見る人が見れば分かる
この先にある風景とは。。。
今日の昼食は
仕事帰りにJR横浜線
中山駅で途中下車
(´▽`)
ラーメン二郎中山駅前店です。
13:10 店内外10人待ち
インスパイア店ではない
ラーメン二郎で食べるのは
ほぼ1か月ぶりなのです
(´▽`)
そして今日のお目当ては
券売機の“赤い食券”であります
コレですよ
(≧▽≦)
さて、今月の4杯目
今年の27杯目となる
今日の注文は。。。
小ラーメン(ぶた2枚)
(ニンニク、ヤサイ)
+鬼おろし梅しそMIX
740円+50円
黒い別皿で提供された
鬼おろし梅しそMIXは
名前の印象と違って
一見、和菓子のようで
淡い桜色がなんとも可愛い。。。
(´▽`)
梅ですが(笑)
スープは、きゅっとした
醤油の酸味と
しっかりとしつつも
乳化少なめできりっとした
ライトな仕上がり
旨い。。。旨いよ。。。
本物の二郎の底力を感じる
麺は、ラーメン二郎の
平均からすると
やや細めの部類に入る
やや平打ちの太縮れ麺です。
つるほぐっとしていて
やはりこれも
インスパイア店では
なかなか得難い口当たり。。。
(´▽`)
ヤサイは、よく茹でられた
モヤシ&キャベツです。
シャキシャキとして
とても食べやすく
スープとの相性もいい。。。
ぶたは、しっかりとした
肉質なるも
柔らかくほぐれるタイプで
気のせいか以前よりも
少し大きくなったような
気がします
そして。。。
有料トッピングの
鬼おろし梅しそMIXは
まるで桜の花びらを集めて
飾り付けたようです
(´▽`)
ラーメン二郎の力強さと
爽やかな
鬼おろし梅しそMIX。。。
なにかこう
目頭が熱くなるような
感動を覚えました
舞い散る桜はすべて
この一杯の前ぶれだった。。。
(´▽`)
ただただ
一杯のらーめんを
食べたというだけではない
心に染みる至福のひとときを
感じさせてもらいました。。。
(´▽`)