きよすけにとっての

ラーメン二郎

ホームグラウンド的存在

めじろ台法政大学前店

2017年5月28日

店名を改めて

八王子市椚田町

移転開業したので

本日、初めて行ってきました

(`▽´)/



ラーメン二郎めじろ台店です。

17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 01














@八王子市椚田町513-9

地図








ラーメン二郎めじろ台店 外観














再開時の混雑もやや落ち着いて

穏やかな空気が流れ始めた。。。

といった感じの

新生“め二郎”です

(´▽`)







17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 02














駐車場は、目の前の交差点の

はす向かいに4台分ありました。

地図








17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 03














クルマ生活社会の

八王子市ラーメン二郎として

駐車場を確保してくれるのは

本当にありがたい。。。

(´▽`)







17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 04














一方。。。

自転車&オートバイは

歩道に駐輪せざるを得ない

状況のようですが

路地側は少し狭いので

苦情が無いようにしないと

今後どうなるのか

気になるところです。

(^_^;)

ちなみに。。。

黒烏龍茶の販売機は

店舗裏手にあって

ちょっと気付きにくい。。。(笑)

(≧▽≦)









17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 05


























ともあれ。。。

11:55 店外待ち8人

店内はおそらく。。。

同じかそれ以下かな?

後ろにいる

ハンティング帽子男子

ちびすけ兄です。(笑)

(^_^;)










17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 06














灰皿はちょうど

お店の看板の下くらいに

ありました。

(・。・)










17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 07














定休日営業時間

以前の通りのようです。

(^_^)







17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 08




































17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 09














元々、女性スタッフも多く

綺麗なお店のイメージだった

“め二郎”でしたが

移転後はさらにお洒落な

なんとガラス張りのお店に

二郎が初めての女性などでも

行きやすいと

思われるのですが。。。

(^▽^)







17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 10














なぜか。。。

あえて、ウケ狙い

めじろ台の魂として

受け継いだのか。。。

軒下の裸電球

以前のまま

(≧▽≦)



と思っていました

このときまでは。。。

このあと、思わず

胸が熱くなることに。。。








ラーメン二郎めじろ台店 2017券売機


























12:13 店内入り

当たり前と言えば

そうなのですが

メニュー構成も

以前のままです








17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 11














この食券も。。。

お店が寺田町にあった頃に

使っていたものです。








17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 12














ガラス張りのおかげで

店内はとても明るくて

すごく気持ちがいい。。。

(´▽`)

店内待ちはやはり

7~8人で一応

背後霊スタイルなのですが

ぴりぴりした空気は

微塵も感じられない

優しい雰囲気に包まれた

相変わらず

ローカルな二郎です。(笑)

(^_^)

店内の壁面には。。。

旧店舗のパネル写真が

飾られていました。







17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 14














無料トッピングの

ヤサイが漢字の

野菜なのも相変わらず。(笑)

なぜそこにこだわる?

(^_^)

コの字形のカウンターは

18席と若干増

作業動線は

以前のL字形カウンターを

コの字に曲げただけで

厨房の基本的な配置は

ほとんど変わらず

仕事はしやすそうです。








17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 13














そういえばこの。。。

顔が写っちゃうくらいに

真新しいカウンターの色も

旧店舗と同じ木目の茶色だ。。。

(・。・)



新店舗に移転したことで

いろんなことが

変わってしまうのではないか。。。

とも思っていましたが



お店を包む雰囲気。。。

駐車場があって。。。

軒先の裸電球。。。

灰皿の場所。。。

定休日と営業時間。。。

券売機に食券。。。

野菜の文字。。。

茶色い木目のカウンター。。。

壁に掲げられた

旧店舗の写真。。。




むしろ。。。

変わっていないことのほうが

たくさんあって

思わず

胸が熱くなりました

(>_<)








さて。。。

今月の2杯目

今年の50杯目となる

今日の注文は。。。

17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 15














小ラーメン(ニンニク、アブラ)

700円







17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 16














やはり、ここは初心に返り

基本の小ラーメンから

注文してみました

(^_^)







17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 17














スープは、め二郎らしい

乳化が少なく、優しくも

きりっと醤油の利いた印象

さらにカラメを望めば

カウンター上に

ボトルが常備されているので

自分好みに。。。

(´▽`)







17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 18














麺は、こちらもめ二郎らしい

やや平打ちの縮れ麺です。

今日はややかための

仕上がりだったからか

体感的に少し細めに感じました。

この麺で。。。

汁なしが食べた~い

(≧▽≦)









17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 19














野菜は、ぱきっとした

浅めの茹で加減の

モヤシ&キャベツです。

いつものように

キャベツもしっかりと

入っていて

ぶたの煮汁で味付けされた

アブラを絡めて食べると

たまらなくおいしい

(≧▽≦)








17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 20














ぶたは、肉質のしっかりした

厚みのあるウデ肉ぶたです。

小ラーメンは2枚入ります。

味はしっかりめについていて

厚みがあるぶん

歯応えがあってすごい

もう少し柔らかいときも

結構あるので

多少のブレがあると

思っていたほうが

いいと思います。

(^_^;)








17/06/02ラーメン二郎めじろ台店 21














12:47 店外待ち 0人

店内待ち 6人


いいところです。。。

(´▽`)





これからも。。。

以前と変わらず

ホームグラウンドとして

通うことになりそうな

ラーメン二郎めじろ台店

初回訪店記でした

(^_^)








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