 04














ちょっとわかりにくい。。。

六角橋仲見世通りの奥。。。





ラーメン登良治郎です。

ラーメン登良次郎 外観














@横浜市神奈川区六角橋1-7-21

地図

ちょっと前までは

居酒屋だったような。。。

まさかの黄色い看板

テンションが上がります

(≧▽≦)












17/08/03ラーメン登良次郎 05














ラーメン二郎インスパイア店

新店ということで

神奈川大学のお膝元

六角橋商店街にあるのですが

そこは、天下の夏休み

店内は空席ありの

即着席と相成りました

(´▽`)







17/08/03ラーメン登良次郎 06














券売機のメニューを見ると。。。

どこかで見たようなネーミング

一瞬。。。ブタ入りじゃない

“小ラーメン”はどこ???

と戸惑ってしまいそうになりますが

ここでは。。。

“小ブタ2枚”がいわゆる

ラーメン二郎でいう

“小ラーメン”にあたります








17/08/03ラーメン登良次郎 07














インスパイア店らしく

おもしろいトッピングも

いろいろと対応しているようです。

(^_^)







さて、今月の1杯目

今年の71杯目となる

今日の注文は。。。

17/08/03ラーメン登良次郎 08














小ブタ2枚

(ニンニク、ヤサイ)

700円






17/08/03ラーメン登良次郎 09














最初は、基本のメニューから

(´▽`)








17/08/03ラーメン登良次郎 10














スープは、マイルドで

甘みのある微乳化タイプで

ニンニクを入れなければ

本当に優しい印象です。








17/08/03ラーメン登良次郎 11














麺は、讃岐うどんのような

プリゴリっとした歯応えの

加水低めなタイプで。。。

量は小で280gです

(^_^;)







17/08/03ラーメン登良次郎 12














ヤサイは、よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

ヤサイマシで程よく

美しい盛りが

(≧▽≦)








17/08/03ラーメン登良次郎 13














ブタは、きよすけ的にツボ

プリッとしていて

適度な弾力と歯切れも良いです。

(´▽`)








17/08/03ラーメン登良次郎 15














黒胡椒、お酢、

トウガラシが卓上に常備

トウガラシ。。。

ふと、蒲田を思い出す。。。

店主さんの顔も。。。

絶対どこかで見ているが

思い出せない。。。

(^_^;)



総合的に

インスパイア店としての

仕上がりは良好で

完全なるインスパイア店ではなく

蒲田とラーメン大の関係の

ようなものかもしれません。

お店も綺麗で

店主さんの愛想も良くて

これなら二郎系が初めて

という人も入りやすい

お店だと思いました


(^_^)







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ラーメン二郎中山駅前店

ちびすけ達は夏休みだというのに

今日も残業ということで

昼食は、きよすけだけで

JR中山駅で途中下車。。。

ラーメン二郎中山駅前店です。

17/07/31ラーメン二郎中山駅前店01


























@横浜市緑区台村町309-1

地図

12:28 店外待ち4人 店内待ち6人









17/07/31ラーメン二郎中山駅前店02














前回のつけ麺に引き続き

中山に。。。

『夏』が来た

バージョン2であります

(≧▽≦)


前回のつけ麺の過去記事はこちらから








17/07/31ラーメン二郎中山駅前店03














『白い食券』。。。が

今回のお目当てなのです

(`▽´)/







17/07/31ラーメン二郎中山駅前店04














ほうほう。。。なるほど。。。

(^_^)








17/07/31ラーメン二郎中山駅前店05














さて、今月の11杯目

今年の70杯目となる

今日の注文は。。。









17/07/31ラーメン二郎中山駅前店06














小ラーメン

(ニンニク、ヤサイ)

ねぎ汁なし+生卵

690円+100円+50円









17/07/31ラーメン二郎中山駅前店07














スープは、汁なしということで

店主の修業先、横浜関内店

汁なしとは“ひと味違う”

しっかりと濃いめで

汁がちゃんと少ない
(笑)

