さて、今日の昼食は。。。
ちびすけ兄が昨日から
行きたいと話していた
“選べるちゃーしゅー”がウリの
地元八王子みなみ野にある
ラーメン屋さんへ
小川流八王子みなみ野店です。
さて、今月の6杯目
今年の97杯目となる
今日の注文は。。。
半ちゃーしゅーらーめん
(中盛、ミックス)
880円
スープは、煮干&鰹節を
がっつりと利かせて
豚骨と合わせた
魚介系豚骨醤油です。
きよすけが食べても
大丈夫なのでサバ節は
使っていないと思います。
さらに。。。
卓上の刻みニンニクを
加えれば
開店当初の頃に
店頭で謳われていた
『ニンニク煮干醤油』
といった風味になって
きよすけの好みとしては
“完成された”味わいになります
麺は、もちほぐっとした
太縮れ麺です。
普通~中盛~大盛まで
同一料金ということで
食べ盛りのちびすけ達をもつ
親としても有り難い
(´▽`)
具は、茹でたモヤシ&キャベツ、
太くて甘い味付けのメンマ、
そして
“選べるちゃーしゅー”は
半ちゃーしゅーの
ミックスということで
バラ×2 ロース×1
の3枚です
特に、バラのちゃーしゅーは
ほろほろで柔らかく
とろけるようです。。。
(´▽`)
ということで。。。
久し振りに3人で
ラーメンを食べに
出掛けたのでしたぁ
(≧▽≦)