2006年7月17日
第?回目の誕生日を期してココログで書き始めた
初代『きよすけの悠々備忘録』の容量が一杯になりましたので
2014年8月16日
livedoorブログへ移ってきました!
∠(^0^)

これまでどおり、多忙な毎日を癒してくれる
『おいしいもの』『スーパーカブ110』を中心に
書いていきたいと思います。

2006年から2014年までの
データ容量があまりに大きすぎて
そのまま『引っ越し』できなかったので
ココログに記事は残してきております。

ココログ時代の記事の参照は
下記のアドレスから参照できますので
今後ともどうかよろしくお願いいたします!

http://kiyosuke-taki.cocolog-nifty.com/

ラーメン(ラーメン二郎系)

ラーメン二郎上野毛店

18/05/24ラーメン二郎上野毛店 01


























今日は職場らーめん部

同僚HRD氏

中山二郎ねぎ汁なし

食べる気満々だったのですが

そういえば今日は

定休日木曜日だったぁ

(^_^;)

ということで

ぽっかりと空いた

心の穴を埋めるべく

きよすけも乗っかって

向かったのは

東急大井町線で行く。。。

ラーメン二郎上野毛店です。

18/05/24ラーメン二郎上野毛店 02


























@東京都世田谷区上野毛1-26-16
 
地図







18/05/24ラーメン二郎上野毛店 03














11:26 店外待ち1人

今日は“ぶた”を楽しみたい






18/05/24ラーメン二郎上野毛店 04


























同僚HRD氏

なにやら満足げである。。。(笑)








18/05/24ラーメン二郎上野毛店 05














そして、今日は。。。

麺のかたさ

“かため”“バリカタ”ではない

そのままでいきたい




ドロロンえん魔くん01













これもキライじゃないのだ

(≧▽≦)






さて、今月の7杯目

今年の44杯目となる

今日の注文は。。。

18/05/24ラーメン二郎上野毛店 06














小ぶた入り

(ニンニク少なめ)

800円






18/05/24ラーメン二郎上野毛店 07














“ぶた”を楽しむために

ヤサイマシをせずに

おとなしめの見た目に。。。(笑)







18/05/24ラーメン二郎上野毛店 08















スープは、6日前にも来た

きよすけにとっても

優しくもキレのある

毎日でも飲みやすい

ライトなタイプです。

くるくるっと軽快な

口当たりは

こんな陽射しの暑い日でも

クイクイといけちゃいます






18/05/24ラーメン二郎上野毛店 09














麺は、常連ならば

多くの人が麺のかたさを

“かため”で注文する

デフォの麺が柔らかめな

上野毛店ですが

これはこれで

いわゆる『でろ麺』と呼ばれる

人気のある麺のかたち。。。

とぅるとぅるぽるぽるっとした

柔らかめの麺は

その香りも“かため”のときよりも

個性的に香り立ち

例えはあまり良くないのですが

サッポロ一番味噌ラーメン

作ったときのような風味があります(笑)

(´▽`)







18/05/24ラーメン二郎上野毛店 10














ヤサイは、よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

前述の通り、今日は増さずに

ニンニクも少なめということで

全体的にとても

ボリュームも控えめな印象です





しかし。。。

18/05/24ラーメン二郎上野毛店 11














ぶたは、ぶた入りということで

上野毛店では4枚入ります

厚みがあって

肉質がしっかりとしつつも

スープで温めると

さくさくっと歯切れ良く

ブロックごとに分かれるような

上野毛店安定の一品

(´▽`)






18/05/24ラーメン二郎上野毛店 12















そして

ぶたのみならず

こちらも

久し振りに。。。

満喫してしまった(笑)

(≧▽≦)







18/05/24ラーメン二郎上野毛店 13














二郎

気分も爽快でした

(´▽`)





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ら~めんぎょうてん屋海老名本店

さて、今日の昼食は

仕事帰りに

横浜から相鉄線に乗って。。。

18/05/21ぎょうてん屋海老名本店 01


























おっ

2年前4月に記事に書いた

9000系リニューアル車両

(´▽`)




18/05/21ぎょうてん屋海老名本店 02


























このボックスシートには

スコットランド ミュアヘッド社製

本革シートが採用されています

(´▽`)







18/05/21ぎょうてん屋海老名本店 03















快適な列車の旅で終点の

海老名駅に到着

(`▽´)/





18/05/21ぎょうてん屋海老名本店 04














ここは。。。

相鉄バスの楽園か

(´▽`)