一方、黒胡椒が利いているのは

横浜関内店譲りという

つけ麺と同様に

中山駅前店らしさがよく出た

絶妙なスープです









17/07/31ラーメン二郎中山駅前店08














麺は、各店の平均からいうと

比較的やや細めの麺ですが

汁なしでは、気持ち固めに感じる。。。

旨い

(≧▽≦)








17/07/31ラーメン二郎中山駅前店09














ヤサイは、キャベツの含有率が高く

よく茹でられたモヤシ&キャベツです。

ヤサイマシのコールで

それなりの山に(笑)







17/07/31ラーメン二郎中山駅前店10














ねぎ汁なしということで

ヤサイの他に

フライドガーリック

刻み長ねぎが入り

ねぎの爽やかな風味

独特の雰囲気を醸し出します。。。

(´▽`)








17/07/31ラーメン二郎中山駅前店11














ぶたは、しっかりと厚いものが2枚。

脂身もプリッとかためで

肉質もしっかりとしていますが。。。







17/07/31ラーメン二郎中山駅前店12














肉の線維が断面と垂直に

カットされているので

歯を入れたところから

さくっとかみ切れる“神ぶた”です








17/07/31ラーメン二郎中山駅前店13














これらをとにかく。。。

巧みに混ぜ合わせて

ただひたすらにいただくのだ

(≧▽≦)







17/07/31ラーメン二郎中山駅前店14














“生卵”をかけたり(笑)

(≧▽≦)








17/07/31ラーメン二郎中山駅前店15














汁は濃いので

飲まないよ(笑)

(≧▽≦)









17/07/31ラーメン二郎中山駅前店16














中山の夏に。。。

蝉が鳴く。。。

(´▽`)






木陰に吹く風が

心地良く

シャツを通り抜けていく。。。

(´▽`)















17/07/31ラーメン二郎中山駅前店17


























そして。。。

八王子へ帰ってきました

ただいま

(´▽`)









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ラーメン二郎環七一之江店

17/07/23一之江二郎 汁なし01














今日は、夏休みのちびすけ達

二人とも出掛けているので

きよすけ

東京駅に買い物へ行くついでに

昼食は、都営新宿線

一之江駅へ。。。







ラーメン二郎環七一之江店です。

ラーメン二郎環七一之江店 2017外観


























@東京都江戸川区一之江8-3-4

地図

あと3駅で千葉県

というところまで遠征して

この長い行列に

加わることが果たして

“ついで”と言えるかどうかは

べつとして。。。(笑)

(≧▽≦)








17/07/23一之江二郎 汁なし02


























お店の前の10人前後の

行列の最後尾から

この歩道橋の下までは

行列の間隔を

開けなければなりませんので

気付かず横入り。。。などの

トラブルには要注意です

(^_^;)

まぁ、遠く見えるけど

今日は。。。

20人くらいかな?









17/07/23一之江二郎 汁なし03














並び始めてから20分ほどで

お店のひさしの下に

入れるかなぁ。。。というところへ

雨が降っているので

歩道橋の下は良かったけれど

早くひさしの下に入りたい。(笑)

(^_^;)







17/07/23一之江二郎 汁なし04














並び始めて30分。。。

食券を買う段階へ

生玉子など一部の品は

現金で対応しています








17/07/23一之江二郎 汁なし05














食券50円玉を用意して

その時を待ちます。。。

(´▽`)








17/07/23一之江二郎 汁なし06














さて、今月の8杯目

今年の67杯目となる

今日の注文は。。。









17/07/23一之江二郎 汁なし07














汁なし大盛ラーメン

(全マシ+魚粉)

+生玉子

750円+50円








17/07/23一之江二郎 汁なし08














ちなみに。。。

めじろ台『小』が食べられる人なら

おそらく。。。

一之江では『大』が食べられます

いわゆる“麺少なめ”のお店です。









17/07/23一之江二郎 汁なし09














スープは、汁なしラーメンとうより

汁少なめラーメンといった感じで

ドンブリの半分くらいはあって

横浜関内やめじろ台とは異なり

デフォでは黒胡椒が入らない代わりに

卓上にはGABANの黒胡椒が

置かれています。

つまり。。。

黒胡椒マニアにはたまらない








17/07/23一之江二郎 汁なし10














麺は、やや平打ちの太縮れ麺で

やや柔らかめの仕上がり。

前述の通り、麺の量は相対的に

やや控えめで

9年前に『小』ラーメンを食べたとき

ドンブリを掲げてスープを完飲

した記憶があります。

汁なしということもあり

今回は『大』にしましたが

このような感じになっています。(笑)

