今日の昼食は、仕事帰りに
職場らーめん部
ラーメン二郎支部の
同僚ＨＲＤ氏と一緒に。。。
ラーメン二郎
八王子野猿街道店２です。
残業をしていたきよすけを
ひと足先に帰宅していた
同僚ＨＲＤ氏が
長津田駅まで迎えに来てくれ
１４時前には到着できました
前回、ちびすけ兄と来たとき
つけ麺を食べたので
今日は普通の小ラーメンを
食べようと思っていたのですが
そういえば
今年はまだ食べていなかった
券売機の右下の２品に
どうしても目が。。。
そして、勝手に手が。。。（笑）
(≧▽≦)
さて、今月の３杯目
今年の７８杯目となる
今日の注文は。。。
ＨＯＴシークワーサー
（ニンニク少なめ）
８８０円
毎年恒例
梅雨限定の
なみのりつけ麺（塩味）の
あとに登場する
野猿の夏の風物詩
シークァーサーつけ麺の
温かいスープ版
めじろ台店風に言えば
“つけ味ラーメン”です
（´▽`）
ヤサイマシは。。。
していません（笑）
（笑）(≧▽≦)
スープは、本来の野猿の
ラーメンスープをベースに
沖縄の柑橘類
“シークァーサー”の香りと酸味が
しっかりと利いていて
ピリッと甘辛い醤油ダレと
黒胡麻の風味も相まって
尚且つ
熱々のスープということで
その風味がつけ麺のときよりも
より一層
ふわっと高く感じられます。。。
（´▽`）
麺は、ぽるぽるっとした
強めのコシのある
やや平打ち太縮れ麺です。
箸の運びに関しては
とても軽快な印象で
麺の量の割りに
比較的攻略しやすい
（´▽`）
一方。。。
ヤサイは、いつもの通り
油断ならない盛りです
モヤシ９：キャベツ１
といった割合で
今日は比較的よく茹でられた
仕上がりのようで
スープをかけたり
麺と一緒に頬張ったり
目をつぶってしまうほど
おいしかった
（´▽`）
ブタは、ぷりっとした
ロールバラタイプが２枚
きよすけの場合
柔らかい脂身は
少し苦手なので
今日くらい脂身もかためで
しっかりしたタイプだと
野猿における
“きよすけ的神豚”
と言えます
（´▽`）
今日が野猿初訪店だった
同僚ＨＲＤ氏
食べ終わった頃にはもう
閉店時間となりまして
間に合って無事に食べられて
本当に良かったです
（´▽`）