18/05/21ぎょうてん屋海老名本店 00




























さて、今日の昼食は。。。

9~10年前

仕事の関係でよく来ていた

この海老名の地で

2015年10月26日

一時閉店していたこの店が

2018年4月7日

復活するとともに

厚木市林にあった総本店

移転してくるという形で

新たにここが

海老名本店となった。。。



ら~めんぎょうてん屋

海老名本店です。

ぎょうてん屋海老名本店 外観














@神奈川県海老名市中央1-9-18

地図







ぎょうてん屋海老名本店 2018券売機




















基本的なメニューは

横浜醤油豚骨

ラーメン二郎インスパイア

2本立てのお店です。

9年前と比較すると

おおむね100円増し

といった感じでしょうか。







18/05/21ぎょうてん屋海老名本店 06


























店員さんに食券を渡すと

好みの調節を訊かれます。

このあたりは

家系っぽいです







18/05/21ぎょうてん屋海老名本店 07














横浜醤油豚骨の場合は

ご飯無料&おかわり自由

ぎ郎(インスパイア)の場合は

野菜増しorライス

サービスで付きます

これも、注文時に店員さんが

確認してくれます。

(´▽`)







18/05/21ぎょうてん屋海老名本店 05















店内の様子は。。。

以前のままのようですね

厨房を囲むように

コの字形のカウンターが

あって15人くらい

座れる広めの店内です。







18/05/21ぎょうてん屋海老名本店 08














卓上の調味料は

いろいろ揃っていて。。。







18/05/21ぎょうてん屋海老名本店 09















特に。。。

おろし行者ニンニク

香りがよい

(≧▽≦)






さて、今月の6杯目

今年の43杯目となる

今日の注文は。。。

18/05/21ぎょうてん屋海老名本店 10














ラーメンぎ郎

(ニンニク、ヤサイ、麺かため)

800円






18/05/21ぎょうてん屋海老名本店 11














ら~めんぎょうてん屋

最近としては

2016年8月町田店

ラーメンぎ郎を食べたのですが


海老名で食べるのは

本当に久し振り。。。

当時の思い出が走馬燈のように。。。

なんて浸ってはいられない

目の前の今そこにある危機に

対応しないといけないのだ

(≧▽≦)






18/05/21ぎょうてん屋海老名本店 12














スープは、比較的澄んだ豚骨醤油で

二郎インスパイアとしては

かなりライトな部類に入ります。

醤油はかなり濃いめで

お店の推奨としては

まず、野菜と麺をともに

一気に天地返しして

茹でた野菜と合わせると

ちょうど良くなるという

いろいろと好みを

訊いてくれる割りには

けっこう独尊的な趣向。。。

(^_^;)

あ、もちろん

『味薄め』の注文は受けてくれるので

それでいいんですけどね







18/05/21ぎょうてん屋海老名本店 13














麺は、つるほぐっとした

角張った太麺で

麺の量は270gあります。

麺かための注文で

さらにクニクニッとした

歯応えがある仕上がりです。






18/05/21ぎょうてん屋海老名本店 14















ヤサイは、よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

ニンニクは刻みパラパラ系で

量はけっこう多め

(≧▽≦)







18/05/21ぎょうてん屋海老名本店 15














ヤサイと麺をがっつり

天地返しして合わせても。。。

まぁそれでもけっこう

味は濃いのですけれど(笑)

疲れたときには

これはこれでグッとくるのだ

(≧▽≦)






18/05/21ぎょうてん屋海老名本店 16














豚は、1枚ですが

かなり厚みがある

三枚バラ肉で

存在感があります






18/05/21ぎょうてん屋海老名本店 17















これは

スープで温めると

“化ける”予感が。。。

(´▽`)






18/05/21ぎょうてん屋海老名本店 18














やはり。。。

ほろほろっとした

角煮のように。。。

(´▽`)





18/05/21ぎょうてん屋海老名本店 19














これは

たまらん。。。

(´▽`)





二郎インスパイアとしては

リアル系よりも

よりジャンクに寄せたタイプで

これはこれで

楽しいのかなと思います

(^_^)






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ラーメン二郎上野毛店

今日の昼食は、仕事帰りに

1年以上ぶりとなる

こちらのお店へ。。。

ラーメン二郎上野毛店です。

お店の写真と地図はこちらを参照





18/05/18ラーメン二郎上野毛店 01














あんな高いところに

看板あったんだ。。。


と、今さらながらに気付いた(笑)

(≧▽≦)