多いか少ないかは

あなた次第という感じ。。。

(^_^;)







17/07/23一之江二郎 汁なし11














ヤサイは、よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

汁なしとして混ぜ込んで食べる

そんなときにも食べやすい

ちなみに。。。

無料トッピングの魚粉

汁なしのみの対応です。








17/07/23一之江二郎 汁なし12














ぶたは、大きさは控えめだが

弾力のある肉質のしっかりと

したものが2枚入ります。

固すぎず歯切れの良い

美味しいぶたです









17/07/23一之江二郎 汁なし13














追加の生玉子(50円)

すき焼き風につけながら

食べてもいいし

麺屋具材と共に

一気に混ぜ込んで。。。









17/07/23一之江二郎 汁なし14














黒胡椒の風味と共に。。。

(´▽`)







今度は何年後に

来るのでしょうか。。。

(^_^;)








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ラーメン二郎めじろ台店

17/07/14ラーメン二郎めじろ台店 01














今日は平日休みということで

昼食は。。。

かぶすけ(スーパーカブ110)

自宅から約10分

(´▽`)



ラーメン二郎めじろ台店です。

お店の写真と地図はこちらを参照








17/07/14ラーメン二郎めじろ台店 02














少し前に、専用駐車場の11番枠

バイク置き場として使うことに

なったとメルマガで通知されていたので

店前の歩道にバイクが置いてあるのを

見て、『あれっ?』と思ったところ

11番枠に乗用車が駐めてあります

(-”-;)

とりあえず。。。

かぶすけ(スーパーカブ110)

11番枠の外側に置いて

店内で並んでいる間に

その乗用車は無くなりましたが

帰るときにはまた

違う乗用車が駐まっています。。。

バイク。。。置けませんよ

駐車場の内外にも店内にも

その旨が掲示されているのですが

乗用車で来る人は

気付かないのか

まったく気にしていないのか。。。

(^_^;)









さて。。。

昨日は、駒場東大前

千里眼でかなりごっつい

冷やし中華

食べたということで

今日は軽めに一杯

っていう感じのメニューを。。。(笑)

17/07/14ラーメン二郎めじろ台店 03














すかさず。。。

職場らーめん部LINE

同僚MZ氏から

『軽くはない(笑)』

とツッコミはありましたが

今日食べるラーメンで

め二郎移転再開してから

ひと通りのメニューを

網羅したことにもなります

(^_^)







さて、今月の6杯目

今年の65杯目となる

今日の注文は。。。

17/07/14ラーメン二郎めじろ台店 04














ミニラーメン

(ニンニク、野菜、アブラ)

600円









17/07/14ラーメン二郎めじろ台店 05














ミニラーメンは、いわゆる通常の

小ラーメンと比較すると

麺の量が半分2分の1

非常に“ライト”であり

そのミニマムなスペックが生み出す

『新しい感動』。。。

『スープの最後の一滴まで

 一気に駆け抜けられる

 スプリンター的な達成感』


が得られることから

2007年10月29日

きよすけが勝手に

『お茶漬け二郎』

と命名した一品です


(≧▽≦)

ちなみに。。。

以上のラーメンと同様に

無料トッピングが可能ですが

つけ麺つけ味汁なしとの

組み合わせは出来ません。








17/07/14ラーメン二郎めじろ台店 06














スープは、め二郎らしい

柔らかく優しい印象で

且つ、醤油の切れが良く

いつも通りに、なんとも旨い。。。

(´▽`)

