17/08/03ラーメン登良次郎 01














今日は、朝食を食べる時間も無く

午前中に職場の会議があって

ようやく昼の12時に開放されました

(^_^;)








17/08/03ラーメン登良次郎 02














今日はもう。。。

遠くへ行く気力は無いので(笑)

東急東横線白楽駅で途中下車。。。

(≧▽≦)







17/08/03ラーメン登良次郎 03


























富士山盛りを食べることも

出来なくはないくらいの

めちゃぺこ状態で(笑)

味奈登庵をスルーして

向かったのが。。。








17/08/03ラーメン登良次郎 04














ちょっとわかりにくい。。。

六角橋仲見世通りの奥。。。





ラーメン登良治郎です。

ラーメン登良次郎 外観














@横浜市神奈川区六角橋1-7-21

地図

ちょっと前までは

居酒屋だったような。。。

まさかの黄色い看板

テンションが上がります

(≧▽≦)












17/08/03ラーメン登良次郎 05














ラーメン二郎インスパイア店

新店ということで

神奈川大学のお膝元

六角橋商店街にあるのですが

そこは、天下の夏休み

店内は空席ありの

即着席と相成りました

(´▽`)







17/08/03ラーメン登良次郎 06














券売機のメニューを見ると。。。

どこかで見たようなネーミング

一瞬。。。ブタ入りじゃない

“小ラーメン”はどこ???

と戸惑ってしまいそうになりますが

ここでは。。。

“小ブタ2枚”がいわゆる

ラーメン二郎でいう

“小ラーメン”にあたります








17/08/03ラーメン登良次郎 07














インスパイア店らしく

おもしろいトッピングも

いろいろと対応しているようです。

(^_^)







さて、今月の1杯目

今年の71杯目となる

今日の注文は。。。

17/08/03ラーメン登良次郎 08














小ブタ2枚

(ニンニク、ヤサイ)

700円






17/08/03ラーメン登良次郎 09














最初は、基本のメニューから

(´▽`)








17/08/03ラーメン登良次郎 10














スープは、マイルドで

甘みのある微乳化タイプで

ニンニクを入れなければ

本当に優しい印象です。








17/08/03ラーメン登良次郎 11














麺は、讃岐うどんのような

プリゴリっとした歯応えの

加水低めなタイプで。。。

量は小で280gです

(^_^;)







17/08/03ラーメン登良次郎 12














ヤサイは、よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

ヤサイマシで程よく

美しい盛りが

(≧▽≦)








17/08/03ラーメン登良次郎 13














ブタは、きよすけ的にツボ

プリッとしていて

適度な弾力と歯切れも良いです。

(´▽`)








17/08/03ラーメン登良次郎 15














黒胡椒、お酢、

トウガラシが卓上に常備

トウガラシ。。。

ふと、蒲田を思い出す。。。

店主さんの顔も。。。

絶対どこかで見ているが

思い出せない。。。

(^_^;)



総合的に

インスパイア店としての

仕上がりは良好で

完全なるインスパイア店ではなく

蒲田とラーメン大の関係の

ようなものかもしれません。

お店も綺麗で

店主さんの愛想も良くて

これなら二郎系が初めて

という人も入りやすい

お店だと思いました


(^_^)







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