2018ラーメン二郎上野毛店 券売機


























上野毛店がホームグラウンドの

同僚MZ氏が転勤して以来

なかなか来る機会が無かったのですが

今日もとても暑いところ

残念ながら今は

つけ麺はしばらくの間

やっていないらしい。。。



そんな今月の5杯目

今年の42杯目となる

今日の注文は。。。

18/05/18ラーメン二郎上野毛店 02














小ラーメン

(ニンニク、野菜、バリカタ)

700円







18/05/18ラーメン二郎上野毛店 03














二郎では唯一と言っても

いいくらいの

麺の“バリカタ”

対応しています。

実際に、カウンターにも

“バリカタ”などの注文は

先にお願いします

と貼ってあるものの

いざ“バリカタ”

と注文すると

店主さんは

『はい、カタカタ』

と言ったり

呼び方は曖昧らしい。。。(笑)

(≧▽≦)







18/05/18ラーメン二郎上野毛店 04














スープは、こんな暑い日には

たまらない

キレのあるライトなスープ

アブラというよりも

透明な油が表面に張り

スープ自体は

くるくるっと軽快な口当たりで

油断すると

くいくいいっちゃいます

(≧▽≦)







18/05/18ラーメン二郎上野毛店 05














麺は、“バリカタ”の注文で

やや細めのわりにも

ほぐほぐとして

小気味良い歯応えです






18/05/18ラーメン二郎上野毛店 06














ヤサイは、モヤシメインの

モヤシ&キャベツです。

よく茹でられた

シャキシャキとしたタイプ。







18/05/18ラーメン二郎上野毛店 07














ぶたは、ぷりっとした

弾力ある厚みも十分な

なかなかの一品です

上野毛のぶたは

安定している印象だな。。。

運が良いと

細切れぶたもサービスで

入れてくれます







18/05/18ラーメン二郎上野毛店 08














あぁ。。。本当においしい

(´▽`)


思わずスープ完飲しそうに

なりましたが

すんでのところで

踏みとどまりました




本来はこのあと

二子多摩川経由で

長津田まわりで帰るのですが

今日はもう一度

東横線のほうへ戻って

新丸子駅に寄ってから

帰ります

(≧▽≦)


“あそこ”も本当に

久し振りなのですが

何があるか

分かる人いるかなぁ。。。





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ラーメン二郎めじろ台店

今日の昼食は仕事から帰って

そのまま地元八王子

ホームグラウンド

そう、二郎系

インスパイアも含めて

4月18日

神田神保町店で食べて以来

ひと月近く食べていなかったのだ。。。

いったい

どうしたというのか

知らんけど(笑)

(≧▽≦)




今日の昼食は。。。

ラーメン二郎めじろ台店です。

お店の写真と地図はこちらを参照


18/05/15ラーメン二郎めじろ台店 01














なんと。。。

バイク専用駐輪枠(11番)

某23区お役所の看板を背負った

ワンボックスが駐まっていて

かぶすけ(スーパーカブ110)

駐められないじゃないか

ここは八王子市で。。。

八王子市民が困ってますよ。。。

(-”-;)






18/05/15ラーメン二郎めじろ台店 02














まぁ、誰にでも“間違い”

あるけれど。。。

(間違いであると信じたい)

幸いにして駐められたら

安心してしまって

こういう貼り紙も

気にならないのかなぁ。。。

(^_^;)







18/05/15ラーメン二郎めじろ台店 03


























たった1台の不注意で

5~6台のバイクが

路頭に迷うのです

お願いしますよ。。。

(^_^;)






18/05/15ラーメン二郎めじろ台店 04














ということで。。。

気を取り直して

11:45 店内5人待ち

お店自体は空いていました

(´▽`)




さて、今月の4杯目

今年の41杯目となる

今日の注文は。。。

18/05/15ラーメン二郎めじろ台店 05














小ラーメン

(ニンニク、野菜、アブラ)

+つけ麺

700円+150円

。。。ていうか

ひと月ぶりのラーメン二郎

さらに、つけ麺に至っては

昨年の8月30日以来

ということで

若干、舞い上がっていたのか。。。

スープ&麺の全体像

撮影をすっかり忘れていたぁ

(≧▽≦)








18/05/15ラーメン二郎めじろ台店 06














スープは、キリッと醤油の利いた

め二郎本来の豚骨ベースに

きゅんとした酸味。。。

柚子粉などの柑橘系の香り。。。

そして蜂蜜系の甘味。。。

黒胡麻の風味。。。

唐辛子系の辛味。。。

他のお店では

味わえないつけ麺


ここにはある。。。

(´▽`)