卓上のカラメボトルで

さらにキリッとシャープに

セルフシフトすることも可能です









17/07/14ラーメン二郎めじろ台店 07














麺は、やや平打ちの

太縮れ麺です。

前述のとおり

麺の量は通常の小ラーメンの

半玉分ということで

ラーメン二郎が初めての人や

女性にも比較的安心して

注文することが出来ます

表面にうっすらとスープを

纏うように吸うのが特徴で

ほぐもちっとした歯応えは

優しい印象の一端を

担っているとも言えるでしょう。








17/07/14ラーメン二郎めじろ台店 08














野菜は、パキッとした

浅めの茹で加減な

モヤシ&キャベツです。

いつものように

ぶたのの煮汁で味付けされた

アブラを絡めて一緒に食べると

たまらなく旨い。。。

(´▽`)








17/07/14ラーメン二郎めじろ台店 09














ぶたは、脂身の少ない

肉質のしっかりとしたタイプが

1枚入ります。

繊維に沿ってほろっと

かみ切れる柔らかさ。。。

厚みも十分にあって

1枚でも満足









17/07/14ラーメン二郎めじろ台店 10














本日の食べ始めから

完食までの所要時間は

画像の撮影時刻を

確認したところ。。。

約5分間でした

(^_^;)

最近はもう、5分の壁は

越えられない感じで

スプリンターとしては

もはや現役ではないのですが

それでも

食べ終わったときに

隣の大学生が箸を止めて。。。


LINEおどろき









こんな感じで

二度見されたような。。。(笑)


(^_^;)








17/07/14ラーメン二郎めじろ台店 11














帰りに磯沼牧場

立ち寄って癒やされ。。。

(´▽`)








17/07/14ラーメン二郎めじろ台店 12














家に帰りまーす

(^_^)






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千里眼

17/07/13千里眼 01














今日の昼食は、仕事帰りに

職場らーめん部員5人で。。。(笑)







17/07/13千里眼 02














渋谷から井の頭線に乗り換え。。。









17/07/13千里眼 03














お揃いの団扇で扇いでいるけど

おそ松くんではない。。。







17/07/13千里眼 04


























サマーランドとか。。。(笑)

きよすけの地元








17/07/13千里眼 05


























今日も暑いが意気込んで

降り立った駅は。。。







17/07/13千里眼 06














駒場東大前駅です。

地図








17/07/13千里眼 07


























こんな暑い日は

さらっと冷たい

軽いお昼ごはんを。。。

(≧▽≦)







千里眼です。

17/07/13千里眼 08














@東京都目黒区駒場4-6-8

地図

初回訪店時の過去記事はこちらから






17/07/13千里眼 09


























さほど混んではいないようで

ひと安心といったところ。。。








17/07/13千里眼 10


























ただ。。。ひんやり冷たいものが

期間限定で販売されている

この時季。。。

お客さんの回転は

遅くなるとおもわれ。。。

換気扇とエアコンの吹き出しを

ダブルで浴びる苦行に耐えつつ

ひたすら待つのみ

(^_^;)







17/07/13千里眼 11














ひたすら並ぶ

おそ松くんたち。。。







17/07/13千里眼 12


























この時季始まる

ひんやりと軽い

メニューがこちら


(≧▽≦)

今年は無料トッピングに

ショウガが加わっているようです。








17/07/13千里眼 13














今年もこれを食べておかなくては

夏は始まらないと思われ。。。








17/07/13千里眼 14














魔が差したおかげで

1000円を超えてしまった

(^_^;)










17/07/13千里眼 16














並び始めてから

約50分後

カウンターへ到達







17/07/13千里眼 15


























さて、今月の5杯目

今年の64杯目となる

今日の注文は。。。









17/07/13千里眼 17














冷やし中華(大)麺350g

(野菜マシ、ニンニク、ショウガ、

 アブラ、辛揚げ(別盛り)、

 カラメ(タレ多め)、ガリマヨ)

+豚追加1枚

950円+90円








17/07/13千里眼 18














今年も美しい盛り上がりを

見せてくれていますが

そのほとんどが

千切りの大根、人参、

紫キャベツ、水菜

ということで

シャキシャキとヘルシーで

美味しい









17/07/13千里眼 19


























(´▽`)。。。









17/07/13千里眼 20














野菜の山のふもとには

鶏むね肉やミニトマトなど。。。







16/07/06千里眼 15














さらにその下には

冷水で締められた

コシの強いぶりんぶりんの

極太縮れ麺が隠れています

(大)でも350gです。

これを、どんぶりの下のほうにある

胡麻マヨっぽいタレと絡めて

いただくのです。










17/07/13千里眼 21














デフォは鶏肉のチャーシューなのですが

前述の通り、今日は少し

魔が差してしまったので。。。









17/07/13千里眼 22














豚追加1枚(90円)を

厚みのある巻き豚で

食べ応えは十分

千切りの大根と人参が

下に隠れています(笑)








