今日の夕食は、仕事帰りに
八王子みなみ野駅前の
アール元気で
天然ブリが安かったので。。。
ひと冊買って。。。
酒:1
みりん:1
醤油:2
生姜少々
すり胡麻少々
といった
いつもの感じで
漬けブリにして。。。
ニンニクは切らせてて無かった
(´▽`)
10分ほど待てば。。。
(´▽`)
自家製ブリの漬け丼
付け合わせのおかずが
安っい居酒屋の一品みたいで
いかにも写真のフレーム外に
旨い酒がありそうですが。。。
昨夜は1時間半しか寝てないという
強烈な仕事の寝不足で
呑んだら1分で眠る自信があるので
呑みません てか呑めません
(≧▽≦)
実際、食べ終わって
洗い物をしたら
パソコンを出す間もなく
畳で寝落ちて
朝の4時まで眠ってしまいました。。。
ブログを書いているのも
翌日の朝です(笑)
(^_^;)
酢飯にのった漬けブリは
とても美味しかったです
(´▽`)