18/05/15ラーメン二郎めじろ台店 07














麺は、冷水で締められた

ぷりぷりっとした口当たりの

やや平打ち太縮れ麺です。

つけ麺の場合は

小ラーメンでも麺の量が

通常の1.5倍になります

さすがにひと月も空けると

胃が小さくなっているのか

相当おなか一杯に

(^_^;)







18/05/15ラーメン二郎めじろ台店 08














野菜は、浅めの茹で加減で

ぱきっとした歯応えの

モヤシ&キャベツです。

スープの中に麺が無いので

野菜マシにしても

スープから盛り上がっているのは

氷山の一角の如く。。。(笑)

その盛り上がった部分を

豚の煮汁で味付けされた

絶品のアブラを絡めていただき

その後

スープに浸って

きゅきゅっとした

歯応えになった野菜を

味わうのです

ああ。。。至福。。。

(´▽`)






18/05/15ラーメン二郎めじろ台店 09














ぶたは、小ラーメンベース

ということで

しっかりとした肉質のものが

2枚入ります。

これもスープに浸せば

繊維に沿ってほろっと

噛みきれる柔らかさに。。。

(´▽`)





一応。。。

昨年8月30日に食べた

つけ麺“全体像”

付け加えておきます(笑)


17/08/30ラーメン二郎めじろ台店 02














こんな感じ

(^_^;)



次回は、もう少し

冷静にならないと。。。






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ラーメン二郎神田神保町店

18/04/18ラーメン二郎神田神保町店 01















今日の昼食は、仕事帰りに

東京メトロ半蔵門線

神保町駅で途中下車。。。







18/04/18ラーメン二郎神田神保町店 02














思えば。。。

ちょうど1年前ほど前に

人生初の麺切れ宣告から

約10年の時を経て訪店した

あの店

この1年の間になんと

閉店移転再開しており

移転後は未訪だったので

改めて

再訪店というわけなのです



そのお店の名は。。。

ラーメン二郎

神田神保町店です。

18/04/18ラーメン二郎神田神保町店 03














@東京都千代田区神田神保町1-21-4

地図

12:06 到着

ちょっと分かりにくいですが

お店の前に4~5人と

右手奥の赤いコーンのところに

さらに待ち客は並びます。

ん?

どういうわけか奥の方にだけ

4人ほど並んでいますね(笑)

ほどなく店前に移動しましたが

横浜関内店などと並び

屈指の人気店である

神田神保町店で今日は

雨のおかげかこの時間に

この人数という状況は

ラッキーと言うべきか

(´▽`)






18/04/18ラーメン二郎神田神保町店 04














移転前と変わらず

神田神保町店

ロット毎の入れ替え制なので

席が空いても店内に入らず

店員さんの案内に従って

入店、着席します。

同じロットの客同士で

食べるのに遅れをとると

店外で待つ

次々ロットのお客さん全員に

待ってもらうことに。。。

こう書くと緊張する人も

いるかもしれませんが

店員さんの案内はとても

丁寧で優しい対応なので

その点だけは安心できます

(^_^;)

ちなみに。。。

神田神保町店店主さん

どこか立川店店主さんと。。。

顔も声の感じまでよく似ています(笑)

そして、移転前の店舗には

現在、立川マシマシ5号店

居抜きで入っています。。。

関係ないけど








18/04/18ラーメン二郎神田神保町店 05














券売機はそのまま

赤いカウンター

移転前の店舗と変わらず。。。

(´▽`)






18/04/18ラーメン二郎神田神保町店 06














粗挽きの唐辛子

相変わらずのようです。。。

(^_^;)







18/04/18ラーメン二郎神田神保町店 07














生玉子(50円)

着席すると早めの段階で

提供されるので

よくかき混ぜるのが好きな

きよすけとしてはうれしい

(´▽`)






さて、今月の6杯目

今年の35杯目となる

今日の注文は。。。

18/04/18ラーメン二郎神田神保町店 08














小ラーメン

(ヤサイ、ニンニク)

+生玉子

700円+50円

小ラーメンと生玉子の値段は

据え置き

大ラーメンのみ豚入りも含めて

50円の値上げが

この1年であったようです。







18/04/18ラーメン二郎神田神保町店 09














スープは、表面に背脂と

透明な油が多めに張っていますが

その下には比較的ライトな

微乳化スープが隠れています。

醤油のキレとアブラの旨味が

くるくるっと軽快で

見た目よりも食べやすく

やっぱり旨いなぁ。。。

ちなみに、ハードコアな

神田神保町店には

レンゲはありません

(≧▽≦)