17/07/13千里眼 23














辛揚げは、通常にコールすると

丼の中へ盛りつけられるのですが

別皿にしてもらうことも出来ます。

結構辛いので、別盛りにすると

あとから味を変えることが出来て

いいかもしれないです







17/07/13千里眼 24














この時季、来店する人の

約9割が注文する

冷やし中華。。。

なっかなかのジャンクぶりです

ガリマヨも利いている







17/07/13千里眼 25














ひんやり冷たいインスパイア。。。

いや、これって

二郎インスパイアじゃなくね?

ってツッコまれる方もいるかも

しれませんけど

たしかに、食べているときは

二郎インスパイア系のお店で

味わう非日常といった感覚も

食べ終わって退店するころには

なぜか不思議と。。。

インスパイア的な“余韻”

まぁ。。。

ニンニク利いてますから

それだけかもしれません

(≧▽≦)










17/07/13千里眼 26














駒場東大前駅から

夏らしくなってきた

空を見上げます。。。。








17/07/13千里眼 27














心がざわつく

サマータイムブルースが

聞こえくる。。。

(´▽`)








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ラーメン二郎横浜関内店

先日、職場らーめん部

同僚MZ氏が部内試験に

合格したということで

今日はらーめん部員

10人くらいで

祝いの二郎へ行こう

ということになっていたのですが

急きょ“工程表には無い”

残業が行われることになり

きよすけを含めた数人は

行けなくなりました

(-”-;)

特に作業工程が

遅れているわけじゃ

ないんですけどねぇ。。。

まぁそれはいいや

(^_^;)

とにかく残業を終えて

残ったメンバーは

時間的にすでに長蛇の列が

出来ていることを敬遠して

当初とは違う

ラーメン二郎

行こうと話していましたが

あまのじゃくな

きよすけは自分の中で

何か違うような気がして

関内駅前マック

アイスコーヒー

少し頭を冷やしてから

ひとり、最初にみんなで

行くはずだった店


向かったのでした。。。

17/07/10 関二郎小+汁なし01














11:54 店前到着 10人待ち

開店後1時間経過

且つ12時前ということで

だいぶ落ち着いてきている状況です





今日の昼食は。。。

ラーメン二郎横浜関内店です。

お店の写真と地図はこちらを参照








17/07/10 関二郎小+汁なし02


























『7月末まで(火)(水)を

 定休日とさせていただきます』


これは。。。気をつけないと

いけませんねぇ

(^_^;)








17/07/10 関二郎小+汁なし03














さて、今月の4杯目

今年の63杯目となる

今日の注文は。。。








17/07/10 関二郎小+汁なし04














大ラーメン

(ニンニク、ヤサイ、カラメ)

+汁なし+粉チーズ

740円+80円+100円







17/07/10 関二郎小+汁なし05














いいですね。。。

(´▽`)








17/07/10 関二郎小+汁なし06














スープは、“汁なし”とはいっても

どんぶりの下半分くらいにちゃんと

『スープはあります』(笑)

(^_^;)

