さて、今日の昼食は。。。
昨夜、ちびすけ兄から
『明日は、つけ麺屋へ
連れて行ってほしい』
と、お願いされていたのですが
お昼を過ぎても全然起きてこず
花粉症が厳しいきよすけも
待ちくたびれて
コタツで居眠りをしてしまい
１３：００を過ぎてしまったので
仕方なく起こしにいって
ようやく起き出すという。。。
(^_^;)
ちなみに、ちびすけ弟は
それでも結局起きなかったので
ちびすけ兄と二人で
向かったのが。。。
小川流八王子みなみ野店です。
ちびすけ兄の希望は。。。
今流行の
新進気鋭のつけ麺店に多いような
『魚介系醤油豚骨』
“ではないつけ麺”という
面倒くさい注文なのですが
(^_^;)
“選べるちゃーしゅー”がウリの
小川グループのひとつ
小川流なら
七国城（自宅）からも近いし。。。
味噌つけ麺がある
（`▽´）／
そして。。。
並盛～大盛まで
同一価格
（´▽`）
お年玉を戴きました
（´▽`）
次回から使える
グループ全店で使える
味玉クーポンでしたぁ
（´▽`）
さて、今月の６杯目
今年の６杯目となる
今日の注文は。。。
味噌半ちゃーしゅー
つけ麺
９９０円
スープは、熱々の丼で提供され
数種類の北海道味噌をブレンドし
濃厚な煮干＆豚骨と合わせています。
冷水で締められた麺にも
粘り強く対応します
麺は、全粒粉を使用した
やや平打ちの太麺です。
クニクニモチモチとしつつ
のどごしの心地良い
風味の秀逸な麺です。
具は、多めの刻みネギ、
茹でたモヤシ＆キャベツ。。。
太めのメンマに。。。
選べるちゃーしゅーは
半ちゃーしゅーのミックス
ということで
バラが２枚＆ロースが１枚。
こちらがロースで
大きくて肉質がしっかりとしつつも
歯切れが良く。。。
（´▽`）
こちらがバラで
スープで温められると
箸で持ち上げるのも
難しくなるくらいに
ほろっほろの柔らかさ
（´▽`）
濃厚なスープを割るのは
澄んだ魚介系あっさりスープ。。。
また風味が変わって面白い
（´▽`）
今度は、ちびすけ弟も
一緒にね
(^_^)
駐車場４台すでに満車
』
