今日は平日休みということで

かぶすけ(スーパーカブ110)

神奈川県茅ヶ崎市まで

職場らーめん部員

同僚HGJ氏の行きつけである

ラーメン二郎インスパイア店

行ってきました

(`▽´)/





麺屋登夢道です。

麺屋登夢道 外観
















@神奈川県茅ヶ崎市赤羽根95-2

地図







18/12/20麺屋登夢道 01
















14:00 到着

14:30に昼の部が

終わるということもあって

カウンター席に空きがあって

すんなり入店出来ました






18/12/20麺屋登夢道 02





























お店のすぐ横には

駐輪場と乗用車2台分の

駐車場があり

道路向かいの駐車場にも

7台分が確保されていて

車で来ても比較的安心かと







18/12/20麺屋登夢道 03
















初めて来たので。。。

お店の中をいろいろ

見ていたところ

出入り口のドアの上に

何か書いて貼ってあるのを

見つけました。

(・。・)






18/12/20麺屋登夢道 04
















『I☆CHIGASAKI』

。。。かと思ったら

(≧▽≦)







18/12/20麺屋登夢道 05
















小上がりの座敷の入口には

店主さんの似顔絵(笑)

(´▽`)






麺屋登夢道 券売機

















初訪店ということで。。。

券売機全体の情報を集約して

自分の注文を弾き出すには

かなり“熟練のスパコン”が必要だ

(≧▽≦)



さて、今月の5杯目

今年の104杯目となる

今日の注文は。。。


18/12/20麺屋登夢道 06

















味玉もやしらーめん

(醤油:大盛)

(ニンニク、ヤサイ、アブラ)

+餃子4個

860円+220円






18/12/20麺屋登夢道 07
















“熟練のスパコン”によれば(笑)

券売機の端のほうに

麺の量は太麺の中盛で230g

と小さく書いてあったので。。。

ラーメン二郎小ラーメン

同じくらいのつもりで注文するなら

『大盛』を注文する必要がある

という結果が出ました(笑)







18/12/20麺屋登夢道 08

















スープは、鶏ガラ&豚骨ベースで

塩と醤油が選べるということで

きよすけは醤油で注文しました。

比較的優しくてライトなスープに

たっぷりの背脂。。。

とても飲みやすい口当たりで

同僚HGJ氏が毎日のように

食べられるのがよく分かります








18/12/20麺屋登夢道 09
















麺は、クニクニッとした

かためでツルツルした表面の

多加水極太平打ち縮れ麺です。

自家製ですが

花月系の麺屋ZERO1で

使っていた浅草開化楼製の

麺によく似ています。

大盛ですから

麺の量は300g~350g

といったところでしょうか?






18/12/20麺屋登夢道 10

















ヤサイは、よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

ニンニク、ヤサイ、

アブラ、カラメなどの

無料トッピングの注文は

食券を買ってお店の人に

渡すときなので

周りの様子を見てから。。。

というわけにもいかず

まぁとりあえず

ヤサイもお願いしておこう

って思って注文すると

こんな感じになるといった

サンプルになります(笑)

(≧▽≦)

アブラは、細かい背脂で

醤油ダレが少しかかって

ヤサイツリーと絡めて

攻略するのに

ひと役買っています







18/12/20麺屋登夢道 11
















ぶたは、ロールバラタイプで

表面を炙られて1枚入ります。








18/12/20麺屋登夢道 12
















そして

味玉もやしらーめん

ですから。。。

味玉も1個入ります

総合的にかなりのボリュームに

(≧▽≦)






18/12/20麺屋登夢道 13
















とかなんとか言いながら

餃子もしっかり

頼んでますけど~~

(≧▽≦)

なかなか美味しい

焦げ目の

香ばしさなのでしょうか。。。

気のせいかもしれませんが

一瞬、ふわっと

花のような香りがしたような?







18/12/20麺屋登夢道 14
















初訪店にして。。。

なかなかのフルセットで

堪能させていただきまして

ごちそうさまでした

(≧▽≦)






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