今日の昼食は、ちょっと遅くなった
仕事帰りに地元八王子みなみ野で。。。
とりビアー
八王子みなみ野店です。
職場らーめん部の
同僚TKG氏曰く。。。
キンキンに冷えたジョッキが
酒にしか見えない(笑)
という烏龍茶とおしぼりで
ひとまずリセット
(´▽`)
宮崎鶏がウリの居酒屋さんで
お昼はランチメニューもあって
それがなかなかリーズナブル
(´▽`)
きよすけは特に定食スタイルよりも
丼もののほうがが好きなので
今日の注文は
希少な鶏のクビ肉を使った
あの一品を。。。
クビ。。。(笑)
(^_^;)
せせり焼きとり丼
(大盛)
580円
サラダと味噌汁が付いて
大盛~中盛~小盛まで
同一料金
香ばしく焼かれた
『せせり』と呼ばれる
鶏のクビ肉の部分は
牛・豚のほほ肉のように
よく動かすところなので
身が締まり
且つ
脂がのっているという。。。
(´▽`)
塩でシンプルに
鶏の旨味が楽しめます
(´▽`)