18/04/18ラーメン二郎神田神保町店 10














麺は、各店舗の中では

比較的細めの部類に入る

やや平打ち縮れ麺で

もちもちっとした

やや柔らかめの仕上がり。

小ラーメンでも

どんぶりの中でぎっちぎちに

詰まっているようで

かなり多めに感じます

(≧▽≦)







18/04/18ラーメン二郎神田神保町店 11














ヤサイは、よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

麺が多いのは分かっていたので

直前までヤサイマシを

コールするかどうか

迷っていたのですが。。。

条件反射的に

(^_^;)







18/04/18ラーメン二郎神田神保町店 12














豚は、しっかりとした肉質で

尚且つ歯切れの良いタイプが

小ラーメンということで

2枚入ります。







18/04/18ラーメン二郎神田神保町店 13














12:35 退店時

やっぱり。。。

ラッキーだったのかも

(^_^;)







18/04/18ラーメン二郎神田神保町店 14














移転前の店舗を彷彿させる

行列はさすが

(^_^;)


移転前の店舗の過去記事はこちらから






その後、青山本田本社

寄り道したあとに

JR長津田駅

横浜線に乗り込んだところ。。。


18/04/18ラーメン二郎神田神保町店 15


























目の前に新進気鋭ジロリアン

同僚MR氏が座ってた(笑)

でも今日は、町田

ど♪みそへ行くそうです

職場らーめん部の活動は

相変わらず盛んですな

(≧▽≦)






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立川マシマシロイヤルスープ

今日の昼食は、仕事帰りに

職場らーめん部

ジロリアン支部のメンバー

同僚MR氏HRD氏と3人で。。。

立川マシマシ

ロイヤルスープです。

立川マシマシロイヤルスープ 外観














@東京都町田市金井町2005

地図



マシライスのノボリが

これ見よがしに

はためいていますが(笑)

立川マシマシといえば

いつも立川本店

しかもマシライスばかり

食べているので

今回は。。。






立川マシマシロイヤルスープ 2018券売機


























どうしようかな。。。

直前になっても

まだ迷っていますが

(^_^;)






18/04/12立川マシマシロイヤルスープ 01














さて、今月の5杯目

今年の34杯目となる

今日の注文は。。。






18/04/12立川マシマシロイヤルスープ 02














中ラーメン(麺300g)

(アブラマシ)

750円







18/04/12立川マシマシロイヤルスープ 03
















ちなみに。。。

ヤサイマシではありません

(^_^;)

こちらのお店では

ヤサイマシ=ヤサイ1kg

ヤサイマシマシ=ヤサイ3kg


ということで

一般的な大食いの方でも

『ヤサイマシ』のひと言は

超危険なレベルの

桁外れな

ラーメン二郎インスパイア店です。






18/04/12立川マシマシロイヤルスープ 04














スープは、透明な油が多めで

甘味のある醤油豚骨です。

この油と甘味により

全体的なバランスは

取れていますが

実は醤油もしっかりと利いて

スープを支えているので

後半はカウンターの

冷たいレモン水が美味しかったぁ

(≧▽≦)





18/04/12立川マシマシロイヤルスープ 05














ニンニクは、コール制ではなく

卓上のケースに入っているので

自分の好みで加えます。

ニンニクの辛味が加わると

スープの甘味も若干引き締まり

やはり二郎インスパイアとしての

印象がグッと増してきます。







18/04/12立川マシマシロイヤルスープ 06














麺は、クニクニッとした

かための歯応えの

太めのうねり麺です。

どこかで食べた麺と

とても似ているなぁと

思って思い出してみると。。。

ラーメン花月系

二郎インスパイア店

麺屋ZERO1(閉店)

使われていた

浅草開化楼製の麺に

よく似ているかも

スープを吸いにくいのが特徴

食べるのがあまり早くない人でも

『麺の量が増えていく

なんてことは

あまりないところが食べやすい

(≧▽≦)







18/04/12立川マシマシロイヤルスープ 07














ヤサイは、シャキシャキとした

歯応えが軽快な

モヤシ&キャベツです。

前述の通り

マシのコールをしなくても

十分過ぎるほどの盛りが

(^_^;)

そして。。。

ラーメン二郎めじろ台店でも

見られるような

無料トッピングのアブラに

甘辛い醤油味がついていて

野菜に絡めて食べると

思わず目をつぶって

うっとりとしてしまうほど

美味しい。。。

(´▽`)







