19/07/31ラーメン二郎上野毛店 01
















今日は本来、平日休みなのですが

午前中だけ横浜の職場へ出勤です

いつもより時間の余裕はあるのですが

電車が混むのはイヤなので

いつもと同じ早い時間に電車に乗って

東神奈川駅の駅ビルで朝マック。。。

(^_^;)






まぁ、すぐに切り上げて

せっかくだから

お昼ごはんを食べて帰ろう

ということで

11:00の開店に合わせて

久し振りにやって来たのが。。。

ラーメン二郎上野毛店です。

お店の写真と地図はこちらを参照










19/07/31ラーメン二郎上野毛店 02





























10:59

到着時にはすでに開店して

順次着席していく状態で

カウンター11席のところ

きよすけはなんとか9人目に

滑り込むことが出来ました






さて、今月の10杯目

今年の55杯目となる

今日の注文は。。。


19/07/31ラーメン二郎上野毛店 03
















小ラーメン

(ニンニク、ヤサイ、アブラ)

700円







19/07/31ラーメン二郎上野毛店 04
















スープは、あぁ上野毛に来たなぁ。。。

と思えるようなスッキリライトで

優しくもキレのあるタイプです

くるくるっとした軽快な口当たりは

先日、同僚HRD氏

完飲寸前まで飲み進んで

思いとどまったという。。。

魔性のスープなのです

そんなHRD氏

職場らーめん部LINE

『完飲に期待。。。』

と自分を棚上げ発言(笑)

(≧▽≦)







19/07/31ラーメン二郎上野毛店 05

















麺は、常連なら多くの人が

“カタめ”を指定する

デフォの麺がとても柔らかい

上野毛店

今日の注文も

“カタカタ(バリカタ)”

デフォのでろ麺から

ほぐぽるっとした口当たりの

バリカタまで対応してくれるのは

上野毛店だけ







19/07/31ラーメン二郎上野毛店 06
















ヤサイは、よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

シャキシャキきゅきゅっとした

食べやすい歯応えで

アブラを絡めつつ

細かく刻まれたニンニクを

溶かし込んだスープをかけながら

軽快に攻略することができます







19/07/31ラーメン二郎上野毛店 07
















ぶたは、厚みもしっかり

肉質のしっかりとした

2枚が入ります。

いっぺんに口に入れると

大変なことになりそうなので(笑)

スープで温めつつひと口ずつ

ほぐすように攻略すると

食べやすいです





そんなスープを完飲なんて

(≧▽≦)




19/07/31ラーメン二郎上野毛店 08
















あっ。。。(笑)

(^_^;)






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