濃いめのスープには

粗挽き黒胡椒が入っていて

麺とよく混ぜるとその風味が

ふわっと広がります





その麺は、スープ、黒胡椒、

ニンニク、粉チーズ、

さらに様々なトッピングと

一緒くたになりながら

最後まで常に

ぱつんとしている

しっかりとした口当たりで

麺同士も絡みにくくて

食べやすくい。。。







17/07/10 関二郎小+汁なし07














ヤサイは、くったりとよく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

今回は。。。

ネギのトッピングをお休みして

デフォのヤサイのみです。

シャキシャキきゅきゅっとした

水分多めの感じは

好みの分かれるところでは

あるのですが

汁なしのように

絡めて食べるときには

食べやすい








17/07/10 関二郎小+汁なし08














粉チーズ(100円)は、個人的に

汁なしには外せないトッピングです。

本当は、スライスチーズのほうが

絶対好きなのですが

粉チーズでもやはり

あれば入れてしまう








17/07/10 関二郎小+汁なし09














ぶたは、いかにも関内といった

ほろほろロールバラタイプが

2枚入ります。







17/07/10 関二郎小+汁なし10














そして。。。

それらを一緒くたにして

よく混ぜ込めば

スープは麺を絡んで

“汁なし”状態になる

というイメージなのですが。。。

(^_^;)





17/07/10 関二郎小+汁なし11














汁なしとは言いながら

汁は結構あるという

“世の中は矛盾だらけ”

というメッセージ性とか(笑)

(^_^;)








17/07/10 関二郎小+汁なし12














雲ひとつ無い。。。

ってのも

どこかやっぱり

寂しいもので。。。



今日も暑いですね










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ラーメン二郎西台駅前店(仮店舗)

17/07/07ラーメン二郎西台駅前店(仮店舗)01














今日の昼食は、仕事帰りに

都心へ遠征。。。

(´▽`)








17/07/07ラーメン二郎西台駅前店(仮店舗)02














東急東横線多摩川駅から

都営三田線に乗り換えて。。。

ラーメン二郎目黒店

ラーメン二郎三田本店

ラーメン二郎神田神保町店

いえいえ。。。

(^_^;)







17/07/07ラーメン二郎西台駅前店(仮店舗)03














なにやら『○○音頭』

聞こえてきそうな駅名を

通り過ぎれば。。。(笑)







17/07/07ラーメン二郎西台駅前店(仮店舗)04














西台駅に到着です

(`▽´)/





はい、今日の目的地は。。。

ラーメン二郎

西台駅前店(仮店舗)です。

ラーメン二郎西台駅前店(仮店舗) 外観














@東京都板橋区蓮根3-8-14

地図

11:20到着 空席あり








17/07/07ラーメン二郎西台駅前店(仮店舗)05


























2016年夏までは

本当の駅前のガード下に

お店があったそうなのですが

現在、同所が耐震工事中のため

この仮店舗で営業してます。







17/07/07ラーメン二郎西台駅前店(仮店舗)06














『危険!!絶対開けるな』(笑)

ぶちまけた人がいるんでしょうね

いずれにしても。。。

きよすけは、初訪店ですので

本当は少し並んで待つくらいの

観察時間が欲しかったのですが(笑)

店主さんの

『食券買ってくださーい』

『4番の席にどうぞ』

というテンポの良い指示に

従って動いているうちに

なかなか自分のペースは

掴めずにおります

(^_^;)

それでも。。。

前ロットの人のラーメンを

見ていて分かったのは

スープの濃さとヤサイの量

そして

ここのアブラは旨そうだということ





ということで。。。

今月の3杯目

今年の62杯目となる

今日の注文は。。。

17/07/07ラーメン二郎西台駅前店(仮店舗)07














ラーメン 小(全マシ)

+青ネギ

700円+100円







17/07/07ラーメン二郎西台駅前店(仮店舗)08














これを見て。。。

うつくしい。。。

と言えるようなら

継続的な運動と

人の言うことに耳を傾ける

習慣が必要になってきます (笑)

(^_^;)








17/07/07ラーメン二郎西台駅前店(仮店舗)09














スープは、すっきり&くるくるっとした

軽快な口当たりです。

いわゆる、二郎各店の中でも

とても"ライト"な部類に入る

初心者にも食べやすいタイプです。

カラメマシの注文で

醤油はキリッと決まっていて

全体の印象はよく締まっています。

おいしい。。。

(´▽`)








17/07/07ラーメン二郎西台駅前店(仮店舗)10














麺は、二郎各店の中でも

かなり細め&平べったい

やや柔らかめの茹で具合。

コシというよりも弾力のある

伸びが魅力の麺で

食べやすいのですが

量のほうは

350gと意外と凶暴 (笑)