18/04/12立川マシマシロイヤルスープ 08














豚は、分厚く大きく

それでいて

噛む力がほとんど要らない

ホロホロほぐれる神豚が2枚

柔らかめの豚が好きな人なら

きっと豚増しもしてしまうだろう

という仕上がりです

(≧▽≦)





ちなみに、同僚HRD氏

立川マシマシロイヤルスープ

ホームグラウンドということで

今日はマシライスを食べており

あと40個でなんと

1か月間ラーメンが無料になる

赤い色のスタンプカード

貰っていました

まぁ、スタンプカードはともかく

マシライスはやはり美味しそうで

きよすけも近々。。。

立川あたりに出没するかも

(^_^;)






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ラーメン二郎めじろ台店~昼夜のダブルヘッダー~

今夜の夕食は。。。

同僚MR氏とも話していていた

恐れていた事態が起こりました

(^_^;)

昼食は、同僚MR氏

ラーメン二郎相模大野店

食べたのですが

今夜は

ちびすけ弟が実家へ

遊びに行っていて

夕食はちびすけ兄と二人。。。

当初は

『オムライスが食べたい』

ということでしたが

思っていたお店がやってなく

第2希望である

こちらのお店へ。。。

18/04/03ラーメン二郎めじろ台店 01


















ラーメン二郎めじろ台店です。

お店の写真と地図はこちらを参照








18/04/03ラーメン二郎めじろ台店 02















ラーメン二郎昼夜

ダブルヘッダーということで


(≧▽≦)

誰もが。。。

初めて食べたときは

もう二度と。。。いや

もうしばらくは

ラーメン二郎はいらない

と思うはずなのですが

最終的には。。。

こういう状態になるのだ(笑)

(^_^;)








18/04/03ラーメン二郎めじろ台店 03


























19:15 到着

さすがに

春休みで学生が少なく

地方の二郎ということで

昼間の相模大野店と同様

店内空席あり即着席

(´▽`)






18/04/03ラーメン二郎めじろ台店 04














めじろ台法政大学前店の頃を

思い出すような

少し落ち着いた店内で。。。






18/04/03ラーメン二郎めじろ台店 05















今月の2杯目

今年の31杯目となる

今日の注文は。。。





18/04/03ラーメン二郎めじろ台店 06














小ラーメン

(ニンニク、アブラ)

+汁なし

700円+100円







18/04/03ラーメン二郎めじろ台店 07














スープは、汁なしとは言っても

汁はちゃんとある汁なし

丼の下のほうに隠れている

黒胡椒の利いた濃いめのスープを

麺とよく絡めれば

スープは麺に絡め取られて

汁なしに。。。という具合です

(´▽`)







18/04/03ラーメン二郎めじろ台店 08














麺は、通常のラーメンと同じ

やや平打ちの太縮れ麺です。

つけ麺の時は、この麺は

もちもち&びよ~んとした

弾力のある口当たりになります







18/04/03ラーメン二郎めじろ台店 09














野菜は、浅めに茹でられた

モヤシ&キャベツです。

スープと麺を混ぜ込む前に

ぶたの煮汁に漬け込まれた

絶品のアブラを絡めて

至福のひとときを味わいます。。。

(´▽`)







18/04/03ラーメン二郎めじろ台店 10














ぶたは、ベースが

小ラーメンということで

ほろっと柔らかいタイプが

2枚入りました

ぶたの肉質のブレは

め二郎の楽しみのひとつ。。。

(^_^;)









18/04/03ラーメン二郎めじろ台店 11














ちびすけ兄も。。。

もちろん

今日、二郎2度目

きよすけも満足でした

(≧▽≦)







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ラーメン二郎相模大野店~昼夜のダブルヘッダー~

今日の昼食は、このところ

ジロリアンとして急成長著しい

同僚MR氏と仕事帰りに

小田急線相模大野駅で途中下車。。。

ラーメン二郎相模大野店です。

お店の写真と地図はこちらを参照

ラーメン二郎相模大野店のHP






18/04/03ラーメン二郎相模大野店 01














11:44 到着

店内空席あり 即着席






昨年の12月28日以来。。。

約3か月ぶりの訪店

今月の1杯目

今年の30杯目となる

今日の注文は。。。

18/04/03ラーメン二郎相模大野店 02














小ラーメン

(ニンニク、ヤサイ)

+つけ麺

750円+150円

2018年2月1日から

小ラーメン

700円→750円に値上げ






18/04/03ラーメン二郎相模大野店 03














スープは、スモジらしい

透明な油をやや含んだような

まろやかな口当たりで

醤油のキレもある

微乳化タイプです。

柚子胡椒のアクセントが

つけ麺らしい

爽やかな風味を感じさせます

(´▽`)






