17/09/15ラーメン二郎京成大久保店 01














今日は平日休みということで

週末は台風18号の影響が

懸念されることもあって

今週のうちに

かぶすけ(スーパーカブ110)

走るには最後のチャンス

(`▽´)/

ちびすけ達を学校へ送り出してから

昼食を食べに向かったのが

千葉県習志野市界隈。。。








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京成電鉄大久保駅から。。。









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北側の商店街『ゆうろーど』

抜けていくと、習志野市から

船橋市に住所が変わり

今日の昼食の目的地は。。。



初訪店

ラーメン二郎京成大久保店です。

ラーメン二郎京成大久保店 2017外観














@千葉県船橋市三山2-1-11

地図









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店内の雰囲気は、以前の

めじろ台法政大学前店

なんとなく少し似ていて

店主さんおばちゃん2人

まったりオペレーション

めじろ台と違うのは。。。

自然に空気は緩いが

聞いた話だと店主さん

少し怒りっぽい面もあるようで

お客さんは皆ひと言も話さず

どちらかというと

相模大野店に近い。。。

まぁ、そんなことは

どうでもいいか(笑)

(^_^;)








さて、今月の6杯目

今年の85杯目となる

今日の注文は。。。

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小ラーメン

(ニンニクだけ)

700円








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初訪店のときは

いつも緊張します

入店したときから

スープの状態、麺の量、

ヤサイの量、ぶたの大きさなど

見るべき点がたくさんあるのです

京成大久保店

スープの状態と

トッピングアブラは白

トッピングコールをしない状態の

デフォのヤサイの量がかなり

しっかりしていることが判ったので

無料トッピングコールは

ニンニクだけとしました

(`▽´)/








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スープは、見た目はかなり

アブラっぽく見えますが

口に含むと案外ライトであり

醤油の利きが前面に出ています。








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麺は、デフォではかなり

柔らかめの部類に入る

やや平打ち太縮れ麺です。

この麺、後述のヤサイとの

相性が良いみたい

(´▽`)








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ヤサイは、ノーコールで

このようなこんもりとした

小山を形成しています

その見た目とは裏腹に

よく茹でられた

モヤシ&キャベツは

しゃきしゃきと歯切れが良く

柔らかめの麺との対比

及び食べ合わせが絶妙。。。

(´▽`)








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ブタは、ほろほろに柔らかい

ウデ肉タイプで

脂身はほとんど無し。

噛まずとも、繊維に沿って

ほぐれていくような仕上がりで

そのままビーフシチューに入れても

おそらく。。。

豚とはバレないかも(笑)

(≧▽≦)









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ちなみに、今日は。。。

かぶすけ(スーパーカブ110)での

バイク旅なので

道中の用心を考えて

スープ完飲はせずに終了

(^_^;)





さて。。。

今回の京成大久保店

初訪店で

ラーメン二郎既訪店数

すでに閉店廃業してしまった

店舗を含めた

42店舗のうち

三田本店

目黒店

仙川店

新宿歌舞伎町店

品川店

新宿小滝橋通り店

環七(新)新代田店

八王子野猿街道店2

池袋東口店

亀戸店

京急川崎店

府中店

松戸駅前店

めじろ台店

荻窪店

上野毛店

京成大久保店

環七一之江店

相模大野店

横浜関内店

神田神保町店

ひばりヶ丘駅前店

立川店(長期休業)

大宮店(閉店)

千住大橋駅前店

湘南藤沢店

西台駅前店

中山駅前店

新橋店

JR西口蒲田店

川越店

以上31店舗



未訪店数

新小金井街道店

小岩店

桜台駅前店

栃木街道店

茨城守谷店

仙台店

赤羽店(すでに閉店)

札幌店

会津若松駅前店

新潟店

京都店


以上、11店舗

すでに行くことの叶わないい

赤羽店(すでに閉店)を除けば

あと10店舗ですが

さすがに

なかなかの地方店ばかり

(^_^;)

毎年の夏季ツーリングで

攻略していくしかないかな。。。

カブでいくのか

札幌へ。。。(笑)

(≧▽≦)









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