なんていうんだろう。。。

赤いきつねのうどん

ちょっと本格的にしたような

ぴろぴろ~っとした麺は

案外、きよすけ好みでした








17/07/07ラーメン二郎西台駅前店(仮店舗)11














ヤサイは、くたっとよく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

シャキシャキとした歯応えです。

きよすけの見立て通り

アブラをコールして正解

府中店のアブラを

少しおとなしくしたような(笑)

甘みのあるアブラを

ヤサイと一緒にほおばれば

あっという間に攻略できます。

(´▽`)







17/07/07ラーメン二郎西台駅前店(仮店舗)12














ブタは、小ラーメンでも

3枚入ります

ロールバラ肉が2枚と

ウデ肉がひと塊。。。

これもおいしい

弾力と柔らかさが秀逸です。

(´▽`)








17/07/07ラーメン二郎西台駅前店(仮店舗)13














豚増しにしたら

どうなるんだろう。。。(笑)

(≧▽≦)









17/07/07ラーメン二郎西台駅前店(仮店舗)14














有料(100円)トッピング

青ネギは、別盛りで提供されます。

通常は付いてこないレンゲが

ネギ類を注文すると

付いてきます。







17/07/07ラーメン二郎西台駅前店(仮店舗)15














さっぱりとした香りが

ライトなスープに加わる

変化を感じやすい

おすすめのトッピングです。







17/07/07ラーメン二郎西台駅前店(仮店舗)16














西台駅前店。。。

立地次第では

もっと混んでもいいはずの

おいしいラーメン二郎でした

(´▽`)









17/07/07ラーメン二郎西台駅前店(仮店舗)17














ちなみに。。。

本来のお店の場所は

駅を降りて最初に渡った

横断歩道の先のガード下です。

(´▽`)

地図






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ラーメン二郎中山駅前店

17/07/04ラーメン二郎中山駅前店01


























今日の昼食は、仕事帰りに

ムクゲの花を眺めつつ

馬車道駅から電車の乗って。。。








17/07/04ラーメン二郎中山駅前店02














バス好きの聖地(笑)

JR中山駅で途中下車







ラーメン二郎中山駅前店です。

17/07/04ラーメン二郎中山駅前店03














@横浜市緑区台村町309-1

地図

12:40 店外待ち無し 店内1人

ほどなく着席できました







17/07/04ラーメン二郎中山駅前店04














中山に。。。

『夏』が来た

ということで


(`▽´)/



今月の2杯目

今年の61杯目となる

今日の注文は。。。

17/07/04ラーメン二郎中山駅前店05














小ラーメン ぶた5枚

(ニンニク、ヤサイ)

+つけ麺

790円+100円








17/07/04ラーメン二郎中山駅前店07














スープは、つけ麺独特の。。。

めじろ台ゆず風味なら

中山駅前胡麻油が利いた

しっかりカラメの

ピリ辛風味です。








17/07/04ラーメン二郎中山駅前店08














これも。。。好きな人には

待ち遠しかった一品

といったところ

(´▽`)









17/07/04ラーメン二郎中山駅前店09














麺は、ラーメン二郎各店でも

細めの部類に入る中山駅前店

つけ麺ということで。。。

『かため』『やわめ』『あつもり』

“できません”ので

冷水で締められ

ぷるっぷりとしていて

とても食べやすい麺です

しかし、その量は。。。

おそらくめじろ台のように

通常のラーメンよりも多く感じて

体感的には約1.5倍

400gは越えてきたのではないかと

思えるようなボリュームです。








17/07/04ラーメン二郎中山駅前店10














ヤサイは、よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

キャベツも細めにカットしてあるので

シャキシャキと

とても食べやすのですが

ヤサイマシのコールをしたので

つけ麺のスープだけのはずなのに

あまりも巨大な

“氷山の一角”が盛り上がっています








17/07/04ラーメン二郎中山駅前店13














ヤサイをスープに沈めようにも

スープの中にも

ヤサイが詰まっていて

沈められない。。。(笑)

(^_^;)







17/07/04ラーメン二郎中山駅前店11














ぶたは、そのヤサイに隠れるように

ぶた入りということで5枚もあります

とりあえず。。。

麺を浸ける場所も無いので。。。(笑)








