18/06/09ラーメン二郎めじろ台店 01














今日は、ちびすけ弟

実家へ遊びに行くということで

昼食はちびすけ兄が昨日から

行きたいと言っていた店へ

かぶすけ(スーパーカブ110)

食べに行きたいと思います

途中のファミマ

黒烏龍茶を購入して

向かったのが。。。

ラーメン二郎めじろ台店です。







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今日は土曜日ということで

結構混んでいるようです

(≧▽≦)







18/06/09ラーメン二郎めじろ台店 03














11:59 店外待ち13人

店内含めて18~9人待ち








18/06/09ラーメン二郎めじろ台店 04















さて、今月の4杯目

今年の51杯目となる

今日の注文は。。。







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小ラーメン

(ニンニク、野菜、アブラ)

700円






18/06/09ラーメン二郎めじろ台店 06















めじろ台店へ来たのは

5月15日以来の

約3週間ぶり

温かいスープの小ラーメンは

今年の1月以来の

5か月ぶり

ちびすけ兄は2か月ぶりの

めじろ台店です。







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スープは、乳化少なめで

くるくるっとした旨味と

キリッと醤油が利いた

透明な油は浮かびますが

アブラっぽい印象は無く

旨味のほうが前面にでた

どちらかというと優しい

口当たりのスープです。

ちなみに、カウンター上には

カラメボトルが常備してあります。






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麺は、め二郎らしい

やや平打ちの縮れ麺で

ほぐもちっとした

ややかための仕上がり。

つけ麺のときは

つるぷりっとしていて

汁なしのときは

もともちびよ~んとした

感じになり

メニューによって表情を変える

なかなか秀逸な麺です。







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野菜は、ぱきっとした

浅めの茹で加減の

モヤシ&キャベツです。

まず最初に

ぶたの煮汁で味付けされた

茶色いアブラを絡めて

至福の旨さを堪能します

ああ旨い。。。本当に旨い。。。

(´▽`)






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ぶたは、小ラーメンということで

ウデ肉タイプが2枚入ります。

今日もなかなかの食べ応え

(^_^;)







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12:57 23人待ち

ああ。。。ふと思う

おばちゃんがいた頃の

旧店舗時代が懐かしい。。。

今の洗練された

野郎っぽさもいいけれど

あの頃はもっと

田舎っぽくてよかったなぁ

今日みたいな暑い日でも

開け放たれた店内を

通り抜ける風が

なんだかとても涼しかった。。。

(´▽`)






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