18/04/03ラーメン二郎相模大野店 04














麺は、冷水で締められた

やや平打ちの太縮れ麺です。

めじろ台店などと違って

つけ麺でも麺の量は

小ラーメンと同じだとは

思うのですが

それでもやっぱり

おなか一杯。。。(笑)

(^_^;)






18/04/03ラーメン二郎相模大野店 05














ヤサイは、よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

特に、つけ麺の場合

そのままのヤサイと

スープに浸って

きゅきゅっとした感じになった

ヤサイも楽しみたいので

ヤサイコールは欠かせません

(´▽`)






18/04/03ラーメン二郎相模大野店 06














ブタは、肉質がしっかりとしつつも

ブロック状に分かれて歯切れの良い

タイプが2枚入ります。

大きさはほどほどですが

厚みはしっかり

(≧▽≦)







18/04/03ラーメン二郎相模大野店 07














つけ麺がおいしい季節に

なってきましたねぇ

(´▽`)








18/04/03ラーメン二郎相模大野店 08















あまり写真を撮っていると

『写真はほどほどに

 美味しいラーメンを

 食べてくださ~い』


とやんわり注意されてしまう

相模大野店ということで

目にも止まらぬ早業で撮影

そして完食したうえで。。。

同僚MR氏を迎え撃ちました(笑)

同僚MR氏自身がこうなる日も

そう遠くはないような気がしますが

(≧▽≦)







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ラーメン二郎立川店

さて。。。

春休みというモノは

思わぬ危険をはらんでおり。。。

昨日、職場らーめん部員たち

ラーメン二郎を食べているのに

今日は、ちびすけ兄から

『立川の二郎ってそろそろ

 空いてきたかなぁ?』


という小悪魔の囁きを

聞くことになるのであった。。。

(-”-;)





今日の昼食は。。。

ラーメン二郎立川店です。

お店の写真と地図はこちらを参照





18/03/20ラーメン二郎立川店 01














13:13 到着 12~3人待ち

シエンタ君(トヨタシエンタ)

店の隣のコインパーキングへ。。。

幸いの雨と13時を過ぎている

ということもあって

並びは大したことはなかった。。。

(^_^;)






18/03/20ラーメン二郎立川店 02


























ちびすけ兄立川店

初めてなのですが。。。

賢明な彼は事前学習よって

ヤサイマシはしない予定らしい(笑)






18/03/20ラーメン二郎立川店 03


























定休日が定まりました

木曜日曜祭日という

めじろ台店のような感じに

参考とされたい。。。

(^_^;)






18/02/23ラーメン二郎立川店 14














さて、今月の10杯目

今年の28杯目となる

今日の注文は。。。







18/03/20ラーメン二郎立川店 04














麺少なめ(ニンニク)

700円






18/03/20ラーメン二郎立川店 05














立川店には、一部支店の

『ミニ』『プチ』にあたる

『麺少なめ』という

独立したメニューがあって

『小ラーメン』よりも

50円安くなっています。

(^_^)

軽くお茶漬けをかき込むように

スープ完飲まで一気に駆け抜ける

スプリンターの爽快感を得られる

そんな一品がここにもあるのです







18/03/20ラーメン二郎立川店 06














スープは、ややアブラ多めで

まろやかなベースなのですが

デフォの状態でかなりの

カラメ傾向なので

余程カラメ好きでないと

カラメコールは必要なし。。。(笑)

(^_^;)

スープ完飲することにも

一縷の罪悪感が







18/03/20ラーメン二郎立川店 07














麺は、麺少なめということで

正確な量は分かりませんが

体感的には。。。半分くらいかな?

(^_^;)








18/03/20ラーメン二郎立川店 08














ヤサイは、よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

今日は、麺少なめの注文で且つ

ニンニクしかコールしていないので

店主さんから見ればきっと

ジロリアン息子に付き合って来た

小食の父親に見えたことでしょう(笑)

ノーコールとはいえ

かなり控えめな印象でした。

昨日の今日なので

今日のきよすけ的には

十分満足ですが(笑)

(≧▽≦)

もし。。。

ヤサイマシだったら。。。



18/02/23ラーメン二郎立川店 16














(≧▽≦)







18/03/20ラーメン二郎立川店 09














ぶたは、肉質のしっかりとした

ウデ肉部分と

ロールバラ部分が1枚ずつで

2枚入ります。

まぁ、麺の量以外は

小ラーメンとまったく同じです

(´▽`)