17/07/04ラーメン二郎中山駅前店12














中山神ぶたオールスターズ

麺の上に移動させました

柔らかく、厚みもあって

噛めば繊維に沿って

ホロホロとほぐれるような。。。

(´▽`)







中山駅前店の場合。。。

例年、つけ麺汁なし

2週間おきくらいで入れ替えて

営業しているのですが

きよすけは、カニビーな性格から

いつもあまり気にしていないので

つけ麺を食べようと思って来たら

汁なしだった

っていうときが結構あります。(笑)

実は、今日も本当は

汁なしを食べたかったのでした。。。

(^_^;)










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ラーメン二郎めじろ台店

17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 01














今日は午前中だけの

仕事があって

その後、同僚達と6人で

きよすけホームグラウンドへ。。。

ラーメン二郎めじろ台店です。

お店の写真と地図はこちらを参照








17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 02














移転後、4回目の訪店ということで

め二郎の豊富な5種類のメニュー

4品目を今日はいただきます

さすがに。。。

は食べられないのですが

サイズのメニューの中では

めじろ台一番凶暴な一品

(^_^;)






17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 03














さて、今月の9杯目

今年の57杯目となる

今日の注文は。。。








17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 04














小ラーメン(ニンニク、アブラ)

つけ味+生玉子

700円+150円+50円








17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 05














すでに。。。

スープの表面から

麺が盛り上がって

見えているのが

お分かりだろうか。。。

つけ味とは

つけ麺味の

熱いスープのラーメンで

つけ麺と同様に

麺の量が小ラーメンの

1.5倍となっており

麺がスープを吸うぶん

時間との闘いになるのだ

(≧▽≦)

これは凶暴








17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 06














スープは、め二郎ならではの

つけ麺の味をそのままに

キリッと醤油の利いた

乳化少なめで柔らかく

優しい印象のベースに

きゅんとした酸味。。。

柚子粉などの柑橘系の香り。。。

そして蜂蜜系の甘味。。。

黒胡麻の風味。。。

唐辛子系の辛味。。。

他店もなかなか

真似をしようとしない

手間と苦労に溢れた

個性的なスープは

熱いスープということで

立ちのぼる湯気も香しく。。。

“今そこにある危機”

目の前に、思わず。。。

うっとりしてしまいます

(´▽`)







17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 07














麺は、いつものとおり

やや平打ちの太縮れ麺です。

いつもと違うのはその量で

通常の小ラーメンの1.5倍

登場した時点で

麺はスープから盛り上がり

熱いスープの下にある麺は

こうしている間にも

スープを身にまとい

そして吸い。。。

なお事態は進行中である

(^_^;)







17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 08














よって、猫舌のきよすけの作戦

生玉子追加は見事に功を奏し

順調に麺を攻略できました









17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 09














野菜は、キャベツが

しっかりと入った

やや浅めの茹で加減の

モヤシ&キャベツです。

無料トッピングのアブラは

ブタの煮汁で味付けされ

パキッとした野菜とあわせて

思う存分楽しみたいところ

なのですが

麺の量を考えると、つい。。。

野菜ノーコールで

(^_^;)








17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 10














ブタは、厚みがあって

肉2:脂1といった感じの

タイプが2枚です。








17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 11














今日は、ブロックごとに分かれつつ

弾力のある柔らかさで美味しかった。。。

(´▽`)










17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 12














食後は。。。

ブロックごとに分かれた

ブタと同じように(笑)

同僚達と別れて

自宅まで歩いて帰ることに







17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 13














みなみ野大船の尾根緑地

まだ小さかったちびすけ弟

7年前に初めて歩いた散歩道です。

7年前の過去記事はこちらから








17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 14














涼しげな竹林を抜けて。。。

ちくりんちくりん

ちくちくりん










17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 15




































17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 16





































17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 17




































17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 18




































17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 19














歩き始めて約40分

ようやく七国の街へ

辿り着きました

(^_^;)









17/06/20ラーメン二郎めじろ台店 20














歩き始めてから約50分

なんとか帰宅です

今夜はもう。。。

ウォーキングは

しなくてもいいかな?(笑)

(^_^;)









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