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昨日の朝からの仕事を終えて

朝食も昼食も食べずに

横浜の職場を出たのが

今日の午後4時近く

もうこの時間になると

同僚達の中には

仕事帰りに何か食べて

夕飯はもう食べずに

眠りにつく。。。

という人も多いのですが

七国城(自宅)では

きよすけが帰ってっきて

夕飯を作ってくれると思って

待っている

ちびすけ達がいるので

眠さと断食に耐えつつ。。。

渾身の調理を









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もうとにかく

煮炊きは最低限にして

時間短縮を









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パラパラ食べるラー油

刻んだ大葉

ノンオイル青じそ

和えれば

ピリ辛ダレが完成

あとは

豚肉を鶏ガラスープで湯がいて

野菜を強いたお皿に

盛りつければ。。。







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自家製ピリ辛豚しゃぶ








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夏と違ってもう寒いので

さすがに

冷水では締めませんけどね(笑)

(≧▽≦)






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