18/03/20ラーメン二郎立川店 10


























14:00 退店時

店外客待ち無し

比較的空いていて

よかったなぁと思います

(´▽`)





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ラーメン二郎横浜関内店

18/03/19 関二郎小ぶた+ネギ01














今日の昼食は、職場らーめん部

ジロリアン支部の活動を。。。

ラーメン二郎横浜関内店です。

お店の写真と地図はこちらを参照



11:00の開店直前に到着で

20人待ちでした

まぁ、人気の横浜関内店では

全然並ぶうちに入らないレベルかと。。。

(^_^;)








18/03/19 関二郎小ぶた+ネギ02



















メニュー構成

相変わらずのようで

ネギの定番化は嬉しい限り

(´▽`)







18/03/19 関二郎小ぶた+ネギ03


























同僚HRA氏MR氏

そしてラーメン二郎初めてという

同僚KRA氏が今日のメンバーです

(`▽´)/







18/03/19 関二郎小ぶた+ネギ04














いつものように写真を撮っている

きよすけ同僚HRA氏から

盗撮されている

レアショット。。。(笑)

今月の9杯目

今年の27杯目となる

今日の注文は。。。





18/03/19 関二郎小ぶた+ネギ05














小ぶた(ニンニク、ヤサイ)

+ネギ

790円+100円







18/03/19 関二郎小ぶた+ネギ06














ああ美しき。。。

世界遺産。。。

(´▽`)







18/03/19 関二郎小ぶた+ネギ07














スープは、とにかく食べやすい

優しくマイルドな微乳化タイプ

醤油は香り良く利いていますが

カラさは控えめでくるくると

旨味が転がるような口当たりです。。。

(´▽`)






18/03/19 関二郎小ぶた+ネギ08














麺は、二郎としては

やや細めにも感じますが

ぱつんとした歯応えで

ほぐほぐとしたかための

茹で加減となっています。

スープを吸いにくいので

優しいスープとあわせて

初心者にも食べやすい

小気味良い麺なのです

(´▽`)







18/03/19 関二郎小ぶた+ネギ09














ヤサイは、よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

ヤサイそのものはクタッとした

柔らかさが特徴なので

ヤサイマシコールをしても

見た目のインパクトは控えめ。。。(笑)

っていうか

有料トッピングの

ネギ(100円)が凌駕していて

ほとんどどの姿を拝めない

(^_^;)

ネギは、家系ラーメンなどで

見られるようなピリ辛ではなく

韓国海苔風というか

ごま油&塩味で仕上げられていて

爽やかな香りと甘味を引き出す

絶品のトッピングです







18/03/19 関二郎小ぶた+ネギ10














ぶたは、これぞ関内

とも言うべき

ぷりっほろっとした

ロールバラタイプが

ぶた入りということで5枚






18/03/19 関二郎小ぶた+ネギ11














というか。。。

最後の1枚は端っこの

かたまりぃー(笑)

とどめのボリューム

(≧▽≦)







18/03/19 関二郎小ぶた+ネギ12


























ひと仕事終えたような

達成感&疲労感的な表情の

同僚MR氏。。。(笑)


まぁ、そんな感じで

きよすけ

いつものとおり

写真を撮りながらも

いち早く完食&退店して

職場らーめん部員たち

迎え撃ちます

(≧▽≦)








18/03/19 関二郎小ぶた+ネギ13


























先ほどきよすけを盗撮した

同僚HRA氏

旨い物を食べた満足感で

満面の笑みを。。。

(≧▽≦)







18/03/19 関二郎小ぶた+ネギ14


























初二郎だった同僚KRA氏

今は何やらえらいモノを

食べたような気がしているかと

思いますが。。。

ひと月後くらいには

あれっ なんか。。。

ラーメン二郎が食べたいな

となっていることでしょう(笑)

(≧▽≦)







18/03/19 関二郎小ぶた+ネギ15














11:45の退店時も

25~30人待ちという

お昼前でこの人気ぶりも

納得の横浜関内店の旨さでした

(´▽`)






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プロフィール

きよすけ

《主な特徴》
 『カニビー』こと、かに座のB型。
 占いなどでよく言われる性格はほぼ該当する。
 ※ただし…
 マイペース、あまのじゃく、熱しやすく冷めやすい、自分の好きなことにはこだわるが、そうでもないことは全く気にしない…など、たいがいあまりいいことは書かれない。
(-”-;)
《居城》
 七国城
 (東京都八王子市)
《資格等》
 柔道初段
 普通自動2輪(中免)
 普通1種(普通車)
 大型2種(営業バス)

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