今日は、ちびすけ弟が出掛けていて

きよすけは昨日、湘南藤沢

ラーメン二郎

食べたばかりなのですが

ちびすけ兄から

潮中華KAZE本店鶏郎

ラーメン二郎新小金井街道店

行きたいとせがまれています

(^_^;)

ちびすけ兄は、どちらかというと

潮中華KAZE本店に行きたいらしく

きよすけも昨日の今日ですし(笑)

あっさり塩味でいきたいということで

やって来ました。。。

潮中華KAZE本店です。

お店の写真と地図はこちらを参照





18/03/17潮中華KAZE本店 01














あ。。。リトルカブ。。。

いかにも宮ヶ瀬

来ていそうな。。。

(^_^;)

我々はシエンタ君(トヨタシエンタ)

来ています






潮中華KAZE トッピング














さて、今月の8杯目

今年の26杯目となる

今日の注文は。。。







18/03/17潮中華KAZE本店 02














鶏郎(中盛:麺200g)

(ニンニク、トウガラシ)

+鶏増しビッグ

800円+100円

連日こんな感じなので(笑)

今日は中盛(麺200g)にして

控えめに。。。

その代わりに鶏増しビッグ

鶏肉好きの心を満たそう

という感じです

(≧▽≦)







18/03/17潮中華KAZE本店 03














スープは、二郎インスパイア系としては

異色ともいえる淵野辺きじとらとも似た

塩味です。

鶏&魚介系の風味と

海老の出汁が

ふくよかに感じられ

塩味はわりと強めに

利かせてあります。

比較的澄んだ淡麗系なのですが

無料トッピングのニンニク

加わることによって

二郎インスパイア系としての顔を

ちらりちらりと見せています。







18/03/17潮中華KAZE本店 04














麺は、中盛ということで200g

表面がツルツルとした多加水麺で

ぱつんとしたかための歯応えが

このスープによく合っています。







18/03/17潮中華KAZE本店 05














野菜は、浅めの茹で加減な

モヤシ&キャベツです。

キャベツも大きくしっかりと

入っています。

今回は、鶏増しビッグということで

野菜増しはしませんでした

(^_^;)







18/03/17潮中華KAZE本店 06














その『鶏増しビッグ』とは。。。

通常は、いわゆるブタの代わりに

鶏ももロースト肉のカットされた

“切り身”1枚入るのですが

鶏増し(50円)でそれが2枚

鶏増しビッグ(100円)では

カット無しの1枚肉になります







18/03/17潮中華KAZE本店 07














胡椒が利いた表面カリカリの

香ばしい鶏もも肉のロースト

スーパーなら300円くらいで

売っていそうなサイズで

これが100円なら大満足です。

鶏増しビッグ用に充てられた分には

限りがあると思いますので

お試ししたい方は早めの時間帯にどうぞ

(≧▽≦)






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